Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyam


Szaffina Fűszerkonyha Facebook oldalán heti, napi rendszerességgel új cikkekkel, receptekkel várlak, ott tudtok követni továbbra is! Várlak ott szeretettel! Ott találkozunk!


2014. december 19., péntek

Nyers Csokis keksz



Hozzávalók:

1 csésze áztatott dió, 1 csésze áztatott aszalvány (füge, datolya, mazsola keverék), karobpor, zabkorpa, kókuszreszelék

Elkészítés:

Egy csésze áztatott diót és egy csésze áztatott aszalványt (füge, datolya, mazsola keverék) aprítógépben vagy turmixgépben ledarálunk. (Turmixgépnél kevés tisztított víz is szükséges.) Beízesítjük mézes sütemény fűszerkeverékkel és kevés karobporral.
Amennyiben turmixgéppel készítettük zabkorpával tudjuk dúsítani a tészta állagát. Ez esetben több fűszerre és karobporra lesz szükségünk.

Formákba töltjük, kinyomjuk és kókuszreszelékkel, mazsolával díszítjük.

Jó étvágyat hozzá!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2014. december 18., csütörtök

Karácsonyi Angyalka Leveses Tésztából


A könyv borítóját ez a kép inspirálta : ) 

Ez az aranyos angyalka leveses tésztából készült. A teste vastag csőtészta, a két keze vékony, kis csőtészta, az angyalka szárnya masni tészta.

A feje fagolyóból készült, de készülhet nikecell golyóból is. A haja apró csillag tésztából lett kirakva. Minden hozzávalót lefestünk aranysprayvel és összeragasztjuk. Mielőtt a fejet összeillesztenénk a testtel dugjuk a fejbe az aranyszínű zsinórt, ez lesz az akasztója, és a nyakánál egy kicsit húzzuk ki, amolyan sál félét alkot és kitölti a tészta által keletkezett űrt.

A szemet, szájat, orrot, alkoholos filctollal, vagy tollal ügyesen megrajzoljuk.

A tésztáról eszembe jut a ”Jó barátokból” egy kis szösszenet: Az egyik lány felajánl egy kis húslevest az egyik éhenkórász ismerősének.
  • Betűtésztával hozom!
  • Jó, de előtte válogasd ki a magánhangzókat! :D :D

A Karácsonyi Ajándék Ötletek könyvben 55 ötletet találhattok, több mint 80 oldalon, színes képekkel illusztrálva, és kész sablonokkal.

A Karácsonyi Ajándék Ötletek könyv december 20.-ig kérhető és tölthető le Ingyen!

INGYEN LETÖLTHETŐ! 

Ajándékozd meg te is Szeretteidet!

http://szaffinafuszerkonyhaja.blogspot.hu/2010/11/karacsonyi-ajandek-otletek-konyv.html




2014. december 17., szerda

Olívaolaj fűszerekkel


Ami kell hozzá: egy szép, formás üveg, jó minőségű extra szűz olívaolaj (lehetőleg olyat válasszunk, ami nem túl markáns ízű) és tetszőleges fűszerek. Természetesen a fűszerek harmonizáljanak egymással. Olyat válasszunk, ami az ajándékozott íz világának is megfelel.

Húshelyettesítő ételekhez: bazsalikom, zsálya, rozmaring, édeskömény, fokhagyma, menta, kakukkfű, tárkony, borsika.

Erős, csípős ételekhez: fokhagyma, mustármag, feketebors, csilipaprika, vagy erős paprika (mértékkel).

Shanghai: fokhagyma, pirospaprika, (szeletelt) gyömbér.

Aranyolaj: sáfrány, gyömbér.

Zöldekhez, salátákhoz: rozmaring,bazsalikom, petrezselyem, zeller.

Citrusos olaj: Narancs és citrom (gyümölcsmosóban alaposan megmosott, és megszárított) reszelt héja, 5 – 6 db szegfűszeg, kevés egész fahéj.

Süteményekhez, pudingokhoz: levendula, rózsaszirom, citromillatú verbéna, szegfűszeg.

Az alábbi fűszerágacskákat minden mennyiségben, és egymással kikeverve illetve külön – külön is keverhetők.
  • szárított kapor
  • kakukkfű
  • tárkony
  • oregánó
  • bazsalikom

A Karácsonyi Könyvben  megtudhatod én milyen fűszeres olajat készítettem karácsonyra : )

Sok-sok apró kreatív ötletet gyűjtöttem össze egy csokorba. Amikor nem tudod, kinek, mit is adhatnál? Amikor nem akarod, hogy már megint az unott ajándékokat adjátok egymásnak. Amikor nem akarod, hogy megint a pénz domináljon karácsonykor, és amikor valami igazán különleges, varázslatos karácsonyra vágysz, akkor kell kézbe venni ezt a kis könyvet, mely segítségedre lehet! A könyvet ajánlom bárkinek, bármikor, nem csak karácsonykor!

Közeleg a karácsony, a lázas készülődések, sütemény receptek csere-beréje, ajándékok beszerzése. Mi ehhez szeretnénk segítséget adni!

A könyvben 55 ötletet találhattok, több mint 80 oldalon, színes képekkel illusztrálva, és kész sablonokkal.

INGYEN LETÖLTHETŐ! 

Ajándékozd meg te is Szeretteidet!

http://szaffinafuszerkonyhaja.blogspot.hu/2010/11/karacsonyi-ajandek-otletek-konyv.html




2014. december 16., kedd

Kié a Hal? Társasjáték



Ez egy egyszerű, de annál nagyszerűbb fejtörős társasjáték! Kitűnő családi összejövetelekkor, karácsonykor, szilveszterkor. Minél többen játsszátok, annál izgalmasabb, több szem többet lát, több fej, többet jár alapon. Csak intelligens embereknek és erős idegzetűeknek!
Albert Einstein találta ki ezt az egyszerű játékot, mely elég rendesen megmozgatja az agytekervényeket. Ezt a fejtörőt mi elkészítettük egyszerűen, játszható módon mások számára is.

Kirakjátok egymás mellé az öt különböző színű házakat. Ezután közösen, de lehet felváltva is, helyezzétek el a cetliket Einstein üzenete által a megfelelő házakon. Egyszerűnek tűnik? Pedig nem az!

Sok-sok apró kreatív ötletet gyűjtöttem össze egy csokorba. Amikor nem tudod, kinek, mit is adhatnál? Amikor nem akarod, hogy már megint az unott ajándékokat adjátok egymásnak. Amikor nem akarod, hogy megint a pénz domináljon karácsonykor, és amikor valami igazán különleges, varázslatos karácsonyra vágysz, akkor kell kézbe venni ezt a kis könyvet, mely segítségedre lehet! A könyvet ajánlom bárkinek, bármikor, nem csak karácsonykor!

A játékhoz szükséges kellékeket, sablonokat megtalálod a Karácsonyi Ajándék Ötletek könyvünkben. 

INGYEN LETÖLTHETŐ! 

Ajándékozd meg te is Szeretteidet!

http://szaffinafuszerkonyhaja.blogspot.hu/2010/11/karacsonyi-ajandek-otletek-konyv.html

Másold ki a cikk pontos URL-ét (elérhetőségét) és oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon




2014. december 15., hétfő

"ÉLNI és élni hagyni" PREMIER és svédasztalos étekóstoló


Egyedülálló dokumentumfilm a vegán életmódról etikai és egészségügyi szempontból. Szórakoztató, jó hangulatú film erőszakos képsorok nélkül. Megszólal a téma minden szakértője, többek között dr Colin Campbell, Gary L. Francione, Peter Singer, Melanie Joy, továbbá élsportolók és dietetikusok, étterem tulajdonosok és termelők, aktivisták és menhelyvezetők.


A film után minden nézőt vegán ételkóstolóval várunk! Akik a finomságokról gondoskodnak:

  • Vegán Édes Élet Cukrászda
  • Szaffina Fűszerkonyhája
  • Kozmosz Vegán Étterem
  • Vagány Veganok
  • Gabona Kolbász Házi Füstölt
A férőhelyek száma korlátozott, már 70 hely elkelt vagy le lett foglalva. ha biztos akarsz lenni benne, hogy beférsz, ne halogasd a jegyvásárlást! Jegyet lefoglalni, venni ezen a linken tudtok.

A film neve mellett a 19.00-ra kell kattintani!


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon




2014. december 12., péntek

Karácsonyi, Vegán válogatás: )



Egy kis Karácsonyi, Vegán válogatás : ) Közeleg a Karácsony, a lázas készülődések, Sütemény Receptek csere-beréje, Ajándékok beszerzése. Mi ehhez szeretnénk segítséget adni! Készíts kézzel ajándékot! Karácsonyi Ajándék Ötletek e-book Ajándékba!

INGYEN LETÖLTHETŐ! Ajándékozd meg te is Szeretteidet!

Sok-sok apró kreatív ötletet gyűjtöttem össze egy csokorba. Amikor nem tudod, kinek, mit is adhatnál? Amikor nem akarod, hogy már megint az unott ajándékokat adjátok egymásnak. Amikor nem akarod, hogy megint a pénz domináljon karácsonykor, és amikor valami igazán különleges, varázslatos karácsonyra vágysz, akkor kell kézbe venni ezt a kis könyvet, mely segítségedre lehet! A könyvet ajánlom bárkinek, bármikor, nem csak karácsonykor!



Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2014. december 9., kedd

Vegán tanfolyam videók



Ha lemaradtál a Vegán Tanfolyam webináriumairól, akkor itt utólag megnézheted! :)  

Közel 1000 oldalnyi Megdöbbentő információ a Vegán, Nyers Életmódról. Milyen változásokon megyünk keresztül Fizikai, Lelki, Szellemi és Energetikai területeken, ha Nyers Ételt fogyasztunk? Olvass és Hallgass bele az összes anyagba! Nyers Receptek, Zárt videók várnak a jelentkezőkre : )


A Vegán Tanfolyam webinárium 1. rész:



A Vegán Tanfolyam webinárium 2. rész:



Ne hagyd, hogy másokon múljon családod és környezeted egészsége!

Akciós részvétel: február 1.ig!! Ne hogy lemaradj!

Február 1.-ig Férfi Hét alkalmából a Vegán Tanfolyam egyben 100.000 Ft helyett csak 45.000 Ft! 10 hónap anyag a Vegánságról.

Ajándékaink a Vegán tanfolyam mellé : )


Az Ajándékok értéke: 18.960 Ft.

Az Ajándékok azoknak járnak, akik a február 1.-ig jelentkeznek a Vegán Tanfolyamra!

Amennyiben megrendelnéd a Kedvezményes Vegán tanfolyam anyagokat az Ajándékokkal együtt  (45.000 Ft), kérlek, írj e-mailt nekem a szaffina(kukac)citromail.hu címre „Vegán Tanfolyam Ferfi Heten” tárggyal!

Olvass, vagy hallgass bele a vegán tanfolyamba, akár mind a 10 haviba, hogy eldönthesd, kell-e ez neked!

Oszd meg a videókat Facebookon, hogy minél több emberhez eljussanak ezek az információk!

2014. december 8., hétfő

Már csak 3 napig jelentkezhetsz az Akciós, Ajándékos Vegán Tanfolyamra!

Hogyan Legyél Nyers Vegán


Már csak 3 napig (dec. 10. éjfélig) jelentkezhetsz az Akciós, Ajándékos Vegán Tanfolyamra!

60 % kedvezményt

és 25 db Vegán Ételkészítő Videót

adunk Ajándékba.

Itt az idő, ha változtatni akarsz az Életed Minőségén!

Az évben az utolsó kedvezményes lehetőség, ragadd hát meg az alkalmat!

Jelentkezem a Vegán Tanfolyamra és kérem az Ajándékokat!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2014. december 6., szombat

Mi kerül a puttonyba?


Ma jön a Mikulás! Vajon mi kerülhet be egy vegán puttonyba? Szaloncukrok, csokik, télapó, krampusz, hóember, angyalka csoki figurák helyett?

Vagy teljesen elképzelhetetlen a Mikulás napja csoki mikulás figurák nélkül?! Avagy erre a napra, és a többi ünnepnapra szemet hunyunk, és lehet csemegézni, kísértésbe esni, engedni a csábításnak? Mennyire vagyunk következetesek, és tudatosak ünnepekkor, és ha jön a Mikulás?

Mit tehetünk a puttonyba?

Apró játékot, narancsot, mandarint, melyeket megtűzdelhetünk szegfűszeggel is. Készíthetünk mi magunk is apró vega süteményt, melyet nem kell sütnünk, csak legfeljebb megaszaljuk. (Lásd: Karácsonyi Ajándék Ötletek könyv) Készíthetünk csokoládét, természetesen sziruppal, és karobporral, mikulásformába öntve. (Sajnos én nekem nem sikerült beszereznem ilyen formát, de húsvét nyuszim már van! : )

Sok-sok apró kreatív ötletet gyűjtöttem össze egy csokorba. Amikor nem tudod, kinek, mit is adhatnál? Amikor nem akarod, hogy már megint az unott ajándékokat adjátok egymásnak. Amikor nem akarod, hogy megint a pénz domináljon karácsonykor, és amikor valami igazán különleges, varázslatos karácsonyra vágysz, akkor kell kézbe venni ezt a kis könyvet, mely segítségedre lehet! A könyvet ajánlom bárkinek, bármikor, nem csak karácsonykor!

Rakhatunk a csizmácskákba, (nálunk ez van, ezt olvashatjátok a Karácsonyi Ajándék Ötletek könyvben) magokat, diót, mandulát kis üvegekbe. Előtte áztassuk be, és szárítsuk ki!

Tartalma: A könyvben 55 ötletet találhattok, több mint 80 oldalon, színes képekkel illusztrálva, és kész  sablonokkal. Plusz a Karácsonyi Diós Torta Videó receptet.

További ötletek: Karácsonyi Meglepetés


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2014. december 5., péntek

Vegán, Nyers Kókuszos Golyó


1 csésze áztatott dió, kiszárítva, ledarálva, nyers lekvárral összekeverve, karobporral, és kókusszal.

Lekvár: aszalt gyümölcsökből, melyet beáztatunk, datolya, füge, mazsola. Kókuszba hempergetjük.

Jó étvágyat hozzá!

Sok-sok apró kreatív ötletet gyűjtöttem össze egy csokorba. Amikor nem tudod, kinek, mit is adhatnál? Amikor nem akarod, hogy már megint az unott ajándékokat adjátok egymásnak. Amikor nem akarod, hogy megint a pénz domináljon karácsonykor, és amikor valami igazán különleges, varázslatos karácsonyra vágysz, akkor kell kézbe venni ezt a kis könyvet, mely segítségedre lehet! A könyvet ajánlom bárkinek, bármikor, nem csak karácsonykor!

További Vegán Recepteket, sok-sok apró kreatív ötletet gyűjtöttem össze egy csokorba a „Karácsonyi Ajándék Ötletek” c. könyvemben. Mely most INGYENESEN letölthető az alábbi bejegyzésben!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon





2014. december 4., csütörtök

Vegán, Nyers Raffaelló


(25 kis golyó formálható ebből a mennyiségből.)

Összetevők:

1 csésze kókusz
0,5 csésze kókusz a díszítéshez
kókuszolaj vagy pálmazsír
Valamilyen édesítő (sztívia, agavé szirup, szirupok, nyers lekvár aszalványokból)
13 szem beáztatott mandula

Az 1 csésze kókuszt kávédarálón ledaráljuk és összekeverjük kókuszolajjal és az édesítővel. Kis gombócokat formázunk és beletöltjük a mandula felét. Ez után meghempergetjük kókuszban (0,5 csésze, amit félre raktunk) és lehűtjük.

Tipp:

Arra figyeljünk, hogy a hűtőben megdermed a kókuszolaj, így óvatosan rakjuk hozzá. Érdemes kicsit fellangyítani (nem felforrósítani) a nap vagy a radiátor tökéletesen megteszi. A kezünk melege is felmelegíti, miközben gyurmázzuk a golyót.

Kókuszolajból a hidegen sajtoltat válaszuk!

A mandula elég nagy, én ketté szoktam vágni, de készíthetünk óriás Raffaellót is! (Akkor 25 mandulával kell számolni!).
A manduláról érdemes leszedni a barna héját, finomabb, de ha rajta marad az se baj. Áztatás és szárítás után viszonylag könnyebben lejön.

Sok-sok apró kreatív ötletet gyűjtöttem össze egy csokorba. Amikor nem tudod, kinek, mit is adhatnál? Amikor nem akarod, hogy már megint az unott ajándékokat adjátok egymásnak. Amikor nem akarod, hogy megint a pénz domináljon karácsonykor, és amikor valami igazán különleges, varázslatos karácsonyra vágysz, akkor kell kézbe venni ezt a kis könyvet, mely segítségedre lehet! A könyvet ajánlom bárkinek, bármikor, nem csak karácsonykor!

További Vegán Recepteket, sok-sok apró kreatív ötletet gyűjtöttem össze egy csokorba a „Karácsonyi Ajándék Ötletek” c. könyvemben. Mely most INGYENESEN letölthető az alábbi bejegyzésben!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon





2014. december 3., szerda

Csend-ülés Hegyesden az advent idejében

December 6.-án 15-17 óráig.


Megérkezel, kiüresíted az elméd és átjár a nyugalom. Gondolatok, érzelmek jönnek, mennek, de nem ragadod meg őket, hagyod, hogy tovaszálljanak. Ahogy egyre üresebb leszel, egyre könnyebb és tisztább a lelked a tudatod.

Próbáld ki ezt a zen meditációt, ha még nem gyakoroltad, de ha már ismered, akkor tudod mennyire jó.

"Sok ember fél a csendtől, a magánytól.
Fél a tükörtől, amelyet a csend, a magány tart eléje.
Mert az ember sohasem az, akinek társaságban látszik,
akinek emberek között mutatja magát.
Az ember mindig az, aki csendben,
magányban szembenéz önmagával."

Tao


Amit magaddal kell hoznod, polifon, vagy más alkalmatosság, amin kényelmesen meditálhatsz, meleg zokni, vagy papucs és innivaló. 

Jelezzétek, hányan jöttök.

Szeretettel várlak, Hegyesden a Petőfi u. 26 sz. alatt!

A részvétel INGYENES.

Szabó Gabriella

+36309166301

www.megerintve.5mp.eu

Szabó Gabriella

Telefon:0630 9166301

http://megerintve.5mp.eu

Isten Áld Mindenkit!

Tuba Gábor Botond

Természetgyógyász
Csontrakó
Szellemgyógyász

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon



2014. december 2., kedd

Karácsonyi Torta



Torta alap:

Egy csésze áztatott dió és egy csésze áztatott aszalvány (füge, datolya, mazsola keverék). Aprítógépben vagy turmixgépben ledaráljuk. (Turmixgépnél kevés tisztított víz is szükséges.) Beízesítjük mézes sütemény fűszerkeverékkel és kevés karobporral.

Amennyiben turmixgéppel készítettük zabkorpával tudjuk dúsítani a tészta állagát. Ez esetben több fűszerre és karobporra lesz szükségünk.

Tahinis csokoládé krém, a töltelékhez:



Karobpor és kevés kakaópor (elhagyható) vízzel kikeverve, és természetes édeskével pl: szirup, sztívia, édesítjük. Keverünk hozzá tahinit.

Tahini: őrölt szezámmag, frissen csavart citromlé, kevés tisztított víz keveréke.

Fehér krém, a díszítéshez:

Valamilyen fehér magot válasszunk. Lehet áztatott dió, vagy mandula (héjától megfosztott) áztatott napraforgó, szezámmag, vagy darabolt már fehér mandula,és kesudió. Az utóbbi kettő csomagoltan kapható és már valamennyire hő kezelt, feldolgozott, épen ezért nem kell beáztatni.

Ezt mindenkire rá bízom, hogy belefér-e még a nyers, vegán táplálkozásába, vagy inkább kihadja ezt a két magot.

A földimogyorót, még a csomagoltat sem ajánlanám, mérgező hatást tulajdonítanak neki. Ezt valóban jobb kihagyni.

Én kesudiót használtam a krémhez. Aszalványokkal, sztíviával, citromlével ízesítjük. Tisztított vízzel krémesre turmixszoljuk.

Kiwi gyümölcsöt feldaraboljuk, ahogy fel szeretnénk használni a díszítéskor és szalvétán egy kis ideig lecsöpögtetjük, így nem fog szétfolyni a krémen.

Tányérra rendezgetjük az első „ tortalapot ”. Ezt mi nyomkodjuk bele. Ha kerek tortaformát használunk, az egyenletesebbé teszi a tortánk alakját. Amennyiben ez nincs, akkor a tortalapát vagy egy kés is megteszi.

Erre az alapra kenjük a tahinis csokoládé krémet, jó vastagon. Nem kell sajnálni, mert a „ tészta ” úgy is egy részét „ beszívja ”. Gazdagon megpakoljuk kiwi szeletekkel.



Majd még egy „ tészta ” réteg, ügyesen, egyenletesen elnyomkodjuk, végül a torta széleit is befedjük, hogy ne buggyanjon ki se a krém, se a gyümölcs.

Tortánkat még formázhatjuk, egyenlítgethetjük ebben az állapotban.

Ezután befedjük a fehér krémmel és megdíszítjük.

Én a gyümölcsök mellé mandulát is raktam, díszítésnek. Fenyőfát raktam ki középen kiwiből. (Remélem jól látszik.)

Berakjuk a hűtőbe (ne a fagyasztóba!) és pár óra múlva fogyasztható … vagy azonnal : )

Sok-sok apró kreatív ötletet gyűjtöttem össze egy csokorba. Amikor nem tudod, kinek, mit is adhatnál? Amikor nem akarod, hogy már megint az unott ajándékokat adjátok egymásnak. Amikor nem akarod, hogy megint a pénz domináljon karácsonykor, és amikor valami igazán különleges, varázslatos karácsonyra vágysz, akkor kell kézbe venni ezt a kis könyvet, mely segítségedre lehet! A könyvet ajánlom bárkinek, bármikor, nem csak karácsonykor!

További Vegán Recepteket, sok-sok apró kreatív ötletet gyűjtöttem össze egy csokorba a „Karácsonyi Ajándék Ötletek” c. könyvemben. Mely most INGYENESEN letölthető az alábbi bejegyzésben!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2014. november 30., vasárnap

Adventi Koszorú




Az adventi koszorú 1839-ben Johann H. Wichern német evangélikus lelkész készítette el: egy felfüggesztett szekérkeréken 23 gyertyát helyezett el, melyek közül minden nap eggyel többet gyújtott meg karácsonyig.

Adventi koszorú és további ajándék ötletek a „Karácsonyi Ajándék Ötletek” könyvben érhető el. Mely most INGYENESEN letölthető az alábbi bejegyzésben!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2014. november 29., szombat

Mi kerüljön a fa alá?

Kedves Olvasó!

Az ajándéknak soha sem az a lényege, milyen drága volt, milyen márkájú, hanem hogy azt szívből adod-e.
 
Vajon mi kerülhet a karácsonyi fa alá? A szereteten, békességen, közös éneklésen, játékon, boldogságon, meghittségen, no és a finom vegán falatokon kívül? Amit mindenki olyan gyermekien vágy! Hát az ajándékok! Amikor meglepjük szeretteinket apróságokkal, vagy nagy dolgokkal, hogy kifejezhessük iránta érzett mély hálánkat és szeretetünket, és megköszönjük neki hogy, van, hogy létezik!

Bár a sok karácsonyi csecsebecse és talán a drága ámulatba ejtő ajándékok ismét sok helyen kerülnek a díszdobozokba, de van olyan, amikor már olyat szeretnénk adni, amit mi készítettünk, szívből, vagy ami valóban hasznos, vagy ami az ajándékozott részére egy régen óhajtott vágy, illetve lehet, hogy a tanulását szolgálja az adott ajándék.

Az ajándéknak soha sem az a lényege, milyen drága volt, milyen márkájú, hanem hogy azt szívből adod-e.

Összeszedtem Számodra pár ajándék ötletet, már most előre gondolva az ünnepekre!  

Remélem, találsz kedvedre valót!  

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon



2014. november 27., csütörtök

Hálaadás Ünnepe


Ma sok helyen ünneplik a Hálaadást.

November hónap negyedik csütörtökén ünnepelik a Hálaadás Napját, (sajnos hazánkban még nem ünnepnap) de mi is megtarthatjuk kis családi, baráti összejövetellel, és hálát adhatunk mindenünkért, amink van. 1621-ben Mayflower fedélzetén az Újvilágba megmenekült telepeseket Wampanoag indián törzsfőnök fogadta be és tanította meg őket saját maguk ellátására, és növények termesztésére, megmutatta a juharszirup kinyerésének fortélyát, és a kukoricatermesztést. Az őszi bőséges betakarítás után William Bradford, (a telepesek vezetője) szervezésében ünnepséget tartottak, és együtt fogyasztották el a saját kezük és a Földanya által adott élelmet. Készítsünk mi is az összejövetelre finomságokat, mindenki hozzon egy keveset, és mondjunk asztali áldást. Továbbá mindenki számoljon be arról miért, és kinek lehet hálás, mennyi jó dolog történt vele ebben az évben! Adjunk ételt az éhezőknek is!

Ünnepi étel készítéséhez ajánlom az 1. Vegán receptes könyvemet és 2. Vegán receptes könyvemet.

Te miért vagy hálás az életedben?

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon





2014. november 22., szombat

Megkóstolnád?


  • Lucernacsíra saláta paradicsommal, hagymával
  • Mungóbab csíra ”főzelék”
  • Adzuki bab csíra ”főzelék”
  • Lencsecsírás magyaros lecsó
  • Retek Csírák
Kóstoló és Előadás a Csírákról, a Vegán Téli Felkészülésről a Vegán Kozmosz Étteremben!

Gyere el te is!

November 30. vasárnap 16.00

Helyszín: 6. kerület Budapest. Hunyadi tér 11.

Ajándék! Receptkártya és 2015-ös kártyanaptár!
Meghosszabbítottuk a jelentkezést november 24.-ig (hétfőig)! Viszont a kedvezményes 1.000 Ft-os belépőt azoknak tudjuk biztosítani, akik eddig befizetnek! Akik később jelentkeznek vagy fizetnek azoknak a hozzájárulás 1.500 Ft / fő.

A belépővel 500 Ft levásárolható a Szaffina Fűszerkonyhájában.

Jelentkezés a szaffina(kukac)citromail.hu címen „Csiraetelek” tárggyal! 

Hozzájárulás 1000 Ft / fő. Helyszínen 1500 Ft.


Facebook eseményre itt jelentkezhetsz. Kérlek, osszátok meg Facebookon az eseményeinket! Köszönjük.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Megérkeztek a 2015-ös kártyanaptárak!


Megérkeztek a 2015-ös kártyanaptárak! Ajándékba adjuk minden kedves vásárlónknak! Várunk Benneteket szeretettel programjainkon, kiállításainkon, a blogon, weboldalon és Facebook oldalunkon is!

Szeretettel: Szaffina

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon



Elkészültek az újabb receptes könyvek!


Elkészültek az újabb receptes könyvek! Újra kapható teljes borítóval, teljes áron! Hála és köszönet a Séd nyomdának!

Bátran ajánlom receptjeimet azoknak, akik valamilyen allergiában szenvednek, vagy betegek, diétára szorulnak. Lisztérzékenyeknek, cukorbetegeknek, ízületi bántalmakban, daganatos betegeknek, laktóérzékenyeknek, fogyni vágyóknak, Candidában szenvedőknek, ekcémával vagy egyéb kiütéssel küzdőknek kifejezetten hasznosak lehetnek!

Kattints és megtudod milyen Nyers, Vegán, Egészséges Receptek várnak az 1. Vegán Receptes könyvemben és 2. Vegán Receptes könyvemben!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2014. november 21., péntek

Vegán, Nyers Ételkészítő Videók INGYEN


25 db Vegán, Nyers Ételkészítő videóit kapnak INGYEN a Vegán Tanfolyamra jelentkezőink : )

Az akció December 10.-ig él!




Mit tartalmaz az 1. ételkészítő videó csomag?

  • Fekete erdő torta
  • Fasírozott
  • Görög saláta
  • Paradicsomleves
  • Rakott kel
  • Lecsó
  • Szilvás gombóc
  • Adzuki babfőzelék
  • Paradicsomos káposzta
  • Lenmagos fasírozott

Egy kis ízelítő az 2.-es Ételkészítő Csomagból:



Mit tartalmaz az 2. ételkészítő videó csomag?

  • Töltött káposzta
  • Fanta torta
  • Havas Hegycsúcs
  • Mákos puding
  • Mungóbab ”főzelék”
  • Karfiol leves
  • Pogácsa (szezámos, és sajtos-tejfölös)
  • Stefánia vagdalt
  • Tejkészítés
  • Csokis keksz

Egy kis ízelítő a Halloween tökös ételkészítő videókból:



Mit tartalmaz Halloween tökös ételkészítő videó csomag?
  • Tökfőzelék
  • Tökpuding
  • Szelleműző leves
  • Halloween torta
  • Tökös gombóc

Szeretnéd már mihamarabb megnézni, elkészíteni a recepteket?

Mire vársz még? Ezt vétek lenne kihagyni: )


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon



2014. november 20., csütörtök

Waldorf Saláta



A Tündérrózsa Waldorf Óvoda tiszteletére készítettem ezt a vegán nyers salátát. Áztatott diót összetörtem, és vékonyra csíkokra vágott hámozott almával és vékony csíkokra vágott hámozott zeller gumóval összekevertem. Készítettem napraforgómagból magmajonézt, és azzal leöntöttem. Magmajonéz: beáztatott mag, tisztított vízzel, fokhagymával, frissen facsart citromlével és himalája vagy parajdi sóval, sztíviával, borsikafűvel megfűszerezve, összeturmixolva, krémesre. Ezt a szószt ráöntöttem a salátára. Megfűszereztem petrezselyemmel, és öntöttem rá extra szűz olívaolajat. Törekedtem a hagyományos Waldorf saláta ízére és elkészítési módjára. Az eredmény nagyon jól sikerült! Saláta levelekkel és egész dióbéllel díszítettem tálaláskor. 

Tipp: 

Használhatunk őrölt fehér vagy fekete borsot is.

Az eredeti recept alapján mustár is dukálna bele, ebben az esetben a dijoni mustárt ajánlanám, az nem tartalmaz cukrot, ám ecetet igen! Vagy helyette őrölt mustármagot tehetünk bele.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon



2014. november 18., kedd

Hétvégi programokról beszámoló



Szuper volt a szombati előadás sorozat! Prof. Bagdy Emőke, Dr. Domján László, és Rambala Éva előadásában. Emőke a szavak gyógyító erejéről beszélt, arról, hogy mennyire fontos lenne rohanó világunkban az orvosoknak is, amikor fogadják a páciensüket jobban odafigyelni, jobban kérdezni, és többször csöndben maradniuk. Ezáltal jobban kinyílik a páciens, és noha csak 5-8 perc áll rendelkezésre minden egyes páciensre, egy jól feltett kérdéssel, a valódi odafigyeléssel, amikor tényleg csak a betegre koncentrál az orvos és átadja magát a várakozó embernek, és csak rá figyel, valószínű pár perc alatt többet elér nála, többet megtud, és jobban is tud segíteni, mintha ismét csak rohanva receptet írna föl, és egy újabb vizsgálatot. Emőke továbbá beszélt arról is, hogy mennyire máshogy látjuk a világot, a dolgokat, és nem lehetnek bennünk elvárások, hogy a másik is úgy lássa, ahogy mi. „Más a térkép és más a táj.” Az, amit te így látsz, azt a másik egy másik nézőpontból teljesen máshogy érzékelheti és láthatja. Elfogadással, egymás megértésével, még ha az különböző véleményen is alapszik, jobbá tehetjük kapcsolatainkat. (Hát igen, én is mindig erről beszélek.) Igen is engedtessék meg barátodnak, férjednek, feleségednek, családodnak, hogy másképp lássák a világot, mint te, és neked is engedtessék meg, hogy szabadon gondolkodó, saját véleményt és érzéseket nyilvánító egyedi lény lehessél e világban! Rengeteg konfliktus ágyazódik be a kapcsolatainkba, ezáltal tüskék, elzáródások a szívünkben, tudatunkban, sejtjeinkben, melyek nem az örömforrását szolgáltatják, hanem a stresszét. Ezek felgyülemlenek, és már a másikhoz való viszonyunk pengeélen forog, elég egy szó, egy rosszul kiejtett mondat, és kész a feszültség, a stressz, a veszekedés, a kimondott és ki nem mondott szavak vitája. Vagy veszekedünk hevesen, vagy csendben belül mérgezzük magunkat. Ezek aztán a későbbiekben komoly betegségek okozói lehetnek. Szó szerint megbénítjuk magunkat. Leblokkolunk. Ezek a blokkok sejtszinten is létrejönnek, feltorlódnak, idegsejt szinten létrehozzák a betegségeket, azoknak különböző formáit. Nem csak családi kapcsolatainkra érdemes odafigyelni, vagy munkahelyi, baráti kapcsolatokra, de az orvosoknak külön felhívta a figyelmét arra, hogy orvos és páciens között lényeges a jó kommunikáció, és hogy bizony pár perc alatt a lehető legtöbbet elérjünk a páciensnél, törekedjünk a bizalom kiépítésére, az odafigyelésre, a megértésre. Bizony az orvos is belebetegedhet, ha nem kezeli megfelelően a naponta beérkező panaszokat, betegeket. Lényeges az önmagunkra és a másokra figyelés! Nem csak az, amit mondunk, ahogy azt mondjuk! Mert néha nem is azzal bántunk meg másokat, vagy bántanak meg minket, amit kiejtettünk a szánkon, hanem hogy azt milyen hangnemben tettük! Legyen ez az üzenet mára, az odafigyelés, önmagunkra, másokra, az egészségünkért! : )

Dr. Domján László a szavak, a gondolatok erejéről beszélt, gyógyulásokról, fogyásról, melyek mind az agykontroll segítségével valósult meg az embereknél. A legtöbben személyesen számoltak be arról mit hogyan csináltak. Füzetet vezettek, vagy cetlikre írták mire vágynak. Ezeket a gyakorlatokat naponta megcsinálták és hittek is abban, hogy elérik. Daganat elmúlása, látásjavítás, szemnyomás, depresszió, kishitűség, és fogyás (30 kiló mínusz!) amiről beszámoltak az érintettek. 

Rambala Éva pedig az erőszakmentes kommunikációra hívta fel a figyelmet. Zsiráffal és sakállal érzékeltette játékos módon, hogy mindannyiunkban ott lakozik a jó és kevésbé jó oldal, csak az nem mindegy éppen melyik oldalt erősítjük mikor dühösek, irigyek, féltékenyek, frusztráltak, betegek vagyunk. Meglepő módon pedig a végén csokiért lehetett kritizálni a ”tanár nénit”, hát a kritika nem is maradt el…. és a csokik is elfogytak… ejnye-bejnye…. lehetett volna gyümölcs is . : ) Ha már egyszer egészségnél tartunk. : ) 



Mi kiállítók voltunk ezen az orvosi előadáson, bemutattuk a szervatlaszt, az új könyvecskét, a szerv manócskát, amelyben gyermekeknek mutatják be a szervek és a lélek közötti összefüggéseket, tőlem is vittek jó pár receptes könyvet, melyeket dedikáltam is. Köszönöm mindenkinek, aki az asztalunkhoz jött, ajándék nélkül senki sem távozott!

Vasárnap igaz esett az eső, de a Tündérrózsa Waldorf Óvodában igazi napsugárzó arcocskák vártak minket.


Gyermekek tudatos oktatásáról, és étkezéséről volt szó, az anyukákkal nagyon jó beszélgetés alakult ki. Szót ejtettünk arról, hogy miért lenne fontos hogy tisztább ételeket egyen a gyermek, milyen betegségektől lehetne megkímélni vagy megszabadítani, milyen szokások vannak a családokban, iskolákban, mire figyeljünk oda, és hogy milyen tévhitek vannak egy-egy vegetáriánus család étkezésével kapcsolatban, főleg, ahol gyermek is van. Véleményem az, hogy inkább lehet tartani attól, hogy egy gyermek megbetegszik a sok vacak ételtől (ez a kaja), mint attól, hogy egy tudatosan gondolkodó, felelősséget vállaló családban valamilyen hiánybetegséget kapjon. Beszélgettünk arról is, hogy hogyan vonjuk bele játékosan, mókásan az ételkészítésbe, az evésbe. A szülők rettentően hálásak voltak, hogy ott voltunk, és hogy végre ilyen tudatos témákról is esett szó! Azt hiszem ezt jó lenne tovább folytatni, mert erre nagy szükség lenne! Hiszen gyermekeink a mi jövőink! Az előadásomat pedig Dorothy L. Nolte versével zártam, „A gyermek abból tanul, amit lát”, ez mélyen megérintette a hallgatóságot. Utána pedig jöhetett a kóstoló, és a lufizás! A gyermekeknek adtunk zöld Szaffinás lufit, amivel eljátszottak, azt hiszem túlságosan is…. és nagy sikert aratott főleg gyerkőcöknél az almahajóm! 


Waldorf óvoda jelképeként elkészítettem első vegán waldorf salátámat, nagyon ízletes lett!



A csírasaláta is hamar fogyott….


Legközelebb még több szülőt várunk, mert ott a helyed, ha tudatosan gondolkodó anyuka, vagy apuka vagy! : )

Receptek hamarosan a blogon. 


November 30.-án Kozmosz Vegán Étteremben tartok a csírákról előadást, a téli felkészülésről, és többféle csíra ételt is viszek! Tehát nem csak pusztán csírák lesznek kitéve, hanem abból készült finomságok! Részletek itt. Már csak 4 napod van, hogy jelentkezz, ha érdekel! Előre bejelentkezés: november 21.-ig!

November 24.-én pedig figyeld a blogot, Facebook oldalunkat! Meglepetés ajándékkal készülünk!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2014. november 14., péntek

Orvosi rendezvényen leszünk november 15.-én


Erőszakmentes kommunikáció az egészségügyben. Kommunikációs mesterfogások, a szavak ereje a gyógyításban c. előadásokon leszünk kiállítók a SYMA Rendezvényközpontban november 15.-én.

A rendezvény programismertetőjét eléred az alábbi linken!

November 16.-án, 11 órakor a Tündérrózsa Waldorf Óvodában (Budapest, 1162 Hársfa utca 58.) előadást tartunk a Gyermekek Egészséges Étkezéséről. Finom kóstolók is lesznek! 
  • Dió puding
  • Csírasaláta
  • Waldorf saláta
  • Almahajók

A rendezvény részleteit és Facebook eseményt az alábbi bejegyzésben találod!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon




2014. november 13., csütörtök

Gyógyító Meditáció Tapolcán


GYÓGYÍTÓ MEDITÁCIÓ TAPOLCÁN

November 19-én 18 órától

A meditáció témája: a szíriuszi nagy vérszűrő

Szeretnél kicsit befelé figyelni, kinyitni lelked kapuját és megnyugodni a meditáció fényében?

Miért gyógyulsz meditáció közben? Meditáció hatására létrejön egy relaxált állapot, mely beindítja, az öngyógyító folyamatokat. Elmélyülve, lecsendesedve átjár a nyugalom. Ebben a nyugodt, békés befelé figyelésben, megszületik egy mély megértés, megbocsájtasz magadnak és másoknak. Elengeded, mindazt, ami már nem szolgál Téged.

Minden hónapban közös meditációra várunk az Életfa Kézműves Galéria és Látványműhelyben. A meditáció 18 órakor kezdődik, térítés nélkül látogatható.
Ha módod van rá, akkor egy csekély adománnyal támogasd a Életfa Kézműves Galériát.

A meditációt Tuba Gábor Botond szellemgyógyász-természetgyógyász vezeti.

Kérlek, előre jelezd részvételi szándékod a galériában, hogy legyen elég ülőalkalmatosság. Érkezz pontosan!

Szeretettel várunk!

Életfa Kézműves Galéria és Látványműhelyben

Tapolca, Kossuth u. 1.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!