Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyam


Szaffina Fűszerkonyha Facebook oldalán heti, napi rendszerességgel új cikkekkel, receptekkel várlak, ott tudtok követni továbbra is! Várlak ott szeretettel! Ott találkozunk!


A következő címkéjű bejegyzések mutatása: vegán receptek. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: vegán receptek. Összes bejegyzés megjelenítése

2018. szeptember 9., vasárnap

Vegán Tanfolyam online 50 % kedvezménnyel!


Elhízás, Cukorbetegség, Allergia, Migrén, Ízületi fájdalmak, Pattanások, Daganat, Elváltozások, stb…. Még mindig küzdesz bizonyos betegségekkel? Szeretnél végre meggyógyulni? Edd magad egészségesre!

Várlak szeretettel a Vegán Tanfolyamunkon! Online, letölthető, tehát otthonról elvégezheted.
Közel 1000 oldalnyi Megdöbbentő információ a Vegán, Nyers Életmódról.
Milyen változásokon megyünk keresztül Fizikai, Lelki, Szellemi és Energetikai területeken, ha Nyers Ételt fogyasztunk?
Nyers Receptek, Zárt videók várnak a jelentkezőkre : )

MINDEN, AMIT TUDNI AKARSZ
Mit mondtak mások a Tanfolyamról? Nézd meg itt!


Jelentkezés: nagy.szaffina(kukac)gmail.com címen „Vegán Tanfolyam kedvezménnyel” jeligével!  

Mi az, amiről nem akarják, hogy tudj? Mik azok a döbbenetes tények, amelyek kicsapják a biztosítékot? Készen állsz arra, hogy megtudd?? Miért érdemes tisztán, természetesen táplálkozni? Milyen folyamatokon megyünk keresztül lelkileg és testileg? Hogyan tudjuk megérteni a vegánizmus fontosságát? Milyen eszközöket érdemes beszerezni az új, egészségtudatos konyhánkba? Hogyan készíthetőek el az ételek és hogyan társíthatjuk őket helyesen? Miért lehet ez az étkezési forma egyben gyógyító hatású étrend és életforma?"

Hogyan Legyél Nyers Vegán?


Hogyan készítsünk növényi tejet, tejfölt, sajtot, túrót, édességeket, tortákat, pudingokat, fasírozottakat, magyaros ételeket, úgy hogy azok nem hizlalnak, nyersek, egészségesek, vegán? A nyersben olyan enzimek találhatóak, melyeket könnyebben lebont és feldolgoz a szervezet, mint egy halott ételt. Szeretnéd megtanulni? Több, mint 1000 oldal, 25 ételkészítő videó, és három receptes könyv is a segítségedre lehet! Nem csak ételkészítés! Szellemi, lelki, spirituális információk birtokába is juthatsz! Hogyan csíráztassunk, hogyan kódolhatóak a magokat? Hogyan böjtöljünk helyesen, hogyan tudunk fogyni ettől az életmódtól egészségesen, természetesen? Hogyan viszünk be egészséges fehérjéket? Vitaminokról, ásványi anyagokról, mindent, amit tudni akartál, melyik betegségre milyen növényeket egyél, és a belső szervekről is bőven betekintést nyersz! A téma rengeteg! 10 hónapnyi anyag! Tévhitekről, amikről eddig azt hitted igaz! Döbbenetes tényekről, amiket titkolni akarnak előled!

Milyen témák lesznek terítéken?

1.
Egészségtudat.
Mi az egészség, a táplálkozás szempontjából?
EGÉSZ-SÉG Mikor vagy egész?
Ki alkotta meg a táplálkozási piramisunkat?
Kiknek áll érdekében a reklámok, a gyorséttermek, a gyártók, az üzletek csábító hadjárata?

2.
Milyen mérgek fordulnak elő az életünkben?

Mi az, amit kerülni kell, és érdemes?

Hogyan tudjuk a függőségünket legyőzni, egyáltalán meglátni?

Hogyan tudjuk helyettesíteni a megszokott ízeket, „táplálékokat”?

Milyen alapanyagokkal élünk, és dolgozunk?

Gyakorlati kísérlet!

3.

Mi a vegán étkezés?

Milyen tévhitek vannak? Állati kontra növényi táplálék.

Hogyan készüljünk fel a vegánizmusra? Lélekben, és konyhai eszközökben.

Miért érdemes vegán életmódot folytatni, és miben tud segíteni?

4.
Tények és a valóság a húsokról
Mi a különbség az állat és az ember között?
Téves beidegződések a fehérjével kapcsolatban
Mi köze van az embernek a bocihoz?
Miben találhatjuk meg a valódi kálciumforrást?
Keserű valóság a cukorról
Csak a fogorvostól kell félni?
Miért okoz függőséget?

5.
Mire van szüksége a szervezetnek?
Mi az amit, az egészséges test megkíván?

6.
Hogyan alkotta meg a természet a számunkra megfelelő növényeket?

Egyáltalán honnan tudom, mikor, mire van szüksége a szervezetnek és milyen növény, milyen hatással van rám?

Ásványi anyagok, nyomelemek, vitaminok a zöldségekben, gyümölcsökben, növényekben.

7.
Csíráztatás otthon
A búzafűlé hathatós ereje

8.
Zöld levek
Böjtölés

9.
Mit, mivel, és hogyan?
Ételek helyes társítása

10.
Regenerációs Filozófia
Ízek, Színek hatása ételeinkben

Hű, itt aztán mindent megtanulhatsz! :D

Videók a témában:


10 alap kérdés a vegánságról, ami téged is érdekelhet!


„Mi az az élő, nyers vegán táplálkozás?”
„A blogon főzzük az ételeket?”
„Miért kellene, hogy legalább 70 – 80 %-ban élőt együnk, és ne főttet? Egyáltalán mi a baj főttel? ”
„Miért lenne jó nekem és a családomnak a vegán étkezés?”
A gyümölcsben is van cukor….
Hogyan visszük be a fehérjét?
Allergia és különböző betegségek esetén is gyógyít-e a vegán étrend?
Gyógyszeres kezelés esetén tartható-e a nyers vegán életmód?
„Befolyásolja az étkezés a spirituális fejlődésemet?” A gondolkozásomat? Az életfelfogásomat?”
Mit eszünk általában hogy néz ki egy napunk étkezés, életmód szempontjából?
Mennyire bonyolult elkészíteni az ételeket?
Élőben velem minden héten az Életmód Magazinban!


,hogy minden héten új információval legyél gazdagabb általam.



Tanulj otthon, örök anyag, nem kell jegyzetelned, egyszerű, gyors! sok -sok információval, videókkal, receptekkel, és itt vagyok ha elakadtál, kérdésed van! :D

Nem kell, hogy nyers vegán legyél… illetve csak nyers, de az életed gyökeresen meg fog változni, a szellemiséged, és az egészséged is! Készen állsz erre a változásra? Akkor vágj bele most! Jelentkezz szeptember 30.-ig online (tehát otthonról elvégezhető, idődet te osztod be és örök tananyag- nincs több kifogás!!) privátban, küld el az email címedet, és kiküldjük a 10 hónap anyagát, + videók, könyvek! Kérheted egyben is, és havonta is, ahogy szeretnéd! 9990 Ft/ hó, ha egyben szeretnéd a 10 hónap anyagát, 50 %-os kedvezmény!!! 49.900 Ft!!! Ez igen kedvező!!



Jelentkezz MOST, fizetni ráérsz 8 napon belül!

Jelentkezés: nagy.szaffina(kukac)gmail.com címen „Vegán Tanfolyam kedvezménnyel” jeligével!

(Jelentkezési határidő: Szeptember 30.-ig be kell érkeznie a befizetésnek)



2018. szeptember 3., hétfő

Gyors Egyszerű Nyers Vegán ételek 1. kötet


Gyors Egyszerű Nyers Vegán ételek Szaffina Fűszerkonyhájából 🤩 🥦 🥦
Receptes könyvem

• Gyors, egészséges ételeket tanulsz meg elkészíteni
• Több szabadidőt marad, mert ezen információk alkalmazásával kevesebb időt fogsz eltölteni a konyhában
• Kevesebbet kell majd mosogatnod
• Egészségesebb, fittebb és kiegyensúlyozottabb leszel mivel az élő ételek regenerálják testedet
Úgy érzed mintha megfiatalodtál volna, mivel az enzimek csodát művelnek a sejtjeiddel
Nem kell lemondanod semmiről, megmutatom mit – mivel helyettesíthetsz
• Igazi magyaros, pikáns, élő ételeid leveszik a lábáról az ismerőseidet

Csak pár recept a könyvből: Töltött káposzta, rakott kel, rakott brokkoli, citrom torta, csokoládé torta, csíra gombóc, adzuki bab főzelék, nyers rizs, nyers lecsó, növényi tej, növényi tejföl, havas hegycsúcs, szilvás gombóc, töltött gomba és töltött paradicsom és egyéb más nyers vegán finomságok, csíraételek, édességek.

Jártál már úgy, hogy …..
• Szerencsétlennek érezted magad, és kapartad volna a falat az éhségtől?
• Kiakadtál azon, hogy nem ehetsz meg akármit, sőt változtatnod kellett az étkezéseden? (mert pl: cukorbeteg, lisztérzékeny, túlsúlyos, allergiás, daganatos lettél?)
• És nem tudtál hova fordulni … és nem tudtad mit is ehetnél már … és hol vannak azok a finom, régi ízek?
• Elment már a kedved az egésztől? Hogy „mit főzzek vacsorára”, hogy „mit egyek, ami nem hizlal”, hogy” hogy készítsd el nyersen ételeidet”? Eleged van már?

Nézzük mit mondtak, azok akik már olvasták a könyvet:

"Örömmel olvastam, hogy megjelent az újabb receptes könyved! A legegyszerűbb, és a legjobban a magyar konyhához hasonló élő ételeket Te készíted. Remélem, hogy a sok édesség mellett sok töltött káposztához hasonló finomság is található benne. 3 könyvet szeretnék, ha lehet. További jó munkát kívánok Neked, az a mi örömünkre is szolgál! Remélem jól vagytok! Szép napot Nektek. ”

Jámbor Szilvi

„Ma megcsináltam az első vegán ebédemet a receptes könyved segítségével. Az uborkalevest és az élő rizst készítettem el, szerintem 20 perc alatt a mosogatással is végeztem. Megdöbbentem az eredménytől, mivel mindegyik nagyon ízlett, és ráadásul jól is laktam. Most megpróbálom majd a hús helyett fogyasztható fogásokat.”

Anikó Veitné Molnár

Kívántál már meg valamit, úgy igazán, de nem kaphattad meg? Mert elérhetetlennek érezted, mert máshol láttad, más csinálta… Milyen érzés lenne, ha a következő vacsorát, már nyersen, egészségesen, de magyarosan tudnád feltálalni? Örülnél neki?

Most ez számodra is elérhető! Cselekedj most! Ez a receptes könyv éppen Neked íródott! Minél hamarabb cselekedsz, annál hamarabb érezheted az „új” ételkészítés örömeit, lemondások nélkül! Rendeld meg még ma! Vegán Tanfolyamosoknak (most induló) INGYENES! Kérlek privátban rendelj (nagy.szaffina(kukac)gmail.com), weboldalunk fejlesztés alatt, köszönöm! Csak online kapható! 1990 Ft.

Vegán Tanfolyam:


 Nagy Szaffina 🌀 Spirituális életmód tanácsadó, író



2018. augusztus 28., kedd

Mit szeretnél megtanulni?



Mi az, amit megszeretnél tanulni a Vegán életmóddal kapcsolatban? 🥦Milyen kérdések foglalkoztatnak? Milyen nyers vegán ételt szeretnél elsajátítani, hogy otthonodban is elkészíthesd? (Pl: növényi tej, túró, tejföl, fasírozott, torták, sütik, csíraételek, nyers ”főzelékek”, magyaros ételek, turmixok, zöldlevek..stb..)


Részletek hamarosan!

Szaffina Nagy 🌀 spirituális életmód tanácsadó

2018. június 19., kedd

Amikor a tanítványtól ilyen megtisztelő levelet kapok.


Amikor a tanítványtól ilyen megtisztelő levelet kapok, 🤩 amikor egy angliai étterembe kérnek fel, 🤩 amikor ilyen dicséreteket kapok… ezért éri meg dolgozni: 😍 😍 😍

„Szia Szaffina, 😀 ma találtam Rád, örülök Nagyon jó munkát Neked és köszönjük, hogy ennyi energiát fektetsz abba, hogy mi is tudjunk a jó fele okosodni ebben a majdnem teljesen elferdült világban. Beleolvastam es belehallgattam mindenbe, mert a mai világban nagyon sok kontár is munkálkodik sajnos, akik megtévesztik az embereket és máskepp nem működik ez én magam is táplálkozástannal foglalkozom, és így szerencsére ki tudom szűrni - igaz jó par éve után - hogy kikre érdemes odafigyelni.” 😀

Garami Zsuzsa

„Gratulálok a munkàtokhoz! Csodás dolgokat építettetek fel! 😍
De azt megígérem, hogy a receptjeidről tudni fog itt is a világ, amint alkalmazom őket. (Anglia vegán étterem)
Áldott napot Szaffina! Szeretném Veled tanulni. Olyan szép értékeket képviseltek. Megtisztelő lesz tanítvánnyá válni. Minden jót! ˇˇ 😀

Adriana Kelemen



2018. május 14., hétfő

Gyere hozzám


Vegan Tanfolyam online 2500 - 3000 Ft-ért! WOW!!!! Benned is felmerültek ezek a kérdések?

Életmód tanácsadás személyesen nálam kb: 1 óra csak veled! :) 3000 Ft! WOW!!

Talpmasszázs, egy óra csak veled, relax, kikapcsolódás, nyugalom, nálam, a spirituális kis szentélyemben. 2500 Ft! WOW!! 😄

Gyere hozzám!😄😄😄

Receptes könyvek, videók, letölthető formátumban továbbra is rendelhetőek, privátban!

Szaffina Nagy spirituális életmód tanácsadó, író


2018. május 10., csütörtök

Rakott csicsóka


Nyersen, vegán módra készítettem el, így megmarad benne az enzim, és a tápanyagok. A kertben elég sok megterem így most egy ideig csicsóka ételek lesznek nálunk… Szedtem a kertből újhagymát azt is raktam bele. Tulajdonképpen nagyon egyszerűen készítettem.



Felkarikáztam a csicsókát, vékonyra, hogy könnyebb legyen rágni. Megszórtam újhagyma karikákkal, nyers vegán tejföllel, Himalája sóval, inaktív sörélesztővel, és meglocsoltam egy kevés lenmagolajjal. Ezután újra rétegeztem csicsóka karikákkal, és újra meghintettem, meglocsoltam mindennel, és ismét karikák…. amíg minden el nem fogyott… 


Nagyon ízletes lett! Egy-két óra alatt jól összeérett, pikáns íze lett. A csicsókának szinte tejes íze van, ropogós, finom édes, és az újhagyma is igazi tavaszt varázsolt a tányérunk íz világába is!


A csicsókagumónak a burgonyánál 5-6-szor nagyobb rosttartalma gátolja az egyéb szénhidrátok és hizlaló tápanyagok felszívódását, fokozza laktató hatását, és meggátolja a székrekedés kialakulását.

Kedvező biológiai adottságait pedig fokozza a kálium, kalcium, magnézium, foszfor és cinkásványianyag-tartalma, a béta-karotin-, B1–, B2-vitamin, niacin-, és C-vitamin-tartalma. Életfontosságú aminosavként: lizin, arginin, hisztidin, cisztin, triptofán, aszparagin található benne. Növényspecifikus anyagai: kolin, betain, szaponin, quercimeritrin. Gumói főleg inulint tartalmaznak, keményítőt csak csekély mennyiségben.

Az újhagyma jelentős A-, B1-, B2-vitamint, nikotinsavat, C-vitamint tartalmaz.

(Forrás: Wikipédia)

Tipp: Fellehet még turbózni a rakott csicsókát őrölt borssal, egyéb fűszerekkel, majoranna, bazsalikom, oregánó, vagy tofut, vagy akár füstölt gabona kolbászt is rakhatunk bele.

Ha éppen nincs otthon nyers magtejföl, akkor meglocsolhatjuk szója joghurttal is. Lenmagolaj helyett olíva olaj és tökmagolaj is kiváló. A tökmagolaj plusz ízt ad neki!

Ha tetszik a recept, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

https://www.facebook.com/szaffinafuszerkonyhajacom

2018. május 5., szombat

Nyers Vegán Túrógombóc


Mennyei ízek kavarodása az ízléses üveg tálkában, amint szétolvad a szánkban a vegán túrógombóc íze és a vanília, a karamellára emlékeztető juharszirup, és a hideg vegán joghurt…

Hozzávalók:

Zabkorpa maradvány

Száraz zabkorpa

Két adag darált kókusz

2-3 evőkanálnyi útifűmaghéj

1 db frissen facsart citrom leve

színtelen sztívia


Általában akkor készítek zabból finomságokat, ha zabtejet is készítek, ilyenkor a megmaradt zab maradékot, melyet leszűrtem használom föl. A zabmaradványhoz teszek annyi száraz zabkorpát, hogy szilárdabb állagot kapjunk, két adag (kávédarálóban két adag) darált kókuszt, útifűmaghéjat, színtelen sztíviát, és frissen facsart citromlét. Mikor az állag megfelelő (tehát gyúrni lehet, de vigyázzunk ne legyen túl kemény hiszen a hűtőben a kókusz miatt még keményedni fog) és ízre is kitűnő (enyhén legyen citromos hiszen az adja meg a savanykás túróra emlékeztető ízét, édes mértékét pedig mindenki állapítsa meg saját maga, erre tökéletes a cseppadagolós sztívia) akkor készítsünk elő egy mély tányért, szórjunk bele száraz zabkorpát, ebbe fogjuk hempergetni a gombócainkat, és készítsünk elő egy szép üveg tálalót is. Már csak gombóc gyúrás, hempergetés és tálalás lesz a feladat.

Tálalás: Ízléses üvegtálkákban, leöntve szója joghurttal, megszórva eredeti vaníliával, és ráfolyatni egy kis karamell ízre emlékeztető juharszirupot.

A siker garantált! Repeta kötelező! :)



Tipp:

Csak tálalásnál díszítsünk, előre semmiképp, mert a juharszirup hamar felszívódik a gombócokon.

Áztatott mazsolát is tehetünk a gombócokba, vagy tálalásnál a gombócok mellé.

Szója joghurtban a Yoya márkát ajánlanám, tej és cukor mentes. Krémes, és naturális.


Egészségre gyakorolt hatása:

Fellelhető ásványi anyagok a zabban: Kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium, B1, B2, B6, B3 vitamint is tartalmaz. Fogyasszuk egészséggel!

A citrom nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, flavonszerű glikozidot és illóolajat. A C-vitamin antioxidáns hatású, erősíti a szervezet immunrendszerét. A glikozid antibakteriális hatást fejt ki, az illóolaj pedig serkenti az emésztést. A citromlevet hagyományosan elsősorban megfázás, légúti fertőzés esetén javasolják antibakteriális, nyákoldó és gyulladáscsökkentő hatása miatt, de ezenkívül frissítő, lázcsillapító, álmatlanság esetén idegnyugtató, epehajtó, féregűző, vérképző hatást is tulajdonítanak neki.

Sztívia egy dél-amerikai gyógynövényből kinyert szirup. A, C, vitamin, cink, rutin, magnézium, vas található benne. Szabályozza a vércukor szintet, ezzel segíti a máj, és a lép működését. gátolja a vírusok, gombák, fertőzések szaporodását.

A juharszirupot az indiánok fedezték fel a juharfa fájából nyerték az édes levét. P, B5, B2, B1, B6, A vitamint, és nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, kálciumot, vasat.

A mazsola magas antioxidáns tartalmú! C, B1, B2,vitamin, kálcium, vas, foszfor, kálium, nátrium, magnéziumot tartalmaz. Hatóanyaga 20 perccel a vérbe kerülés után szalicilsavra bomlik le, (az aszpirin szintén szalicilsavra bomlik a szervezetben) ezért csökkenti a fájdalmakat.

A kókusz húsa gazdag telítetlen zsírsavakban, leve kiváló természetes üdítőital, és mindkettő alkalmas a fáradékonyság leküzdésére, és a tüdő erősítésére. A kókuszlé vizelet- és hashajtó, valamint vértisztító hatású is egyben. A kókusz egy energiabomba, ezért a fogyasztása feltétlenül ajánlott fáradékony emberek számára. Teljesítménynövelő hatása miatt a sportolók étrendjének is elmaradhatatlan eleme. A gyomorra is jótékony hatással van, enyhíti a görcsöket és a bélrendszeri betegségeket.

Az útifű maghéj (Psyillium Husk) szintén az emésztőrendszerünket segíti. Az útifű maghéj tökéletes oldható rostanyag forrás, mely segít kitisztítani a belekben lerakodott salakanyagokat. A vízből képes saját tömegének a hússzorosát magába szívni, ezért fogyasztásánál kifejezetten sok folyadékot igyunk. (És egyébként is!) Érzékeny belek esetén, és azoknak is akik érzékenyek a búzára ajánlott.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon





2018. május 3., csütörtök

Vegán Online Tanfolyam


Hogyan készítsünk növényi tejet, tejfölt, sajtot, túrót, édességeket, tortákat, pudingokat, fasírozottakat, magyaros ételeket, úgy hogy azok nem hizlalnak, nyersek, egészségesek, vegán? A nyersben olyan enzimek találhatóak, melyeket könnyebben lebont és feldolgoz a szervezet, mint egy halott ételt. Szeretnéd megtanulni? Több, mint 1000 oldal, 25 ételkészítő videó, és három receptes könyv is a segítségedre lehet! Nem csak ételkészítés! Szellemi, lelki, spirituális információk birtokába is juthatsz! Hogyan csíráztassunk, hogyan kódolhatóak a magokat? Hogyan böjtöljünk helyesen, hogyan tudunk fogyni ettől az életmódtól egészségesen, természetesen? Hogyan viszünk be egészséges fehérjéket? Vitaminokról, ásványi anyagokról, mindent, amit tudni akartál, melyik betegségre milyen növényeket egyél, és a belső szervekről is bőven betekintést nyersz! A téma rengeteg! 10 hónapnyi anyag! Tévhitekről, amikről eddig azt hitted igaz! Döbbenetes tényekről, amiket titkolni akarnak előled! Nem kell, hogy nyers vegán legyél… illetve csak nyers, de az életed gyökeresen meg fog változni, a szellemiséged, és az egészséged is! Készen állsz erre a változásra? Akkor vágj bele most! Jelentkezz május 31.-ig online (tehát otthonról elvégezhető, idődet te osztod be és örök tananyag- nincs több kifogás!!) privátban, küld el az email címedet, és kiküldjük a 10 hónap anyagát, + videók, könyvek! Kérheted egyben is, és havonta is, ahogy szeretnéd! Támogatói hozzájárulás 2500 Ft/ hó, ha egyben szeretnéd a 10 hónap anyagát, vagy 3000 Ft/hó havonta. Köszönöm a támogatásod! 


Jelentkezés: szaffina(kukac)citromail.hu címen „Vegán Tanfolyam” jeligével!

2017. augusztus 8., kedd

Vegán Életmód Előadások Szaffina Fűszerkonyhájával



Egészség témájú előadásokat vállalunk rendezvényeken, partykon, egészségnapokon, fesztiválokon tíz év tapasztalatával. Nyers vegán ételkészítő tanfolyamot és táborokat vállalunk családoknál, hoteleknél, szállodáknál, iskoláknál, és egyéb csoportoknak. Szívesen szervezünk kisebb rendezvényeket is, ami egészséggel, spiritualitással, környezetvédelemmel kapcsolatos. Főbb témák: Életmód, vegán étkezés, kínai filozófia, hipnózis, talpreflexológia, csakrák, meditáció, spirituális témák. Bővebb információért keressen meg bennünket: szaffina(kukac)citromail.hu


Főbb témák: (Természetesen ettől eltérő is lehet, kérjük írjon nekünk!)

  • GREEN KOKTÉL KÓSTOLÓ,
  • A NÖVÉNYI TEJ ÉLET, ERŐ, EGÉSZSÉG ELŐADÁS
  • MAGOKBÓL CSÍRÁK”- KÓSTOLÓ ÉS ELŐADÁS
  • ENZIM TÁPLÁLKOZÁS
  • EGY ÉVTIZED VEGÁNKÉNT
  • IZOMÉPÍTÉS VEGÁN MÓDRA
  • SPIRITUÁLIS VEGÁNSÁG
  • HOGYAN VÁLJUNK VEGÁNNÁ?
  • „NYERS VEGÁN RECEPTEK SZAFFINÁVAL” KÖNYVBEMUTATÓ KÓSTOLÓVAL
  • MEDITÁCIÓ, ENERGIA FELVÉTEL, LÉGZŐ GYAKORLATOK
  • BÖJTÖLÉS, MÉREGTELENÍTÉS
  • HIPNÓZIS, MINT GYÓGYMÓD


Előadásokat vállalunk



Előadásokat vállalunk rendezvényeken, partykon, egészségnapokon, fesztiválokon. Ételkészítő tanfolyamot és táborokat vállalunk családoknál, hoteleknél, szállodáknál, iskoláknál, és egyéb csoportoknak. Szívesen szervezünk kisebb rendezvényeket is, ami egészséggel, spiritualitással, környezetvédelemmel kapcsolatos.




Amit kérünk: az előadások kerüljenek fel hirdetési felületre, plakátra, egyéb reklámfelületekre. Előadásokra egy asztalt, két széket, és egy projektort kérünk, továbbá, hogy kitehessük a termékeinket, szolgáltatásainkat. Előadás: 10.000 Ft nettó, + útiköltség Budapest 3000 Ft, vidék megbeszélés alapján. Ételkészítés esetén kérjük az alapanyagok, mint zöldségek, gyümölcsök, fűszerek megbízható, piaci megvételét, beszerzését, és külön munkadíjat! (Előadásainkon általában nem készítünk és nem viszünk kóstolókat, tehát ezt külön kell jelezni, ha kérnek!) A táborok, és tanfolyamok külön díjak alá esnek, mert azok egész és több napos programok. Gépekkel rendelkezünk. Csak olyan konyhában vagyunk hajlandóak dolgozni, ami tiszta, állat és vegyszer mentes, kérjük ezt vegyék figyelembe!

Várjuk megkeresését cégeknek, szervezőknek, családoknak!

Üdvözlettel: Nagy Szaffina és Nagy Károly, életmód tanácsadók



Amennyiben rövidebb előadásra van igény, egyeztethető az is.
Minimális technikai igény: elektromos áram (220 V).
Technikai igény: kivetítő (projektor) vászonnal vagy fehér falfelülettel – ha van hang hozzá, az a legjobb.
Számítógép vagy laptop nem szükséges.
Létszám elvárás nincs.

Nagy Károly és Nagy Szaffina

Táplálkozás és Életmód tanácsadó, hipnotizőr, író és előadó





Mobil telefonszám: + 36 70/ 408-4145

2017. május 1., hétfő

Vegán Tanfolyam személyesen és online távolról a világ bármely pontjáról is csatlakozhatsz!



Vegán Tanfolyam személyesen és
online távolról a világ bármely pontjáról is csatlakozhatsz!

14 hét + egy ingyenes!

Minden receptünket nyersen, vegán tiszta alapanyagokból állítjuk elő. Elmélet és gyakorlat, változatos témákkal, kisfilm és powerpoint bemutatóval. Letölthető online közel 1000 oldalnyi megdöbbentő információ a Vegán, Nyers Életmódról + 10 db hanganyag hozzá. Örök Tananyag, bármikor visszahallgatható, újra olvasható, ettől függetlenül érdemes jegyzetelni is! Résztvevőknek OKLEVÉL átadás.

Személyes Vegán Tanfolyamra jelentkezni május 20.-ig lehet. 

Június 2. pénteken 17 órakor kezdés. Minden második hét pénteken, elmélet, gyakorlat felváltással.





Továbbra is lehet Online Vegán Tanfolyamot is végezni! Külföldön élő magyaroknak, elfoglalt embereknek! 10 hónapos, letölthető több mint 1000 oldalnyi információval, + 10 db hanganyaggal mellékelve. + AJÁNDÉK: Az ételkészítő videók (25 db) és letölthető receptes könyvek (3db).

Jelentkezés és befizetési határidő: május 31.

Részletek:


Várunk szeretettel a Vegán Tanfolyamunkon!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2017. április 15., szombat

Vegán ”tojás”: az avokádó :)


Húsvét ünnepén a termékenységet, újjászületést, a lélek örökkévalóságát, a tavaszt, a virágzásokat, a természet újraéledését éljük és ünnepeljük meg! Vegán tojásunk az avokádó, formája is a tojáséra emlékeztet, a belsejében lévő óriás golyó alakú mag pedig a termékenységre. Emlékeztet minket a magok elültetésére, a dolgok átalakulására, a természet bevirágzására. Az avokádó női gyümölcs, nem véletlen használhatjuk ételként és jelképként Gaia Föld anya ébredezésénél, újjászületésénél. Az avokádó, elősegíti a méh, és a méhnyak működését. Alakjában hasonlít is ezekre a szervekre. Kutatások azt mutatják, ha egy nő hetente elfogyaszt egy avokádót, az segíti a hormonháztartást, megakadályozza babáknál az alacsony születési súlyt és a méhnyak – rákot. Az avokádónál kilenc hónapig tart még az avokádó virágjából érett gyümölcs lesz, akárcsak a női megtermékenyítés utáni kihordási időszak.

Avokádó csökkenti a koleszterin szintet és jótékony hatást fejt ki az érrendszere, mivel telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Külsőleg táplálja a száraz bőrt. Serkenti a melatonin termelését (alváshormon) a benne található B vitaminjainak köszönhetően. Tartalmazz A, B1, B2, C, és E vitamint.

Avokádó kitűnő tojás helyettesítő étel a vegán konyhában. Nyersen fogyasszuk, éretten. Krémes állaga van, zöld színe, íze naturális, ezért jól alkalmazható sós és édes finomságokhoz. Enyhén megsózva (Himalája vagy parajdi sóval) valóban tojásra emlékeztető íze van. Készíthetünk belőle avokádókrémet, amit rákenhetünk krékerekre, vagy saláta levelekbe göngyölhetünk, vagy tavaszias rakott brokkolit, vagy mennyei finom csokoládé pudingot.




Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2017. február 18., szombat

Csíráztass, mint az egyiptomiak!

„Már az ókori Egyiptomban is csíráztattak, az alvó magvakat pedig hermetikusan zárt edényekbe töltötték. Az ásatások során előbukkanó ilyen magok életképesnek bizonyultak, napjainkban is!


Gondoljunk bele, hogy micsoda erő duzzad egy-egy alvó magba, hiszen a megfelelő körülmények között elkezd csírázni, palántává cseperedik kész, érett növénnyé. Micsoda erő, és tápanyag lakozik egy-egy kis apró magban!

Ezt az életerőt kell, hogy kihasználjuk életünk erősítésére, étkezési és egészség megőrzési szempontokból. Megfogjuk vizsgálni mit rejtenek bizonyos magok, hogyan csíráztassunk, mik azok a megfelelő életkörülmények, melyek elengedhetetlenek a magok számára?”

Nagy Szaffina

Részlet a 7. Vegán Oktatóanyagból : 

„Csíráztatás otthon

A búzafűlé hathatós ereje”


Az e-book hanganyaggal együtt külön is megrendelhető 9.990 Ft –ért, vagy most kedvezményes áron 3.990 Ft-ért, ha egyben az egész Tanfolyamot megrendeled. (Február 28.-ig) 


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2017. február 1., szerda

Vegán Tanfolyam



Vegán Tanfolyam

14 hét + egy ingyenes! 

Minden receptünket nyersen, vegán tiszta alapanyagokból állítjuk elő. Elmélet és gyakorlat, változatos témákkal, kisfilm és powerpoint bemutatóval. Letölthető online közel 1000 oldalnyi megdöbbentő információ a Vegán, Nyers Életmódról + 10 db hanganyag + 25 db ételkészítő videó jár hozzá. Örök Tananyag, bármikor visszahallgatható, újra olvasható, ettől függetlenül érdemes jegyzetelni is! Résztvevőknek OKLEVÉL átadás.

Továbbra is lehet Online Vegán Tanfolyamot is végezni! Külföldön élő magyaroknak, elfoglalt embereknek! 10 hónapos, letölthető több mint 1000 oldalnyi információval, + 10 db hanganyaggal mellékelve. + AJÁNDÉK: Az ételkészítő videók (25 db) és letölthető receptes könyvek (3db)

Februárban 70 %-os kedvezmény! Részletekért kattints a linkre:


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2017. január 25., szerda

Motiváció Férfiaknak 1.!



Induljon hát a FÉRFI HÉT! Minden reggel motivációval kezdünk! Szavazzatok, likeoljatok!




2016. december 31., szombat

Narancsleves Szilveszterre


Karácsony előtt kaptam ezt a receptet a nővéremtől. Különleges alkalmakra, ünnepekre is kiváló. Kell hozzá, egy kiló édes narancs, egy vaníliarúd, 1 liter gabonatej, szegfűszeg, egész fahéj.

Zabtejet készítettem: 4 - 5 kanál beáztatott zab (minél több kanálnyi a zab, annál krémesebb, tejszínesebb tejet kapunk) tisztított vízzel leturmixolva, és átszűrve. Ennyi mennyiségnél 1 liter tejet kapunk. Tehát feltöltjük annyi vízzel, hogy 1 liternyi tejet kapjunk. Kevés Himalája vagy Parajdi sóval beízesítjük, és kész is a frissen megfejt tejecske. A zabmaradványból finom édességet, vagy fasírozottat lehet készíteni.

Kb: egy kiló édes, lédús narancsot meghámoztunk, és lepréseltünk, ebből 1 liter 100%-os narancslevet kaptunk. Ezt hozzáöntjük a tejhez, és már csak beízesítjük. Szegfűszeggel, egész fahéjjal, egy vaníliarúd kikapart belsejével, sőt a megkapart rudat is beáztathatjuk, így még finomabb lesz a levesünk! Igény esetén lehet hozzá tenni pár csepp sztíviát is.

Hűtőben hagyjuk összeérni az ízeket. Fogyasztás előtt keverjük fel.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2016. december 28., szerda

A 2016-os évben történt



Januárban ismét megünnepeltük a férfiakat, kiemelkedő vendégem egy mágus volt, akit meghívtam többször is a konyhámba és beszámolt a nyers vegán ételekről, számára melyik ízlett neki leginkább. Mindig érdekes egy mindenevőt vendégül látni. A cikk itt olvasható:


Jövő januárban ismét FÉRFIAK HETE!

Februárban az Alkotónők Magazin interjút készített velem, „Az élő ételek asszonya” címmel, köszönet érte! 

Tavaszi méregtelenítő ételekről is beszélgettünk és sok finom receptet is megosztottunk a kedves olvasókkal.


Márciusban Veszprémben a Natura Napon léptünk fel az Ízek, színek, élő Ételek című előadásunkkal, ahol a kínai öt elemről, szervekről, és hozzájuk társított élő ételekről, színekről, ízekről beszéltünk, kóstolóval.


A „Főzzünk másképpen” MOMOT recept pályázatán ahol mindenevők küldték be receptjeiket, mi a nyers vegán töltött káposztánkkal a 2. helyezést értük el lepipálva ezzel a többi magyaros hagyományos ételt! Azért ez nem semmi….

Márciusban a hölgyeket is megünnepeltük a NŐK HETÉBEN, ahol több érdekes cikk is megjelent, egyet emelnék ki közülük, de természetesen az összes megtekinthető az archívumban.

„A Tahiti nők szépségének titka”

Áprilisban a zöld levek és turmixok mellett Green kóstolót és előadást is tartottunk a Magnet Házban a Zöldmag Fesztiválon.


Letettem a hipnózis vizsgáim… és elindítottam a blogon is, „Hipnózis, mint gyógymód” cikkemmel az érdeklődést, és ez a cikk megjelent a „Pozitív Emberek” újságban is.


Mentsd a Földet! Mentsd a fákat! (Április 22. Föld Napja) cikkem:

Májusban a blog születésnapján közzétettünk egy emlékképes archívumot:


Olvasói levelekből szemezgettünk:


Megjelent két új termékünk is, amit már sokan vártak az egyik a 3. receptes könyvünk még nagyobb színes képekkel és dupla mennyiségű finomságokkal! A másik termékünk meglepetés volt az ősi elemekre épülő meditatív saját cd-ém! Mely gyógyító, regeneráló, szervekre és egészségi állapotra pozitívan ható! Köszönjük ezúton is mindenkinek, aki támogatott bennünket a termékek megvásárlásával! Áldás!


„Gyógyít-e a nyers vegán étrend?” című júniusi kiemelt cikkünk:

Sok hűsítő turmixok, limonádék, és finom nyers ételek receptje volt olvasható nyáron a blogon, pl: stefánia vagdalt, paradicsom saláta, uborka saláta, kovászos uborka, ribizli torta, stb…. (Keresőbe írhatjátok az általatok keresett recept nevét és kidobja a blog.)

Augusztusban ismét részt vettünk előadóként és kiállítóként a Vegetáriánus Fesztiválon, majd ezt követte szeptemberben a Vega Food Fest, az Everness Fesztivál, a veszprémi Magyarok Sokadalma, ahol rádióinterjú is készült velem a Mária rádióval.


Ismét lehetett kérni ingyenes könyvünket a paradicsomos receptekből összeállított kis e-bookot.


„Embermesék” című műsorban interjú készült velem a ONE Direct rádióban. Köszönöm!

Szeptemberben ismét akciós áron lehetett jelentkezni vegán tanfolyamunkra.


Októberben tökös ételkészítő videókat raktunk fel, diós, tökös, szilvás finomságokat. készítettünk tökmécsest is. Videó youtubén megtekinthető. Őszi Natura Napon is részt vettünk Veszprémben, ahol egész napos non-stop előadással készültünk, kóstolókkal, nap végén záró angyal meditációval…hű…elég fárasztó volt…. de…. megérte…. :) Köszönjük, hogy ott voltatok velünk egész nap!


Év vége fele finom nyers édességeket tettünk közzé, mint a raffaelló, havas hegcsúcsok, ferrero, kókuszkocka stb…. és lehetett kérni ingyenes karácsonyi könyvünket videóval együtt:


Az év csúcspontja december 5.-én megtartott különleges karácsonyi előadásunk volt, a Vega Est szervezésében, a Magnet Házban. Vittünk nyers csokis kekszet, nyers növényi tejet, előadtunk, ajándékot osztogattunk és énekeltünk is! Teljes videó megtekinthető itt:


Köszönjük, hogy velünk tartottatok egész évben! Várunk Benneteket szeretettel a 2017-es esztendőben is programjainkra, előadásainkra, ételkészítő tanfolyamunkra, vegán online tanfolyamainkra (világon bárhonnan elvégezhető) könyvbemutatóinkra, Férfi Hétre, Nők Hetére, szóval minden vegán és egészség rendezvényen, ahol mi is megjelenünk! Lehet bátran odajönni, fotózkodni, beszélgetni, dedikáltatni! Köszönjük, hogy vagytok, hogy bátorítatok minket, hogy olvastok, hogy megosztatok minket! Iratkozzatok fel hírlevélre, hogy minden ingyenes könyvünkhöz hozzájussatok és minden programról értesüljetek! Kövessetek minket Facebokon is!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2016. december 21., szerda

"Ünnepi Készülődés Vegánként" előadás teljes videó


Vegán ünnepi ételek, koktélok receptje, környezettudatos ajándék ötletek, fenyőfavásárlás, csomagolás, ünnepi készülődés vegánként, nyers csokis keksz és növényi tej kóstoló, ajándékok mindenkinek és karácsonyi dalok éneklése Nagy Szaffinával és Nagy Károllyal a Szaffina Fűszerkonyha tulajdonosaival :) Budapest, Magnet Ház, Vega Est szervezésében.

www.szaffinafuszerkonyhaja.blogspot.com



Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2016. november 24., csütörtök

Raffaelló


(25 kis golyó formálható ebből a mennyiségből.)

Összetevők:

1 csésze kókusz
0,5 csésze kókusz a díszítéshez
kókuszolaj vagy pálmazsír
Édesítő (sztívia, agavé szirup, szirupok)
13 szem beáztatott mandula

Az 1 csésze kókuszt kávédarálón ledaráljuk és összekeverjük kókuszolajjal és az édesítővel. Kis gombócokat formázunk és beletöltjük a mandula felét. Ez után meghempergetjük kókuszban (0,5 csésze, amit félre raktunk) és lehűtjük.

Tipp:

Arra figyeljünk, hogy a hűtőben megdermed a kókuszolaj, így óvatosan rakjuk hozzá. Érdemes kicsit fellangyítani (nem felforrósítani) a nap vagy a radiátor tökéletesen megteszi. A kezünk melege is felmelegíti, miközben gyurmázzuk a golyót.

Kókuszolajból a hidegen sajtoltat válaszuk!

A mandula elég nagy, én ketté szoktam vágni, de készíthetünk óriás Raffaellót is! (Akkor 25 mandulával kell számolni!).

A manduláról érdemes leszedni a barna héját, finomabb, de ha rajta marad az se baj. Áztatás és szárítás után viszonylag könnyebben lejön.

Ne felejtsük a magokat beáztatni és kiszárítani!

További receptek: Szaffina fűszerkonyhájában:

A vegán Raffelló a „Karácsonyi Ajándék Ötletek” című ingyenes könyvünkben is megtalálható! Ha szeretnél további receptet itt kérheted a letölthető könyvet a blogunkon!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2016. október 13., csütörtök

Élő Szilva leves


Őszi finomság, nyersen egészségesen elkészítve. Fogyni vágyók, kisbabák, gyermekek kedvence is lehet. Készíthetjük vízzel, vagy tejjel is (zab, szója, vagy rizs tejjel). A kimagozott átmosott szilvát leturmixoljuk annyi zabtejben amennyi ellepi, ekkor krémes leveset kapunk, illetve tehetünk hozzá több zabtejet, ha hígabbra kívánjuk készíteni. Fahéjjal fűszerezhetjük. Édesíteni sztíviával, juhar vagy szilvasziruppal lehet.

Egészségre gyakorolt hatása:

A szilva tartalmaz A, B1, B2, C –vitamint, flavonoidokat, káliumot, kálciumot, foszfort, magnéziumot, cinket. Magas rosttartalmú, héjában található cellulóz segíti a belek mozgását, így székrekedésre, vagy akár fogyókúrára, böjtölésre kiváló tisztító gyümölcs. Étvágyjavító, vizelethajtó, salaktalanító. Erősíti az immunrendszert, védi a szívet. 

A fahéj emésztésserkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő fűszer, nagyon jól illik az édes ízekhez.

Sztívia egy dél-amerikai gyógynövényből kinyert szirup. A, C, vitamin, cink, rutin, magnézium, vas található benne. Szabályozza a vércukor szintet, ezzel segíti a máj, és a lép működését. gátolja a vírusok, gombák, fertőzések szaporodását.

A juharszirupot az indiánok fedezték fel a juharfa fájából nyerték az édes levét. P, B5, B2, B1, B6, A vitamint, és nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, kálciumot, vasat.


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon
"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!