Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyam


Szaffina Fűszerkonyha Facebook oldalán heti, napi rendszerességgel új cikkekkel, receptekkel várlak, ott tudtok követni továbbra is! Várlak ott szeretettel! Ott találkozunk!


A következő címkéjű bejegyzések mutatása: böjt. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: böjt. Összes bejegyzés megjelenítése

2018. augusztus 31., péntek

Függőségek leküzdése...




A függőségek leküzdése, önmagunk leküzdése. Azért szeretem a böjtöket, mert tudatosságra tanít. És ha egy dologban tudatossá válunk, akkor az életünk többi területén is azzá válunk majd. Nem győzőm hangsúlyozni, a Vegán Életmód nem csupán étkezés! Ez egy életforma! Melyre fel kell készülni, érettnek lenni rá! Spirituálisan megérteni a dolgok összefüggését! Forduljunk alázattal és szeretettel, elfogadással egymáshoz, bárhogy is étkezzen a másik. A legjobb tanítás, úgy is a saját példamutatásunk lesz! És ha mind ezt nem erőszakosan, hanem megértéssel tesszük, akkor nagyobb hatással tudunk lenni szeretteinkre is!

2017. január 24., kedd

Milyen a veganizmus férfi szemmel?



Alapvetően a nők sokkal többet foglalkoznak önmagukkal, alakjukkal, egészségükkel, lelkükkel, mint a férfiak. Előbb rászánják magukat egy – egy orvosi kivizsgálásra, ellenőrzésre, jobban foglalkoztatja őket a fiatalság megőrzése, a jó alak megtartása, rendszeresebben végeznek testedzést, alakformálást, és többször böjtölnek, többször esznek zöldséget, gyümölcsöt.

Ebből adódóan a zöldség evést, a nyers kosztot is amolyan női diétának, hóbortnak, divatnak lehet tartani a férfiak körében.

Sok a téves nézet a húsevéssel kapcsolatban, és rengeteg férfi még párolt, vagy sült állapotában sem fogyaszt zöldségeket. (Bár úgy nincs is sok értelme.)

Számunkra nőknek, viszonylag egyszerűbb átállni a nyers kosztra, örülünk is neki, hiszen fiatalosabbá válunk általa, karcsúbbak leszünk, a konyhában nem kell órákig fáradoznunk, de hogy éli ezt meg egy férfi?

Lehet most olyan férfi is olvas bennünket, aki abszolút nem ért velünk egyet, (mert még nem érti) de asszonykája megkérte, „gyere olvasd el, nézd meg ezt a férfihetet, hátha ragad rád valami”! Lehet olyan is, aki érzi a változás szelét önmagában, de nem tudja hogyan is kellene férfiként a nyers veganizmust elkezdeni, vagy folytatni.

Mindenképpen igyekszünk hasznos tanácsokat, tippeket adni, melyek gyakorlati tapasztalaton, és nem utolsó sorban, kutatásokon, orvosi tényeken alapszanak. (Ez nem jelenti azt, hogy a háziorvosod egyetért mind abban, amit leírok, főleg, ha azt sem tudja mi fán terem az élő nyers veganizmus.)

Hogyan éli meg egy férfi a zöldség, gyümölcsevést? (Nyilván eszünk magokat, csírákat is, direkt sarkítottam)

Véleményem szerint minden a jó tálaláson múlik, és ezt női társaim tudják. Az okos nő ott áll férje mellett, segíti döntéseiben, és a férfi úgy érzi, ő hozta meg a döntést! Épp így kell eljárni az ételek területén is. Tény az egészségünk nem csupán ételek készítéséből, és evéséből áll, de nagy részben ez szolgáltatja számunkra az életerőt, ettől függ az immunrendszerünk, a bélrendszerünk, (és ugye bár az immunrendszerünk 70%-a a bélrendszerünkben található) ez köré épül a társadalmi szokásaink, és bizony a jókedvünk is! Tehát igen is fontos mit veszünk a szánkba! Mert csupán szerelemmel nem lehet jól lakni!

A jó tálalás mellett azonban feltűnik a ”szeretett” környezet, a társadalmi elvárások, hiedelmek, hitrendszerek, miszerint a zöldség kecskéknek való, és az erős férfi testnek húsra van szüksége!

Hogyan tud átállni egy férfi a nyers vegán kosztra?

Hogyan birkózik meg elsősorban önmagával, az addig vallott, (bár hibásan) nézeteivel, és más férfitársak megjegyzéseivel?


Mennyire bízik meg önmagában, mennyire hallgat teste jelzéseire?

Mennyit tud elhinni, elfogadni, befogadni abból, amit már orvosok, kutatók több évszázada hirdetnek a vegán életmód jótékony hatásairól?

Hogyan látja ezt egy férfi szem? Szkeptikusan? Cinikusan? Hitetlenkedve? Fejet csóválva? Szemellenzősen? Felháborodottan?

Vagy józanésszel átgondolva? Egyetértően? Kutakodva? Kíváncsian? Meggyőződésesen?

A hét kérdése: Milyen a veganizmus férfi szemmel?


2016. szeptember 28., szerda

Megtanulni…


Sokan azt hiszik a vegánsághoz elég egy kis zöldség, gyümölcs, összeütni valamit és ennyi. Ennél sokkal többről van szó. Ez egy életforma, egy tudatos gondolkozás az életed minden területén. Böjt, meditációk, megválogatni az ételeket, alapanyagokat, tudatosan enni, inni, vásárolni. Tudatosan óvni a környezetet, önmagunkat, a bőrünket, hajunkat, óvni az állatokat, és gondozni a növényeket. Tudatosan élni, és gondolkozni, és cselekedni. Megtanulni a fontosabb méreganyagokat, hogy elkerüld, megtanulni mit szerezz be a konyhádra, hogyan készíts süteményeket, tortákat, fasírozottakat, rizst, tejfölt, tejet, rakottas és magyaros ételeket, leveseket, nyers főzelékeket, és egyéb más finomságokat. Megtanulni milyen fizikai problémádra melyik zöldség, gyümölcs való, hogyan böjtölj helyesen, vagy hogyan tudod erősíteni a szerveidet, milyen színű és ízű étkekkel. Megtanulni hogyan erősítsd önmagadban az őselemeket, különböző ételekben milyen vitamin és ásványi anyag található. Megérteni miért másabb a nyers vegán táplálkozás, mennyi mindenre gyógyír, és megérteni az enzimek működését a szervezetünkben és minél jobban hasznosítani azt. Kutatni, kérdezni, megérteni, tudatosan cselekedni és élni! Óvni a körülötted lévő világot. Ehhez a szellemi, lelki megértéshez kínálunk 10 hónapnyi letölthető írott és hanganyagot. Így a tanulásod a saját tempód szerint diktálhatod! Szeptember 30.-ig még őszi akciós áron 2990 Ft-ért, illetve 3990 Ft-ért kínáljuk! Részletek weboldalunkon olvashatók. Jelentkezni privátban.


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2016. július 22., péntek

Spirituális utunkon lényeges, hogy testünket is tisztán tartsuk...


Spirituális utunkon lényeges, hogy testünket is tisztán tartsuk ezáltal tudatunkat, szellemünket is, hiszen egy-egy böjt után tisztábban kapjuk a gondolatokat, érzéseket. És az sem mellékes, hogy testünk, mint a lélek temploma, egyféle porhüvely, lényeges eszköze annak, hogy feladatainkat, küldetésünket végre hajtsuk e Földi létben. Éppen ezért a táplálkozás egy fontos pillére, lába a négy fejlődési szintünknek: fizikai, szellemi, lelki, energetikai.
Hogyan tudom tisztán tartani a testemet, ezáltal a tudatom? Milyen ételeket kellene fogyasztanunk, ahhoz hogy tiszta és tápláló energiákkal, és enzimekkel lássam el a testemet, szellememet? Hogyan tudom ezáltal jobbá tenni a Földet?

Szaffina Nagy, életmód tanácsadó, hipnotizőr, író, előadó

Szaffina Fűszerkonyha nyers vegán receptjei és Vegán tanfolyam, könyvek, ételkészítő videók


http://www.szaffinafuszerkonyhaja.com

http://www.facebook.com/szaffinafuszerkonyhajacom


2016. február 29., hétfő

Tavaszi méregtelenítő kúra


Tavaszi méregtelenítő kúra, nyers élő ételekkel, italokkal! Tanuld meg a böjt csodáit!


  • Hogyan és miből készítsünk zöldleveket?
  • Miért isszuk a zöldleveket?
  • Hogyan böjtöljünk sikeresen?
  • Miért böjtöljünk?
  • A halál a belekben kezdődik?
  • Hogyan végezzünk bélbeöntést?
  • Részletesen kitérünk a böjt többi formájára és arra is, hogy mi lehet a baj a többi böjttel?
  • Milyen tévhitek vannak a böjttel kapcsolatban?
  • Kik böjtölhetnek, és kik nem?
  • Kiknek nem való a böjt?
  • Hogyan zárjuk le a böjtöt?
  • Külön kitérünk a böjt lelki oldalára is, és beszélek az energia felvételről is.
http://www.szaffinafuszerkonyhaja.com/termeke/8-vegan-oktatoanyag


Tavaszi méregtelenítő kúra, nyers élő ételekkel, italokkal! Tanuld meg a böjt csodáit! Hogyan és miből készítsünk zö...
Közzétette: Szaffina Nagy – 2016. február 27.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2015. május 6., szerda

Ann Wigmore: Búzafű


Egy újabb csodálatos könyvet szeretnék bemutatni, a búzafűlé áldásos hatásáról. Ann Wigmore életének nagy részét ennek a zöld fűnek a termesztésére, és a szervezetre való gyógyító, regeneráló hatására áldozta.

Könyvében egy csokorba szedte a búzafű tulajdonságait, a termesztését, melyet könnyedén otthonunkban is elsajátíthatunk, és recepteket, a zöld koktélunkhoz.

Hogyan tisztít a búzafű?

Miként őrzi meg bőrünk fiatalságát?

Hogyan serkenti a vérkeringést?

Mi is az a klorofill?

Milyen vitaminok, ásványi anyagok találhatók meg benne?

Hogyan böjtöljünk búzafű segítségével?

Hogyan készítsünk búzafű levet?

Említést tesz degeneratív betegségekről, rákról, és azokból való gyógyulásokról, a búzafű segítsége által. Gyógyulni vágyóknak, kötelező olvasmány!

Továbbá olvashatunk a komposztálásról, és hogyan készítsünk otthon komposztálót.

Részletek a könyvből:

„ Honnan juthatunk ásványi anyagokhoz, ha egészségesen akarunk táplálkozni? Bizonyosan nem félkész ételekből, húsból, cukorból, fehérkenyérből, vagy vajból. Legjobb forrásaik a szervesen termesztett szárazföldön növő és tengeri zöldségek (főleg a mélyzöldek) a zöldhajtások és a búzafű. ”

„ Egy másik fontos ásványi anyag, amely a búzafűben optimális mennyiségben van, a nátrium. Azért van szükségünk rá, mert segíti az emésztést, és a kiválasztást, és szabályozza a folyadékmennyiséget a testben. ”

„ A búzafű nagyszerű forrása a kalciumnak, amely segít az erős csontok és fogak felépítésében, szabályozza a szívverést amellett, hogy lökhárító (ütköző) pufferként is működik a vér PH-ja számára az egyensúly visszaállítása érdekében. ”

„ Nem ajánlom, hogy rendszeresen használjunk tejet, vagy tejtermékeket, mert túlságosan sok telített állati zsír és koleszterin van bennük. A pasztörizálás, a homogénezés, és a mesterséges D-vitaminnal való kiegészítés után a tej az átlagos ember számára nehezen emészthető lesz. Ezért lényeges a búzafűlé mellett a szárazföldi és tengeri zöldségek valamint a zöld hajtások bőséges fogyasztása. Így biztosíthatjuk magunknak a szükséges kalcium mennyiséget. ”

„ Beszéltünk már a búzafű számos képességéről: megsemmisíti az ártalmas baktériumokat és mikrobákat, hatékony antioxidáns, továbbá serkenti az oxigénszállítást. Mindenféle szennyeződés, beleértve a kipufogókból áradó ólmot, az ipari hulladékokban lévő kéndioxidokat és a különféle gázokat, hajlamos fölhalmozódni a szervezetben. A búzafű, mint antioxidáns a lehető legkisebbre csökkentheti közvetlenül, és közvetve a maró és irritáló vegyületek testre gyakorolt káros hatását. ”

„ A fiatal búzafű csomó tárháza a létfontosságú vitaminoknak, ásványi anyagoknak és enzimeknek. Az A és a C-vitamin mennyisége sok ismert gyümölcs, és zöldség vitamin tartalmát felülmúlja. Ezen kívül a búzafűlében épp megfelelő mennyiségű B-komplex és E-vitamin van, valamint olyan ásványok, mint a kálcium, a vas, a nátrium, és a kálium, ráadásul olyan formában, ahogyan a szervezet könnyedén hasznosíthatja. Sőt frissen használva élő enzimenergiát nyerünk, amely elősegíti az egészséges vérkeringést, és fiatalítja az öregedő sejteket. ”

„ Közülünk sokaknak szegényes étkezési szokásaik vannak, és egyre többen hisznek a társadalmunk által táplált egészségügyi legendákban. (…) Végzetes hiba elhárítani a felelősséget vagy bárki mást okolni mindenkori állapotunkért. ”

2015. április 22., szerda

Medvehagyma kóstoló és előadás




Medvehagyma kóstoló és előadás lehetőség az Élet Éttermében! 

Cím: Budapest. 5. kerület, Garibaldi u. 5. 

Időpont: Május 1. péntek, délután 16 órakor. 

Belépő: 1000 Ft/fő. Csak megfelelő létszám esetén tartjuk meg! Jelentkezni április 27.-ig lehet, befizetéssel együtt!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2015. április 1., szerda

Ételkészítés a ”kis segédemmel”



Salátát készítettünk Annával a mama konyhájában. Nagyon ügyes volt, tanítottam mit hogyan szeleteljen, hogyan fogja össze kis kezeivel a zöldségeket, hogy azok a bevágás után ne essenek szét, és szép egyenletes kis kockákat tudjon vágni. Nagyon jól sikerült! És bár volt bőven alapanyag, és bőven jutott másnapra, ebédre, hamar végeztünk így ketten. Én mostam a zöldségeket: salátát, uborkát, retket, paprikát, és tettünk hozzá még friss medvehagymát is, ő pedig szeletelte össze egy tálba. A végén meglocsoltuk egy kis lenmagolajjal és Himalája sóval fűszereztük. Élvezet volt együtt készíteni, és másnap együtt ebédelni! Köszönöm a segítő kis kezeit!


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


Fogyó Hold időszaka


Fogyó hold időszakába léptünk, ez az idő alkalmas arra, hogy megtisztítsuk testünket, lelkünket, szellemünket böjttel. Választhatunk csak vízböjtöt, amit nem ajánlanék, illetve csak már gyakorlóknak, mert a csak víz böjt sokkolja a szervezetet, nagyon igénybe veszi, és egy léböjttel, ahol tápanyagokat is beviszünk, épp ugyanúgy tisztulunk, kevésbé fárad el a szervezet, kevesebb fájdalommal jár, és könnyebb elviselni, hiszen viszünk be a levek által tápanyagot, enzimeket is. Választhatunk több napos böjtöt és egy naposat is, sőt már az is sokszor nagyon sokat tud adni, ha délig csak folyadékot iszunk, vagy elvégezzük az indiai gyomormosást, orrmosással, szemmosással és erre specializálódott jóga gyakorlatokkal. Vagy akik gyengébbnek érzik testüket választhatnak egy napos gyümölcsnapot, itt ellentétben a böjttel lehet enni, de csak gyümölcsöt. Minden gyümölcsnek megvan az emésztési ideje a gyomorban erről bővebben a 9. Vegán Tanfolyamban olvashatsz. Az hogy ki milyen böjtöt választ, függ a szervezetétől, a lelki és testi beállítódásától, tudásától, és az, hogy miért csinálja végig, és mit akar vele elérni. A böjt fajtáiról, hogyan végezzük, és milyen a megfelelő böjt, a 8.Vegán Tanfolyamban olvashattok.

Az ünnepek után jól fog esni lelkünknek egy kis visszavonulás, az idő is erre késztet még minket, és testünknek is jó lesz, ha kicsit koplaltatjuk, és pár centivel beljebb húzhatjuk a nadrágszíjat.

Böjt időszakban csendesedjünk le, gyakoroljuk az elengedést, megbocsájtást, befogadást, és elfogadást. Kezdjünk el tervezni, írjuk le céljainkat, pl: az egészséggel kapcsolatos céljainkat is.

Tegyünk fel önmagunknak kérdéseket:

Mennyire vagyunk elégedettek önmagukkal?

Mennyire szeretjük önmagunkat?

Testünket? Lelkünket?

Miben kívánunk változni?

Mit tudunk mi tenni saját egészségünkért?

Milyen ételek találhatók meg jelenleg a konyhánkban?

Min kellene változtatni?

Mennyire figyelünk oda testünk jelzéseire, pl: betegségek tüneteire?

Mire vagyunk hajlandók az egészségünkért?

Mennyi kilótól kívánunk megszabadulni tavaszig?

Írjunk naplót elfogyasztott ételeinkről, ne a kalóriát számlálgassuk, vagy bűntudattal éljünk, ennek nem ez a célja, csupán később tükörként ott áll, miért jött fel egy-két kiló plusz, vagy mennyire gyakran nassolunk, és mit, vagy min tudunk még változtatni az étkezésünkön, hogy még tisztábban, tudatosabban táplálkozzunk.

Éljünk a böjt, a természetes tisztulás lehetőségével!

Almakúráról, böjtről, természetes fogyásról a "Fogyjunk Együtt" ingyenesen kérhető programunkban olvashattok és tanulhattok. Jelentkezz és heti rendszerességgel küldjük az információs anyagokat.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon




2015. március 16., hétfő

Kibújtak a medvehagymák


Az idei első medvehagymák már kibújtak a Bakony erdős vidékén. Nagyon megörültünk nekik! És hamarosan bújik ki a többi zsenge zöld hajtás is, mint a sóska, spenót, petrezselyem, csalán, tyúkhúr, porcsin, pitypang, vadboglárka, vadfokhagyma, és a többi zöld növény. Öröm a tavasz, amikor kivirágzik minden, friss hajtások jelennek meg, újra lehet kirándulni a szabadba és lehet újra gyűjteni a zöld és a gyógynövényeket!

Nagyon szeretjük a medvehagymát is szüretelni, elmenni a szabadba, és miközben feltöltődünk a természet energiáival, jó sok medvehagymát is szedünk. Ilyenkor velünk tart a család, a barátok és mindenki együtt fedezi fel ezt a csodálatos zöld növényt! A medvehagyma jó vértisztító, íze a fokhagymáéra emlékeztet, alakja pedig a gyöngyvirág leveleire, ezért óvatosan, mert ez utóbbi mérgező! Aki nem ismeri eléggé, az csak olyannal menjen az erdőbe szedni, aki biztosan ismeri. De könnyen felismerhető, mert a medvehagyma levele lágy, míg a gyöngyvirágé eresebb és vastagabb. Ha pedig megmorzsoljuk a levélkét, akkor fokhagyma illatú lesz a kezünk.

Böjt kúránál kiváló, tisztító, méregtelenítő hatása miatt. Önmagában is ízletes, de szoktam belőle készíteni salátákat, tekercseket, pestót, ezeket is megosztom a blogon. A zöld levélke végén található fehér részt is bátran szedjük le!

Május végéig tudjuk szedni, amíg el nem virágzik. Utána már levele mérgező. De csodálatos fehér virágszőnyeget terít elénk az erdőben járva május végén is! Mintha csak ezernyi és ezernyi hópihe szállt volna le újra közénk! Más néven is emlegetjük: salima.


2014. augusztus 29., péntek

Vegetáriánus voltam…


„Vegetáriánus voltam, egy ideig, aztán visszatértem a húsokra.”

„Vega vagyok, csak néha eszem húst, tojást, és tejet.”

„Úgy jó vegánnak lenni, hogy csak időközönként. Aztán jó érzés visszatérni a húsos ételekhez.”


Rengeteg ilyen mondatot hallottam már. „Visszatérni a húsokhoz, mert igényli a szervezet.” vagy: „Nem bírtuk már tovább, éreztük kell a hús.”

A legtöbb ilyen mondat után, elszoktam mondani, hogy nem a hús hiányzott, hanem az a tápanyag, amit a hússal esetleg betudunk vinni, illetve a megfelelő felkészültség és tudás.

A szervezet mindig jelez! Nem a húst kívánja, hanem az ízeket, amiket megszoktunk, illetve azokat a tápanyagokat, amelyet nem vittünk be! Ezért is érdemes önvizsgálatot tartani fizikálisan és lelkileg is, mi az ami hiányzik! Mit tudunk pótolni egy – egy étel elfogyasztása után? Milyen lelki hézagok vannak? Miért kívánjuk meg az egészségtelen ételeket? És mi az, ami a szervezetünknek hiányzik? Milyen tápanyag? Milyen íz, milyen szín? Ebben nagy segítségünkre lehet az öt elem tana. Amely nem ad diagnózist, és nem azt mondja csak azt együk, ami az adott elemhez tartozik! Hanem képet ad önmagunkról melyik szervrendszerünk hogyan működik, hol lehetnek elakadások, energiahiányok. Mire kell odafigyelnünk, személy szerint.

A vegán oktatóanyagban mind az öt elem tanát érintjük nagyon részletesen, mindenki megtanulhatja elkészíteni a saját és családja számára a regenerációs elemzést. Aki komolyan veszi, és nem csak átlapozgatja az anyagot, hanem meg is tanulja, az képet kap önmaga és mások egészségéről, amit a későbbiekben használhat. Ezenkívül, az oktatóanyagban kitérünk szinte az összes gyümölcs, zöldség vitamin és ásványi anyag tartalmára, és külön táblázatban összeszedtük a különböző tünetek és okok megszüntetésére való tápanyagokat, pl: hajhullásra, migrénre, allergiára, csontokra, ízületekre, körmök töredezésére stb…. mi való. Illetve külön kiírtuk szinte az összes ásványi anyag és vitamin megjelenését a növényekben.

A másik fontos tényező, a felkészültség, a tudás hiánya! Rengetegen hűbelebalázs módjára belevágnak a vegán életmódba. Sokan azt hiszik vegánok, de nem azok! Kicsit olyan ez, mint a legtöbb vallás. Azt hisszük jó úton vagyunk, ha ezt és azt követjük, miközben életünkben egyáltalán nem nyilvánul meg a szeretet és az elfogadás, sem a megbocsájtás. Úgy is mondhatnám, attól még nem leszünk sportosak, ha eljárunk rendszeresen a sportpályára!

Vannak, akik csak akkor indulnának el a vegán életmódban, ha már mindent elsajátítottak. Nos, ilyen nincs… Nincs olyan, hogy mindent tudunk, és még is van, ha éppen hozzájutunk a MINDEN TUDÁSHOZ. Amikor pedig ez már megtörténik, nem azon fogunk morfondírozni, hogy éppen melyik zöldség lesz nekem jó, és hogyan készítsem azt el…..

Tehát vannak, akik a tudás teljes elsajátítása végett, illetve ennek hiányában el sem kezdik, vagy csak részlegesen. „Nem kell ismerned az egész óceánt, hogy úszni tudj benne!” A legtöbb információ nem a 1. Vcgán Receptes Könyvből, a 2. Vegán Receptes Könyvből, 1. Ételkészítő Videó csomagból, és 2. Ételkészítő videó csomagból, az én írásaimból, vagy más cikkeiből, hozzászólásaiból fog jönni! A legtöbb, amit mindenki megtehet önmaga számára, a saját tudásának felélesztése, és lehozatala! Persze, honnan, és mit, ha azt sem tudjuk mit is…. Ezért vannak a blogok, a könyvek, az információk, a tanfolyamok. Mert még szükség van ezekre a segítségekre! De a legtöbb információt, tapasztalatot mindenkinek önmagának kell elsajátítania, ezért nem kell, hogy ismerjük teljes egészében az óceánt, mert úszva ismerjük meg!

És vannak, azok, akik semmit sem tudnak, vagy vajmi keveset, és elindulnak! Dicséretes ez számukra, csak a baj az, hogy nagyon kevés ember igazán kitartó, és állhatatos! A legtöbben egészség megőrzés, vagy megelőzések céljából választja ezt az életmódot, vagy mert mostanság dívik. Még azok is abbahagyják a vegán életmódot, akik nagyon komoly betegségekkel küzdenek a mindennapjaikban. És sokan azért adják fel, mert kívánalmuk nagyobb a józan észnél!

Mind ez miért van?

Mert nincs meg a felkészültség! Nem tudják milyen lelki szellemi folyamaton mennek majd keresztül! Nem tudják hogy a vegán életmódban való kételkedés épp úgy hozzátartozik a folyamathoz, mint fizikai testük reagálása, és éppen most nem a jó reagálásról beszélek. A test tisztulása reakciókkal jár. Nem szabad ettől megijedni, hanem örülni kell neki!

A függőségek leküzdése, önmagunk leküzdése. Azért szeretem a böjtöket, mert tudatosságra tanít. És ha egy dologban tudatossá válunk, akkor az életünk többi területén is azzá válunk majd. Nem győzőm hangsúlyozni, a vegán életmód nem csupán étkezés! Ez egy életforma! Melyre fel kell készülni, érettnek lenni rá! Spirituálisan megérteni a dolgok összefüggését!

Érthetetlenül állok olyan emberek előtt, akik habár nyersen étkeznek, emberileg mégis lenne még mit fejlődniük embertársaikkal szemben. Megtanulni az alázatosságot, a figyelmet és szeretetet, megértést a másikra. Nem ítélkezni, elfogadni! Sokszor nagyobb szeretettel beszélnek és óvnak egy állatot, mint egy embertársukat! A spirituális ego sokszor megmutatkozik ezeknél az embereknél. Ők azok, akik lenézik azokat, akik nem így étkeznek, ellenségesen lépnek fel ellenük, hangoztatva a vegán életmód micsoda jó hatását! Nem kellene! Mindenkinek a fejlődéséhez más-más idő kell, és életszakasz! Éppen az ilyen beszólások, udvariatlanságok, durva és erős fellépések miatt zárkóznak el a legtöbben a vegán életmódtól. Amolyan „csak azért is” gyermek stílusban.

De a másik oldal is igaz! Ha emberek megértenék, azt, hogy gyilkolással jutnak a táplálékukhoz, és az milyen zavart, betegségeket, negatív rezgéseket tartalmazó energiákat közvetít a szervezetbe, akkor soha többé rá se tudnának nézni az állati eredetű élelmiszerekre! De ez is egy tudás. Van, akinek többszöri nekifutásra sikerül ezt az életmódot kialakítania. Melyhez hozzátartozik, épp úgy a lelki, szellemi fejlődés is, mint a sportolás, mozgás. De ezeket soha nem szabad erőltetni, mindenkinek a saját útján kell fejlődnie és megértenie, hogy ő épp olyan élőlény, és a másik élőlénynek is joga van élni!

Forduljunk alázattal és szeretettel, elfogadással egymáshoz, bárhogy is étkezzen a másik. A legjobb tanítás, úgy is a saját példamutatásunk lesz! És ha mind ezt nem erőszakosan, hanem megértéssel tesszük, akkor nagyobb hatással tudunk lenni szeretteinkre is!


Aki pedig elakadt a vegán étkezés és a hagyományos életmód között, tanácstalan, annak kifejezetten ajánlott a vegán tanfolyam elvégzése! Amely nagyon sok mindenben választ fog adni!


„ Aki elkezdte már félig jutott.
Légy bölcs, merj belevágni!”

Horatius




Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!



2014. március 9., vasárnap

Tisztítás várandósság előtt


„Családtervezés esetében rendkívül fontos mindkét leendő szülőnél a szervezet megtisztítása. A cél az, hogy a születendő gyermek ajándékba, egészséges genetikai állományt kapjon, és hogy az anyuka a kisbabát tiszta környezetben hordja ki, illetve hozza világra. Az anya méhe a magzat első és egyben létfontosságú lakóhelye. Ha a leendő anya teste hulladéktól és méreganyagoktól szennyezett, a terhesség ideje alatt a szervezete gyakran igyekszik megszabadulni a felgyülemlett méreganyagoktól hányással, de a magzat elvetésével is. Így tudatlanul, a magzatnak nem csak az immunrendszerét gyengíthetjük, melynek következményei gyakran csak évek múltán jelentkeznek, de előidézhetünk különböző veleszületett rendellenességeket is. Ezért roppant fontos, hogy a testet még a fogantatás előtt toxinok túlzott mennyisége nélkül tartsuk. Azoknál az anyukáknál, akik a terhesség előtt nem így tettek, a terhesség ideje alatt Chlollera pyrenoidosa használata nem javasolt. Ellenkezőleg, azoknál az anyukáknál, akik gondoltak gyermekük egészségére, és még a fogantatás előtt megszabadították testüket a toxinoktól és a hulladékoktól a chlorella használata kedvező. A dioxinok hatásával foglalkozó legújabb japán tanulmány azt bizonyította, hogy a chlorella használata a terhesség ideje alatt messzemenően hasznos minden, e bolygó élő gyermek, férfi és nő egészsége szempontjából.

Vészjelző bizonyítékok az újszülöttek testének leterheléséről:

A „Test terhelése szennyezés az újszülötteknél” című tanulmány, melyet 2005-ben közölt egy egyesült - államokbeli Environmentális Munkacsoport (www.evg.org) aprólékosan kimutatja az ipari, kémia anyagok szintjét tíz újszülött köldökzsinór vérében. A mintákat véletlenszerűen a Vöröskereszt vette le az egész Egyesült Államok területén levő kórházakban. Minden mintában 413 erősen mérgező, kémiai anyag jelenlétét vizsgálták. Az eredmény sokkolló volt, a mintákban ezekből az anyagokból 287-et találtak! Ezekből 180-nál ismert, hogy rákot okozhatnak embereknél és állatoknál, 217 toxikus az agyra és idegrendszerre, és 208 veleszületett rendellenességeket okozhat. A kutatók 7 dioxin / furán formát, 21 klórozott peszticidet, valamint 147 különböző PCB formát (poliklórozott bifenileket) találtak. Kiderült, hogy sok közülük környezetünkben nagyon elterjedt, és annyira ellenáll a lebontásnak, hogy olyan gondot jelent, mellyel még sok, következő generációnak is meg kell majd küzdenie. 

A toxinok többsége az általunk fogyasztott hús és hal zsírszövetében gyülemlik fel. Azonban jelen vannak a tejtermékekben, valamint bizonyos zöldségekben is. Ezért is jelentős a japán kutatók legújabb munkája 2005 júliúsából, melyet joggal nevezhetünk áttörésnek a kutatásban. Ebben azt bizonyították, hogy a Chlorella pyrenoidosa nagymértékben képes csökkenteni a halálos mérgek, dioxinok, furánok, és PCB (poliklórozott bifenilek) átvitelét az anyáról a magzatra. Sőt az derült ki, hogy azoknál a nőknél, akik a Chlorella pyrenoidosát a várandósság egész ideje alatt használták jelentősen alacsonyabb volt ezeknek a mérgeknek a koncentrációja az anyatejben is. A dioxinok és a hozzájuk hasonló kémiai anyagok, melyket furánokként ismerünk, extrém módon tartós, nehezen lebontható környezettszennyezők. Sok olyan ipari folyamat melléktermékeként keletkeznek, melyeknél klórozás történik, beleértve a papíripart és a PVC termékek gyártását is. Azonban ezek a mérgek nem csak a gyártás folyamán keletkeznek, hanem felszabadulnak ezen anyagok égetésésnél is. Szervezetünkbe minden lélegzetvétellel, minden korty vízzel, vagy étellel kerülnek be. A roszabb az, hogy ezek a mérgek a terhesség alatt az anyáról gyermekére is átvihetők. Még nemrég a tudosók azt hitték, hogy méhlepény megvédi a köldökzsinórban levő vért és a fejlődő magzatot a környezetünkből származó kémiai anyagok és szennyeződések nagy részétől. Ma már azonban tudjuk, hogy a néhány hetes kritikus időszakban, mikor a szervek, erek, membránok és rendszerek az egyes sejtekből a végső formába szövődnek össze, a köldökzsinór nem csak az élet építőelemeit hozza, de kémiai anyagok, szennyeződés és peszticid állandó folyamát is. Ezek könnyedén átjutnak a méhlepényen, s velük együtt a kávé és cigaretta maradványai is. Továbbá azzal, hogy jelenlétüket az anyatejben is bizonyították, a szoptatás által a gyermek szervezetébe már csecsemőkorban bejuthatnak.

Japán egyesült – államokbeli kutatások cáfolhatatlanul bizonyítják, hogy a Chlollera pyrenoidosa napi használata annak az egyik legegyszerűbb útja, hogy hogyan védjük meg magunkat az egészségünket károsító tartós, szerves, toxikus szennyezők hatásától. Az egészség komplett tervét a bél megfiatalítása által a Spirulina egyidejű használatával érhetjük el. A Spirulina alga olyan, mint egy „anyagcsere - aktiváló” mely közvetlenül a test szöveteire hat a sejtek szintjén. Támogatja a nyálkaképző anyagok égetésére irányuló fokozott tevékenységet. Roppant energizáló, általánosan a legjobb az összes ginseng, méhpollen és B-vitamin közül. Ez egy agresszívan tisztító kékeszöld mikroalga, mely kimossa a toxinokat a szövetekből a nyirokba. A Chlorella a bél egészséges működésének beállításával növeli az ellenálló képességet. Két összetevő normalizálja a hasznos bélflórát, és segít a belet tisztán tartani: a klorofill fertőtlenítőként és természetes antibiotikumként hat, a chlorellin specifikusan kórokozó mikróorganizmusok növekedését lassítja. A sporopollenint tartalmazó cellulóz sejtfal egyedülálló. Visszafordíthatatlanul leköti a méreganyagokat, melyek így természetes úton távoznak a testből. Összességében leszögezhetjük, hogy a Chlollera pyrenoidosa újra beindítja a bél rendszeres működést azzal, hogy normalizálja a hasznos mikrobális flórát, segít a bél méregtelenítésében, és serkenti a sérült bélszövet javítását. Ez lehetővé teszi a természetes védekező rendszer egészének, ezen belül az immunrendszer újraépülését és megfiatalodását.”

Katarína Horaková, részlet: „A szervezet méregtelenítése” c. könyvből. 


Lényeges, hogy a férfiak is kezdjék el tisztítani a testüket, még a nemzés előtt, hiszen ők szolgáltatják a magot. A férfiaknak ezért nagy a felelősségük, de a nőknek is, mikor anyává válnak. A nők, pedig mint befogadók, egy kis élet fogantatását előkészítő testként, tisztítsák meg önmagukat. Mind fogantatás előtt, mind a babaváráskor, mind pedig szoptatáskor és természetesen utána is, már a gyermekkel együtt éljenek tisztább, egészségesebb életet. Figyeljenek oda arra, hogy az asztalra lehetőleg tiszta, piaci áru kerüljön, kerüljük a hibrid, vagy a túl sok feldolgozott ételeket. A zöldségeket, gyümölcsöket mindig alaposan mossuk meg, és lehetőleg minél egyszerűbben készítsük el az ételeket. A legtermészetesebb módon, nyersen tálalva. A szoptatás ideje alatt is fokozottan figyeljünk testünk tisztán tartására, hiszen az anyatejjel egyidejűleg bejutnak azok az anyagok is, ami nem feltétlen kívánatos a gyermek számára. A vegyi anyagokat, a cigaretta füstöt, vagy drogokat, füstös helyeket kerüljük. A fogantatásra felkészülő anyának érdemes már 6 hónappal a tervezett fogantatás előtt abbahagyni mindenféle gyógyszer szedését, de kifejezetten a hormontabletták szedését, hogy azok megfelelően kiürüljenek a szervezetből. Állapotosság alatt, és szülés után, a szoptatás ideéig, nem szabad tisztítókúrákba, sem fogyókúrákba, sem böjtölésbe kezdeni. A tej elapadását és egyéb más káros következményket okoz, felborulást a szervezetbe, aminek a bébi is érzeni fogja a káros hatását. A közös családtervezésben tehát együtt, az apának és az anyának kell elkezdenie a tisztítókúrát, épp úgy közös ügy ez, mint a családi fészek létrehozása, vagy a védekezés. A férfi még jobban együtt tud érezni feleségével, jobban fel tud készülni a gyermek vállalásra, nagyobb felelősséget vállal ezzel, és érettebbé is válik szellemileg, és nem utolsó sorban tisztább testet ajándékoz önmagának és kedvesének.

Böjtölésre, tisztításra felkészítést a Vegán Oktatóanyagunk 8. részében találsz.

Szeretettel: Szaffina

Vasárnap délután Palya Bea interjú videóját láthatjátok: „Egy kisbaba, akit még sem a szél dédelgetett” címmel. Jó tanulást, hasznos időtöltést, és jó szórakozást kívánunk, nem csak nőknek! :)

Várunk szeretettel!

Oszd meg minél több helyen!

Köszönjük!

Nők Hete részletes programismertető, és videó itt.


Az alábbi ajándékokat adjuk havonta, ha január 31-ig jelentkezel a vegán tanfolyamunkra

Ne hagyd, hogy másokon múljon családod és környezeted egészsége!

Mi a véleményük azoknak, 
akik már részt vettek a Vegán tanfolyamon?
Kattints ide a videókért, és az ajándékokért!



Kíváncsi vagy mit tartalmaz az ételkészítő 1.-es csomag,
és az ételkészítő 2.-es csomag?

Ott leszek veled, a képernyőn keresztül, és segítek, 
hogy elkészíthesd a finomságokat!

Kattints, az ételkészítő 1. csomag és ételkészítő 2. csomag, kedvezményeiért!



2013. december 4., szerda

Tankolj fel télre az egészségedért videó 2. rész



Folytatjuk az előadás első részét.

November 19.-én este a Mandorla Teázóban voltunk, nagyon jó kis társaság jött össze! Beszélgettünk a csíráztatásról, tej, tejfölkészítésről, téli felkészülésről, és voltak kérdések is! Öt féle csírát lehetett kóstolni, mungóbab, barna lencse, vörös lencse, lucerna és retek csírát, ezenkívül friss spenót levelet is vittem. Akik eljöttek kaptak ajándékot is! A legközelebbi programunk az újévben lesz, akkor is várok mindenkit szeretettel, meg fogom írni mikor és hol, és akik eljönnek szintén kapnak ajándékot akkor is!

A videót azoknak készítettük, akik nem tudtak eljönni. Két részletben osszuk meg, mivel hosszú. 

Személyesen volt a legjobb, de akik nem tudtak eljönni, most megnézhetik.

Köszönöm még egyszer mindenkinek, aki eljött, nagyon jó volt a hangulat! És köszönjük Pókecz Szilviának is hogy ott lehettünk a Teázóban!



Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2013. november 24., vasárnap

Tankolj fel télre az egészségedért videó 1.rész



November 19.-én este a Mandorla Teázóban voltunk, nagyon jó kis társaság jött össze! Beszélgettünk a csíráztatásról, tej, tejfölkészítésről, téli felkészülésről, és voltak kérdések is! Öt féle csírát lehetett kóstolni, mungóbab, barna lencse, vörös lencse, lucerna és retek csírát, ezenkívül friss spenót levelet is vittem. Akik eljöttek kaptak ajándékot is! A legközelebbi programunk az újévben lesz, akkor is várok mindenkit szeretettel, meg fogom írni mikor és hol, és akik eljönnek szintén kapnak ajándékot akkor is!

A videót azoknak készítettük, akik nem tudtak eljönni. Két részletben osszuk meg, mivel hosszú. Teázóban készült, hangulatos, félhomályban, ezért ilyen a felvétel. (Illetve az első pár percben több volt a mozgolódás, ezért tettünk be képeket. Kb: 6 perc után jobb lesz a hangminőség.)

Személyesen volt a legjobb, de akik nem tudtak eljönni, most megnézhetik.

Köszönöm még egyszer mindenkinek, aki eljött, nagyon jó volt a hangulat! És köszönjük Pókecz Szilviának is hogy ott lehettünk a Teázóban!



Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2013. április 4., csütörtök

Medvehagyma saláta


Már kibújtak a medvehagyma levelek! Nagyon finom salátát lehet készíteni, vagy zöldlevet a medvehagymából, de önmagában elrágcsálva egy almával, vagy csak simán is ízletes!

Jó vértisztító, íze a fokhagymáéra emlékeztet, alakja pedig a gyöngyvirág leveleire.

Böjt kúránál kiváló, tisztító, méregtelenítő hatása miatt.

Ha kibújnak a medvehagymák, ez az egyik kedvenc receptünk, amit az ebből az ízletes, pikáns tisztító növényből készíthetünk.

Medvehagymát, spenótot fele – fele arányban csíkokra szeletelünk, és hozzá pritaminpaprikát vágunk.

Olívaolajjal vagy Ligetszépe olajjal kicsit megcsöpögtetjük. Készítünk mag majonézt és azzal tálaljuk.


Tipp:

Elkészíthetjük paradicsommal is. Édes és piros, akárcsak a pritaminpaprika. A zöld és a piros színhatás tökéletesen kiegészíti egymást. A természetben ez a színpáros fordul elő a leggyakrabban, különböző árnyalatokban. Az íz hatás pedig fenséges. A csípős medvehagyma, a naturálisabb ízű spenót és az édes pritaminpaprika, vagy paradicsom valóban jól párosíthatók.

Egészségre gyakorolt hatása:

A medvehagyma jó vértisztító. Böjt kúránál kiváló, tisztító, méregtelenítő hatása miatt.

A spenótnak magas a K-vitamin tartalma, gazdag flavonoidokban, karotinoidokban, klorofillban, folsavban, oxálsavban. Az oxálsav meggátolja a húgyutakban, és a vesében a kőképződést. Segíti a gyomor működést, emésztést serkentő, vastagbél tisztító, kiváló antioxidáns, immunerősítő.

A paprikában megtalálható: A-provitamin (karotin), B1-, B2-, C- és B6, P -vitamin, valamint folsav. A C-vitamintartalma jelentős. Étvágygerjesztő, izzasztó, és vizelethajtó. A hegyes, zöldpaprikák gazdagabbak C-vitaminban. Gazdag káliumban. A kapszaicin nevű alkaloida adja a csípős ízét. Gyulladás csökkentő, antioxidáns. Fokozza a nyálképződést, és elősegítheti a nyugtató neuropeptidek (enkefalinok, endorfinok) kibocsátását az agyban. Étvágyjavító, emésztést elősegítő. Csökkenti a vérnyomást.


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Oszd meg a Facebookon

2013. február 1., péntek

10 kiválasztott

Te is láttad Kedves Olvasó?

A blogon már jó ideje kint van ez a kép:


Mi is ez pontosan?!

Magyaroknak a zöme pénzügyi nehézségben bajlódik, és mondanom sem kell, hogy egészségtelenségben is…

Szeretnénk 10 főnek segíteni!

Ne a pénzen múljon az, hogy megkapja a vegán oktatóanyagot, és megtanulja azt, hogy hogyan tudna egészségesebben, tudatosabban élni!

Szívből reméljük, hogy ezzel tényleg tudunk segíteni azoknak akik pénzügyileg bajban vannak de szeretnének tanulni, fejlődni! Megtanulni a tudatos és helyes böjtöt, a csíráztatást, a zöldlevek készítését, regenerációs filozófiát, mely önmaguk mélyebb megismeréséhez vezet. A zöldségekben, gyümölcsökben található vitaminokat, ásványi anyagokat, gyümölcsök emésztési idejét, az enzimekről, fehérjékről, szénhidrátokról, zsírokról. Hol tudunk beszerezni a konyhai eszközöket, mik a tiltott élelmiszerek, hogyan tudunk lelkileg is felkészülni, és végül, de nem utolsó sorban, mit mivel tudunk helyettesíteni


10 hónap anyaga, 10 e-book (50-150 oldal terjedelem között) és 10 hanganyag (több órásak) + egy személyes tanácsadás e-mailben, vagy skype-on.

Vélemények azoktól akik már elvégezték a Vegán Tanfolyamot.

Tehát ha Te is úgy érzed, hogy elkívánod végezni a tanfolyamot, és nagyon szeretnél még egészségesebben élni, vagy azt se tudd hol is kezdjed el… ráadásul anyagi nehézségeid vannak, mert havi 9.990 Ft-ot sem tudsz bevállalni legjobb szándékod ellenére sem, akkor kérlek jelentkezz a 10 kiválasztott egyikeként!

Ezzel kívánunk még az új év és egy új korszak kezdetén segíteni a szűkös pénztárcájú embereknek az életminőségén és felfogásán is!

Ilyen lehetőséget biztos nem ajánlunk fel az évben, lehet, hogy egyáltalán soha többet!

Valóban szeretnénk segíteni, ezért várjuk az olvasók megkeresését!

Egy év munkáját és több év tapasztalatát, tudását, ajánlom most fel tiszta szívemből a segítség kérőknek! Remélem nem ér visszaélés!

99.900 Ft a Vegán Tanfolyam, és mi most felajánljuk ezt 10 főnek egyszeri jelképes áron, 9.990 Ft-ért! Ez 90%-os engedmény!

Szívből reméljük, ezzel tudunk segíteni!



De csak 10 főnek adjuk meg! Többnek nem áll módunkban! Köszönjük megértéseteket!

Kérjük, aki jelentkezik, írjon a szaffina@citromail.hu-ra, „10 kiválasztott” tárggyal. Írja meg mivel foglalkozik jelenleg, (pár esetén őt is) miért kíván bekerülni a 10 kiválasztott közé, miért nem tudná fizetni a havi normál díjat, és miért kívánja elvégezni a tanfolyamot? Az adatokat nem adjuk ki!

Kérjük, ne panaszáradattal forduljatok hozzánk!

Teljes nevet kérünk, és a tanfolyam elvégeztével kapnak egy oklevelet tőlünk, mi cserébe csak egy rövid beszámolót kérünk a tanfolyamon kapott információról azoknak az olvasóknak, akik még gondolkodó, ismerkedő, keresgélő fázisban vannak….

Mivel ez rendkívüli esemény a blogon is, és egyébként is, hiszen ilyet nem nagyon ajánlanak fel más cégek, szóval erre való tekintettel, csak 10 napig él, egy perccel sem többel! Ezenkívül, aki 3 munkanapon belül nem fizeti ki ezt az egyszeri jelképes összeget, 9.990 Ft-ot, azt felszólítás nélkül azonnal töröljük a megrendelők közül. Csak komoly szándékú emberek jelentkezzenek!

Szívből kívánjuk, hogy a magyarok között is sok ember felébredjen, és hogy az egészséget keresők közül 10 bajban lévő embernek valóban tudjunk segíteni!

Oszd meg azzal, akinek szeretnél segíteni!

Szeretettel: Nagy Szaffina és Nagy Károly

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon




2013. január 12., szombat

Új évi gondolatok

Újévkor fogadalmat tesznek: „Most már tényleg lefogyok!” „Az újévben kevesebbet eszem, többet mozgok!” „Nem iszom alkoholt!” „Nem eszem húst!” „Nem eszem cukrot!” „Kerülöm a lisztes ételeket, főleg a fehérlisztet!” „Jóval több nyers étel kerül a tányéromra, mint főtt!” „Sokkal több gyümölcsöt és zöldséget fogok enni!” „Beiktatom az életembe a zöldleveket!” „Reggelente frissen facsarom magamnak a leveket, turmixokat!” „Ebben az évben beszerzem a szükséges hozzávalókat a nyers étkezéshez, és gépeket!” „Kiiktatok minden egészségtelent a konyháról!” „Leszokom a kávéról, és a cigiről!” „Beszerzem a Fittness dvd-ket, és rendszeres tornába kezdek!” „Havonta beiktatok egy-egy böjtöt!” „Jobban odafigyelek arra mit eszem társaságba.” „Jobban szeretem magam, elfogadom önmagam!”

A sort még lehetne folytatni…..

Aztán van, aki tényleg neki áll, következetes, és önmagához hűségesen betartja szavát, és edz, és salátát és egyéb más zöldféléket eszik, és láss csodát, a nyári szezonra már karcsúbb, egészségesebb test néz vissza a tükörből!



Van, aki pedig inkább csak mókának fogja fel az újévi fogadalmakat, megmarad a finom, megszokott ételeknél, és inkább a mű ízek, sem mint az egészség, pedig az nyers ételek is lehetnek nagyon ínycsiklandozók, és szemet gyönyörködtetők! A legtöbben nem is tesznek fogadalmat, mert tudják nem elég kitartóak ahhoz, hogy be is tartsák őket! Pedig önmagunk legyőzése a legnagyobb győzelem!

Mi minden évben leírjuk a céljainkat, szándéknyilatkozatot írunk, és beborítékoljuk egy egész évre. Aztán felbontjuk szilveszterkor és nagyon jó látni, hogy mennyi minden megvalósult! (Szándéknyilatkozatot megnézheted a Karácsonyi Ajándék Ötletek című e-bookból)

Az újévet három napos böjtöléssel kezdtem. Jó tett a lelkemnek és a testemnek is!

Közben összeszedegettem a gondolataimat, miben is változtam az elmúlt évben. Már nem eszem mézet, és egyáltalán nem is kívánom. Már csak kizárólag sztíviával édesítek, vagy aszalványokkal. Még több rostot eszem, zabkorpa, tönköly, rozs, árpa, zabpehely. Nagyon sok zab és búzatejet készítek és iszom. És beiktattam a lilakáposztát is az életembe, amit mostanáig kicsit félre toltam. A barátnőm szokott készíteni belőle nyers ételt, az mindig nagyon ízlett, és finom volt, de önmagamnak nem készítettem. De most olyan ízletes salátát sikerült kevernem, hogy beleszerettem a lilakáposztába! A receptet majd felteszem.
Az elmúlt évben sokkal egyszerűbb lett az étkezésünk. Sokkal inkább mindent csak önmagában fogyasztottunk, és tartjuk is magunkat ehhez. Egyszerűbb, gazdaságosabb, természetesebb. Néha készítek egy-egy fogást, vagy édességet, süteményt, természetesen nyersen, ha jönnek hozzánk vendégek, vagy ritkán mi megkívánjuk, de általában már nem igazán készítek többfogásos ételeket, és még az egyszerű receptjeimet is leegyszerűsítettem. Emészthetőség szempontjából is jobbnak találtuk. Egy nap általában egyszer eszünk, többnyire délig csak leveket, és gyógyteát, illetve tisztított vizet iszunk. Tulajdonképpen nekünk mindennap ilyenformán egy fél napos böjt. Ha mosogatunk mindig több a pohár, mint a tányér, ezzel viccelődünk is! 

A múlt évben beszereztünk pár új gépet is, egyrészt azért mert a régi felmondta a szolgálatot, másrészt pedig vágytunk a jobb minőségi, professzionális gépekre. Ezekről is fogok még bőven írni.

Megváltozott a blog kinézete is, ezt is biztos sokan észrevettétek. Egyébként ennek az a története, hogy tulajdonképpen nem is akartuk megváltoztatni! Elkezdtünk készíteni a másik munkánkhoz egy blogot, és akkor „véletlenül” elkevertük a színeket, és újra kellett a Fűszerkonyha designét csinálni. Aztán szintén „véletlenül” bejött egy blog sablon, ami nagyon megtetszett, így aztán már csak a betűket és azok színeit kellett hozzá igazítani. Így lett kicsit más a blog, aminek azért is örülünk, mert így könnyebben meg tudják az olvasók is különböztetni a weboldalt, a blogunktól. (A weboldalon a termékek találhatók, a blogon folyamatosan változnak a bejegyzések, cikkek, receptek. De a jobb oldalon lévő keresőbe, ha beírjátok azt amit kerestek, akkor azonnal ki is dobja a gép. Illetve jobb oldalt lejjebb a Blogarchívumba megtaláljátok az összes cikket. Ezt javaslom főleg akkor, ha egy bizonyos étel vagy egészség téma érdekel benneteket.)


Hálás vagyok, hogy férjemmel együtt vagyunk vegánok, és nem kell külön ételt készítenem neki. Hálás vagyok azért is, hogy szinte mindent megcsinál, besegít a háztartásba, vagy épp összedob egy ízletes tejfölt, a salátához, én pedig néha megdíszítem az ételét, amit aztán sajnál megenni. : ) Arra nagyon figyelünk, hogy a közös étkezések meghittek legyenek, gyertyát gyújtunk, néha lágy zenét is, és minden falatot megrágunk alaposan. Nem kell rohannunk, és ez sokat számít! Hagyunk önmagunknak egy órás ebédszünetet a munka közben! Hálás vagyok ezért is hogy ezt megtehetjük, mert egy hagyományos munkahelyen még a mosdóba is alig lehet kimenni…

Pedig fontos lenne! De legalább otthon teremtsétek meg a hangulatot, a nyugalmat a nyugodt vacsorához! Lehet ez is egy Újabb újévi fogadalom! : )

És hogy mi várható az újévben? Annyit elárulhatok, hogy lesz hamarosan egy óriási meglepetésünk, illetve a hölgyeknek biztos, hogy nőnapkor fogunk kedveskedni! Persze az urak sem maradnak ki! Szeptembertől ismét elindítjuk online vegán tanfolyamunkat, persze közben is lehet csatlakozni.

Igyekszem feltenni az újabb recepteket, cikkeket, programokat, könyvajánlókat, de kicsit kisebb intenzitással, mint az elmúlt két évben, hiszen nekem is férjemmel együtt lett másik munkánk is, de amikor csak tudok, írok, és segítem az olvasót, amiben csak tudom, hogy még egészségesebb életet tűzhessen ki maga elé a 2013-as évben, az újkorszak kezdetén!

Te mit fogadtál meg az újévben?

Miben változtál vagy változtattál az egészség területén?

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2012. február 26., vasárnap

8. Vegán oktatóanyag





A 8. oktatóanyag a zöldlevek és a böjtölés témáját tárja fel. 104 oldalon, és 2 óra 44 perces hanganyagban mellékelve, plusz videóval.

  • Hogyan és miből készítsünk zöldleveket?
  • Miért isszuk a zöldleveket?
  • Hogyan böjtöljünk sikeresen?
  • Miért böjtöljünk?
  • A halál a belekben kezdődik?
  • Hogyan végezzünk bélbeöntést?
  • Részletesen kitérünk a böjt többi formájára és arra is, hogy mi lehet a baj a többi böjttel?
  • Milyen tévhitek vannak a böjttel kapcsolatban?
  • Kik böjtölhetnek, és kik nem?
  • Kiknek nem való a böjt?
  • Hogyan zárjuk le a böjtöt?

Ezekről részletesen beszélek a 8. vegán oktatóanyagban. Tarts velem! (Ajándék: egy személyes részletes konzultáció online.)

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!