Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyam


Szaffina Fűszerkonyha Facebook oldalán heti, napi rendszerességgel új cikkekkel, receptekkel várlak, ott tudtok követni továbbra is! Várlak ott szeretettel! Ott találkozunk!


A következő címkéjű bejegyzések mutatása: vegán főételek. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: vegán főételek. Összes bejegyzés megjelenítése

2018. szeptember 3., hétfő

Gyors Egyszerű Nyers Vegán ételek 1. kötet


Gyors Egyszerű Nyers Vegán ételek Szaffina Fűszerkonyhájából 🤩 🥦 🥦
Receptes könyvem

• Gyors, egészséges ételeket tanulsz meg elkészíteni
• Több szabadidőt marad, mert ezen információk alkalmazásával kevesebb időt fogsz eltölteni a konyhában
• Kevesebbet kell majd mosogatnod
• Egészségesebb, fittebb és kiegyensúlyozottabb leszel mivel az élő ételek regenerálják testedet
• Úgy érzed mintha megfiatalodtál volna, mivel az enzimek csodát művelnek a sejtjeiddel
• Nem kell lemondanod semmiről, megmutatom mit – mivel helyettesíthetsz
• Igazi magyaros, pikáns, élő ételeid leveszik a lábáról az ismerőseidet

Csak pár recept a könyvből: Töltött káposzta, rakott kel, rakott brokkoli, citrom torta, csokoládé torta, csíra gombóc, adzuki bab főzelék, nyers rizs, nyers lecsó, növényi tej, növényi tejföl, havas hegycsúcs, szilvás gombóc, töltött gomba és töltött paradicsom és egyéb más nyers vegán finomságok, csíraételek, édességek.

Jártál már úgy, hogy …..
• Szerencsétlennek érezted magad, és kapartad volna a falat az éhségtől?
• Kiakadtál azon, hogy nem ehetsz meg akármit, sőt változtatnod kellett az étkezéseden? (mert pl: cukorbeteg, lisztérzékeny, túlsúlyos, allergiás, daganatos lettél?)
• És nem tudtál hova fordulni … és nem tudtad mit is ehetnél már … és hol vannak azok a finom, régi ízek?
• Elment már a kedved az egésztől? Hogy „mit főzzek vacsorára”, hogy „mit egyek, ami nem hizlal”, hogy” hogy készítsd el nyersen ételeidet”? Eleged van már?

Nézzük mit mondtak, azok akik már olvasták a könyvet:

"Örömmel olvastam, hogy megjelent az újabb receptes könyved! A legegyszerűbb, és a legjobban a magyar konyhához hasonló élő ételeket Te készíted. Remélem, hogy a sok édesség mellett sok töltött káposztához hasonló finomság is található benne. 3 könyvet szeretnék, ha lehet. További jó munkát kívánok Neked, az a mi örömünkre is szolgál! Remélem jól vagytok! Szép napot Nektek. ”

Jámbor Szilvi

„Ma megcsináltam az első vegán ebédemet a receptes könyved segítségével. Az uborkalevest és az élő rizst készítettem el, szerintem 20 perc alatt a mosogatással is végeztem. Megdöbbentem az eredménytől, mivel mindegyik nagyon ízlett, és ráadásul jól is laktam. Most megpróbálom majd a hús helyett fogyasztható fogásokat.”

Anikó Veitné Molnár

Kívántál már meg valamit, úgy igazán, de nem kaphattad meg? Mert elérhetetlennek érezted, mert máshol láttad, más csinálta… Milyen érzés lenne, ha a következő vacsorát, már nyersen, egészségesen, de magyarosan tudnád feltálalni? Örülnél neki?

Most ez számodra is elérhető! Cselekedj most! Ez a receptes könyv éppen Neked íródott! Minél hamarabb cselekedsz, annál hamarabb érezheted az „új” ételkészítés örömeit, lemondások nélkül! Rendeld meg még ma! Vegán Tanfolyamosoknak (most induló) INGYENES! Kérlek privátban rendelj (nagy.szaffina(kukac)gmail.com), weboldalunk fejlesztés alatt, köszönöm! Csak online kapható! 1990 Ft.

Vegán Tanfolyam:


 Nagy Szaffina 🌀 Spirituális életmód tanácsadó, író



2018. május 10., csütörtök

Rakott csicsóka


Nyersen, vegán módra készítettem el, így megmarad benne az enzim, és a tápanyagok. A kertben elég sok megterem így most egy ideig csicsóka ételek lesznek nálunk… Szedtem a kertből újhagymát azt is raktam bele. Tulajdonképpen nagyon egyszerűen készítettem.



Felkarikáztam a csicsókát, vékonyra, hogy könnyebb legyen rágni. Megszórtam újhagyma karikákkal, nyers vegán tejföllel, Himalája sóval, inaktív sörélesztővel, és meglocsoltam egy kevés lenmagolajjal. Ezután újra rétegeztem csicsóka karikákkal, és újra meghintettem, meglocsoltam mindennel, és ismét karikák…. amíg minden el nem fogyott… 


Nagyon ízletes lett! Egy-két óra alatt jól összeérett, pikáns íze lett. A csicsókának szinte tejes íze van, ropogós, finom édes, és az újhagyma is igazi tavaszt varázsolt a tányérunk íz világába is!


A csicsókagumónak a burgonyánál 5-6-szor nagyobb rosttartalma gátolja az egyéb szénhidrátok és hizlaló tápanyagok felszívódását, fokozza laktató hatását, és meggátolja a székrekedés kialakulását.

Kedvező biológiai adottságait pedig fokozza a kálium, kalcium, magnézium, foszfor és cinkásványianyag-tartalma, a béta-karotin-, B1–, B2-vitamin, niacin-, és C-vitamin-tartalma. Életfontosságú aminosavként: lizin, arginin, hisztidin, cisztin, triptofán, aszparagin található benne. Növényspecifikus anyagai: kolin, betain, szaponin, quercimeritrin. Gumói főleg inulint tartalmaznak, keményítőt csak csekély mennyiségben.

Az újhagyma jelentős A-, B1-, B2-vitamint, nikotinsavat, C-vitamint tartalmaz.

(Forrás: Wikipédia)

Tipp: Fellehet még turbózni a rakott csicsókát őrölt borssal, egyéb fűszerekkel, majoranna, bazsalikom, oregánó, vagy tofut, vagy akár füstölt gabona kolbászt is rakhatunk bele.

Ha éppen nincs otthon nyers magtejföl, akkor meglocsolhatjuk szója joghurttal is. Lenmagolaj helyett olíva olaj és tökmagolaj is kiváló. A tökmagolaj plusz ízt ad neki!

Ha tetszik a recept, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

https://www.facebook.com/szaffinafuszerkonyhajacom

2016. december 29., csütörtök

Vegán Nyers Töltött Káposzta Szilveszterre


A díjnyertes (MOMOT pályázatán 2. helyezést értünk el) nyers magyaros ételt kínálom az újév köszöntésére!

Hozzávalók:

50 dkg savanyú káposzta, extra szűz olívaolaj, őrölt pirospaprika, fehérbors

Rizses-húsgombóchoz:

½ fej karfiol, 1 csésze áztatott dió, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, ½ liter magtejföl a tálaláshoz

Savanyú káposztát kevés olívaolajjal, őrölt pirospaprikával, fehérborssal megfűszerezzük. Készítünk rizses-hús gombócokat, melyeket gombócként, illetve fejes káposzta levélbe göngyölítjük.

Magtejföllel ízesítjük és díszítjük.

A "húsgombócot" így készíthetjük: áztatott diót, és karfiolt aprítógépben összedarálunk, hozzá darálunk vöröshagymát, fokhagymát, és magyaros fűszereket, mint fehérbors, fűszerpaprika, Himalája só, kevés dióolajjal, vagy olívaolajjal még meglocsoljuk. Az így kapott masszából golyókat formázunk. Ez olyan igazi rizses-húsos gombócnak felel meg.

Tipp:

A savanyú káposztát nem kell átmosni, hagyjuk csak meg az igazi, gyógyító, savanyú ízét. De érdemes nekünk készíteni, mert a piacon és a boltokban található káposzta, hagyományos konyha sóval készül, lásd a 1. receptes könyvben csalamádé néven.

A legjobb, és mutatósabb, ha gombócokat, és káposztába göngyölített ”husit” (nyers fasírozott) is felszolgálunk. A göngyölítésnél fogpiszkálóval, illetve díszkarddal tudjuk rögzíteni a káposztát.

Tehetünk bele egész feketeborsot is, főleg, ha tudjuk másnapra is marad, így hagyunk időt a borsnak, hogy kiárassza magából az ízeket. Feketebors helyett használhatunk fehérborsot vagy borsika füvet.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2016. január 28., csütörtök

Töltött Káposzta



Hozzávalók:

50 dkg savanyú káposzta, extra szűz olívaolaj, őrölt pirospaprika, fehérbors

Rizses-húsgombóchoz:

½ fej karfiol, 1 csésze áztatott dió, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, ½ liter magtejföl a tálaláshoz

Savanyú káposztát kevés olívaolajjal, őrölt pirospaprikával, fehérborssal megfűszerezzük. Készítünk rizses-hús gombócokat, melyeket gombócként, illetve fejes káposzta levélbe göngyölítjük.

Magtejföllel ízesítjük és díszítjük.

A "húsgombócot" így készíthetjük: áztatott diót, és karfiolt aprítógépben összedarálunk, hozzá darálunk vöröshagymát, fokhagymát, és magyaros fűszereket, mint fehérbors, fűszerpaprika, Himalája só, kevés dióolajjal, vagy olívaolajjal még meglocsoljuk. Az így kapott masszából golyókat formázunk. Ez olyan igazi rizses-húsos gombócnak felel meg.

Tipp:

A savanyú káposztát nem kell átmosni, hagyjuk csak meg az igazi, gyógyító, savanyú ízét. De érdemes nekünk készíteni, mert a piacon és a boltokban található káposzta, hagyományos konyha sóval készül, lásd a 1. receptes könyvben csalamádé néven.

A legjobb, és mutatósabb, ha gombócokat, és káposztába göngyölített ”husit” (nyers fasírozott) is felszolgálunk. A göngyölítésnél fogpiszkálóval, illetve díszkarddal tudjuk rögzíteni a káposztát.

Tehetünk bele egész feketeborsot is, főleg, ha tudjuk másnapra is marad, így hagyunk időt a borsnak, hogy kiárassza magából az ízeket. Feketebors helyett használhatunk fehérborsot vagy borsika füvet.

Minden kedves férfi vásárlónknak egy Regenerációs elemzést adunk ajándékba a férfi hét alatt!

A cikkmegosztók között az 1. Nyers, Vegán, Receptes könyv digitális változatát sorsoljuk ki.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!