Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyam


Szaffina Fűszerkonyha Facebook oldalán heti, napi rendszerességgel új cikkekkel, receptekkel várlak, ott tudtok követni továbbra is! Várlak ott szeretettel! Ott találkozunk!


2012. január 27., péntek

Balogh Béla: Végső valóság



Ha péntek … akkor tudod, könyvajánló.

Aki az élet igazságát keresi, jó útra téved, ha elolvassa Balogh Béla könyvét. Választ kaphatunk önmagunkról, elképzelt világnézetünkről, és az abból keletkező kérdésekre, tudatunkról, gondolatainkról. Ami tetszik, és azt hiszem sok reális embernek ez megfogható, hogy egy mérnök írta a könyvet. A könyv első része a reális, fizikai dolgokról szól, illetve a fizika szempontjából kaphatunk választ arra, mi az energia, honnan jönnek a gondolataink. A könyv második része már spirituálisabb. Az író szinte minden témát érint, ami halandó embert érdekelhet, említést tesz a reinkarnációról, a halál utáni életről, sőt még a számunkra idegen, vagy ismeretlen világokról is! A könyv végig vezet bennünket saját felismerésünkhöz. Mindenkinek kicsit mást fog adni, mert mindenkiben más-más gondolatokat fog elindítani, de a lényeg, hogy ezáltal tudatosabbá tudunk válni. Rendezni tudjuk gondolatainkat. Beszél a karmáról is, és az ok-okozati törvényről, sok mindent megvilágít ez a törvény, például, hogy miért kaphatunk betegségeket, vagy bizonyos élethelyzeteket. Az író humorosan, de komolyan boncolgat olyan témákat, ami a fejlődésünkhöz elengedhetetlen.

Számomra ez a könyv ismét egy megerősítés volt, hogy igen, amiről ezt és ezt gondoltam, és meg is bizonyosodtam, valóban más szemszögéből is nagyon hasonló meggyőződés, mondhatni igazság merült fel. A fizika szemszögéből nézve sok újdonságot is adott, és ez a könyv valóban minden embernek való, mert a csak realista és a spiritiszta is egyaránt megtalálja benne a saját igazságát. Ami kifejezetten tetszett, az a magasabb szférákról szóló rész volt, más dimenziókról, és ami a szívemet mélyen megérintette, (több ilyen rész is volt) azok a tanítások, melyeket már kétezer éve megkaptunk, és még most sem ismertünk fel. Vagy csak részben….. Jézus tanításai is szóba kerülnek, hiszen fejlődésünkhöz elengedhetetlen, hogy ne tanulmányozzuk szavait, írásait.

A könyv érthetően fogalmaz, és feltárja előttünk tudatunk legmélyét. Amikor olvastam, többször is egy-egy mondat után megálltam, elgondolkoztam, és megemésztettem. Szeretem az olyan könyveket, melyen filozofálhatok, elmerülhetek a saját gondolataimban és új gondolatokat ébreszt bennem, na ez a könyv olyan! Szinte eggyé váltam az íróval, szinte kilépett a könyvből, és ez az az érzés, amiért az ember könyvet olvas! Nem pusztán a tudás, vagy szórakozás élménye, hanem az a felismerés, hogy igen, sikerült egy hullámhosszra kerülnöm az íróval, és a könyv mondani valójával. Ez csodálatos!

Miért került fel a könyvajánlóba Balogh Béla könyve? Mert a tudatosságról, a gondolatainkról szól, márpedig az élő táplálkozás is főképp tudatosság kérdése! Tudatosság kérdése az egészségünk, a szépségünk, a környezetvédelmünk, a fejlődésünk, az egész életünk! Ezért kérlek, a következő dolgod az legyen, hogy ha legközelebb könyves boltban jársz, vedd meg ezt a könyvet, emeld le a polcról, lapozgass bele, és győződj meg te is a könyv zsenialitásáról!

Én imádom Balogh Bélát! Megfelelő humora van, jó kiállása, és jó előadó és zseniális író. Nem mellesleg magyar, tehát könyvével a magyar terméket, a magyar nemzetet támogatod! Egy misét megér, az biztos! De azt hiszem, többet is….: )

Részletek a könyvből:

„Földi feladataink életről életre változnak. Egyik életünkben szeretetet és bölcsességet tanulunk, egy másikban önzetlen szolgálatot, ismét egy másikban belső csendet és nyugalmat. Mindannyiunkban ott garázdálkodik a három szelídítésre váró „vadló”. Az egyik a fizikai test, a másik az érzelmek, a harmadik pedig a gondolatok „vadlova”. Amikor megszereztük a képességet, hogy ezeket ellenőrizni tudjuk, akkor – és csak is akkor tudjuk őket nagy hatásfokkal és célirányosan használni.”

„ Ismerd meg önmagad, és minden kérdésedre választ, minden problémára megoldást találsz. Kérdéseidre a választ nem magadon kívül kell keresned, hanem önmagadban. Ha önmagadat megismered, az egész Univerzumot megismerted, mert annak a nimfájáról jöttél létre. Az elsődleges forrás vagy, és benned van az elsődleges forrás minden tulajdonsága, ereje és lehetősége. Az Intelligens, Bölcs és Szeretetteljes Univerzum a saját képére és hasonlatosságára teremtett téged….Hiszen másképp nem is teremthetett volna.”

„ Az egyetlen dolog, ami egy magasabb szférát a fizikai világtól elválaszt: az energiaszint, vagy más néven az elektromágneses hullámok frekvenciája. Egy magasabb szféra így ugyanazt a teret foglalhatja el, amit a fizikai világ.”

„ Amennyiben ön, mint értelmes és gondolkodó lény, el tud képzelni egy egész világot, egy magasabb kozmikus szférát, ami nem egy felfoghatatlan negyedik, vagy ötödik dimenzióban van, csupán magasabb energiaszinten létezik, akkor ön nem egy földi létre korlátozott, anyagból véletlenszerűen kialakult emberi lény! Akkor ön több ennél….Sokkal több….”

„A magasabb szférák elsődleges feltétele az, hogy létezniük kell magasabb rezgésszámú hullámoknak, olyan energiaszinteknek, amiket az anyagi világ képtelen létrehozni.”

„ Lassan kezdtem megérteni, hogy a legjobb fejlődési lehetőséget csak is olyan közeg biztosíthatja számunkra, ahol a legnagyobb az ellenállás. lépésről lépésre haladunk. Egyik felületet a másik után csiszoljuk és tökéletesítjük. Hatalmas munka ez.”

„ Milyen csodálatos is az Univerzum! Mindannyiunk számára lehetőé teszi, hogy megteremtsük saját élményeinket, hogy aztán, azok következményeiből tanulva, saját magunk vonjuk le a konzekvenciát. Nincs szükség se bíróra, se rendőrre, se ügyvédre. Saját maga büntetését és jutalmazását mindenki maga „ intézi” a benne lévő Isteni Fény által, még ha ez kívülről olykor nem is így látszik.”


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!



2012. január 26., csütörtök

Tudatos vagy?


Ma Magyarországon több, mint 8.000 élnek tudatosan. Legalábbis a Tudatos Élethez tartoznak.

Magyarországon több, mint 10 millióan vagyunk. Tehát lassan elérjük a 0,1 %-ot.

Talán ez elég lesz ahhoz, hogy változzon az életszemlélet az országban?

Tudatosan élnek… de pontosan miben is?

Tudatosan figyelnek gondolataikra, cselekedeteikre és az abból eredő következményekre?

Tudatosan olvasnak, megválogatják mit néznek, hallgatnak, mit fogadnak be, és mit fogadnak be életükbe? Kikkel beszélgetnek és kikre áldozzák idejüket?

Tudatosan vállalnak munkát?

Tudatosan vállalnak gyermeket?

Tudatosan vállalják az életüket, életük párját?

Tudatosan tisztítják-e a testet?

Tudatosan étkeznek-e?

Tudatosan költekeznek-e?

Tudatában vannak, hogy minden ember egyéni, és mindenkinek más a fejlődési ciklusa, ezért fontos a személy szabadság joga és elfogadása?

Tudatosan úgy élnek, ahogy arra vágynak?

Tudatában vannak gondolataik erejével?

Nos, ha a válasz mindenre igen, akkor ennek a 8.000 embernek, (köztük magamnak is) gratulálok!

Mert akkor jó úton haladunk!

Mert elfogadjuk egymást!

Mert tudjuk az életünket mi magunk teremtettük!

Mert tudjuk mindennek meg van az oka, betegségnek, távozásnak, örömöknek, sikereknek, kudarcoknak, melyek mind tanítanak!

Mert tudjuk, hogy ha felelősségteljesen költekezünk nem veszünk felesleges holmit, és Magyarországon marad a pénz, hiszen tudjuk, hogy újra talpra álljon, a magyar vállalkozókat kell támogatni, hiszen a munkavállalóknak is így tudnak munkát biztosítani.

Mert tudjuk, hogy milyen fontosak a gondolatok, és odafigyelünk önmagunkra, egymásra, hogy mit mondunk, hogy viselkedünk!

Mert tudjuk, hogy milyen lényeges tisztán tartani a testet, mindenféle szeméttől, akárcsak a tudatunkat. Tudjuk mit okoznak az élelmiszerek, tudjuk nem szükséges az állati eredetű élelem, és tudjuk mennyire elnyomja, manipulálja tudatunkat, elménket, és mennyire elsavasítja testünket a feldolgozott, főtt étel. (Elméletileg ennek a 8.000 embernek nyers vegánnak de legalább vegánnak – nem vegetáriánusnak – kellene lennie, ugye bár …)

És elméletileg ha 8.000 ember odafigyel a magyar vállalkozókra, piacon vásárol, magyar terméket, akkor már is sokat tettünk!

Szeretném hinni, hogy így van!

Sokan vallják magukat spirituálisnak. Tudatosnak. Aztán amikor előtérbe kerül a hova menjünk vásárolni és mit készítsek ebédre, vacsorára című fejezet, akkor hirtelen ez nem is olyan fontos.

Kicsit olyan ez, mintha egy pap azt mondaná:

„Most rajtam a reverendám, pap vagyok! De ha kilépek a templom ajtaján, a szabályok már nem olyan erősen vonatkoznak rám. ”

És hát tényleg sok pap vizet iszik és bort prédikál. (Tisztelet a kivételnek.) A lényeg, hogy amit vallunk, gondolunk, az minden cselekedetünkben meg kellene hogy nyilvánuljon!

Ez a tudatosság!

Sokan azt mondják, hogy ők elég fejlettek, tudatosak, de megeszik a húst és megisszák a sört, elszívják a napi cigit …

Én ezt nem nevezném tudatosságnak.

Ápoljuk tudatunkat, testünket meg romba döntjük?

Hogy is van ez?

Még mindig nem tartjuk fontosnak az étkezést, az hogy igen is számít mit veszünk a testünkhöz!

Tiszta test és tiszta elme és tiszta szív.

Ébredjünk tudatára annak, hogy vibrálunk, rengeteg energiánk van, csak ki kellene használni!

És még több energiához juthatnánk, ha odafigyelnénk mit eszünk, iszunk, és mit olvasunk.

Ébredjünk tudatára annak, hogy ételeink többsége manipulatív, elnyomja az igazi érzékelést!

Nem lehetsz spirituálisan fejlett, ha közben csak a kávé és a cigi tart életben! Ha leölt állatok húsát kell enned! Tudatában vagy annak, hogy milyen rezgése volt annak a szerencsétlen állatnak?

Ha még mindig mikrózod vagy főződ az ételt, megölsz benne mindent!

Ha nem fogadod el embertársaidat, irigykedsz, és csak a magad igazát hajtogatod!

Így nem lehetsz spirituálisan fejlett!

De szívemből remélem, hogy valóban egyre többen ébrednek rá ezekre a gondolatokra!

És ez izgalmas is!

Mert egy új világszemlélet, változás jön létre ezáltal, egy egymást szerető, segítő nemzet!

Tiszta test, tiszta elme, tiszta szív!

Ezt kívánom mindenkinek!

Te miben vagy tudatos?

(Még annyi, hogy az elején feltett kérdésekre az én válaszom, mindenre IGEN!)


Várunk az Aranykor
és Egészséges táplálkozás, fogyókúra, testmozgás klubba a Facebookon!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

2012. január 24., kedd

Mi tetszett a Férfi hétben?



Összefoglaltuk a cikkek, videó interjúk, ételkészítő videók elérhetőségeit, ha lemaradtál volna valamiről. Jó olvasást és hasznos időtöltést kívánunk!

Kattints a linkekre!


1. Ünnepi megnyitó


2. Cseke Sándor, számmisztikus, gyógyító, masszőr

Mit hoz a 2012-es év a férfiak számára? Videó


3. Szalóki László, agytréner

Mit rejt a férfi agy? Videó


4. Nagy Karesz, vegán táplálkozási tanácsadó

Vegán mákos torta készítése videó


5. Könyvajánló:

John Robbins: Százévesen egészségben


6. Melyek azok az ételek, növényeink, melyek erősítik a férfiak falloszát és termékenységét?

Férfi ételek


7. Ismert vegán és vegetáriánus férfiak

Akik ezt az életmódot választották, nem véletlen…


Ha tetszenek a cikkek, oszd meg őket ismerőseiddel Facebookon!


2012. január 20., péntek

John Robbins: Százévesen egészségben


Karesz vagyok és az alábbi könyvről szeretném megosztani veletek a gondolataimat.

Tavaly nyáron szokásunkhoz híven fogtuk magunkat Szaffinával, és elmentünk a mellettünk található fenyőfákkal övezett sportpályára. Kerestünk egy gyönyörű kilátással övezett puha, zöld pázsitot és elkezdtünk olvasni.

Annyira belemelegedtünk, hogy észre sem vettük, hogy kezd besötétedni. Már most leszögezném ez a könyv, kötelező olvasmány kortól – nemtől függetlenül az egészséggel kapcsolatban. De ne rohanjunk ennyire előre.

Magával ragadó élmény. Ez köszönhető annak, hogy az író vadregényes, izgalmas helyekre kalauzol el minket és mindannyiunk elgondolkozott már azon, hogy hátrahagyva mindent felfedez új kultúrákat és belevág az ismeretlenbe. Ott hagyja a napi robotot és a fejlődésre a lelkére hallgatva belevág élete kalandjába.

Közelebbről is megismerünk olyan népeket, törzseket, akik hosszú (100 év fölötti) egészséges életet élnek.

Dr. Leaf professzor munkássága elevenedik meg előttünk. A Harvard Egyetem professzora élete nagy részét e munkának szentelte, és a National Geographic felkérésére útnak indult, hogy megossza tapasztalatait velünk, és felkeresse ezen törzseket.

De kik ezek a törzsek és hol élnek?

Az Abházi kaukázusi matuzsálemek, a Vilcambambában az örök ifjúság völgyében élők (Andok vonulatai között található), Hunza (Pakisztán legészakibb csücske), Okinawa (Japán legdélibb régiója).

Mindannyiukra jellemző, hogy fittek, mentálisan egészségesek, nyugodtak, sokat viccelnek és jókedvűek. A fiatalabbak az idősebbektől tanulnak és tisztelik őket. Természetesen ez oda-vissza igaz.

Több generáció egy háztartásban él és segítik egymást. Az író családjával 3 generációval együtt él köszönhető ez az alázatnak, a megértésnek, annak, hogy az érzelmeiket őszintén kimutatják és megbeszélik egymással. Minderről férfi szemmel ír.

Itt nem ismerik azokat a betegségeket, amelyek a nyugati „modern” társadalmakban nagy számban szedik az áldozataikat. Illetve ha ismernék is egy ilyen összetartó környezetben élő ember jóval rövidebb idő alatt regenerálódna, mint nálunk.

De mi a titkuk?

A recept egyszerű és ebben rejlik a csoda. Lelkünk legmélyén tudjuk, hogy a mai rohanó világ milyen hatással van ránk és sokan még a legalapvetőbb dolgokra is fityet hánynak.

Mit esznek és milyen arányban ezek a törzsek?

  • Táplálkozás (abháziak, vilcambabaiak, hunzák) elmondásai alapján:
  • Szénhidrátból származó kalória: 65 – 73 %
  • Zsírból származó kalória: 15 – 20 %
  • Proteinből származó kalória: 10 – 15 %
  • Átlagos napi kalóriabevitel (felnőttek) 1.800 – 1.900 kcal
  • A növényi összetevők százaléka az étrendben: 90 – 99 %
  • Az állati összetevők százaléka az étrendben: 1 – 10 %
  • Sófogyasztás: csekély
  • Cukorfogyasztás: 0
  • Mesterséges élelmiszer fogyasztása: 0
  • Elhízottság: 0

A természeti adottságok végett a megtermelt zöldségeket, gyümölcsöket természetese állapotában fogyasztják. Az adott idény terméseit eszik nyersen. Télen sok csírát esznek. Minimálisan főznek, pontosabban párolnak és a főzővizet elfogyasztják a zöldséggel együtt.

A könyvben megtalálható a valaha készített legátfogóbb tanulmány a táplálkozásról. A 70-es évek elején Kínában melyben 650.000 ember dolgozott és 880 millió lakoson végeztek.

Kiderült, hogy a jómód éppoly halálos lehet, mint a szegénység a túltáplálkozás végett.

Erős összefüggés van a rák és az állati eredetű élelmiszerek fogyasztása között. Ezzel csak az a gond, hogy bizonyos országokban (Sanghaj, Peking) a húsfogyasztás társadalmi rangot jelent. Ennek eredménye hosszabbtávon egyértelmű.
A tények egy olyan étrend felé mutatnak, amelyek zömmel növényeken alapulnak és minimálisan vagy egyáltalán nem tartalmaznak állati összetevőt. A törzsi férfiak izmosak, erősek, szálkásak, noha csak növényi táplálékon élnek.

Mozgás

Ezek a népek aktívak. Az öregek is fát vágnak, még a legöregebbek is aktívan dolgoznak a kertekben. Mindenki minden korban fizikailag aktív. Ha mozgunk erősödnek a csontjaink és csökken a csontveszteség mértéke még idősebb korban is.

Jack LaLanne fitnesz guru szavaival élve:

„A mozgás a király. A táplálkozás a királyné. Együtt övék a királyság.”

/Jack LaLanne/


Csodálatos gyógyulásokat is dokumentál a mű. Egyik ezek közül:

Ruth Heidrichnél mellrákot diagnosztizáltak. Erre ő futott, úszott és súlyzózott ameddig csak tudott. A hit, kitartás és vegetáriánus életmód megmentette az életét. 1998-ban Amerika legfittebb 10 nője közé választották.

Ez csak egy „csoda” a sok közül.

Megbízható, Tiszta gondolkodás

Dr. Leaf a törzsbeliekkel beszélgetve egyáltalán nem találkozott a mentális leépülés jeleivel vagy az Alzheimer-kórral és azokkal a betegségekkel, amelyekre Nyugaton ráhúzzák „ez már a korral jár” jelzőt.

„Használd mert elveszik” éppen annyira igaz a mentális képességekre is, mint az izmok erejére. Egy henye agy éppoly gyorsan hajlamos leépülni, mint egy láb amelyet nem használnak.

A mentális egészség kulcsa, hogy legyenek céljaink, és tudjuk, mi a dolgunk a Földön.

A szív ereje a szeretet

Dr. Leaf mindegyik törzsben otthon érezte magát és a szeretet olyan mélységével és tisztaságával találkozott, amely számunkra ismeretlen. Befogadták családtagnak tekintették.

Semmi nem olyan fontos, mint kapcsolataink minősége. Bármilyen nehézség adódik is törődnünk kell egymással és segítenünk kell annak aki rászorul. Ezeknél a törzseknél a gazdagságot nem pénzben mérik, hanem hogy mennyi és milyen minőség kapcsolataik vannak. Ami számít a család és a közösségek.

Ezt még kiegészíteném a tisztelettel és az alázattal egymás iránt.

John Robbins férfiként ad egy új világszemléletet a férfitársainknak, A vaskalapos, erőszakos, hatalomra vágyó és törő férfi ideál helyett, egy több generációt is összetartó, spirituálisan fejlett, egészségre és békére törekvő férfit helyez.

John apja ellen fordult, akinek jégkrém gyára volt, milliomossá tehette volna Johnt,az egyetlen örököst, ő viszont a jógát, az egészséget, az egyszerűbb, de tisztább életet választotta. Az idő őt igazolta.

  • Pontosan hogyan változtatta meg John az életét, az életszemléletét, hogyan tud több generációt összefogni, vagyis felnőtt gyermekével és annak gyermekével élni együtt, egy házban?
  • Milyen adatok derültek ki a „civilizálatlannak” hitt, erős népek egészségéről?
  • Hogyan maradtak fenn?
  • Hogyan őrizték meg erejüket?
  • Mit ettek?
  • Hogyan éltek?
  • Végezetül John Robbins szavaival élve, hogyan tudnánk 100 évesen is egészségesen élni? Egyáltalán akarunk-e? Érdemes-e ebben a világban, kiderül a könyv elolvasásával.

Még oldalakat lehetne írni azokról a gondolatokról és érzésekről, amelyek a könyv olvasása közben születtek. Én azt tanácsolom, hogy éljétek át, és osszátok meg érzéseiteket, ha elolvastátok.

Holnap Férfi ételekkel várunk benneteket.

Baráti Üdvözlettel: Karesz


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

2012. január 17., kedd

2012. január 16., hétfő

Mit hoz a 2012-es év a férfiak számára?


Cseke Sándor számmisztikussal, gyógyítóval, masszőrrel beszélgetünk az interjúban.

A videóból azt is megtudhatjuk Sándor mit üzen a férfiaknak.

Videó interjú:



Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Oszd meg a Facebookon

Férfi Hét Megnyitó

Kedves Olvasók!

Nagy Karesz vagyok és az a megtisztelő feladat jutott nekem, hogy felkonferáljam az idei férfi hetet. Nagyon izgatott vagyok mivel olyan szakértőkkel, tanítókkal, beszélgetünk, akik nagyon értékes információkat osztanak meg velünk.

Teljesen mindegy melyik nemhez tartozunk, a lélek folyamatosan fejlődik és szüksége van a szépre, az értékekre. Úgy próbáltuk az interjúkat összeállítani, hogy mindenki hasznos tapasztalatokat illetve megerősítéseket kapjon a jelenlegi életfeladatai elvégzéséhez.

Az első napokban a lelket, a szellemet tápláljuk, majd megetetjük a „porhüvelyünket” az anyagi testünket, és készítünk valami finom, egyszerű finomságot a konyhában.

Minden nap cikkekkel, videó interjúkkal várunk mindenkit. Arra kérünk benneteket, hogy minél több emberhez juttassátok el a filmeket, a cikkek elérhetőségét.

Ez az év nagy lépés lesz az emberiség, az univerzum történetében így a gondolatainknak, cselekedeteinknek óriási jelentősége van : )

Ezennel ünnepélyesen megnyitom a Férfi hetet! Hölgyeket is szeretettel várunk! Tádám!!!

Köszönjük, hogy velünk tartatok.

Elsőként Cseke Sándor számmisztikussal fogunk beszélgetni. Interjú hamarosan látható.

Karesz

Egy kis ízelítő:





Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


2012. január 13., péntek

Tökmagos káposztalevél


Az alábbi receptet az egyik olvasónk párja készítette. Köszönjük Csabának.

Hozzávalók:

4 levél lila káposzta egészben+ kb. 4 levél lila káposzta darálva
2 db sárgarépa
1 fej lilahagyma
1 csésze tökmag
2 db pritaminpaprika, ebből az egyik díszítéshez kell
fél alma díszítésnek
4 db fogpiszkáló :)

A tökmagot egy éjszakára beáztatjuk és aprítógépbe rakjuk az 1 fej lilahagymával, 4 levél lilakáposztával, 1 db répával és az egyik pritaminpaprikával.

Jól megdaráljuk és a kapott felaprított masszát a káposztalevelekre rakjuk. Erre rá lehet reszelni hosszanti csíkokban 1 egész sárgarépát, nagyságtól függően kevesebbet, vagy többet is akár.



Fogpiszkálóval összetűzzük a káposzta leveleket. Az egyik pritaminpaprikának levágjuk a kalapját és megtöltjük a tökmagos masszával, felrakhatjuk rá a kalapját, vagy egy fél almát kalapnak, hogy legyen egy kis desszert is a finom zöldséges tökmagos étek után!


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


2012. január 11., szerda

Almás-káposztás


Hozzávalók: lilakáposzta és alma

Lilakáposztát lereszeljük, vagy késsel vékonyan felszeleteljük, én utóbbit szeretem. Édes almát meghámozzuk, maghéját eltávolítjuk, és lereszeljük. A lila káposztát, és az almát rétegezzük egy tálban. Hagyjuk pár órát összeérni. Finom, laktató, édes étel.


Egészségre gyakorolt hatása:

Káposzta jelentős C-vitamin, K, B1, E, vas, és kálcium. Természetes antibiotikum, és rákmegelőző hatású.

Az alma segíti az emésztést, rostjai tisztítják a belet, segít a perisztaltikus mozgásban,szabályozza a vesét, és a májat. A, E, K, C, B6 vitamin, kálium, kálcium, magnézium, folsav, pantothén sav, riboflavin, biotin található benne. Az alma már régóta ismert gyógy gyümölcs. Használható tisztító kúráknál, diétáknál, és különböző betegségeknél, vese, máj, gyomor betegség, depresszió, álmatlanság. „Naponta egy alma, az orvost távol tartja!”

Tipp:

Az alma héját, csutkáját ne dobjuk ki, hűtőben eláll, vagy napon megszáríthatjuk, és amikor elegendő mennyiség összejön, akkor ebből alma teát lehet készíteni, fahéjjal, szegfűszeggel, gyömbérrel. Melegítő hatása van, és nagyon finom! Édes íze miatt nem kell belerakni sem mézet, sem szirupot.


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


2012. január 10., kedd

Jó voltál?



Év végi cikkünkben már megemlítettem, ha valaki jó volt és becsületes, azt megajándékozzuk. Mit is jelent ez? Emlékeztek még a karácsonyi ajándékokra? A Karácsonyi diós torta videóra és a Karácsonyi ajándék ötletek könyvre? Szívünkből készítettük és adtuk, cserébe csak annyit kértünk, ti is becsületesen adjátok tovább. Nos, nekünk is van egy listánk, akárcsak a Télapónak, hogy ki az, aki becsületesen tovább is adta. Aki nincs fent a listán, annak nem jár….



Ajándékunk 2012 évre az élő ételek előadás videó, plusz 1200 Ft-os Bón, mely 2012 január 31.-ig beváltható bármelyik termékünkre, szolgáltatásunkra. Rendelésednél megnézzük fent vagy-e a listán, és értesítünk, hogy jár-e neked is az ajándék. Így fog működni.

Te jó voltál?

Minden VIP tag (2012-től a tanfolyamot végzők) megkapja az élő ételek előadás videót, amit e-mailben küldök, letölthető formában. Legyél te is VIP tag! Kezd el a vegán tanfolyamot még ma!



Mindent tudni akarok a vegán tanfolyamról. Magyarországon elsőként elméleti vegán tanfolyam. Tudj meg mindent, amit eddig csak akartál tudni a vegán nyers étkezésről.

Most 61 – 50 % kedvezményt adunk. Kattints IDE a részletekért!


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2012. január 8., vasárnap

Férfi hét 2012


Olyan kiemelkedő személyekkel beszélgetünk, akik sokat tesznek másokért, életük, elhivatottságuk, mások segítésén alapszik, így önmaguk is sokat fejlődnek. Beszélgetni fogunk egészségről, a férfi agyról, a férfiak gondolatairól, számmisztikáról, jógáról, készítünk ételt a konyhában, ismertetünk férfiaknak (és nőknek) könyvet, és bemutatjuk az ismert vegán és vegetáriánus férfiakat.

Ez a hét a férfiaké! De nem csak őket várjuk!

Szeretnénk jobban megismerni őket? Szeretnénk tudni mi rejtőzik az agyukban? Mire gondolnak? Hogy élik meg a betegségeket? És valóban a gyengébb nem képviselői a nők? Mit hoz a 2012-es év a férfiak számára? Miért lehet érdemes jógáznia egy férfinak is? Mire kellene jobban oda figyelnie egy férfinak, hogy egészségét megőrizze? Milyen változásokat lenne érdemes megtennie a férfiaknak?

Vendégeink:

Cseke Sándor, számmisztikus, gyógyító, masszőr

Mit hoz a 2012-es év a férfiak számára?

Szalóki László, agytréner

Mit rejt a férfi agy?


Nagy Karesz, vegán táplálkozási tanácsadó

Konyhában készít nekünk finomságot! Már várjuk! : )

Aki esetleg nem ismerné, ő a Szaffina Fűszerkonyha másik oszlopa. Ő az, aki rendszeresen felveszi veletek a kapcsolatot, ha elakadtok a rendelésben, vagy bármi kérdésetek felmerül, ő válaszol készségesen. Persze amikor tudok, én is válaszolok. Ő készíti a filmeket, összevágás, felvétel, és sok apró technikai műveletet is ő hajt végre. Most ő fog nekünk egy finomságot elkészíteni.

Könyvajánló, John Robbins: Százévesen egészségben

Ismert vegán és vegetáriánus férfiak, akik ezt az életmódot választották, nem véletlen…

Férfi ételek

A 2012 interjúk videó formában lesznek elérhetők, és megnézhetők!

Egy kis ízelítő:



Addig is olvassátok el a 2011-es év férfi hét cikkeit

Szólj ismerőseidnek, barátaidnak hogy le ne maradjanak a Férfi Hét cikkeiről, videóiról!


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2012. január 5., csütörtök

Hogy töltötted az ünnepeket?


Érdekes, hogy míg, aki pálmafák árnyékában tölti a karácsonyt, és a szilvesztert, van, aki épp hófödte, világtól elzárt tájakon ünnepelt.

Nos, én is kaptam egy olvasónktól egy érdekes levelet, nem tudtam hol sírjak, vagy nevessek….. megosztom veletek, mert szerintem érdekes… ( Név nélkül természetesen.) A levél Finnországból érkezett.

„Dec.23.-án egy kis kávéházban játszottunk karácsonyi zenét a lányokkal csello-kvartettal. (ez 4 csellot jelent, és sokat gyakoroltunk erre is, mint a vizsgára.) Aztán, mint egy kipurcant gyalogbéka, nagyon kifáradtunk.

Dec.25.-én itt északon hatalmas szélvihar tombolt, 30 évvel ezelőtt volt utoljára hasonló.
Norvégia felől érkezett, ott meg nagyobb károkat csinált, mint nálunk, de megkaptuk a részünket itt is alaposan. Hogyan? Áramszünet formájában.

Dec.25.-e estétől 29.-ig nem volt áram. Nálunk minden árammal működik, a fűtéstől kezdve.....
Próbáljatok meg elképzelni, milyen lehet!

Reggel 9.00-ig teljes sötét van, és már 15 óra után szürkül, fel 4-re újra teljes sötét. Hát gyertyánk volt, és van egy kandalló is, ami igen gyatrán lett annak idején megépítve, és az összes meleg szinte megy az égbe. De ez volt a szerencsénk, mert ha ez sem lett volna, a ház teljesen kihűlt volna. Így is csak a kályha körül volt meleg, amikor fűtöttünk.

Meleg víz az tartott 2 napig, aztán mar csak 20 Celsius fokos jött a csapból, a szerencsénk az volt, hogy a falunak van valami generátora, és azt bekapcsoltak, így csordogált igen kis nyomással.

Az áldás a mi családunkban, hogy sem pici baba, sem beteg ember, sem idős ember nincsen.
Akiknél működik minden, el sem tudják képzelni, hogy mennyire leáll az élet ilyen esetben.
Másik nagy "szerencse", hogy nem volt -25 és -30 fok között, ami éppen lehetséges lenne.
Akkor biztosan nem 7-8 fokok lettek volna a szobákban (mert ilyen enyhe idő esetén most ennyit mertünk), és a kályha körül volt csak elviselhető. Hidegebb idő eseten a csövek bizony elfagytak volna, és az iszonyú nagy vízkárokat okozott volna.

Kint +2-4 fokok is voltak, közbe-közbe 0 és minusz2-4 fok. "7.-én is tombolt a szel, de hogy felmelegedjünk, 2-szer is kimentünk és gyalogkakukk módjára szó szerint nagy túrát tettünk, hogy kimelegedjünk.

Igyekeztünk oly gyorsan gyalogolni, ahogy csak a "lábunkon kifért". Ha ugyanis folyamatosan mozog az ember, akkor hő termelődik, de ha csak üldögél, akkor sokkal könnyebb megfázni. W.c.-re kijártunk az udvarunkra, mert nem volt elég nyomás, hogy feltöltődjön a W.C tartály.

Hát persze se villany, se számítógép, sem hűtőszekrény nem működik úgyszintén.
Gyümölcsöket, ami volt itthon (alma), magokat, aszalt szilvát es barackot ettünk, és azt a bizonyos szárított kenyeret, amit a jó múltkor ajánlottam Nektek.
Hát, nem mondom, volt egy "kaland", senkinek nem kívánom.

Finnországban még a mai napon is 30.000 ( !!!!! ) háztartás van villany nélkül, azok a helyek főként, amik a ritkán lakott tanyavilágra emlékeztetnek.

A javítási munkákon több, mint 1000 ember dolgozik, de őket meg egy medve támadta majdnem meg, így felfegyverzett vadászok őrizték a villanyszerelőket, és az erdészeket.
Tízezrével döntött ki fákat a vihar, és nagyon nehéz eljutni a fakitermelőgépekkel ezekre a helyekre, mivel minden fel van ázva, nincsen fagy, a nehéz traktorok belesüllyednek a földbe, stb, az összes nehézségeket most nem sorolom.

Sokat tudnék még mesélni, de most nem teszem, mert rövid az idő…..”


Hát, igen! Mielőtt nyafognánk mi nem jó, mi nem tetszett az ajándékokban, mi nem ízlett a vacsoránál, mi hiányzott, stb.. érdemes belegondolni, más hogy töltötte az ünnepeket? Ehhez képest, mi luxusban éltünk az ünnepek alatt, jó meleg gyógyfürdő a kádban, finom vegán ételek, meleg lakás, és bármi kellett a boltból, amit elfelejtettünk, (bár mindig igyekszünk úgy bevásárolni, hogy már az utolsó nap se kelljen sehová se menni) csak leugrottunk érte….

Finnországi olvasónk vegánként él, és olvas minket, sőt vegán tanfolyamot is végzi! Na így átvészelni a telet, lehet példát venni róla!

Egyébként sokan azt hiszik, ha nem esznek főtt ételt, akkor megfagynak. Ez butaság, mert a gyümölcsök épp olyan melegítő hatással rendelkeznek.

Mi is készítettünk ünnepek alatt pár finom nyers fogást, amit szeretünk, rakott kel, rakott brokkoli, nyers rizs, fasírozott, csokis keksz, magtej, és káposztás finomságok, ezeket hamarosan felteszem a blogra is. De alig ettünk. Főleg gyümölcsöztünk, és gyümölcsből készült koktélokat ittunk. Biztos azért is, mert már előtte nagyon sok ételt készítettünk a második ételkészítő videóhoz, és mire karácsony lett, már szinte csak a gyümölcsöket kívántuk.

És hogy mi került a fa alá? Hát nálunk nem nehéz kitalálni! Könyvek! Ismét sok-sok értékes könyvecske érkezett hozzánk. Idén is folytatni fogom a könyvajánlót, természetesen csak olyan könyvekkel, melyeket én magam is kiolvastam.

Te hogy töltötted az ünnepeket? Miért vagy hálás? Mennyire figyeltél a zöldség, gyümölcs nyers bevitelére?


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!



"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!