Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyam


Szaffina Fűszerkonyha Facebook oldalán heti, napi rendszerességgel új cikkekkel, receptekkel várlak, ott tudtok követni továbbra is! Várlak ott szeretettel! Ott találkozunk!


2016. november 24., csütörtök

Hálaadás Ünnepe


Ma sok helyen ünneplik a Hálaadást.

November hónap negyedik csütörtökén ünnepelik a Hálaadás Napját, (sajnos hazánkban még nem ünnepnap) de mi is megtarthatjuk kis családi, baráti összejövetellel, és hálát adhatunk mindenünkért, amink van. 1621-ben Mayflower fedélzetén az Újvilágba megmenekült telepeseket Wampanoag indián törzsfőnök fogadta be és tanította meg őket saját maguk ellátására, és növények termesztésére, megmutatta a juharszirup kinyerésének fortélyát, és a kukoricatermesztést. Az őszi bőséges betakarítás után William Bradford, (a telepesek vezetője) szervezésében ünnepséget tartottak, és együtt fogyasztották el a saját kezük és a Földanya által adott élelmet. Készítsünk mi is az összejövetelre finomságokat, mindenki hozzon egy keveset, és mondjunk asztali áldást. Továbbá mindenki számoljon be arról miért, és kinek lehet hálás, mennyi jó dolog történt vele ebben az évben! Adjunk ételt az éhezőknek is!

Én rendkívül hálás vagyok a férjemért, a támogatásáért, mert nélküle nem lehetnék, az aki! Minden ami létrejött blog, könyveim, cdim, előadásaim, videóim, mindenben rengeteget segített és háttérként mindig ott áll! Nagyon hálás vagyok mindenkinek, aki biztatott minket az évek alatt, rengeteg levelet kaptunk olvasóinktól, Tőletek, sok-sok megosztást, likeot kapunk, amit igyekszem meghálálni minden hónap elején ajándékkal. (Megosztók között egy főnek szoktam sorsolni.)Tudom nem ezért teszitek! :) Hálát adok hogy van hol élnem, és van mit ennem! Köszönök minden apró csodát az életembe! A rám hulló falevelet, vagy a fehér tollpihét, a rám szakadó eső cseppeket, a nap sugaráért, én mindenért rendkívül hálás vagyok! Köszönöm nektek, hogy vagytok, hogy olvastok! Hogy adó lehetek a Földön! Köszönöm!

Te miért vagy hálás az életedben?

Szaffina Nagy



Ünnepi étel készítéséhez ajánlom a receptes könyveinket.




(És sok - sok ingyenes recept van a blogunkon)


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

Raffaelló


(25 kis golyó formálható ebből a mennyiségből.)

Összetevők:

1 csésze kókusz
0,5 csésze kókusz a díszítéshez
kókuszolaj vagy pálmazsír
Édesítő (sztívia, agavé szirup, szirupok)
13 szem beáztatott mandula

Az 1 csésze kókuszt kávédarálón ledaráljuk és összekeverjük kókuszolajjal és az édesítővel. Kis gombócokat formázunk és beletöltjük a mandula felét. Ez után meghempergetjük kókuszban (0,5 csésze, amit félre raktunk) és lehűtjük.

Tipp:

Arra figyeljünk, hogy a hűtőben megdermed a kókuszolaj, így óvatosan rakjuk hozzá. Érdemes kicsit fellangyítani (nem felforrósítani) a nap vagy a radiátor tökéletesen megteszi. A kezünk melege is felmelegíti, miközben gyurmázzuk a golyót.

Kókuszolajból a hidegen sajtoltat válaszuk!

A mandula elég nagy, én ketté szoktam vágni, de készíthetünk óriás Raffaellót is! (Akkor 25 mandulával kell számolni!).

A manduláról érdemes leszedni a barna héját, finomabb, de ha rajta marad az se baj. Áztatás és szárítás után viszonylag könnyebben lejön.

Ne felejtsük a magokat beáztatni és kiszárítani!

További receptek: Szaffina fűszerkonyhájában:

A vegán Raffelló a „Karácsonyi Ajándék Ötletek” című ingyenes könyvünkben is megtalálható! Ha szeretnél további receptet itt kérheted a letölthető könyvet a blogunkon!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2016. november 23., szerda

3. Receptes könyvem: Nyers Vegán Ételek Szaffinával

3. Receptes könyvem: Nyers Vegán Ételek Szaffinával

Részletek a könyvből:

„Kedves Olvasóm! Immáron harmadik receptes könyvemet adom át a kezedbe! Ha most találkozol először velem és a nyers ételekkel, akkor köszöntelek és gratulálok, hogy te is elindultál a tiszta táplálkozás és a tudatos étkezés útján. Azok számára, akik már ismerik előző receptjeimet, most újdonsággal szolgálhatok! Ebben a receptes könyvben kicsit változtattam az elkészítéseken. Megmaradt gyorsan, egyszerűen elkészíthető formában, ám kicsit lazítottunk az összetevőkön, és hozzáraktam olyan élelmiszert is, ami növényi hús, tofu, szója készítmények, illetve melegítő hatású ételek. Még pedig azért, mert egyrészt a gyorsaság világát éljük, és még mindig jobb a gyorsan kéznél lévő növényi készítmény, mint a hagyományos egészségtelen eljárással, netán állati eredetből készült étel. Hogy úgy mondjam… „kicsit lazítottunk azon a szoros nadrágszíjon...” Mindenki úgy étkezik továbbra is nyersen, vegánul, ahogy ő azt szíve jogának tartja, én pusztán segítséget, tanácsot adhatok. 

(…)

Az ételek vegán alapokra épülnek. Nem tartalmaznak állati összetevőket, mint csont, hús, tej, tojás, vagy állati származékokat, mint mindenféle tejszármazék, például: túró, joghurt, vaj. Nem tartalmaznak mézet sem. Ezenkívül semmilyen idegen anyagot nem használunk föl, sem színezéket, sem aromákat, állományjavítókat, E – származékokat, tartósítószereket, sem lisztet, sem cukrokat, legfőképp alkoholokat. Ezért bátran ajánlom receptjeimet azoknak, akik valamilyen allergiában szenvednek, vagy betegek, diétára szorulnak. Lisztérzékenyeknek, cukorbetegeknek, ízületi bántalmakban, daganatos betegeknek, laktóérzékenyeknek, fogyni vágyóknak, Candidában szenvedőknek, ekcémával vagy egyéb kiütéssel küzdőknek kifejezetten hasznosak lehetnek! 

(…)

Ételeink nyersek, vagyis élők, enzimben, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdagok. Nem főzzük meg őket, különben az enzimek elpusztulnának. 45 ºC fölött meghalnak az enzimek, melyek az életerőt szolgáltatják a testnek, ezenkívül a vitaminok és ásványi anyagok nagy része is elveszik.”

A receptes könyvben édességek, fagylaltok, krémek, főételek, levesek, saláták találhatóak különféle formákban. 65 recept 96 oldalon. Színes képekkel illusztrálva, és kedves kis lények társaságában. :) 

Tartalom itt elérhető:


Tartalomjegyzék letölthető ide kattintva!

Rendelhető! Ára: 3490 Ft + 540 Ft postaköltség (4030 Ft) vagy rendezvényeinknek átvehető ingyenesen, dedikálva! (Programjainkat kövesd a blogunkon, illetve Facebook oldalunkon) Tanfolyamosainknak 500 Ft kedvezmény! (Kérjük, teljes névvel ezt jelezd felénk!)

Megrendelem Szaffina 3. vegán, receptes könyvét!
Írj e-mailt az info(kukac)szaffinafuszerkonyha.com címre "3. receptes könyv" tárggyal! E-mailben küld el a nevedet, számlázási és postázási címedet! A könyv személyesen is átvehető Budapesten! Köszönjük.


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2016. november 22., kedd

Ferrero Rocher



Karobporból, sztíviából és kevés tisztított víz hozzáadásával, csoki golyócskákat gyúrunk, közepébe áztatott, és kiszárított mogyorót rakunk. Apróra darabolt mogyoróba forgatjuk.

Tipp: Elkészíthetjük más maggal is, ha éppen nincs otthon „mókusmogyoró” az, az török mogyoró. Dió, mandula, kevés sárgabarackmag is szóba jöhet.

Ne felejtsük a magokat beáztatni és kiszárítani!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2016. november 14., hétfő

Karácsonyi Ajándék Ötletek e-book Ajándékba!


Hamarosan itt a karácsony!

A világon a legszebb ünnepünk! A szeretet ünnepe! Az adás, a hála, a béke, a meghittség ünnepe! Mi is szeretnénk megajándékozni Téged!

Karácsonyi Ajándék Ötletek című e-bookot Te is megkaphatod!

Sok-sok apró kreatív ötletet gyűjtöttem össze egy csokorba. Amikor nem tudod, kinek, mit is adhatnál? Amikor nem akarod, hogy már megint az unott ajándékokat adjátok egymásnak. Amikor nem akarod, hogy megint a pénz domináljon karácsonykor, és amikor valami igazán különleges, varázslatos karácsonyra vágysz, akkor kell kézbe venni ezt a kis könyvet, mely segítségedre lehet! A könyvet ajánlom bárkinek, bármikor, nem csak karácsonykor!


Nem kell mást tenned, mint hogy Te is tovább ajándékozod másoknak! Valós adatot adj meg! Ellenőrizzük.

Küld el legalább 3 ismerősöd nevét, e-mail címét az info(kukac)szaffinafuszerkonyhaja.com címre „Ajándék Karácsonyi Ötletek” tárggyal! Küldjük Neked és az általad megadott Ismerőseidnek, fogadjátok szeretettel! 

A letöltött ajándékkönyv egyben egy Hírlevél feliratkozás kezdete.

Az anyagot másolni, továbbítani engedély nélkül tilos! Kérlek légy becsületes, köszönöm!(Sajnos, amikor automatizáltuk a rendszert ezzel többen visszaéltek, ezért mi személyesen fogjuk ellenőrizni, és kiküldeni a könyvet.) Megadhatsz több személyt is, természetesen! Minél több emberhez eljut, annál többet adhattunk!

A másik ajándékunk Karácsonyi torta ételkészítő videó.

Plusz Ajándékot kapsz, ha kedveskedsz ismerőseidnek! Mikulás ruhában várlak és megmutatom, hogy készíts Vegán Karácsonyi Diós Tortát : )

 A könyvben 55 ötletet találhattok, több mint 80 oldalon, színes képekkel illusztrálva, és kész sablonokkal. Mikulásként várlak a képernyő elé, 20 perc interaktív tortakészítés videó közben!
Vegán karácsonyi diós torta ételkészítő videó 20 percben

Hogyan készíthetsz nyers vegán karácsonyi dió tortát? Tarts velem, és megtudhatod! Én mikulásként várlak a képernyő elé, és karácsonyi zenékkel, az biztos, hogy unatkozni nem fogsz! : )

A Vegán Karácsonyi Diós Torta igazi meglepetés, Mikulásként várlak a képernyő elé, 20 perc interaktív tortakészítés videó közben!

Egy kis ízelítő:


Küldjük Neked és az általad megadott Ismerőseidnek, fogadjátok szeretettel! 

A letöltött ajándékkönyv egyben egy Hírlevél feliratkozás kezdete. 

Az anyagot másolni, továbbítani engedély nélkül tilos! Kérlek légy becsületes, köszönöm! 
További ajándékokat, videókat és recepteket, hasznos cikkeket, könyvajánlót, programokat, találsz a blogunkon, és a weblapunkon. 




Továbbra is várlak az oldalaimon!

Mostantól mindennap osztunk meg valamilyen karácsonyi zenét vagy filmet Facebook oldalunkon! Likeold te is! Készüljünk együtt lélekben az ünnepekre!

Másold ki a cikk pontos URL-ét (elérhetőségét) és oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon




2016. november 10., csütörtök

Amikor majd....





„Amikor majd az emberek többségének spirituális, felébredt, öntudatra ébredt tudata megérti, hogy nincs szükség a Föld bolygót, ahol élünk, kizsákmányolni, ellát Földanya minden szükséges étellel minket, akkor a lelki béke is magasabb és tisztább lesz ezen a Földön. Minden étel már most is előttünk hever… csak fel kellene venni, észrevenni, tanulmányozni növényeinket, és azok tápanyagtartalmát. Tudatára ébredni annak, hogy az állatok a barátaink, tanítóink, védelmezőink, semmiképpen sem ételeink. Nincs szükség mások vérére vagy húsára, hogy éljünk! Létezésünkhöz egy tiszta, emelkedett tudatosságú bolygóra, tiszta levegőre, tiszta növényi, természetes táplálkozásra, kristálytiszta vízre, oxigént adó fákra, növényekre és más élőlényekkel való békés együttélésre van szükség.”

Szaffina Nagy

Részlet: 3. nyers vegán receptes könyvemből:


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon
"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!