Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyam


Szaffina Fűszerkonyha Facebook oldalán heti, napi rendszerességgel új cikkekkel, receptekkel várlak, ott tudtok követni továbbra is! Várlak ott szeretettel! Ott találkozunk!


A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Szaffina Fuszerkonyha. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Szaffina Fuszerkonyha. Összes bejegyzés megjelenítése

2016. december 21., szerda

"Ünnepi Készülődés Vegánként" előadás teljes videó


Vegán ünnepi ételek, koktélok receptje, környezettudatos ajándék ötletek, fenyőfavásárlás, csomagolás, ünnepi készülődés vegánként, nyers csokis keksz és növényi tej kóstoló, ajándékok mindenkinek és karácsonyi dalok éneklése Nagy Szaffinával és Nagy Károllyal a Szaffina Fűszerkonyha tulajdonosaival :) Budapest, Magnet Ház, Vega Est szervezésében.

www.szaffinafuszerkonyhaja.blogspot.com



Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2016. április 20., szerda

Mentsd a Földet! Mentsd a fákat! (Április 22. Föld Napja)



Mentsd a Földet! Mentsd a fákat! (Április 22. Föld Napja) Tudtad, hogy vegetáriánusként, vagy akár nyers vegánként fákat és Földet menthetsz? „Kutatási eredmények szerint másfél hektár szántóföld terményein, ahol csupán egyetlen húsfogyasztó tápanyagszükséglete termelhető meg, 6 vegetáriánus tud megélni! Az állattenyésztéshez folyamatosan irtják az őserdőket. Mindenki, aki áttér a tiszta vegán étrendre évente 0.5 hektár erdőt ment meg!”




Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2015. június 13., szombat

Nyerteseink



Az OTP családi napján volt egy kvíz játék, és a dolgozók és azok családtagjai vettek rajta részt. Illetve olvasóinknak is közzétettük, csütörtökig lehetett rá helyesen válaszolni. Most közzé tesszük a helyes megfejtést és a nyerteseket is.

Kvíz megfejtései:

Mikor kell a gyümölcsöt fogyasztani?

evés előtt
• evés után

Miben van több fehérje?

• egy szelet húsban
egy csészényi lencsében

Miben talál olyan kalciumot, ami beépül a csontokba?

• tej
szezámmag

Ki vonta ki a C – vitamint?

Szent-Györgyi Albert
• Kereszty György

Hol találsz egészséges, nyers, vegán recepteket?

Szaffina Fűszerkonyhája blogon
• TV Paprikában


Az OTP családi napján résztvevők nyertesei:

Varga Andrea. Nyers receptes e-book 1. kötet

Joanovicsné Hasznos Márta. Nyers receptes e-book 1.kötet

Keresztes Zsanett. Regenerációs elemzés

Olvasóink közüli nyertes:

Gera Ferenc: Nyers receptes e-book 1. kötet

A nyerteseknek e-mailben elküldjük az ajándékot : )

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2015. június 9., kedd

Kvízjáték!


Az OTP családi napján játszottunk most közzéteszem, és az Olvasók is játszhatnak velünk Nyereményért!

Nyers, vegán receptes e-book 1. és receptes e-book 2. kötetét sorsoljuk ki a helyes megfejtők között, akik e-mail címüket és a helyes válaszokat elküldik e-mailben az info(kukac)szaffinafuszerkonyha.com címre „Kvizjatek” jeligével!


Játék - kvíz

Mikor kell a gyümölcsöt fogyasztani?

• evés előtt
• evés után

Miben van több fehérje?

• egy szelet húsban
• egy csészényi lencsében

Miben talál olyan kalciumot, ami beépül a csontokba?

• tej
• szezámmag

Ki vonta ki a C – vitamint?

• Szent-Györgyi Albert
• Kereszty György

Hol találsz egészséges, nyers, vegán recepteket?

• Szaffina Fűszerkonyhája blogon
• TV Paprikában

A játék csütörtök estig tart. Kérjük Facebookon ne osszátok meg a helyes válaszokat! De a játékot nyugodtan lehet körbe osztani!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon



2015. június 8., hétfő

OTP Családi Napján voltunk


Szuper családi napon voltunk az OTP jóvoltából, kiállítóként!



Nyers, vegán ételeket lehetett nálunk megkóstolni. Napraforgómagból készült körözöttet uborkakarikákon, zöldség fasírozottakat, lencse és mungóbab csírákat, hógolyó süteményt, almaszeleteket lehetett enni. És nagyon sokan oda jöttek, érdeklődtek, kíváncsiskodtak, meglepődtek, hogy „jé ez nem túró, és nem hús, és még sütve sincs, és még is milyen táplálóan finom!” Gyerkőcök, férfiak, hölgyek, testépítők, nyugdíjasok, kortól, nemtől függetlenül mindenkinek ízlett, és jól érezték magukat az asztalunknál. 


Főképp mert a kóstolás mellett volt tanácsadás, könyvdedikálás, és játék is! Minden játékos nyert ajándékot! A játék kvíz egyszerű volt, de meglepő még is mennyien nem tudták az alapkérdésekre a válaszokat! Holnap ezeket közzéteszem, és az Olvasók is játszhatnak velünk, egy kis nyereményért! Illetve közzé teszem milyen alapvető dolgokban vannak még sokan még lemaradva…. csak hogy tanuljunk!



Ezeket a kis hógolyó sütiket csomagoltuk be és színes kis dobozkákba tettük, a dobozban még egy plusz kedvezményt is találtak a helyes kvíz kitöltők. 



Fűszerasztalunk is volt, különböző fűszernövényeket lehetett megfogni, megkóstolni, és készítettünk az érdeklődőknek kis füzetecskét a legismertebb fűszerekről. Búzafüvet is lehetett nálunk kapni.



Majoranna, oregánó, curry, mézvirág, paradicsom, torma, kapor, citromfű, fodormenta, borsmenta, hagymafélék, petrezselyem, levendula, és egyéb virágok díszítették asztalunkat.


Számunkra példaértékű, hogy egy ilyen családi napra is már meghívnak bennünket, és még jobb, hogy valóban van az egészséges táplálkozásra nyitás, érdeklődés, azok között is, akik még hagyományosan étkeznek, valóban nagy érdeklődéssel jöttek az asztalunkhoz! Ha egyre több ember ismeri meg az egészséges alternatívákat, egyre többen fognak tenni asztalukra is nyers, vegán étkeket, a hagyományos mellé vagy akár idővel azt kiszorítva. már apró kis lépésekkel is sokat tehetünk a mi és családunk egészségért. A legtöbb ember számára az a probléma, hogy nem tudja hogyan kell elkészíteni az ezeket ételeket. És a receptes könyv 1. és receptes könyv 2.  és sem mindig a leggyorsabb megoldás. Ezért az ételkészítő videó 1. és ételkészítő videó 2. csomagot ajánlom, mert azt ezerszer vissza lehet pörgetni, megállítani, és vizuálisan nézni, hogy is kell ezt és azt megcsinálni?!

Ételkészítő videók

Most Szülinapi akcióval csak 560 Ft egy videó!

Előadásokat vállalunk:

Továbbra is várjuk cégek, hotelek, éttermek megkeresését! Ne feledje! Ha az Ön dolgozója egészséges, az Ön cége is többet profitál!


Végezetül még néhány kép a családi napról:





Taekwondo







Magyar Máltai Szeretetszolgálat



X-Box játékok



Kedvenc Mókusom a Suli Banktól!


Minden kedves OTP munkatársat, és azok családtagjait, akik részt vettek a játékunkban, értesítjük, és küldjük az ajándékot! Készült interjú is velem, és videó felvétel, ezt az OTP munkatársai zárt körben fogják megkapni. Köszönjük még egyszer a lehetőséget! Élmény volt!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon









2015. május 29., péntek

Vega Suli indul Online!

http://www.szaffinafuszerkonyhaja.com/termeke/tanfolyam

Egy csomagban most összepakoltuk számodra! Óriási kedvezményekkel, és Ajándékokkal : ) Most érdemes elkezdeni.

Hogyan Legyél Nyers Vegán?
  • Neked is van min változtatni az egészségeden?
  • Benned is felmerült ezernyi kérdés, és még több kétely?
  • Valóban változtatni akarsz az életed minőségén?
  • Nincs több kifogás!
Online, letölthető, tehát otthonról elvégezheted.
  • Közel 1000 oldalnyi Megdöbbentő információ és több órányi hanganyag és videó a Vegán, Nyers Életmódról.
  • Milyen változásokon megyünk keresztül Fizikai, Lelki, Szellemi és Energetikai területeken, ha Nyers Ételt fogyasztunk?
Olvass és Hallgass bele az összes anyagba!

Nyers Receptek, Zárt videók várnak a jelentkezőkre : )

Aki június 15-ig jelentkezik az Online Vegán Tanfolyamra, és egyben vagy két max. három részletben kifizeti az Online Vegán Tanfolyam árát, az 40 % kedvezményt kap az árból, ráadásként pedig az alábbi AJÁNDÉKOKAT – 18.960 Ft értékben.


Havi díjon is lehet VEGA SULIT végezni online.



Szólj ismerőseidnek Facebookon, hogy ők is csatlakozzanak!

Oszd meg a Facebookon


2015. május 11., hétfő

Paradicsomos csicsóka Szósz



Paradicsomos csicsóka Szósz: paradicsom turmixolva, ízesítem: pirospaprika, fokhagyma, Himalája só, olívaolaj, és sztívia. Ebbe a paradicsomos szószba keverem bele a vékony csíkokra felszeletelt Csicsókát.

Egészségre gyakorolt hatása: A csicsókagumónak a burgonyánál 5-6-szor nagyobb rosttartalma gátolja az egyéb szénhidrátok és hizlaló tápanyagok felszívódását, fokozza laktató hatását, és meggátolja a székrekedés kialakulását.


Kedvező biológiai adottságait pedig fokozza a kálium, kalcium, magnézium, foszfor és cink ásványianyag-tartalma, a béta-karotin-, B1–, B2-vitamin, niacin-, és C-vitamin-tartalma. Életfontosságú aminosavként: lizin, arginin, hisztidin, cisztin, triptofán, aszparagin található benne. Növényspecifikus anyagai: kolin, betain, szaponin, quercimeritrin. Gumói főleg inulint tartalmaznak, keményítőt csak csekély mennyiségben. 

Tipp: 

Ha éppen nincs annyi friss paradicsom használhatunk jó minőségű paradicsompürét, cukormentest.


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2015. április 14., kedd

Áfonyás turmix


Mennyeien finom és egészséges shaket készíthetünk, áfonyából és zabtejből. Ha kicsit sűrűbbre és édesebbre szeretnénk, akkor tehetünk hozzá egy-két szem érett banánt is, vagy édesíthetjük juharsziruppal is. Fagyasztott áfonyából pedig készíthetünk fagyit is. : ) 



Egészségre gyakorolt hatása:

Az áfonya gazdag antioxidánsokban, védelmezi a szívet, és érrendszert, keringési rendszert, ezáltal a szemre is erősítő hatással van. A Neurodegeneratív betegségekkel szemben is véd, és jól használható elhízás ellen is. Erősíti a hajszálereket, fokozza a vörösvértestek membránjainak rugalmasságát. Csökkenti a vércukorszintet.

A banánban kétszer annyi energia van, mint a többi gyümölcsben, pl: alma, körte, narancs. Tartalmaz káliumot, magnéziumot, (a magnézium, és a kálium jó hatással vannak a vérnyomásra) kalciumot, cinket, és szelént. Magas a szénhidráttartalma, de ettől nyugodtan lehet fogyasztani! Karotin, B, C, E, B6, vitamint tartalmaz. Nem hasonlítható össze a hagyományos ételek szénhidráttartalmával, melyek csak rakódnak a belekben. A banán nyugtatóhatású, (menstruáció idején érdemes kipróbálni) ugyan akkor szexuális vágyfokozó szer is, hát hogyan lehet egyszerre nyugodt is tőle az ember, és tüzes is, mindenki próbálja ki, milyen hatást gyakorolt rá a banán!

Fellelhető ásványi anyagok a zabban: Kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium, B1, B2, B6, B3 vitamint is tartalmaz. Fogyasszuk egészséggel!

http://szaffinafuszerkonyhaja.blogspot.hu/2013/04/zabtej.html

A juharszirupot az indiánok fedezték fel a juharfa fájából nyerték az édes levét. P, B5, B2, B1, B6, A vitamint, és nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, kálciumot, vasat.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon




2014. november 30., vasárnap

Adventi Koszorú




Az adventi koszorú 1839-ben Johann H. Wichern német evangélikus lelkész készítette el: egy felfüggesztett szekérkeréken 23 gyertyát helyezett el, melyek közül minden nap eggyel többet gyújtott meg karácsonyig.

Adventi koszorú és további ajándék ötletek a „Karácsonyi Ajándék Ötletek” könyvben érhető el. Mely most INGYENESEN letölthető az alábbi bejegyzésben!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2014. november 20., csütörtök

Waldorf Saláta



A Tündérrózsa Waldorf Óvoda tiszteletére készítettem ezt a vegán nyers salátát. Áztatott diót összetörtem, és vékonyra csíkokra vágott hámozott almával és vékony csíkokra vágott hámozott zeller gumóval összekevertem. Készítettem napraforgómagból magmajonézt, és azzal leöntöttem. Magmajonéz: beáztatott mag, tisztított vízzel, fokhagymával, frissen facsart citromlével és himalája vagy parajdi sóval, sztíviával, borsikafűvel megfűszerezve, összeturmixolva, krémesre. Ezt a szószt ráöntöttem a salátára. Megfűszereztem petrezselyemmel, és öntöttem rá extra szűz olívaolajat. Törekedtem a hagyományos Waldorf saláta ízére és elkészítési módjára. Az eredmény nagyon jól sikerült! Saláta levelekkel és egész dióbéllel díszítettem tálaláskor. 

Tipp: 

Használhatunk őrölt fehér vagy fekete borsot is.

Az eredeti recept alapján mustár is dukálna bele, ebben az esetben a dijoni mustárt ajánlanám, az nem tartalmaz cukrot, ám ecetet igen! Vagy helyette őrölt mustármagot tehetünk bele.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon



2014. szeptember 26., péntek

Növényi Tejkóstoló


Október 5. vasárnap, 16 óra

Kóstoló és előadás a növényi tejről, a Kozmosz étteremben.

Helyszín: 6. kerület Budapest, Hunyadi tér 11.

A plakát letölthető IDE kattintva!

Kérem, aki jönne, már most foglaljon asztalt! Írja meg hányan jönnének, mert nekem is készülnöm kell a mennyiséggel! Köszönöm! (Kozmosz előadás – tárgy szaffina(kukac)citromail.hu, 70/ 408 - 4145)

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2014. szeptember 24., szerda

Érdi Szüreti Mulatság


Szombaton Érden voltunk, az Ófaluban, szüreti felvonuláson, ahol gyönyörű népi ruhában vonultak fel asszonyok, és lányok, férfiak, és fiúk. Volt néptánc, kórus, utcabál, és fellépett Vastag Tamás is.






Mi kiállítóként voltunk résztvevők. Estére már bornak vélték az olajainkat. : ) Hát igen, a szüreti bor megtette a hatását….




Christina's Creation ékszerek szintén kézzel készült remekművek.


Ez a teve igaz Egyiptomból jött idáig, de Christinától sikerült ezt beszereznem.




Kézműves Sikariné Éva tetszetős dobozokat, képkereteket, és cserepeket készítettek és hoztak magukkal a mulatságra. sikerült is beszereznem ezt a szép kék ékszerdobozt, és a zöld baglyos cserepet.


Itt taposták a lyányok a szőlőt, és mindenki meg lett kínálva finom, édes, zamatos musttal. Este pedig megválasztották szüret szépét is.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!