Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyam


Szaffina Fűszerkonyha Facebook oldalán heti, napi rendszerességgel új cikkekkel, receptekkel várlak, ott tudtok követni továbbra is! Várlak ott szeretettel! Ott találkozunk!


2011. június 30., csütörtök

Majonézes cukorborsó


Mikor még zsenge, finom, édes a zöldborsó, (ezért is hívjuk cukorborsónak) akkor öröm enni, és elkészíteni nyersen. Ehetjük csak úgy önmagában, de készíthetünk hozzá majonézt is, napraforgómagból.


Alapvetően én jobban szeretem a sós ízeket, pl: a tejfölt, de ezt a majonézes cukorborsót bizony nem tudtam sem megunni, sem letenni...csak mikor már elfogyott...Az pedig még finomabbá tette, hogy igazi, házi borsót ehettünk, amit anyuka hozott nekünk szeretettel, a kiskertjéből.

Egészségre gyakorolt hatása:

A zöldborsó gazdag fehérjében, továbbá tartalmaz foszfort, káliumot, vasat, cinket, mangánt, és rezet. C, B1, B2- vitamint, és karotint is tartalmaz.

A napraforgómag energiatartalma a többi olajosmaghoz hasonlóan jelentős. Zsírtartalma értékes, mert gazdag forrása a telítetlen zsírsavaknak, főleg linolsav és olajsav található benne. Segít a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A napraforgómag kiemelkedő B1-vitamin-forrás. E-vitamin-tartalma. Az ásványi anyagok közül magnéziumot, kalciumot és káliumot tartalmaz nagyobb mennyiségben. A magnézium és kalcium hozzájárul a csontritkulás megelőzéséhez, és a már kialakult betegség kezelésében is szerepe van, a kálium pedig támogatja a szív és az idegrendszer működését.


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


2011. június 29., szerda

Kapros-tejfölös uborka


Uborkát feldaraboljuk és feldarabolt friss kaporral, felkarikázott újhagymával, és kevés Himalája sóval beízesítjük majd leöntjük magtejföllel. Amit én napraforgómagból készítettem.


Önmagában is nagyon finom, hűsítő, nyári étel. De becsomagolhatjuk salátalevélbe is, úgy még laktatóbb és íze kicsit olyan mintha kapros bugyrot ennénk.


Egészségre gyakorolt hatása:

Uborka gazdag káliumban, vasban, foszforban, kálciumban, nátriumban, szénhidrátokban, A1, B1, B2, B6, C-vitamin. Magas víztartalmú, segíti a vese működést.

A kapor illóolaja enyhíti a puffadást, a gyomorfájást, szélhajtó, és csillapítja a bélgörcsöket. A nők régóta kihasználják a kapor jótékony hatását az altesti fájdalmak, a menstruációt kísérő tünetek enyhítésére, a szoptatós anyukák pedig tejképződés serkentésére fogyasztják, a kismama-teák jellegzetes ízt adó, kedvelt összetevője.

A saláták C, B vitamint, karotint, vasat, meszet, foszfort tartalmaznak. Frissítő hatását a levelek citromsav tartalma adja.

Az újhagyma nagyon jó étvágygerjesztő, és gyomorerősítő. A, B1, B2, C, K-vitamin, folsav, kálium, kálcium, vas, magnézium, mangán található benne. Tartalmaz allicint, amely a hagymákra jellemző antibakteriális hatású vegyület. Gomba, baktérium ölő, féreg űző hatása van, szív és érvédő, vérnyomás, és koleszterin szint csökkentő, értágító, vízhajtó.

A Himalája só 250 millió éves, őstengeri só, mely 84 féle ásványi anyagot tartalmaz. Kitermelése kézzel történik. A világ egyik legegészségesebb sója.


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

2011. június 28., kedd

Ribizli-meggy koktél


Nyári melegben a cukros italok helyett a legjobb alternatíva, ha gyümölcsturmixokat fogyasztunk. Lehetőségeinknek csak a fantáziánk szab határt.

Tavaly külön bejegyzést írtunk az általunk fogyasztott koktélokról. Ide kattintva elérheted őket.

Ribizlit és meggyet fele – fele arányban összeturmixolunk és már fogyaszthatjuk is. Hűsít, regenerál és a gyümölcsöknek köszönhetően jótékony hatást fejt ki az emésztésre.

Egészségre gyakorolt hatása:

Meggy: Magas az A-vitamin tartalma. Ezen kívül B1, B2, C-vitamint is tartalmaz. Gazdag vasban, kálciumban, és magnéziumban. Gyümölcssavakban bővelkedik, főleg almasavban, ez adja kicsit savanykás ízét. Serkenti az emésztést, tisztítja a májat, gyulladás gátló, jó vérszegénység ellen! Leveléből és szárából gyógyteát készíthetünk, mely gyulladás gátló, és enyhíti a köhögést, lázat, és nyugtató hatású.

Ribizli: Jelentős C-vitamin forrás. B1, B2, B6, E-vitamin, nátrium, kalcium, foszfor, magnézium és a vas található még benne. Savanykás ízét többek között különböző gyümölcs - és egyéb savaknak köszönheti. Kimutattak belőle almasavat, citromsavat, bórkősavat, borostyánkősavat, ecetsavat, oxálsavat. Flavonoidjainak és béta-karotinjának köszönheti tumorellenes hatását. Hashajtó hatású.


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

2011. június 27., hétfő

A hét kérdése: Sportolsz-e valamit az étkezésed mellett?


Várjuk Facebookon is a hozzászólásod, illetve itt a blogon!

Nagyon sokan helyesen táplálkoznak, de nem igazán mozognak. Aztán megint mások sportolni járnak rendszeresen, de nem igazán figyelnek az étkezésükre. És vannak az arany középutasok, aki mindenből esznek egy kicsit, mozognak is hébe-hóba, és még ezernyi féle képen lehet definiálni az egészséget. Mindenkinek van elképzelése arról, hogy mit eszik, mi a helyes, vagy helytelen, hogyan tudja karban tartani testét. Általában ezt az elképzelést valakinek a filozófiája határozza meg, (lehet iskola, szülők, egy sportoló, edző, mentor, barát..stb) bár mindenki rendelkezik egy-egy tapasztalattal, az új tapasztalatokat, illetve étkezési, mozgási formákat már nehezen tudják befogadni a legtöbben.

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "

A. Schopenhauer


Én személy szerint a nyers étkezést tartom a legenergiadúsabb táplálkozásnak, és ezt nem fanatizmus, ezt tapasztalati meggyőződés, és évek alatti tanulmányozás mondatja velem.

„A mozgás a király. A táplálkozás a királyné. Együtt övék a királyság.”

/Jack LaLanne/



Ám valóban nem elég csak helyesen étkezni, bevinni a nyers ételeket, energiát, enzimeket, vitaminokat, ásványokat, fontos, hogy mozgassuk is meg izmainkat. És nem kell feltétlen mindenkinek profi sportemberré válnia, de olyan mozgásformát válasszon, ami testét megmozgatja, ami fellendíti, ami testének, lelkének egyaránt való.

Azt hiszem itt rontják el a legtöbb esetben a kötelező tornaórákat. Az egyént kell figyelembe venni, akár csak az étkezésnél, az ő pszichéjét, az ő testi alkalmatosságát.

Nem lehet kényszeríteni valakit, hogy kosarazzon, vagy szekrényt ugorjon, ha ő erre képtelen, aminek ezernyi oka lehet, lehet hogy az illető viszont remek futó, vagy úszó.

A sport arról kell, hogy szóljon, hogy örömet okozzon a testünknek, felüdítsen bennünket, leadjuk a felesleges energiát, hozzájáruljunk a test méregtelenítéséhez, izmosításához, karbantartásához, erősítéséhez. Feszesebbé tegyük izmainkat, növeljük teherbíró képességünket, és önbizalmunkat. Hozzájáruljunk a tüdő, a szív jobb működéséhez, keringési rendszer erősítéséhez.

A mozgás feldoppingol, felpörget, és nincs szükséged más szerekre, hogy ilyen jó érzésed legyen!

Vannak sportemberek, akik leszólják a nem éppen izzasztó módszereket, noha azok éppen olyan hatásosak életünkben. Ne ezzel foglalkozzunk! Önmagunknak alakítsuk ki azt a mozgásformát, ami számunkra a legmegfelelőbb!

Lehet ez egy tánc, jóga, sétálás, gyaloglás, túrázás, biciklizés, úszás, hegymászás, atlétika, futás, íjászat, lovaglás, aerobik, és még ezernyi féle…

Te milyen mozgásformát végzel naponta? Illetve rendszeresen?

Ha még nem találtál mozgásformát magadnak, vagy éppen már egészséges sportember vagy várunk szeretettel a BALATON BAJNOKSÁGON!

Férfiak hetében több érdekes cikket írtunk a Testépítésről, a sok fehérje és dagadó izmok közötti összefüggésről, szépségápolásról, férfi lélekről, kedvenc receptjeinkről férfi szemmel

A cikkek elérhetőek a Férfi Hétre kattintva!


Várjuk Facebookon is a hozzászólásod, illetve itt a blogon!

Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

2011. június 25., szombat

Balaton Bajnokság 2011.07.09 Veszprém

Kattints rá!

Több mint atlétika!

2011.július.9 (szombat)

Veszprém, Egyetemi Stadion

Wartha Vince u. 3.

Mi is ott leszünk, lehet jönni a standunkhoz, lesznek könyvek, és lesz előadás is az élő ételek gyógyító hatásáról!

Le ne maradj! Én ott leszek! És te?


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2011. június 24., péntek

Fitt Nők: Reformnasi Receptek 1.


A Reformnasi pályázatra beérkező receptekből állította össze Nóra az első receptes Fitt Nők füzetet. Már a borító finomságok utáni csábításra csalja el a szemünket… Aki pedig belenéz, nem fog csalódni! Gusztusosabbnál gusztusosabb, ínycsiklandózó recepteket fog találni, huncut betűkkel, és kellemes színösszeállítással. Mindenkinek külön gratulálok, aki beküldte erre a versenyre a receptjét, mert csodásak a fotót, viszonylag egyszerű elkészíteni a legtöbb édességet, és valóban egészségesek, tehát nagy segítség azok számára, akik már így étkeznek, vagy most szeretnének váltani egy egészségesebb étrend felé.

Jó ötlet az édesség, mert általában az édesség az, ami az embereknek egy nagy űrt jelent a vegán étkezésben. Vagy gondoljunk arra, hogy vannak esetek, amikor valaki egy betegség miatt, (allergia, cukorbetegség, lisztérzékenység, stb…) nem eheti többé a hagyományos ízeket. Ilyen esetekben sem kell, hogy eltörjön bennünk a mécses, mert itt vannak a reformnasi receptek. Többen is megmutattátok, hogy hogyan lehet elkészíteni olyan finomságokat, édességeket, melyek nagyon hasonlítanak az eredeti recepttúrához, sőt teljesen kis is váltja azt, ám mégsem kell lemondani ezekről az élvezetekről sem. Köszönet érte!

Milyen finomságokat tudunk készíteni a könyvből?

Mini dió, és mogyoró tortácskák, almás palacsinta, banánjoghurt, kiwis csoki, citromtorta, gyümölcstorta, meggyes kosárkák, sárgarépa gombóckák, narancsos marcipános bonbonok, csoki krémmel töltött marcipán, és még ezenkívül sok finomság. Nagy részük nyersen készül, de találhatsz benne olyat is, ami egészséges alapanyagokkal, de sütőben sül, ez főleg azoknak szuper, akik még az átállás folyamatában vannak, illetve akik szeretnék ezt a „hagyományt” megőrizni konyhájukban.

Ha kedvet kaptál, és szeretnél Te is legközelebb részt venni egy ilyen versenyen, hogy megmutasd mit tudsz, hogyan tudnál segíteni másoknak a reform édességeiddel, rendszeresen figyeld a Fitt Nők Magazint, és Te is ott lehetsz a legközelebbi könyvecskében. Mert lesz folytatás…annyi biztos…reméljük Veled!

A könyv ingyenesen letölthető a Fitt Nők Magazin oldalán.

Jó olvasást, és időtöltést a konyhában!


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!



2011. június 23., csütörtök

Nyaralunk! Csomagolunk. De mit? 4.rész


Mi az, amit érdemes még magunkkal vinni?

Szemüveg, olvasó, vagy távollátó, kinek mire van szüksége…ez legyen nálunk mindig, főleg ha múzeumokba megyünk….

Napszemüveg, olyan, ami véd az UV sugárzástól, de azért néha hagyjuk a szemünket napfürdőzni is!

Kalap, ami véd minket, és divatossá is teszi öltözékünket.

Vihetünk játékokat, pl: egy társast, vagy tollast, vízi játékokat, labdát, felfújható matracot… vagy gyermekeink kedvenc alvós játékát. De a legjobb játék, mindig az amit a természet nyújt, és a sok élményben gazdag látni és felfedezni való! Könyvet, nézz körül a könyvajánló menüben, vagy a tanfolyam anyagát, (kinyomtathatod magadnak, de akár cd-n is meghallgathatod) miközben napozol.

Vihetünk legyezőt is, főleg, ha az divatos.

Ami még legyen nálunk: (főleg a pénztárcánkban)

Személyigazolvány, lakcímkártya, tb kártya. Mentő, tűzoltó, rendőrség telefonszáma, az ottani ügyelet telefonszáma, taxi száma, legyen nálunk egy kis ottani kisokos, menetrenddel, különböző elérhetőségekkel, még akkor is, ha autóval megyünk! Biztosítás! Ha gyógyszer érzékenységünk van, van bármi más egyéb pl: allergia, akkor ezt is külön írjuk fel, a pénztárcánkba, illetve hogy milyen gyógyszereket szedünk. (Ha szedünk.) És legyen ott egy családtag elérhetősége is. (Tudom ez most olyan vészjóslóan hangzik, nem kell a legrosszabbra gondolni.. elég ha lerobban az autó…elfogy a benzin…stb…)

Elutazás előtt érdeklődjünk a térerőről…

Ha külföldre utazunk, állítsuk be a telefonunkat, hogy tudjunk telefonálni.

Legyen nálunk érvényes és feltöltött bankkártya. Készpénzt mindig annyit vigyünk, amennyi szükséges. De már utazás előtt számoljunk a belépőkkel, és egyéb járulékos költségekkel, szállásnál adót fizetni, stb… A nyaralás ne arról szóljon, hogy mit nem lehet megvenni….persze azért nem kell felvásárolnod a boltokat sem…

Ajándékba például küldhetsz fényképeket, videó filmeket, amiket Te készítettél, ezek sokkal nagyobb élmények, mit egy újabb tárgy, vagy vicik-vacak, porfogó, bocsánat…. Ne arra költsd a pénzedet, hogy ajándékokat vegyél az otthon maradottaknak! (Az emberek nagy része, a nyaralásuk nagy részét erre és éttermekre költi, holott csodás élmények, látni valók is vannak, arra pedig sajnálják a pénzt…) Ha különleges helyen jársz, nyilván veszel valami ott jellegzetes ajándékot, pl: sombrero kalap, kubai szivar, Eiffel-torony kicsinyített mása, görög olajok, tengeri kagylók…stb….

Mobiltelefon feltétlen!

Ékszereket nem érdemes vinni, strandolásra semmiképpen sem! tudom szépen mutat, de hagyjuk a szálláson jól zárható helyen. viszont egy vacsorához, múzeumlátogatáshoz, egy szép öltözetben az ember szívesen felteszi, főleg hogy meg lesz örökítve fotókon, de ezeket gondosan zárjuk el!

Fényképezőgép, és kamera! Gondoskodjunk vízálló tokról is! Nálunk volt hogy a tengerbe landolt…. vagy elvesztettünk gyűrűt…vagy épp az erdőben egy vízeséses túránál jött meg a menses…….vannak olyan banális helyzetek készüljünk fel!

Legyen nálunk papír és toll, mert soha nem tudhatod, éppen mikor kell firkantanod egyet!

A térkép! Ez nagyon fontos, főleg ha idegen helyen jársz! Legyen a környékről, és az adott településről, ahol éppen tartózkodtok, illetve azokról a helyekről, ahova menni fogtok. A GPS is jó, ha van, de jártunk már furfangos módon, úgy hogy egy temetőben rakott ki az autó….a szálláshely helyett….. : ) Az utca nevek változhatnak, ezért térkép, és kérdezősködés, ha eltévedtetek… Egyébként a turisták épp úgy mint ti is lesztek, kedvesek egymással, mert ők is bármikor kerülhetnek váratlan helyzetekbe…persze azért nem árt az óvatosság…
Interneten már előre térképezzük fel, mit szeretnénk megnézni, illetve a szálláshelyen kérjünk prospektust, és esténként tervezzük meg mit szeretnénk megnézni, még így is sok minden ki fog maradni…. Persze azért egy kis spontaneitást is iktassunk be…

Öltözék:

Ne vigyünk sok ruhát! Ez legalább egy bőröndöt így is elfoglal! Legyen nálunk egy meleg öltözék, egy rövid nadrág, pólókkal, és egy szoknya is, illetve ha tudjuk hogy olyan helyre megyünk ahova felkell öltözni, akkor egy csinos koktélruhát is betehetünk. Fehér neműkből többet vigyünk, (legalább kétszer annyit) és érdemes a napi kirándulásunkhoz is vinni egy-egy váltó zokni… mi jártunk már úgy, hogy szétáztunk…Egy szandál, két papucs, egyet a szálláson, egyet strandolásra, egy kényelmes, zárt, sportcipő, és ha tengerre megyünk, akkor egy úszó cipő is, a kavicsok miatt. Ha túrázni megyünk sportcipőben, akkor vigyünk egy váltó zoknit, és egy papucsot, akármilyen meleg, vagy hideg is van!

És hát fürdőruhát, legalább kettőt, strand kendőt, strandtörülközőt. Úszósapit is tegyél be, mert lehet olyan helyre mentek, ahol ez kötelező, pl: zárt medencénél. Tengernél úszószemüveg is jó, ha van.

Vigyünk plusz még egy törülközőt, amit zuhanyzáshoz használunk, mert lehet a szálláson nem kapunk.

Esernyő is jó, ha befigyel a táskába! Napos időben is!!

Készítsünk pakolás előtt egy listát, pl ez az anyag hasznos lehet, és ezáltal könnyebben betudsz pakolni. Érdemes mindenre felkészülni, és felkészülten menni. Ne gondold azt, hogy majd ott mindent megtudsz venni! Előfordulhat, hogy nem tudsz venni mindent!! Vagy horror áron! Ha pedig kimarad valami kimaradt…..próbáld meg beszerezni…..ha igazán fontos….

Végezetül: Ha elérted azt az alakot, súlyt, amit szerettél volna, ha nem, ne a nyaralás alatt akard bepótolni, és ne ezzel foglakozz! Ne akkor diétázz, fogyókúrázz, de nem is kell nyaralásra fogni, hogy mindent bele, eszel amit látsz… Érzed jól magad, legyenek örömteli pillanataid, de mértékkel egyél, és józanul szórakozz! Kellemes nyaralást kívánok mindenkinek!

(Azért a blogra se felejts el visszajönni, mert még lesznek könyvajánlók, programok, ahol találkozhatsz velem, és receptek…. hamarosan nálunk is nyári vakáció lesz, addig is várlak a blogon! VIP tagoknak készülök egy kis ajándékkal is! :)

Hasznos volt számodra ez a 4 részes anyag?


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

2011. június 22., szerda

Nyaralunk! Csomagolunk. De mit? 3.rész


Neszesszer csomag:


Olyan apróságokról írok most, amit érdemes bepakolni, és magunkkal vinni, egy kisebb neszesszerben, amit betudunk tenni napi kirándulásaink során a hátitáskába, vagy nagyobb strandtáskába.

Először is legyen egy nagyobb neszesszerünk, amit az utazó bőröndbe teszünk, ebben lehetnek a női és férfi dolgok. Legyen benne: borotva, (mi a Gillette borotvát szeretjük, ez vált be) vagy nőknek epilátor, szemöldökcsipesz, körömcsipesz, körömvágó olló, körömreszelő, hajcsat, vagy hajgumi, tű, fültisztító, és legalább kétféle cérna, (fekete, fehér), biztost tű, egy kis tükör és fésűk.

Legyen nálunk kis és akár nagyobb ragtapasz, nedvesített kéztörlő, ezzel bármikor útközben tisztára törölhetjük kezünket étkezés előtt, vagy izzadás esetén, (drogériákban beszerezhető, 200-300 Ft). Papír zsebkendő, wc papír, (még ha van is a szálláson, kirándulásainkra érdemes vinni, mert nem ritkán előfordul, hogy nincs a nyilvános helyeken, vagy, hogy egyáltalán nincs nyilvános hely :) ….)

Nőknek betét, legalább tisztasági! Még ha éppen nem is lesz nőnap, akkor is vigyél! Érhetik az embert meglepetések….

Ha használsz valamilyen gyógyszert, akkor arról se feledkezz meg, de érdemes róla leszoknod idővel. (Még ha ez most nehéznek is tűnik…..Régen nekem egy kis táskányi vegyi pirula lapult a dobozban, ma már egy szem se…ha pedig történik egy „baleset” nyilván ott adni fognak az ellátók. De csak szükség esetén vedd be!!! Gyógyszer helyett vigyél gyógyteát! A Herbária nyugtató gyógyteája kifejezetten erős, erősebb mint egy algopyrin.)

Ezek apró dolgok, de igazán biztonságban az ember így érzi magát, és komfortosan, ha egy kis neszesszerben ezek ott vannak.

Ezen kívül a nagy neszesszerben még a fogkefe és fogkrém is kapjon helyet, esetleg a fogselyem, ha használsz. Nyaralásra érdemes újat vinni, (amúgy is lecseréli gyakran az ember) érdemes hozzá tárolót is venni, vinni, de nem szükséges. A szálláson általában a minimum két pohár mindenhol adva van, szállodai szobákban is, (egyébként jobb helyeken még varrókészletet, szappant és törülközőt, fürdőköntöst is adnak) ezeket a poharakat betudod fogni a fogkefék tárolásához. Két erős, tartós, műanyag poharat Te is vigyél, ez könnyű, és utad során is magaddal viheted. Fogkrémben természeteset vigyél! Ami nem tartalmaz fluort! Ayurvédikus, Sunrideres fogkrémeket ajánlanám. (Nekem ezek váltak be. 500 Ft-tól 4000 Ft-ig terjed az áruk. Az 500 Ft-os is épp olyan jó, sőt, szerintem még természetesebb is! Ez nagyon kis tégelyben kapható, kis helyen elfér, szemcsés, így jól letisztítja a fogakat, pici hátránya az, amit könnyen meglehet szokni, hogy sós. Ahimsa gyártja, Tulasi termék, érdemes kipróbálni.)

Még amiről gondoskodni kell, a szexuális örömök, és védelem! Érzed magad biztonságban nyaralás idején is! Pároknál előfordul, hogy éppen egy csodás nyaralás idején fogan meg a nő, és ismerek olyan esetet, ahol a sziget nevéről kapta a gyermek a nevét: Dominika. (Tehát ha gyermeket terveztek ez is lehet egy jó program…. : )

A neszesszerben gyümölcsmosó azért legyen nálad, mert sérülés, horzsolás esetén, egy cseppet tudsz rá tenni, és fertőtleníti a sebet.

(Többen is kérdeztétek tudok-e adni, most sajnos elfogyott a kis üvegem, de ha van ilyen kis üveged, szívesen adok, - olyan áron ahogy én veszem - csak már nekem is fogyóban van…ha megint veszek többet írok, illetve szóljatok előre és úgy rendelek, mert ezekhez nagyon nehéz hozzájutni, - jó áron- illetve nem járok fel gyakran Pestre.)

És a kence-fincék se maradjanak ki, főleg a napolaj, és a csípésre a sunbreeze olaj, erről már tegnap írtam.

Folytatjuk…..


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

2011. június 21., kedd

Nyaralunk! Csomagolunk. De mit? 2.rész


Apartmanjainkba érdemes még a konyhai kellékek közé a konyharuhát bepakolni, kéztörlőt, szalvétát, fogvájót. Kis tasakban ezeket is a napközbeni túráinkra magunkkal vihetjük. (Zöldsalátás fogakkal fotózni a hegyekben, vagy épp egy múzeumban, nem épp a legszebb látvány.. és el is ronthatja a napunkat egy-egy kis fogrésbe beszorult ételdarabka.) Tudom ezek annyira egyértelműek, de sokszor otthon hagyjuk, és apróságok, de amikor hiányzik, akkor igenis befolyásolja a napunkat!

Érdemes még külön mosogatószivacsot is vinni, (még ha van is ott) mert az nem vegyszerezett, és külön kis flakonba mosogatószert, ami természetes, környezetbarát. Na, ilyen nem lesz az apartmanban, az biztos. Én az Ahimsza mosogatószert használom, (ez nem a reklám helye, csupán leírom mi az, ami nálam bevált, nem okoz allergiát, olcsó, és környezetbarát) bioboltban beszerezhető, fél liter, 350-380 Ft áron kapható.

És még mindig az étkezésnél maradva, biztos szívesen vacsoráznánk kint a szabadban, kedvesünkkel egy gyertyafényes hangulatban. Erről se feledkezzünk meg! És ha már kint vagyunk, jönnek a szúnyogok, egyéb apró bogarak, tehát szúnyogriasztó gyertyát szerezzünk be! (Vannak már designosak, és illatosak is. Mellesleg sokáig elég.) Gyufa! Ez se maradjon ki! Ez megint olyan apróság, ami egyértelmű, és még is nálunk is előfordult, hogy kimaradt….

Kence-fince:

Bőrünk védelméről is gondoskodjunk! Készítsünk természetes napfényvédő krémet, olajokat! Erről már itt írtam. De azért még adok pár tippet. Krémet is készíthetsz, oly módon, hogy shea vajat, kókuszolajat összekevered. Ezt a receptet az Eszter Gyógynövényboltból szereztem, amit köszönök! Ajna (a tulajdonos) szerint a shea vaj 5-ös faktor számú. Külön a kókusz is véd. Ez így már extra védelem. Én ebbe a krémbe teszek még sárgarépaolajat is, nagyon szeretem, és segít a barnulásban. Alapvetően, ha csak extra szűz olívaolajat használsz az is jó védelmet nyújt!

Ne felejtsük, hogy a sárga, piros zöldségek, gyümölcsök, gazdagok karotinban, és hozzájárulnak a szép barna bőr kialakulásához! Paradicsom, paprika, sárgarépa, sárgadinnye, görögdinnye, sárgabarack.

Utazáskor ne pakoljuk ki a fél fürdőszobát, egyszerűen vigyünk egy természetes alapanyagú szappant. Pl: Manna szappant. Ezzel lehet hajat mosni, fürödni, borotválkozni, ha kell. Egy fürdő pamacsot, vagy masszázs kesztyűt is vigyünk, mert jól fog esni esténként alaposan lecsutakolni és masszírozni magunkat.

Fürdés után, ha úgy érezzük, hogy bőrünknek kell egy kis olaj, akkor masszázsolajjal kenjük be. De egyszerű olívaolaj is megteszi.

Leégés ellen már indulás előtt gondoskodjunk! Még ha nem ilyen típusba tartozunk is! Családtagunk attól még leéghet, akár az árnyékban is, és mi sem vagyunk kivételek, még ha jó bőrűek is vagyunk! Egy kis sötét üvegecskébe (én a sárgarépa olajos üvegbe készítem, és tárolom, ennyi bőven elég, két szezonra is) tegyünk félig orbáncfüvet, és öntsünk rá olívaolajat. Pár napig 3-4, hagyjuk állni, és leszűrjük, sötét üvegbe, és már kész is a leégésre való olajunk. Ha bekentük magunkat ezzel az olajjal, akkor utána ne tartózkodjunk a napon, pár órán belül! Egyébként sem jó ötlet égett bőrrel kint lenni. Ebben az esetben jól öltözzünk fel, tehát szellős, de fedett ruhában legyünk, ami eltakarja a leégett felületet.

Vízben még könnyebben leéghetünk, a visszaverődő fénysugarak miatt. Tudom mindenhol ezt halljuk, olvassuk, de azért én is leírom: 11 és 15 óra között ne menjünk a napra! Ekkor a legerősebb a sugárzás! Árnyékban is leéghetünk, tehát tévedés azt hinni, hogy akkor nem kenjük be magunkat, mert úgyse ér minket a nap. Kint a levegőn, fák alatt is le tudunk égni!

Babákat ilyenkor semmiképp ne vigyük ki. Gyermekeinket is alaposan kenjük be, őket többször is, mert játszás, futkározás közben könnyen belefeledkezhetnek a játékba és leéghetnek, ráadásul kosszal, vízzel, bohóckodással, könnyebben ”lejön” az olaj. Tévedés az is, akár gyermekeknél, akár felnőtteknél, hogy „most szép a bőröm, nem égtem le, nincs semmi baj a nap erős sugárzásával…” Hallottam olyat is, hogy az anyuka nem keni be gyermekét ha fa alatt van, vagy épp futkározik, mert „még nem égett le”, és különben is egy vagyon lenne egész nyáron kenegetni a gyereket, így csak akkor keni be, ha éppen közvetlenül napoznak…. A nap káros sugárzása nem feltétlen jelenik meg azonnal. Lehet, csak évek múltán jelentkeznek bőrpanaszok.

Aztán olyan vélemény is van, hogy nem mindenki szereti kikeverni magának a természetes olajokat. Lehet vásárolni is, nem éppen olcsón!

Illetve sokan megveszik a naptejeket a drogériákban, és ezzel letudják a nyaralási védelmet, önmaguk és gyermekeik számára! Mert, hogy mire megveszed a hozzávalókat, az is sokba kerül! Igen, lehet, de abból háromszor annyi olajat tudsz előállítani, mint a bolti ár, és mennyiség! Ráadásul nem mérgezed magad, és a gyereked! Ennyi!

És még, ami felnőtteknél, és gyerekeknél meg pláne hogy előfordul! Bekened magad, és azzal a kézzel eszel…jó kezet mosol..de az ott van a bőrödön, gyerekek pedig sokszor egyből csak odanyúlnak az ételért…Tehát beviszed a mérget, nem csak a bőrödön, de a szádon keresztül is. A természetes olajoknál ez nem áll fent!

Egyébként még ami elég vicces, hogy főleg a márkás termékeknél, a megbízhatóságot érezzük, mert drágább, mert szebb a csomagolása,mert neve van, mert drogériában kapható..stb… és azt hisszük, hogy az kevésbé vegyi, és tökéletes védelmet nyújt bőrünknek. Tévedés! Éppen olyan vacak, vegyi, mint a többi, csak a mérgek mellett, csudi jó illatokat is hozzávarázsolnak…melyek egyáltalán nem természetesek…

Tehát 11 és 15 óra között hűvös helyen legyünk, ha kint vagyunk, árnyékban is, kenjük be magunkat!

Őszintén, ha éppen nyaralunk, ezt sokszor nehéz kivitelezni, mert annyi látni való van! Ezért, már előző este, vagy reggel, úgy tervezzük meg a programjainkat, hogy ezen időtájban, tartózkodjunk múzeumokban, várakban, hűsítő templomokban, fedett helyen. Ha még is kint maradnánk, húzódjunk be egy vaskos fa árnyékába, illetve kalappal, kendővel fedjük fejünket. Hűsítsük csuklónkat, lábfejünket, nyakunkat, homlokunkat hideg vízzel, ám az egész fejet ne vizezzük be, mert hasonló hatást fejt ki, mint amikor a vízben vagyunk ez idő tájt, és könnyen napszúrást is kaphatunk.

Napszúrás esetén, ha már egyszer megtörtént, tanuljunk belőle, és tegyük a következőt: hűs vizes fürdő, hideg vizes borogatások, hűsítő, hideg ételek, és sok C-vitamint tartalmazó étel. Igyunk citromos vizet, uborkát együnk, és sok folyadékot öntsünk magunkba. Hűvös, sötétített szobában pihenjünk, próbáljunk meg aludni. Gyógyszer nélkül is rendbe jövünk! De ha lehet, előzzük meg, óvatossággal!

A kullancsok ellen geránium olajat keverhetünk a napolajunkba. Ez kicsit elriasztja őket. (Azért írok kicsit, mert 100%-os garancia nincs.) Ha beléd mászik egy, ne riadj meg, legyen nálad szemöldök csipesz! Na, igen, ezt is írd fel a listára! Ez legyen nálad mindig!! (Kullancsszedésre) Három órán belül szedd ki, és nem lesz semmi gond! Érdemes figyelni egymást, pl: esténként zuhanyzás után, illetve egy-egy erdei séta végén.

A sunbreeze olajat, vagy krémet is tudom javasolni, bogarak, szúnyogok, kullancsok ellen, csípésekre, égési felületre, illetve nagy melegben, egy-egy cseppet tegyünk a csuklónkra, és a nyakunkra, hűsítő hatású. Sőt, ha sok hagymát ettünk volna, egy cseppet a szánkba is cseppenthetünk, finom, mentás illata van. De erős, szembe nem szabad, hogy kerüljön.(Ilyenkor van az, hogy tuti akkor viszket a szemed, mikor éppen kenegeted magad vele, és odanyúlsz… megfeledkezve, hogy éppen mivel is kented be magad..és azzal az ujjaddal tökéletesen felviszed a szemedre az olajat….mi történik ez után? Ég a szemed……rosszabb, mint a hagyma) Azt már említenem sem kell, hogy hajlatokba se kerüljön! Ha bekented magad ilyen olajjal, alaposan moss kezet!

Dezodort te magad is készíthetsz, erről is már itt írtunk. Én a legegyszerűbb módszert használom, egy kis szórófejes üvegbe (én a Sunrider vitaspray üvegcséjét használom, ha tudsz szerezz be egyet, mert kicsi és nagyon praktikus) teszek egy kevés szódabikarbónát, vizet, és eredeti citromolajat. Tehetsz bele más illóolajat is. Nálunk ez bevált. A kistáskámban is elfér, illata uniszex, természetes, és gazdaságos!

Parfümöket ne használj, ha erdőbe kirándultok, ha vizes helyekre mentek, egyáltalán túráknál. Akkor használj, ha már mindenképp szeretnél illatozni, kedvenc parfümöddel, ha éppen olyan helyre mentek, ahol megadod a megjelenésed módját, pl: étterem, koncert, esti séta, romantikus hajózás, stb..

Természetes illatokat illóolajjal tudsz varázsolni, melyet az olajodba belekeverhetsz. Főleg a mesterséges parfümökre, azon belül is a gyümölcsös, ragacsos, édes illatokra nagyon jönnek a bogarak.

Hajápolás végett pedig a hajolajat (Tulasi) ajánlom, ez is kis kiszerelésű üvegecskében kapható, és nagyon koncentrált, sokáig elég! Keveset kell belőle rakni, különben túl olajos, zsíros hatású lesz a haj. A nap és a víz a hajunkat is kiszárítja, igénybe veszi, ezért érdemes róla gondoskodni. Hajolaj helyett, a már elkészített napozó olajunk is megteszi, vagy a masszázs olajból egy cseppnyi, illetve az egyszerű, olívaolaj használata is tökéletes védelmet nyújt. Én ezt a hajolajat azért szeretem, mert nagyon finom illata van, a hajvégekre és a hajtőre szoktam bedörzsölni, és valóban szebb hatást kölcsönöz a hajnak. Pakolásként is használhatjuk, akkor többet rakjunk belőle, hajmosás előtt fél-egy órával. Nincs szükség külön vegyi balzsamozóra.

Hajas dolgokról még annyit, hogy sokan befestetik nyaralás előtt, hogy szépek legyenek a fotóikon. Nyílván, ha valakit zavar az ősz hajszálak, akkor érdemes, de nyaralás alatt még jobban igénybe vesszük a hajunkat, gondolok itt a gyakoribb fürdőzésekre, napozásokra. Ami gyorsan ki is szívja a haj színét. Ráadásul macerás is, mert egy frissen festett haj, bármennyire is mostuk ki, ”ereszteni” fog, ami meglátszik a törülközőnkön, sőt ami még cikibb, a szálloda törülközőjén… Ha már festetésre adjuk fejünket, használjunk hennát.

Az olajok ne érintkezzenek közvetlen napfénnyel, jól zárható, sötét üvegekbe töltsük.

Tehát összesítve: vigyél egy üveg napfényvédő olajat, leégés elleni szérumot, egy szappant, és egy kis üveg dezodort, hajolajat és sunbreeze olajat. Ez tényleg nem foglal sok helyet a táskában, és nem kell sok pénzt sem költened az előállításukra.

Folytatjuk…

Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2011. június 17., péntek

Vlagyimir Megre: A zengő cédrusok


A múlt heti könyvajánlóban már írtam Anasztáziáról. Ez a könyv a folytatása. Megre hazatér, és elkezdi küldetését, ám rengeteg akadály sodródik útjába, többen is az élete végét szeretnék, ám ekkor jön segítségül Anasztázia nagyapja, aki segít neki, hogy eljuttathassa az emberekhez a cédrusolajat, mely gyógyító hatású. A könyvben folytatódik Anasztáziával való beszélgetés, a gyógyításról, és olyan bölcsességek is felszínre kerülnek, és olyan szentélyek, melyek eddig homályba vesztek az emberiség előtt. Kiderül, hogy létezik még egy ilyen gyógyító fa, nem is olyan messze, ahol Megre él….

Feltűnik egy rejtélyes kép, egy kolostorban, mely az emberek megfejtésére vár, előbukkan Feodorit atya, aki már meghalt…vagy még sem? Rég elfelejtett dolmenek feltárulnak, és gyógyító sugárzásuk.

Részletek a könyvből:

„Az olaj bármilyen betegséget képes gyógyítani, diagnózist nem kell hozzá felállítani. Úgy kell használni, mint táplálékkiegészítő terméket, salátákhoz adagolva. Használjunk naponta egy kanállal. Legjobb napkeltekor. De napközben is megengedett. Nappali fénynél, nem éjjel. Ez a legfontosabb.”

„Kinyitotta a szelencét és tenyeremre öntötte a cédrusolajat, melyet onnan nyelvemmel lenyaltam. Az ajkaimon és a szájamban is kellemes meleg áradt szét. Hirtelen megéreztem a cédrus illatát is. Nehezen tudnám ezt az illatot bármivel is összetéveszteni.”

„A nagypapám és dédpapám meséltek neked a Zengő Cédrusról. A cédrus mindennapi gyógyító hatásairól. De nem magyarázták el azt, hogy az ilyen cédrus ritmusai, pulzációi a Nagy Szelleméhez hasonlatosak. Ha ezek a ritmusok összekapcsolódnának azzal a ritmussal, mely sok emberben jelen van, akkor ezeknek az embereknek – ha megérintik és gyengéden simogatják a Zengő Cédrus meleg törzsét – lehetőségük nyílik érintkezésbe lépni a Bölcsesség Végtelen Terével.”

„A nők elnyerhetik az eredeti Ősforrások erejét és bölcsességét, megvalósíthatják küldetésüket, boldoggá tehetik választottjukat, férjüket, saját magukat és kettejük szeretetében fogant és szeretetükből születendő gyermeküket is.”

Olvasói vélemények:

„Anasztázia nekem egy új szertartást adott. A teremtés megélését. azt, ahogy a magokkal egyé válva (a számban) majd a Nap atyánktól áldást kérve, leheletemmel életre keltve a magot elültetem.

Csodálatos érzés.” Filyó Imre, Encs

„Csodálatos érzés belemélyedni Anasztázia gondolataiba. Alig várom, hogy ilyen módon ültethessük el tavasszal a magvacskákat és a gyermekeimmel együtt örülhessünk majd a kis növénykéknek. A csillagos ég alatt is szeretnék már aludni, mert nagyon szép élmény lehet. Terjeszteni ezeket a gondolatokat, ez egy nagyon nemes küldetés.”

Suba Hajnalka, Csallóközcsütörtök, Szlovákia

„Azon kevés könyvek egyike, amit az ember egy szuszra akar végéig olvasni, és nem azért, mert nem lehet letenni, hanem mert nem akarja letenni! A laikus ember számára ez egy megmosolyogtató jó kis mese. Nekünk viszont ŐSI IGAZ MESE! Mert E MESE, MIND ÉG IGAZ (ÉGI AZ)! De csak annak aki megérti azt, és ELGONDOLKODIK rajta.”

Kertész András, Bekecs

A könyvek megvásárolhatók az Anasztazia.hu oldalon!

Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2011. június 15., szerda

Kapros-porcsinos saláta


Hétvégén Móron voltunk, barátnőmnél Nóránál. Végre személyesen is találkozhattunk. Megismerhettük a családját, megnéztük Mór látványosságait, nagyon finom nyers ételeket ettünk, mint pl: élő pizza, zserbó, palacsinta, gyümölcsleves, kávés – kókuszos tekercs, raffaelló és desszertkrém.

Élmény volt velük tölteni a szombati napot!

Nóráék megmutatták kertjüket, melynek végén egy nagy piros cseresznyéktől duzzadó fa állt és kis, apró patak csörgedezik. Rendezett, szép, tiszta kertjéből adtak nekünk egy kis mángold levelet, porcsint, újhagymát, fűszerként pedig lestyánt.

A hétvégén amolyan szeretetteli, „ajándék salátát” ettünk. Mindenki adott hozzá egy keveset… Anyukától is kaptunk házi salátát, és kertjéből szedett nekünk egy jó nagy adag kaprot, ezt is belecsempésztem az elkészítés folyamán.

Így otthon ezekből a hozzávalókból készítettem salátát. Egy másik barátunktól bio, házi termesztésű fejes salátát kaptunk, zsenge újhagymával, ezt is még beletettem. Egy kis uborkát, paradicsomot, és paprikát még szeltem hozzá, megdíszítettem és élvezettel elfogyasztottuk. Ebben a salátában sok szeretet adódott össze!

Egészségre gyakorolt hatása:

Mángold: Hatékony védelem a rákos betegségek kockázatának csökkentésében mivel nagymennyiségű antioxidánst, A, B1, B2, C – vitamint, szerves savakat és ásványi anyagokat tartalmaz (magnézium, kálim, kálcium, vas, foszfor)

Porcsin: Szívproblémák, illetve a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére ajánlott. Lassítja az öregedést. Nagyon gazdag omega 3 zsírsavakban így hatékonyan hat a keringési rendszerre, védi az artériákat. Magas az antioxidáns, C és E vitamin tartalma.

A saláták C, B vitamint, karotint, vasat, meszet, foszfort tartalmaznak. Frissítő hatását a levelek citromsav tartalma adja.

A paprikában megtalálható: A-provitamin (karotin), B1-, B2-, C- és B6, P -vitamin, valamint folsav. A C-vitamintartalma jelentős. Étvágygerjesztő, izzasztó, és vizelethajtó. A hegyes, zöldpaprikák gazdagabbak C-vitaminban. Gazdag káliumban. A kapszaicin nevű alkaloida adja a csípős ízét. Gyulladás csökkentő, antioxidáns. Fokozza a nyálképződést, és elősegítheti a nyugtató neuropeptidek (enkefalinok, endorfinok) kibocsátását az agyban. Étvágyjavító, emésztést elősegítő. Csökkenti a vérnyomást.

A paradicsom magas C vitamin tartalmú. Káliumot, magnéziumot, kálciumot, nátriumot, és E vitamint tartalmaz. Almasav, citromsav, borostyánkősav is található benne. Antioxidáns (likopén miatt), és mikrobaölő (tomatin vegyület miatt). Erősíti az immunrendszert, és segít az emésztésben. Vér és vesetisztító.

Uborka gazdag káliumban, vasban, foszforban, kálciumban, nátriumban, szénhidrátokban, A1, B1, B2, B6, C-vitamin. Magas víztartalmú, segíti a vese működést.

Az újhagyma nagyon jó étvágygerjesztő, és gyomorerősítő. A, B1, B2, C, K-vitamin, folsav, kálium, kálcium, vas, magnézium, mangán található benne. Tartalmaz allicint, amely a hagymákra jellemző antibakteriális hatású vegyület. Gomba, baktérium ölő, féreg űző hatása van, szív és érvédő, vérnyomás, és koleszterin szint csökkentő, értágító, vízhajtó.

A lestyán nagyon hasonló a zellerhez, erős illatú, ízű növény. Gyomorerősítő, emésztést serkentő, vízelhajtó tulajdonsága van. Nagyon kevés kell belőle, ha zöld levet készítünk. Szárítva, és megőrölve, tengeri sóval keverve, ételízesítőt kapunk, melyet mi magunk is eltudunk készíteni, így a téli hónapokban is lesz zöldfűszerünk.

A kapor illóolaja enyhíti a puffadást, a gyomorfájást, szélhajtó, és csillapítja a bélgörcsöket. A nők régóta kihasználják a kapor jótékony hatását az altesti fájdalmak, a menstruációt kísérő tünetek enyhítésére, a szoptatós anyukák pedig tejképződés serkentésére fogyasztják, a kismama-teák jellegzetes ízt adó, kedvelt összetevője.


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Oszd meg a Facebookon


2011. június 10., péntek

Vlagyimir Megre: Anasztázia


Lenyűgöző, varázslatos könyv, mely az elmúlt napokban a kezembe került. Barátainktól, Csongortól és Ágitól. Thiaoouba után nem gondoltam volna, hogy lesz még egy olyan könyv, ami ennyire tisztán adja át az igazságot és a tudást. Az Esszénus könyveknél is hasonlót éreztem, de a valódi döbbenetet, mely az élet titkáról lebbenti le lágy könnyedséggel a fátylat, ez a könyv okozta. Bővebben és még tartalmasabban, talán még érthetőbben is adja át az embereknek az életük helyes vezetésével való megtartandó információkat.

Már-már fantasztikus és hihetetlen mind az, ami elénk tárul. Anasztázia felfedi a titkot előttünk, hogyan tudnánk egészségesen élni, boldogan, a természettel igazi harmóniában. Hogyan védhetnénk meg környezetünket, hogyan hozhatnánk létre olyan járműveket (direkt járműveket írok… engedd szabadjára fantáziádat…) melyek felülmúlnák jelenlegi repülőgépeink sebességét és mégis védenénk környezetünket a káros kipufogó gázoktól. Hogyan hozzunk létre kis kerteket? Ó, én ezt tudom, hiszen magam is kertész vagyok – mondhatnád! De Anasztázia a legmerészebb álmaidat is felülmúlóan beszél részletesen arról, hogy hogyan ültess és gondozd úgy a növényeidet, hogy azok a te testedet védjék, óvják, gyógyítsák.

Fontos szívügyének tartja a gyermekek helyes nevelését, mely szereteten és természetei összhangon alapszik.

A könyv elolvasása más nézőpontba irányítja az olvasót, talán az egész életét is fenekestől felforgatja és átalakítja.

Társadalmi tévhitekről, gyógyulásokról, férj és nő közötti kapcsolatról, távolbalátásról, energiamezőről, az élet céljáról, a tudásról beszél.

Ki Anasztázia?

Egy ősi civilizáció leszármazottja, aki ma is a Tajgában él, Oroszországban, egy tisztáson az erdő közepén. Olyan intelligenciával, tudással bír, mellyel tudósokat utasít háta mögé. Megőrizte a természetben tisztaságát, beszél az állatok nyelvén, vagy akár velünk is képes felvenni a kapcsolatot telepátia útján. Azért él itt a Földön, hogy segíthessen nekünk. Tanításait az orosz tekintélynek örvendő vállalkozó Vlagyimir Megre írta meg és juttatta el hozzánk. Nyolc könyvből áll a sorozat. Az első az Anasztázia.

A történet Novoszibirknél kezdődik, amikor a „Kereskedelmi Karaván” elnevezésű expedíció hajók kikötnek, Megre vezetése alatt. Két öregember szólítja meg a kőkemény, makacs vállalkozót, hogy segítsen nekik kivágni egy cédrus fát. Ehhez ötven, erős férfiút kérnek. Ahhoz, hogy Megre segítsen nekik, felfedik a nem akármilyen fa ősrégi titkát.

„Az öreg azt állította, hogy az, akinek ilyen cédrusdarabkája van, közérzetében már három hónap leforgása alatt érezhető javulást tapasztal, sok betegségtől szabadul meg.

-Még az AIDS-től is? – kérdeztem és röviden elmondtam nekik, amit a sajtóból e korról tudtam. Meggyőződéssel teli hangon válaszolt: - mindenféle betegségtől.”

Ettől megszabadulni, véleménye szerint, könnyű feladat volt. A legfőbb azonban, ahogy mondta, az, hogy az ember, aki a cédrusfa ilyen darabkáját viseli, jobb emberré válik, sikeresebbé és természetesebbé.”

Megre makacsul ellenállt, haza kormányozza a hajót, és saját feje után megy. Nyomozásba kezd a cédrusról. Megdöbbentő tények kerülnek a napvilágra, különböző tudományos könyvekből, a Bibliából, és valahogy rejtélyes módon belekerülnek a törökök, telefonlehallgatások, és a tőzsde … Krimibe illő történet veszi kezdetét… mert hogy a valódi cédrus fa kicsiny darabkája vetekszik az arany és az olaj árával…

Megre úgy dönt, visszatér Novoszibirkbe és bizony ő maga fogja előállítani a cédrus olajat. Úgy dönt, kivágják a fát, melynek eljött az ideje.

„Isten úgy teremtette a cédrust, mint a világegyetem energiáinak gyűjtőtárházát… (…)

Egy cédrus ötszázötven évig él. Tűlevélkéinek milliói állandóan, éjjel-nappal antennaként veszik és gyűjtik magukba a fényes energiát, annak teljes spektrumát….(…) A cédrus egyetlen parányi részecskéjében – az ember számára jótékony formában – több energia van jelen, mint a Földön az összes ember alkotta energetikai berendezésben együttvéve.

A cédrus az emberből kiáradó energiát a világűrön keresztül fogadja magába, védi azt, és amikor szükség van rá, átadja. (…)

Ötszáz év eltelte után zengeni kezdenek. Így lágy haranghoz hasonló hangon jelzik az embereknek, tudtukra adják, hogy készek az áldozathozatalra, vágják ki őket, hogy az általuk összegyűjtött energia felhasználásra kerüljön a Földön. Harang hangján zengve – bongva szól a cédrus az emberhez, kéri őt … Három évig kéri… Zeng szakadatlanul, ha élő ember nem érinti meg.”

Ám találkozik a gyönyörű Anasztáziával, aki felfedi előtte az élet igazságait és beszél a zengő cédrusról és meg is mutatja azt.

„A körülbelül negyvenméteres magas fa alig volt magasabb a körülötte álló fáknál, ám legfőbb megkülönböztető jele az volt, hogy koronája mintha fénylett volna, maga körül olyan aurafélét képezve, melyet az ikonok a szentek arca köré festenek. Ez az aura azonban nem volt állandóan egyenletes, hanem pulzált.
(…)

-Én magam véletlenül találtam meg a módját annak, hogy energiája visszatérjen a világűrbe, aztán szétszóródjon a Földön – számolt be Anasztázai a történtekről.”

„Amikor az erdőben voltam, a legkülönösebbnek, sőt mi több, a legmisztikusabbnak nekem az tűnt, hogy Anasztázia képes messze távol élő embereket és a velük történő dolgokat, helyzeteket látni.

(…)Anasztázia ezt egy láthatatlan sugár segítségével tudja elérni. Azt állította, hogy minden embernek van ilyen sugara, ám az emberek nem tudnak róla, ezért nem is használhatják azt.”

„A sugár, melyről beszélek, már az emberben meglévő információkból, elképzelésekből, megérzésekből, vagyis intuícióból, lelki érzésekből tevődik össze, és ennek eredményeképpen képekből, hasonlóan az álomhoz, melyeket az ember tudatosan akaratával irányít.

-Hogy lehet az álmot álmunkban irányítani?

-Nem álmunkban. A valóságban, ébren lehet. Úgy, mintha programoznál, mégpedig tökéletes pontossággal.”

„Anasztázia megpróbálta csitítani az izgalmakat, ezért előbb megsimogatta a farkast, megpaskolta a hátát, mint a kutyát szokás, és elküldte. A medve az oldalán, kellemetlen helyzetben feküdt, mintha ki lett volna tömve. Valószínűleg arra várt, hogy Anasztáziának még szüksége lehet rá. (…) – Ők a képmutatást nem értik, és nem is kell, hogy értsék, az nem rendjén való – jegyezte meg Anasztázia.”

„De hát mi jó van egyáltalán az ivásban, dohányzásban, az állatok roppant mennyiségű húsának értelmetlen és káros emésztésében, amikor olyan sok gyönyörű növény kimondottan az ember táplálására lett teremtve?”

„Minden egyes parányi kis magocska óriási mennyiségű kozmikus információt hordoz magában. (…) És ezek a termések ténylegesen képesek (…) az emberi szervezet bármilyen betegségével megküzdeni és ellenállni. Ám ahhoz, hogy ez így legyen, a magocskának ismernie kell az ember szervezetét. Ismernie kell azért, hogy a növekedése során a termést feltölthesse az adott ember gyógyításához, betegségéhez nélkülözhetetlen arányban felveendő tápanyagokkal, feltéve, hogy a betegség már folyamatban van, vagy az emberben megvan rá a hajlam, az adottság.”

„Anasztázia szavai szerint a magocska az emberről nyert információkat ily módon magába fogadja, és termése növekedésének folyamatában a maximális módon fogja majd a világegyetemből és a Földből azokat az energiákat felvenni, melyek éppen annak az embernek szükségesek, aki azt így elültette.”

„Az embernek egyetlen orvosa van – a saját szervezete. Régebben, a kezdet kezdetén az embernek még meg volt a képessége, hogy tudja, mikor, milyen gyógynövényt kell használnia. Tudta, hogyan kell étkeznie és lélegeznie. (…)

Az összehangolt kölcsönhatások kerted növényvilágával gyógyítani fognak téged, önállóan felállítják a pontos diagnózist, törődni fognak veled és elkészítik a te gyógyszeredet, a számodra leghatásosabbat.”

„Közben a gyerekkel ne ordító módon beszéljünk, hanem úgy, mint velünk egyenrangú emberrel. Tudatunkban el kell raktározódnia, hogy a gyermek bizonyos dolgokban túlszárnyal bennünket, például a szándékai tisztaságában. Ő egy angyal. Ha ezt sikerül megértenünk, a továbbiakban már az érzésünk szerint, intuitív módon fogunk tudni cselekedni, és gyermekünk valóban emberré válik mellettünk, aki még minket is boldoggá tesz.”

„Anasztázia szerint a könyv szövegébe olyan betűkapcsolatok és szókombinációk vannak beleszőve, melyek az emberre jótékonyan hatnak. E hatást akkor érezhetjük, amikor a könyvet úgy olvassuk, hogy hallásunkat és érzésünket nem gátolják azok a mesterséges hangok, melyeket tárgyak és gépek hoznak létre. Ám a természet hangjai – a madarak éneke, az eső lágy hangja, kopogása, a levelek suttogása a fákon – e jótékony hatást segítik és erősítik.”


A könyvek megvásárolhatók az Anasztazia.hu oldalon!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

2011. június 9., csütörtök

Csokis szelet


(mézes puszedli változatát is elkészítem majd!)

Nyers lekvárhoz (beáztatott aszalványok – füge, datolya, mazsola leturmixolva kevés vízzel) keverünk kakaóport, karobport, és annyi zabkorpát, hogy pépes állagot kapjunk. Ezt besűrítjük tápióka porral és hagyjuk állni pár órát a hűtőben. Ezután már egy formázható állagot kapunk, melyből készíthetünk karikákat, (lyukas fánk alakot) vagy téglalap alakot (ezt kézzel megformázzuk és becsomagoljuk alufóliába és úgy hűtjük le) és tetejét megszórhatjuk tápióka porral.

Egészségre gyakorolt hatása:


Tápióka: Más néven manióka gyökér. Keményítő alapú, szénhidrátban gazdag, fehér por állagú, színtelen természetes kocsonyásító, sűrítő anyag.

A kakaó vérnyomás csökkentő, és antioxidáns! Ám vigyázzunk vele, mert nagyobb mennyiségben dugítja a beleket! Minél tisztább a kakaópor tartalom, minél magasabb arányban tartalmaz kakaót, annál jobb és annál több flavonoid található benne. Cink, réz, króm,kálium, kálcium, magnézium, foszfor, folsav, és B2 vitamin található még a kakaóban.

A karobpor a szentjánoskenyérfa terméséből készül, színében és illatában a kakaóra nagyon hasonló, kicsit édesebb. Zsírtartalma alacsonyabb, és nem dugít annyira, mint a kakaópor. Kálcium tartalma viszont magasabb! Tartalmaz A, B1, B2, B3, B6, C vitamint, kálciumot, vasat, káliumot, nátriumot, foszfort, magnéziumot. Tökéletesen lehet vele helyettesíteni a kakaóport.

A füge jót tesz a bél mozgásnak, így székrekedéskor kiváló, erősíti az immunrendszert.

A datolya vértisztító hatású, jó hatással van a légzőszervekre, és változókor, vagy menstruáció idején segíti a hormonháztartás egyensúlyát. B-vitamint, kálciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket, vasat tartalmaz.

A mazsola magas antioxidáns tartalmú! C, B1, B2,vitamin, kálcium, vas, foszfor, kálium, nátrium, magnéziumot tartalmaz. Hatóanyaga 20 perccel a vérbe kerülés után szalicilsavra bomlik le, (az aszpirin szintén szalicilsavra bomlik a szervezetben) ezért csökkenti a fájdalmakat.

A zabkorpát a csírából, és a külső maghéjból nyerik. Fehérje tartalma a legmagasabb a gabonafélék közül. Gazdag rosttartalmú! Nátrium, vas, magnézium, foszfor, cink található benne.


Másold ki a cikk pontos URL-ét (elérhetőségét) és oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Oszd meg a Facebookon


2011. június 8., szerda

Magyaros babos gombóc


Hozzávalók:

sárgarépa
adzukibab csíra
fehérrépa
zellergumó
zellerzöld
lilahagyma vagy vöröshagyma
fokhagyma
fűszerpaprika
Himalája só
olívaolaj
szójaszósz

A répaféléket, a fent megnevezett zöldjükkel együtt, hagymákkal, és a babcsírával aprítógépben ledaráljuk. Az így kapott alapot befűszerezzük: fűszerpaprikával, Himalája sóval, olívaolajjal, szójaszósszal.

Ízléses gombócokat formázhatunk belőle, és salátaágyon tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá!


Egészségre gyakorolt hatása:


A sárgarépa jelentős béta-karotint tartalmaz, melyet a szervezet A - vitaminná alakít, mely erősíti a szemet, immunrendszert, nyálkahártyát. antioxidáns, részt vesz a szabadgyökök károsító hatásának megakadályozásában. Megakadályozza a puffadást, és székrekedést.

Fehérrépa: C és E vitamint karotint és ásványi sókat tartalmaz. Vesetisztító, étvágygerjesztő hatású és gyomorerősítő.

A zellerben C-vitamin, nátrium, kálcium, foszfor, vas, magnézium, és kálium található benne. Erős vízhajtó hatású, serkenti a vesét, vértisztító, és serkenti a nemi vágyat.

Adzuki bab: Jó minőségű fehérje, kiváló vas és C-vitamin forrás.

A lilahagyma C-vitamin bomba, és jelentős mennyiségű B-vitamint is tartalmaz. Immunerősítő, csökkenti a vércukorszintet, remek vízhajtó, jótékony hatással van a vesénkre. És mint minden hagyma féle, fertőtlenítő hatású!

Fokhagyma csökkenti a vérzsírt, a vérnyomást, véd a az érelmeszesedés ellen, antibiotikus hatású. Tartalmaz A, B1, B2, C - vitamint, magnéziumot, vasat, cinket, mangánt, rezet, káliumot, és szelént. Erős baktérium ölő, fertőtlenítő hatású! (Candida diétánál kiváló!)

A Himalája só 250 millió éves, őstengeri só, mely 84 féle ásványi anyagot tartalmaz. Kitermelése kézzel történik. A világ legegészségesebb sója.

Az olívaolaj antioxidánsokban gazdag. E-vitaminja szinte megfelel a bőr alatt található zsír szövetének. Belsőleg csökkenti az LDL koleszterin szintet, szív, és érrendszer védő, antioxidánsokban gazdag, jót tesz a májnak, a bélrendszernek, és izmoknak.


Másold ki a cikk pontos URL-ét (elérhetőségét) és oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Oszd meg a Facebookon

2011. június 6., hétfő

Itt a vége. Pont.


Az elmúlt napokban lehetőséget adtam, hogy mindenki kiélvezhesse a véleménynyilvánítás különböző formáját a borítóval kapcsolatban. Ennek most vége.

Szeretnék végérvényesen pontot tenni a blogommal, a könyvemmel, és minden engem érintő dologgal kapcsolatban!

Őszinte leszek, mint mindig. Tőlem ne is várjon senki mást! Soha nem álltam be bólogatóként azért a sorba, hogy szeressenek. Nem áltatom magam mások előtt, és nem is játszom meg magam.

Őszinte, tisztességes, és hűséges ember vagyok! Azt hiszem, ezen a három ponton már rengetegen bedőlnek … (Akinek nem inge nem veszi magára, csak ne játsszuk meg magunkat, azt ne!)

Egy éven keresztül adtam önmagamból, írtam, megosztottam tapasztalataimat, tanácsokat szolgáltattam, órákat foglalkoztam azokkal, akik írtak nekem. Segítettem. Önzetlenül. Mindig is jó érzés volt adni. És mindaddig jó is voltam, bizonyos emberek számára, ameddig „csak” adtam. „De hogy merészelek én pénzt kérni bármiért is!?”

Olyan embertől kaptam kritikát, akit nem ismerek, ő sem ismer igazán. Olyan kritikát, mely nyomdafestéket alig tűrő. Mely inkább hangzott felgyülemlett, vagy hirtelen felindult irigységből, gyűlöletből, semmint józanésszel átgondolt valódi jó szándékú kritikából. Olyan embert, aki csak rosszat írt rólam, miközben hónapok óta rendszeresen nézi leveleim, írásaim, ajándékot is kapott. (Gondolok az ingyenes könyvre, elemzésre.) Nem szabadott volna, de még is megérintett … És Ő fel sem fogja mit okozott szavaival.

Az embereknek valóban nagyon sok szabadidejük lehet. Más oldalakon és a sajátomon is azt tapasztaltam, hogy elég sok időt szentelnek olyan emberek, egy ügyért, ami valójában nem érdekli őket. De az Interneten való személytelen véleménynyilvánítás felbuzdítja őket arra, hogy fórumokon és különböző oldalakon kiéljék elfojtott vágyukat, haragjukat, irigységüket, bánatukat. Nem a valódiság tükröződik vissza.

Leszedtem a véleménynyilvánítást, mert értelmetlennek találtam. Nem tartom korrektnek, sem egységesnek. (Míg egy kérdésnél 5 kattintás volt, egy kérdésnél semmi, pedig úgy lett volna korrekt, ha egy személy mindenre válaszol, és csak egyszer kattint.)

Most mindenki mélyen nézzen magába!

Mennyire volt őszinte? Vagy csak idejött, meglátta a borítót és „csak” kattintgatott.

Éreztem, volt, aki őszinte volt, de volt, aki nem. Pár embernek legalább annyi esze lett volna, hogy elolvassa a cikket, és megtudja ki van a képen… De sajnos nem mindenki van azon a tudati szinten, hogy megértsen egyszerűnek tűnő, lényeges dolgokat. Ezt el kell fogadnom.

Elfogadás? Mit is jelent? És vajon őszintén hány ember érti ezt?

Vajon hány embert értette meg a fotó lényegét? És hogy tulajdonképpen nem a fotó a lényeges, hanem ami benne van! Hány ember értette meg, hogy ez mennyi munkával járt? Hogy szívemet – lelkemet tettem bele a receptes könyvbe, hogy tovább adjam azt.

Hogy valódi célom az volt, hogy a természetes életmódot közvetítsem.

Nincs semmi szégyellni való a képben. Nem retusált, művi, mint a legtöbb kép, melyet szórólapokon, újságokban látunk. És ez a legfőbb baj, hogy ezeket fogadjuk el igazságnak. Ezzel is torzul az énképünk.

És nem csak a miénk, ”felnőtteknek”, de a feltörekvő nemzedéknek is.

„Ki tudja, miért van az, hogy amikor a művirágok szépek, azt mondják: „Milyen gyönyörűek, mintha igaziak lennének!” És amikor az emberek valódi virágot látnak, azt mondják: „Milyen szép, mintha nem is lenne igazi!”

/Sivano Agusti/

Célom nem a szexualitás, vagy magamutogatás volt. Különben más pozícióban, beállításban történt volna meg, és valóban nem a könyvem borítóján tetszelegne.

És ha valaki felhördül azon, hogy miért nem egy újabb kalács, vagy kuglóf került a tízezredik receptes könyvre, ami elveszik a polcok sorai között, azok most nagyon mélyen nézzenek magukba, akár hány évesek!

Nézzenek szét otthonukba és dobják ki az összes olyan tárgyat, könyvet (mese, és ifjúsági könyveket is beleértve) naptárakat, festményeket, képeket, szobrokat, ami kicsit is a szexualitást juttatja eszükbe. Vagy amelyen kissé sejtető az ábrázolás …

Ó! Mennyi könyv maradna?

És az is minő érdekesség, hogy amikor bikiniben látunk valakit nem háborít fel. Holott a zöldségek jóval többet takarnak, mint egy falatka kis tanga bugyi. Csak hát ez sejtet … ugye … és sokan megjátsszák magukat: „Ó, én nem!” … és felháborodnak! És ezek a prűd emberek otthon nézegetik a szex újságokat, videókat …

Készült rólam bikinis kép, érdekes mód, azt senki nem támadta meg … sőt!

Továbbá, számomra az is elég érdekes, hogy emberek hónapokig olvassák hírleveleim, ajándékokat kapnak, majd hónapok múlva közlik velem, hogy semmit nem ér (most csak udvariasan írom le) a munkám. Ez éppen olyan, mintha közölném a férjemmel 8 év után, hogy valójában semmit sem adott a kapcsolat.

Van, aki nem ért velem egyet, és még is feljön a blogra! Időt pazarol rám! Miért is?!

Ezért mondom, hogy bizonyos embereknek, rengeteg felesleges ideje van, melyet elfecsérel, haszontalan dolgokra!

„Ha valakinek nem egyeznek meg a szavai és a tettei, vagyis olyat mond, amit nem csinál, vagy mást csinál, mint amit mond, akkor egy szavát se higgyétek el!

Mert az, az igazság, amit cselekszik, és nem az, amit mond.”

/Feldmár András/

Ember vagyok én is, szívvel érző ember.

Elgondolkoztam. Tényleg ennyit ér a munkám?

Egy év munkája tűnjön el a semmibe, csak mert pár ember nem elégedett?!

Egyáltalán kik azok? Rendszeres olvasók, vagy jött – ment látogatók, akik örömüket élvezik a kattingatásban?

De inkább és előbb hallgatok profi szakemberekre, pl: könyvkiadó, őszinte, igaz barátokra, hűséges, szerető társra, (mely nem sok embernek adatik meg) mint irigykedő, ”gonosz” emberekre.

A könyvborító marad. És a blog is. Köszönöm a biztató leveleket, megjegyzéseket, melyeket az elmúlt héten kaptam. Nagyon sokat segítettek!

Őszintén még egy kérdés: Vajon megvenné-e az a könyvem, aki leszólta, ha megváltozna a borító? Nem.

Maradok tehát továbbra is önmagam.

A blogon továbbra is egészséggel kapcsolatos témák, cikkek, videók, receptek fognak megjelenni. Nem csatározási fórum. Ezt kérem, tegyék meg máshol, azok, akiknek szíve még erre áhítozik.

Őszintén bízom abban, hogy vannak még őszinte, tisztességes emberek, akik szeretik a blogomat, szeretik, amit csinálok, meg is értik azt, és nem ártó szándékkal jönnek fel.

Nem számít, ha most pár ember elgondolkozik … az jót tesz … ha felháborodik őszinteségemen … talán mert eltaláltam büszkeségből, gőgősségből egy darabkát!

Továbbiakban csak azoknak szeretnék információt szolgáltatni, akik fel is tudnak nőni a feladathoz.

A többiek kérem, ne fecséreljék rám a „drága idejüket” …

És a lényeg! Ami belül van!

Finom magyaros ételek a könyvben, őszinte segítségnyújtás egy személyre szóló levélben, hasznos tanácsok egy cikkben, és segíteni szándékozó szeretet, a két szememben.

És nem kérek megjegyzést … mert tudom, valaki csak akkor tud megjegyzést fűzni, ha felháborodik.

Nem, a kérdéseket mindenki őszintén válaszolja meg saját lelkiismeretének…

Holnaptól receptek várják az arra „érdemes” olvasót!


Másold ki a cikk pontos URL-ét (elérhetőségét) és oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

2011. június 2., csütörtök

A könyborítóról


Azt hiszem, nem lehet elmenni a borító mellett, nem lehet nem látni, azt ami másoknak kívánatos, másokat megrökönyöz.

Célom a borítóval nem az volt, hogy önmagam mutogassam, tudom nem vagyok egy világ szépe, és nem leszek szex szimbólum.

Azt szerettem volna megmutatni, érzékeltetni, hogy mindannyian a természet részesei vagyunk, a természetből kellene táplálkoznunk, úgy ahogy azt Földanya adta.

Nincs szégyellni való a természetes, tiszta testben, mely nem retusált, és nem a „csillogó, sztár” világnak akar megfelelni.

Így vagyunk természetesek! Így vagyunk önmagunk!

Minél közelebb a természethez! Akár lehetne ez is a fő jelszavunk!

Talán nem mindenki értette meg a borítóm üzenetét.

Én nem szerettem volna egy újabb, tipikus, receptes könyvecskét, melyen szerepel egy recept, és beáll a többi receptes könyv sorába.

Ám nem magamnak készítettem, hogy felrakhassam otthon a polcra.

Fontos az olvasói vélemény!

Lehet szavazatot leadni, lehet véleményezni, illetve ötleteket adni, milyen lehet egy jó receptes borító. Természetesen, ha tetszik a jelenlegi, arra is lehet voksolni!

A gyorsaság és egyszerűség kedvéért, összeállítottunk egy 9 kérdésből álló felmérést (a blog főoldalának a legalján), név nélkül már ezzel is tudsz voksolni, véleményezni, csupán pár percet vesz igénybe! Köszönöm!


Másold ki a cikk pontos URL-ét (elérhetőségét) és oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Oszd meg a Facebookon


"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!