Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyam


Szaffina Fűszerkonyha Facebook oldalán heti, napi rendszerességgel új cikkekkel, receptekkel várlak, ott tudtok követni továbbra is! Várlak ott szeretettel! Ott találkozunk!


A következő címkéjű bejegyzések mutatása: élő finomságok. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: élő finomságok. Összes bejegyzés megjelenítése

2016. augusztus 6., szombat

Gyümölcsjoghurt


Zabtej, zabkorpával és útifűmaggal összekeverve, kevés sztíviával és citromlével ízesítve. Kész is a joghurtunk, ebbe keverhetünk bármilyen friss gyümölcsöt. Amivel nagyon finom: eper, cseresznye, meggy, ribizli, sárga, és őszibarack.

Tipp:

Elkészíthetjük zabtej maradvánnyal is, akkor nem kell külön zabtej.


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon



2012. július 10., kedd

Alma tortácska


Ismét olyan édességet készítettem, amit tej maradékából készült. Búzatej maradékát összekevertem reszelt almával, (amit előtte meghámoztam) áztatott mazsolával, karobporral, fahéjjal, kevés citromlével, és sztíviával. Megformáztam, és alma szeletekkel díszítettem.


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Oszd meg a Facebookon

2012. február 22., szerda

Zserbó


Kaptam gyümölcslapokat barátnőmtől, Nórától, és pont áztattam be diót, és volt itthon aszalt sárgabarack, így eldöntöttem zserbót készítek az én Kedvesemnek. Mondanom sem kell, hogy örült neki!


A beáztatott diót, kiszárítottam, ledaráltam, és kevés frissen facsart citromlével összekevertem. (Én nem tettem hozzá mézet, hiszen a gyümölcslap, és a sárgabarack már önmagában is nagyon édes.) A sárgabarackot beáztattam pár órára, és aprítógép segítségével nyers lekvárt készítettem belőle. Négy lapot használtam fel. Az első lapra diót kentem, a másodikra lekvárt, a harmadikra diót, és lekvárt vegyesen és a negyedik lapra került a csoki máz. Amit most kakaóvajjal készítettem, ami szintén az én drága barátnőmtől való! A csokit kevésbé édesre készítettem, inkább keserű lett, pontosan az ízek hatása miatt, ne legyen túl édes a zserbó. Lehűtöttem, és nagyon finom lett! Köszönöm a gyümölcslapokat, és a kakaóvajat Nórának! Diót a mamának, és Karesznak, hogy megette!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


2012. január 11., szerda

Almás-káposztás


Hozzávalók: lilakáposzta és alma

Lilakáposztát lereszeljük, vagy késsel vékonyan felszeleteljük, én utóbbit szeretem. Édes almát meghámozzuk, maghéját eltávolítjuk, és lereszeljük. A lila káposztát, és az almát rétegezzük egy tálban. Hagyjuk pár órát összeérni. Finom, laktató, édes étel.


Egészségre gyakorolt hatása:

Káposzta jelentős C-vitamin, K, B1, E, vas, és kálcium. Természetes antibiotikum, és rákmegelőző hatású.

Az alma segíti az emésztést, rostjai tisztítják a belet, segít a perisztaltikus mozgásban,szabályozza a vesét, és a májat. A, E, K, C, B6 vitamin, kálium, kálcium, magnézium, folsav, pantothén sav, riboflavin, biotin található benne. Az alma már régóta ismert gyógy gyümölcs. Használható tisztító kúráknál, diétáknál, és különböző betegségeknél, vese, máj, gyomor betegség, depresszió, álmatlanság. „Naponta egy alma, az orvost távol tartja!”

Tipp:

Az alma héját, csutkáját ne dobjuk ki, hűtőben eláll, vagy napon megszáríthatjuk, és amikor elegendő mennyiség összejön, akkor ebből alma teát lehet készíteni, fahéjjal, szegfűszeggel, gyömbérrel. Melegítő hatása van, és nagyon finom! Édes íze miatt nem kell belerakni sem mézet, sem szirupot.


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


2011. december 9., péntek

2011. október 20., csütörtök

Körtés – diós finomság


Egy kedves barátunk, Jakab Ibolya (tőle már olvashattatok cikkeket.) a körte és dió fesztivál sütemény versenyén vett részt. Diós édességgel indult, melyet kreatívan megformázott körteformára, és igazi levéllel díszítette.

Nézzük a hozzávalókat, és hogy sikerült-e megnyernie a versenyt?

Hozzávalók:

20 dkg körte
20 dkg zabpehely
15 dkg dió (beáztatva)
2 ek. méz
1 citrom leve
2 ek. fahéj

Ebből gyúrjuk össze a ”tésztánkat”, és megformázzuk körte formára. Könnyebb, ha először gombócot formázunk, és tetejét kicsit megnyújtjuk, ez lesz a felső része, majd ujjunkkal kicsit megnyomkodjuk, eligazítjuk körtévé.

Valóban nagyon finom lett! Mi is kaptunk egy kis kóstolót! Köszönjük szépen!

És hogy sikerült-e megnyernie a versenyt? Igen!

Kérem szépen, egy nyers finomság vitte a prímet, a többi sütemény mellett!

Vajon téged is megnyer a körtés – diós finomság?

Próbáld ki, és bűvöld el a családodat!

Egyébként ma Artúr napja van. Mindannyian emlékszünk még Gombóc Artúrra? Ő az, aki mindenféle csokoládét szeret!

Készíthetsz nyers csokoládét is, és nem kell hozzá cukor! Írd meg, mi neked a kedvenc nyers édességed!




Ibolya korábbi cikkei:


Tisztító magocskák (lenmag, és útifűmag)

Diótejföllel töltött uborka kosár

Túró rudi


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!