Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyamunk első oktató anyagát MOST Ingyen adjuk!

Vegán Tanfolyam online 99.900 Ft helyett 29.900 Ft egyben! + Ajándék mind három receptes könyv letölthető változata + 25 db ételkészítő videó! Vagy 3990 Ft ért/hó + ajándék itt is jár! A kedvezmény február 28.-ig él!

Kattints a részletekért!


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat! Hírlevél feliratkozás előtt kérlek, kattints IDE!

2017. március 1., szerda

„Ízek, Színek, Élő Ételek" Előadás az Egészségnapon


Keleti filozófia nyugaton. Regenerációs elemzés
Milyen hatással van a természet az emberi szervezetre?
Milyen hatással vannak a színek és az ízek az egészségünkre?
Milyen kapcsolat van az idő és a szerveink között?

Az ábra öt színt tartalmaz, ami az ősi kínai filozófiára utal. Az öt szín az öt őselemmel, öt ízzel, öt szervrendszerrel és ötször 2 darab szervvel, és elemenként 2-2 órás intervallummal van kapcsolatban.

Pontosan ez hogyan is kapcsolódik össze?

Vajon mit mutat meg egy-egy szín, étel?
Miről árulkodik a szervrendszerünk ezáltal?
Lehet, hogy nem véletlen az, hogy milyen ízeket, és színeket kívánunk meg?
Melyik szervrendszerünk, mikor működik? Mikor a legaktívabb a ránk jellemző őselem?
Mitől tud működni a mai napig, ez az ősi keleti filozófia?



Interaktív 1 órás előadás, videókkal, és ajándékokkal! Várunk mindenkit szeretettel az Egészségnapon, a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban (1105 Budapest, Szent László tér 7-14.), március 19.-én, vasárnap, 16.00 órakor!

Az esemény részleteit Facebookon is eléred ide kattintva:

https://www.facebook.com/events/1220170751437682/

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2017. február 22., szerda

40 tévhit a vegánságról…


40 tévhit, feladatok, miértek és hogyanok 164 oldalon és közel 4 órás hanganyagban!
  • Miért választják az emberek a vegán életmódot?
  • Hogyan befolyásolja egészségünket?
  • Milyen téves felfogások alakulnak ki bennünk?
  • Valóban drágább-e a vegán életmód?
  • Honnan tudod, hogy jó gépet választottál?
  • Egyáltalán milyen gépeket kellene beszerezned és honnan a csudából és milyen áron?
Ha gépek vásárlása előtt állsz, de nem tudsz százezreket vagy milliós nagyságrendet rááldozni, úgymond ”üres a zsebed”, akkor érdemes lesz velünk tartanod!
Összeszedtem a legfontosabb gépeket a számodra, külön kategorizálva, árak, márka, elérhetőség, használat szerint, ez így nagy segítség lehet!

Ha érdekelnek a tévhitek kattints IDE!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon




2017. február 21., kedd

Adzuki bab ”főzelék”


Csíráztatott adzuki babból tudunk igazi magyaros babfőzeléket készíteni.

Adzuki babot, zeller zöldjét, zeller gumót, petrezselyemzöldjét, lilahagymát, fokhagymát aprító gépben összedaráljuk.

Készítünk magtejfölt, (én többnyire napraforgómagból készítem) és leöntjük vele. Beízesítjük még olívaolajjal, fűszerpaprikával, Himalája sóval, szójaszósszal.

Nekem ez a kedvencem!!!

Tipp:

Vöröshagymával is elkészítheted, a lila azért jobb, mert erőteljesebb íze van. A vöröshagyma inkább édeskés.

Egészségre gyakorolt hatása:

Adzuki bab: Jó minőségű fehérje, kiváló vas és C-vitamin forrás.

A zellerben C-vitamin, nátrium, kálcium, foszfor, vas, magnézium, és kálium található benne. Erős vízhajtó hatású, serkenti a vesét, vértisztító, és serkenti a nemi vágyat.

Petrezselyem vizelethajót, és étvágyjavító, vesekő, és vesehomok megelőzésére ajánlják. C vitamint is tartalmaz, és fokozhatja a nemi vágyat!

A lila hagyma C-vitamin bomba, és jelentős mennyiségű B-vitamint is tartalmaz. Immunerősítő, csökkenti a vércukorszintet, remek vízhajtó, jótékony hatással van a vesénkre. És mint minden hagyma féle, fertőtlenítő hatású!

Fokhagyma csökkenti a vérzsírt, a vérnyomást, véd a az érelmeszesedés ellen, antibiotikus hatású. Tartalmaz A, B1, B2, C - vitamint, magnéziumot, vasat, cinket, mangánt, rezet, káliumot, és szelént. Erős baktérium ölő, fertőtlenítő hatású! (Candida diétánál kiváló!)

2017. február 20., hétfő

Mungó bab "főzelék"


A harmadik napos mungó bab csírának teljesen olyan az íze, mint a cukorborsóé! Az adzuki bab erőteljesebb hozzá képest, keményebb, a mungó bab puhább, és édesebb. Azt hiszem ezt a gyerekek is szeretnék, ha éppen a többi babfélét nem is.

Ez szintén annyira egyszerű, hogy még gyerekek is elkészíthetik!

Készítünk magtejfölt, ebbe rakjuk a számunkra megfelelő mennyiségű mungó bab csírát. Nem darálom le külön, nem szükséges, mert amúgy is aprócska, és tökéletesen szétrágható. Beízesítem kevés fűszerpaprikával, Himalája sóval, és szója vagy kendermag olajjal.

Fasírtot vagy másnevén Kerti burger receptjét már felraktam régebben a blogra.

Tipp:

Fűszerpaprika igazából nem is nagyon kell bele, minimálisan azért teszek, mert hagyományosan megszoktuk fűszerezni, kapjon egy kis plusz ízt, és színt. Ne legyen olyan sápadt : )!

A kendermagolajnak nagyon hasonló íze van, mint a cukorborsóé, így ez jól kombinálható ennél az ételnél.

A hagyományos cukorborsó főzelékbe rakunk fokhagymát is, ebbe azért nem kell külön, mert a tejföl is elég fokhagymás. (Legalábbis nálam, attól lesz olyan igazi tejföl íze.)

A cukorborsó főzeléket sokan cukrosan, édesen szeretik, nem sósan, mint én. Ezért, ha úgy érzed számodra az lenne a megfelelőbb, akkor ne sózd, vagy csak minimálisan, és ízesítsd sztíviával, juharsziruppal, agavéval, vagy mézzel.

Fasírozottal tálalhatjuk, vagy önmagában.

Egészségre gyakorolt hatása:

Mungó bab: Magas az ásványi anyag és vastartalma, B és C vitamint tartalmazó igazi fehérjeforrás.

A paprikában megtalálható: A-provitamin (karotin), B1-, B2-, C- és B6, P -vitamin, valamint folsav. A C-vitamintartalma jelentős. Étvágygerjesztő, izzasztó, és vizelethajtó. A hegyes, zöldpaprikák gazdagabbak C-vitaminban. Gazdag káliumban. A kapszaicin nevű alkaloida adja a csípős ízét. Gyulladás csökkentő, antioxidáns. Fokozza a nyálképződést, és elősegítheti a nyugtató neuropeptidek (enkefalinok, endorfinok) kibocsátását az agyban. Étvágyjavító, emésztést elősegítő. Csökkenti a vérnyomást.

Szójaolaj: Az esszenciális zsírsavforrások egyik legfontosabb forrása, mivel nem csak n-6, hanem n-3 zsírsavakat is tartalmaz. Véd a csontritkulás, menopausa, szív- és érrendszeri és daganatos megbetegedésektől.

A Himalája só 250 millió éves, őstengeri só, mely 84 féle ásványi anyagot tartalmaz. Kitermelése kézzel történik. A világ legegészségesebb sója.

2017. február 18., szombat

Csíráztass, mint az egyiptomiak!

„Már az ókori Egyiptomban is csíráztattak, az alvó magvakat pedig hermetikusan zárt edényekbe töltötték. Az ásatások során előbukkanó ilyen magok életképesnek bizonyultak, napjainkban is!


Gondoljunk bele, hogy micsoda erő duzzad egy-egy alvó magba, hiszen a megfelelő körülmények között elkezd csírázni, palántává cseperedik kész, érett növénnyé. Micsoda erő, és tápanyag lakozik egy-egy kis apró magban!

Ezt az életerőt kell, hogy kihasználjuk életünk erősítésére, étkezési és egészség megőrzési szempontokból. Megfogjuk vizsgálni mit rejtenek bizonyos magok, hogyan csíráztassunk, mik azok a megfelelő életkörülmények, melyek elengedhetetlenek a magok számára?”

Nagy Szaffina

Részlet a 7. Vegán Oktatóanyagból : 

„Csíráztatás otthon

A búzafűlé hathatós ereje”


Az e-book hanganyaggal együtt külön is megrendelhető 9.990 Ft –ért, vagy most kedvezményes áron 3.990 Ft-ért, ha egyben az egész Tanfolyamot megrendeled. (Február 28.-ig) 


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!