Testépítés

Akkor vágjunk bele a következő izgalmas témába a testépítésbe. Kezdem a jó hírrel: én még túlsúlyos, pocakos vegánnal sőt vegetáriánussal nem találkoztam ; )

A tegnapi cikkben megjelent férfiakra pillantva szerintem ez jól látható.

A nyers, élő, vegán táplálékok fogyasztása beállítja a szervezetünk optimális testsúlyát és zsír – izom háztartását. Ha első lépésként elérjük azt, hogy délig csak gyümölcsöket, leveket fogyasztunk, akkor a szervezetünk nagyon hálás lesz.

Jobb közérzet, több energia, rendszeres anyagcsere és még sorolhatnám hosszan a sort, lesz a végeredmény. Nagyon sok „mű” dolgot fogyasztunk. Pont most olvastam erről egy könyvet a jövőben biztos írni fogunk róla a Könyvajánlóban. Ledöbbentem, hogy miből – mit állítanak elő. Ráadásul mindezt a tudósok, vegyészek, aromaszakértők és eladás előtt a reklámszakemberek végzik a termelők helyett.

Amint zöld turmixokat, zöldségeket, gyümölcsöket fogyasztunk, a nyirokrendszerben, nyálkahártyán, belekben lerakodott méreganyagok fellazulnak, ezek bekerülve a véráramba egy kis mérgezést végeznek, majd távoznak. Melynek tünetei teljesen természetesek (fejfájás, anyagcsere problémák, bőrkiütések, gyengeség, rossz közérzet, stb). Ezen mindenki átesik, aki eddig „gyötörte” a testét, az kellemetlenebb tüneteket tapasztal, de amint ez lezajlik szó szerint megújulunk.

Ráadásul az esetek döntő többségében ez a folyamat fogyással, súlycsökkenéssel jár! Sokaknak már ezért megéri, egy kis változtatás. Mindezt rendszeres mozgással felgyorsíthatjuk. Nem beszélve arról, hogy a mozgáshiány életveszélyes.

Sajnos egy tipikus hétköznap a következő - ülünk a hivatali fotelben a munkahelyen, a hosszú utat hazáig kocsival tesszük meg és este beülünk a kényelmes fotelba a tévé elé. Ha ez mellett nasizunk is valami „mérget” akkor nem túl biztató a jövőnk ezen a téren.

A sport életet ad. Csökkenti a vérnyomást, szívfrekvenciát, koleszterin és vércukorszintet. Erősíti a szervezet immunrendszerét és fékezi az öregedési folyamatot. Plusz a sportos férfiak mélyebben alszanak, a mindennapokban nyugodtabbak, és több örömük van a szexben, mint a lustáknak. Már ezért megéri nem? ; )

Tudom, most mindannyian lelkesek lettetek és edzeni akartok ezek után, de nem szabad ajtóstul a házba rontani, mert kellemetlen húzódásokkal, ficamokkal lehettek gazdagabbak.

Fontos, hogy testre szabott edzés programot válasszunk!

Nézzük, mi az ideális számunkra?

Futás: Ideális edzés mivel a szervezet kifáradással (pulzus szám) egyértelműen jelzi mikor kell leállnunk. Viszont túlsúlyosaknak nem ajánlott, mert megviseli az ízületeket.

Úszás: A test szinte minden izomcsoportját megmozgatja és még túlsúlyosaknak is ideális. Hátrány talán akkor van, ha nem tudunk úszni, de viccet félretéve ez az egyik legideálisabb sport.

Kerékpározás: Egy kerékpárra van szükségünk és már tekerhetünk is. Vigyázzunk a nagy tempóval könnyen megerőltethetjük a hátunkat, ízületeinket. Volt olyan ismerősöm, aki 20 év után a Balatont tekerte körbe, pontosabban akarta körbe tekerni, mert az első nap ágynak dőlt egy kis napszúrással egyetemben.

Body Building: Előnye célzott izomépítés. Ez személyi edzőt igényel főleg akkor, ha még soha nem edzetünk ilyen módon. Láttam felborulni embereket evezőpaddal, és egyensúlyozni a fekve nyomó rúd alatt. Elég vicces és egyben veszélyes mulatság, a szívnek megterhelő és komoly szalag, izomrándulásokat, húzódásokat okozhat. Edzés előtt melegítsük be minden porcikánkat.

Tenisz, pinpong: Növeli a koordinációt, az egyensúlyérzéket és ügyességet. A hirtelen mozgások nagyon igénybe vehetik a szalagokat, ízületeket.

Gyaloglás: Legegyszerűbb és legbiztonságosabb (attól függ hol végezzük) és napi 30 perc csodákra képes.

Ha már 40 felettiek vagyunk és bármilyen krónikus betegségben szenvedünk, akkor jön a kötelező rész: „ Kérjük, ki orvosunk tanácsát …..” Ezt is vegyük komolyan.

Fontos a fokozatosság! Napról – napra növelhetjük a gyakorlatok számát és edzünk rendszeresen! Heti 1-2 alkalom megváltoztat bennünket kívül – belül. Emlékeztek még rá milyen jó érzés egy kis izomláz? Hát rajta! Sosem késő elkezdeni!

Akinek még mindig van kifogása, az olvassa el az itt található részt, amit elfoglalt, időhiányban küzdő férfiaknak készítettem:

- Reggeli - esti fogmosás közben végezzünk pár guggolást

- Ne használj liftet, a lépcső nem akad el

- Rövid útra ne kocsival menj, hidd el a lábad csodákra képes

- Gyalogolj gyorsan, ne lassan ez jót tesz a keringési rendszernek

- Míg elindul a számítógép nyújtózz párat akár most is olvasás közben

- Ülő pozícióban kocsiban, fotelban is feszítsük meg majd lazítsuk meg izmainkat

Ez pár perc naponta, akinek erre sincs ideje az sürgősen olvasson el egy időbeosztással kapcsolatos szakirodalmat ; )

Még egy fontos dolog! Vannak férfiak, akik hízni szeretnének és azt gondolják, hogy ez csak zsíros, cukros, lisztes, tésztás finomságokkal lehetséges. Igen ezektől lehet hízni csak az a gond, hogy ezek a dolgok a koleszterin mellett az ereink artériáit teljesen elzárhatják un. zsírgombóckákkal. Ennek eredményéről nem beszélek, gondolom ez egyértelmű. A kérdés, hogy 5 – 10 kg. pluszért megéri-e ez?

Az én receptem a következő, ami ráadásul nagyon egészséges. Igaz ettől lassú, folyamatos és természetes izomnövekedés fog bekövetkezni, ez nem kisbálna képző.

Tehát reggel éhgyomorra a Zöld turmixot magas szénhidráttartalmú gyümölccsel készítem (pl: banán).

1 - 1,5 litert megiszok, majd utána gyümölcsözök egy jót. Nagyon fontos az élelmiszerek társítása. Erről már írt Szaffina.

Törekedjünk arra, hogy ne keverjük például az aszalt dolgokat és a savanyú gyümölcsöket, mert a szomszéd se fog örülni a belünkben lezajló folyamatoknak ráadásul nekünk is kellemetlen lesz.

12 óra körül valami „nehezebb fehérjedúsabb” táplálékot szoktam enni mondjuk Csíragombócot, öntettel és salátával ; )


Egy kis tény a csíráztatás hihetetlen tápértékéről:

A babcsíra kivételesen jó minőségű fehérjét tartalmaz. A mungóbab kalóriáinak, több mint 25 %-a fehérje, ami magasabb arányú, mint egy marhahússzeleté. Ráadásul a magas aminosav, vitamin és nyomelem tartalom mellett a legideálisabb emberi táplálék.

Már a II világháború idején megfelelő fehérjepótlékokat kerestek a húsok-, szárnyasok és a tejtermékek helyett.

Idézem: „Több hónapos kutatás után Dr. McCay arra a következtetésre jutott, hogy a csíráztatott bab a legmegfelelőbb. Számos cikket, használati tanácsot, receptet írt, s ezeket a kormányzat publikálta. Azután a fehérjékben mutatkozó háborús hiányra soha nem került sor, a csírák tápértékéről szóló oktató kampány ötletét végül elvetették. A csírák ugyanannyi fehérjét tartalmaznak, mint a marhahús, viszont tökéletesen emészthetőek, ráadásul hiányzik belőlük a manapság kapható hústermékekben található zsír, koleszterin, hormonok és antibiotikumok. „

Külön kiemelném a magokat (mandula, dió) tejet, tortalapot és szószokat lehet készíteni belőlük. Erről és a kedvenc ételeimről majd csütörtökön fogok írni.

És felejtsük el a napi sokszori étkezést, ez ugyanolyan hibás tanítás, mint a táplálkozási piramis felépítése, és hogy csak a húsok tartalmaznak értékes fehérjéket.

Ezekről a tényekről csak akkor fogtok olvasni, ha tudatosan a színfalak mögé néztek és logikusan összerakjátok a képkockákat. Ebben segít a mi blogunk is. Őszintén, tényszerűen megoszt mindent Veletek.

További jó olvasgatást csütörtökön jönnek az ínycsiklandó receptek.
Várunk minden kedves olvasót!

Minden kedves férfi vásárlónknak egy Regenerációs elemzést adunk ajándékba a férfi hét alatt!

A cikkmegosztók között az 1. Nyers, Vegán, Receptes könyv digitális változatát sorsoljuk ki.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


Ha hasznos volt a cikk kövess Facebookon és Twitteren!

Tekintély vagy sörhas?

Forrás: pixabay.com

Egyre több férfi keres meg azzal, hogy szeretne fittebb lenni, leadni a pocakját, vagy hogyan tudna kicsit, vagy jobban egészségesebben étkezni, élni? Sőt, egyre több férfi jön el az előadásainkra, és a minden évben megtartott online FÉRFI HETET is egyre több férfi vendég olvassa és szól hozzá! Sőt… még olyan is akad… hogy férfi testedzők, sportolók, és természetgyógyászok is kérnek tanácsot. Aminek rendkívül nagyon örülünk! Általában a leggyakoribb kérdés ez: „Hogyan tudnám formába hozni magamat?” „Hogyan tudnám leadni azt a pár kilót, ami sikerült felcsúszni?” „Mit egyek, hogy fogyjak?” Bizony, bizony, nem csak a hölgyeket érinti a kínos zsírfölösleg, az elhájasodás, a fáradékonyság, a stressz, a túlhajszoltság, és az ebből adódó sorozatproblémák, melyek csőstül jönnek…Nincs idő.. vagy nem találunk a mozgásra, aztán rohanunk dolgozni, de felkelni is nehéz, este hullafáradtan hazaérkezünk, egész nap ülőmunkát végeztünk, és épp hogy bekaptunk valamit.. vagy pont ellenkezőleg… degeszre zabáltuk magunkat, meg nasi is belefért.. meg kávé.. mert hogy valahogy ki kell bírni a hetet… és valamicske energiához juthatunk… Más is ilyeneket eszik, mutatják a reklámokban milyen jók az instant gyors kaják… „hm.. még menő is leszek”. Aztán ott van a kényelmi élet ugye…házhoz hozzák a pizzát, csomagolt kész ételek a marketek hűtőiben, csak felmelegítjük, sőt be mikrozzuk, „had szóljon, már úgy is mindegy mennyi káros energiát viszünk be”…fölfaljuk, szó szerint, mint egy éhes farkas, és legurítunk még egy kis kávét, pár sört, édességet nasinak… „Ennyi még belefér…” mondod…. „Az élet egy nagy szívás, legalább jól érzem magam!” „Egyszer élünk!” „Nem lehet lemondani a finom falatokról!” „Hús nélkül nem lehet élni!” „Éljek drága zöldségeken, gyümölcsökön, és egyek íztelen ételeket?” „Túl macerás elkészíteni a nyers vegán ételeket.” „Átszokni valami másra, ami eddig megszokott volt? Na, ne….. még az egészségemért se…inkább beledöglök…”

Na és mi van akkor a mozgással?

„Jaj, hát reggel fáradt vagyok…. este érek haza… akkor meg kedvenc hírműsorom vagy sorozat megy.. ne már hogy azt az időt vegyem el....” „Á… nem telik nekem flancos fitness klubokra…” „Inkább legurítok egy sört…” 

Szóval a KIFOGÁSOK IDEJE LEJÁRT!!!

Csípőből mindegyikre tudok válaszolni, és a valóság az, hogy aki nem edz, nem étkezik egészségesen, nem tesz önmagáért, az csak kifogásokat gyárt és túl magas falat épít magának ahhoz, hogy azt át is tudja ugorni, mert komolyan elhiszi ezt a sok sületlenséget…

A felelősségvállalás nem csak azt jelenti, hogy megkötöm a biztosításomat, életemre, házamra, autómra, utazásomra, befizetem a gyerek tandíját, dolgozom, hogy a családot eltartsam… A felelősségvállalás önmagunknál kezdődik! Önmagunknak kell legelőször elszámolni, és rendbe tenni magunkat! Ha kiesünk akár a munkából, egy kapcsolatból, vagy az életből… azért mert lebetegedtünk, mert elhíztunk, mert eltunyultunk…. ki a hibás?! És nem tartozunk-e felelősséggel önmagunk és mások iránt, hogy lehetőleg ne kockáztassuk az életünket, egészségünket, azért mert mi lusták vagyunk… 

Egyre több férfi ismeri fel, hogy az egészség nem csak a nők divathóbortja, nekik is lényeges, hogy rendszeres szűrésekre járjanak, főleg 50 év fölött, mikor az orvosi szakirodalom szerint nőnek a kockázati tényezők. Önmagunkra odafigyelés nem csak tudatosabbá tesz, de harmóniát teremt a lelkünkben, kiegyensúlyozottabbá tesz, és jobb a közérzet, javul a teljesítmény, mind szellemileg, mind fizikailag. 

Lehet választatni: Sörhasat szeretnénk, vagy sportos kinézetet? És ellehet viccelődni egy darabig, hogy „ez tekintélyes sörhas”, na de egy idő után szerinted is vicces?? Főleg a nők körében… inkább szánalmas…

Annyi tévhitet és kifogást begyűrünk az agyunkba, hogy onnan néha csak vasfogóval lehetne kiráncigálni… Ezért most a fent említett kifogásokra válaszolok:

• Lehet, hogy néha szívsz az életben, de a legfontosabb a te reakciód az adott dologra, eseményre! Akció-reakció=kifejlet. Ok-okozat. Itt vagy ezen a Földön, élsz, tehát valami céllal csak leszülettél, találd meg a te saját okodat, utadat! 
 
• Azért nem tudsz lemondani bizonyos ételekről, mert függő vagy tőle! Ezt szoktad meg és a szokásaid rabja vagy! Saját énedet, tudatodat börtönözted be, ezért csak te tudod ezt ledönteni, ahogy minden hibás nézetedet is… a világról. Talán annyi mentséged legyen, hogy a konszern cégek olyan kémiai anyagokat kevernek minden egyes gyors kajába, hogy te azoktól függővé válj és manipulatívvá… erről szólnak a reklámok is.. de könyörgöm… ha elég tudatos vagy be se kapcsolod azt a dobozt! Nem hogy még el is higgy sok hülyeséget… tisztítsd meg magad a gondolati mérgektől is, és legyél tudatosabb, uralkodj a vágyaid és kívánalmaid fölött, mert azok csak illúziók!
 
• Valóban főleg téli időszakban drágábbak a zöldségek, gyümölcsök, na de pöppet számolj már utána mennyit költesz úgy általában vacak kajákra…. és más ételféleségekre, nasikra…gyógyszerekre, és táplálék kiegészítőkre… Amúgy is ott van a téli alma, körte, káposztafélék, magok, tejet, tejfölt olcsón előtudsz állítani otthon (80 Ft/ liter zabtej, és 550Ft/1 liter tejföl) és az ősesszencia: a csírák. Amit magadba fektetsz, azt önmagadért az egészségedért teszed! Ha kiszámolod nem drágább a nyers vegán étkezés, mint a hagyományos vicik-vacak árukínálatos.
 
• Ja.. hát igen.., hogy neked kell elkészíteni, és nem vár vele senki, sem otthon, sem a munkahelyeden… az már más kérdés… Megint csak azt tudom mondani, vedd elő a tudatosságod jobbik részét, és este pakold be magadnak a másnapi ebédedet… esténként csak van egy órád… vagy reggel a piacon bevásárolsz, és elrágcsálod legfeljebb a munkahelyeden… vagy megkérsz egy családtagodat, aki feltehetően szeret téged annyira, hogy elkészíti neked ezeket a nyers menüket. Legvégső esetben keresel egy nyers éttermet, aki kiszállítja a munkahelyre, na ez biztos drágább lesz, mintha otthon te csinálnád, de legalább egészségeset viszel be.
 
• És hát… a jó öreg idő….. aki nem vár senkire, csak úgy rohan, mint a szélvész.. és egyszer csak azon kapod magad, hogy beőszültél vagy kopasz lettél, nagy sörhassal, betegségekkel, netán még el is váltál… tükörbe nézel és azt kérdezed: „ki lopta el az időm?!” Tudod mindennap csak egy kis tudatosság, egy kis odafigyelés, egy kis fél óra az életedből csodákat tud tenni a testeddel, lelkeddel, szellemeddel… de rombolhat, leépíthet is, ha kifogásokat gyártasz, a tv-t bámulod és sörözöl a haverjaiddal. Tegyed hasznossá az idődet! Nem holnap…holnapután, MOST!

Napi fél óra edzés, és nem kell beszerezned a legkomolyabb gépeket, kezdj neki ott és azzal, amid van! Kocogj, kerékpározz, sétálj, nyomj fekvőt, emelgess súlyokat, üssél, tegyél guggolásokat, felüléseket, a lényeg mozogj! Nyújtó gyakorlatokról se feledkezz meg, szóval most ”hűbelebalázs” módjára neki vágsz, aztán meg izomhúzódásod lesz…. szóval kitartóan, állhatatosan, fokozatosan emelve a súlyokat és a nehézségi fokokat! Ne akarj egyből olyan lenni, mint az ”izomgyula”, mindig önmagadhoz mérd a saját teljesítményedet! Persze jó, ha van példaképed is! Nézz harcos filmeket! Járj edzésekre, küzdősportokra, vagy egyszerűen a sportpályára, válassz magadnak egy megfelelő sportágat! Tenisz, ping-pong, kosárlabda, kézilabda, futball. Ha vízben érzed jól magad járj el úszni, mozgasd meg egész tested izomzatát! Ha a természetben töltődsz fel, akkor irány hétvégente túrázni, hegyeket mászni! Így friss levegőt is szív a tüdőd, és kikapcsolsz! Abban az esetben pedig, ha sérüléseid vannak, vagy krónikus, vagy akkut betegség, próbálj meg felülkerekedni, és olyan edzést válassz, amit a te tested még elbír… itt még lényegesebb a fokozatosság, és hogy bárhogy is le kell néha állnod… ne hagyd abba, ne add fel! A jóga vagy pilates (még ha nőiesnek is hangzik) az ilyen esetekben segítség lehet.

VAN MÉG KIFOGÁS?!

Az egészséges ételekről pedig csak annyit, hogy annyi irányzat és tévhit kering, hogy abba bele lehet szédülni… Az egészséges táplálék számomra az, ami természetes, ami a természetben előforduló és nem előállított. Táplál, tehát étel, és nem vacak kaja. Lényeges különbség. Továbbá biztos feltűnt többször is a nyers vegán ételekről beszélek, azért, mert az élő ételben van enzim, és jóval több tápanyag, vitamin, mint egy főtt, halott ételben. Az, vagy amit megeszel. Szóval hulla akarsz lenni vagy élő?

Végezetül, ha még nem lennél elég motivált… elárulok valamit…

MINDEN CSAK TŐLED FÜGG! A te tudatosságodon! Gyárthatsz kifogásokat, de azok a te börtönfalaid lesznek! 

Téves hitrendszerekről itt olvashatsz.

És megjegyezném… hogy egy nő sem szeret hintázni a pocakos pasiján szeretkezés közben…. és az már tényleg ciki, ha egy férfi zuhanyzás közben nem látja a férfiasságát….

Nyers, élő vegán recepteket találsz a fűszerkonyhámban, (keresőbe írd be milyen ételt szeretnél, pl: szilvás gombóc, lencse”főzelék”, rakott kel, stb…nagyon finom ízletes ételek) vagy az 1. ételkészítő videóimban, 2. ételkészítő videóimban, vagy az 1. receptes könyvemben és a 2. receptes könyvemben.

Ami még zsírégető és megfelelően fitten, aktívan tart, ellát ásványokkal, vitaminokkal az AFA alga, erről szombaton lesz szó.

Sok sikert kívánok minden férfinak, akinek fontos az egészsége és tesz is érte! Hajrá! Minden nap csak egy lépéssel járj előrébb az életedben és a változás megtörténik! Soha ne add fel! Csak kitartóan edz! Légy állhatatos és tudatos! 

Minden kedves férfi vásárlónknak egy Regenerációs elemzést adunk ajándékba a férfi hét alatt!

A cikkmegosztók között az 1. Nyers, Vegán, Receptes könyv digitális változatát sorsoljuk ki.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

Új évi gondolatok

Újévkor fogadalmat tesznek: „Most már tényleg lefogyok!” „Az újévben kevesebbet eszem, többet mozgok!” „Nem iszom alkoholt!” „Nem eszem húst!” „Nem eszem cukrot!” „Kerülöm a lisztes ételeket, főleg a fehérlisztet!” „Jóval több nyers étel kerül a tányéromra, mint főtt!” „Sokkal több gyümölcsöt és zöldséget fogok enni!” „Beiktatom az életembe a zöldleveket!” „Reggelente frissen facsarom magamnak a leveket, turmixokat!” „Ebben az évben beszerzem a szükséges hozzávalókat a nyers étkezéshez, és gépeket!” „Kiiktatok minden egészségtelent a konyháról!” „Leszokom a kávéról, és a cigiről!” „Beszerzem a Fittness dvd-ket, és rendszeres tornába kezdek!” „Havonta beiktatok egy-egy böjtöt!” „Jobban odafigyelek arra mit eszem társaságba.” „Jobban szeretem magam, elfogadom önmagam!”

A sort még lehetne folytatni…..

Aztán van, aki tényleg neki áll, következetes, és önmagához hűségesen betartja szavát, és edz, és salátát és egyéb más zöldféléket eszik, és láss csodát, a nyári szezonra már karcsúbb, egészségesebb test néz vissza a tükörből!

Van, aki pedig inkább csak mókának fogja fel az újévi fogadalmakat, megmarad a finom, megszokott ételeknél, és inkább a mű ízek, sem mint az egészség, pedig az nyers ételek is lehetnek nagyon ínycsiklandozók, és szemet gyönyörködtetők! A legtöbben nem is tesznek fogadalmat, mert tudják nem elég kitartóak ahhoz, hogy be is tartsák őket! Pedig önmagunk legyőzése a legnagyobb győzelem!

Mi minden évben leírjuk a céljainkat, szándéknyilatkozatot írunk, és beborítékoljuk egy egész évre. Aztán felbontjuk szilveszterkor és nagyon jó látni, hogy mennyi minden megvalósult! (Szándéknyilatkozatot megnézheted a Karácsonyi Ajándék Ötletek című e-bookból)

Az újévet három napos böjtöléssel kezdtem. Jó tett a lelkemnek és a testemnek is!

Közben összeszedegettem a gondolataimat, miben is változtam az elmúlt évben. Már nem eszem mézet, és egyáltalán nem is kívánom. Már csak kizárólag sztíviával édesítek, vagy aszalványokkal. Még több rostot eszem, zabkorpa, tönköly, rozs, árpa, zabpehely. Nagyon sok zab és búzatejet készítek és iszom. És beiktattam a lilakáposztát is az életembe, amit mostanáig kicsit félre toltam. A barátnőm szokott készíteni belőle nyers ételt, az mindig nagyon ízlett, és finom volt, de önmagamnak nem készítettem. De most olyan ízletes salátát sikerült kevernem, hogy beleszerettem a lilakáposztába! A receptet majd felteszem.

Az elmúlt évben sokkal egyszerűbb lett az étkezésünk. Sokkal inkább mindent csak önmagában fogyasztottunk, és tartjuk is magunkat ehhez. Egyszerűbb, gazdaságosabb, természetesebb. Néha készítek egy-egy fogást, vagy édességet, süteményt, természetesen nyersen, ha jönnek hozzánk vendégek, vagy ritkán mi megkívánjuk, de általában már nem igazán készítek többfogásos ételeket, és még az egyszerű receptjeimet is leegyszerűsítettem. Emészthetőség szempontjából is jobbnak találtuk. Egy nap általában egyszer eszünk, többnyire délig csak leveket, és gyógyteát, illetve tisztított vizet iszunk. Tulajdonképpen nekünk mindennap ilyenformán egy fél napos böjt. Ha mosogatunk mindig több a pohár, mint a tányér, ezzel viccelődünk is! 

A múlt évben beszereztünk pár új gépet is, egyrészt azért mert a régi felmondta a szolgálatot, másrészt pedig vágytunk a jobb minőségi, professzionális gépekre. Ezekről is fogok még bőven írni.

Megváltozott a blog kinézete is, ezt is biztos sokan észrevettétek. Egyébként ennek az a története, hogy tulajdonképpen nem is akartuk megváltoztatni! Elkezdtünk készíteni a másik munkánkhoz egy blogot, és akkor „véletlenül” elkevertük a színeket, és újra kellett a Fűszerkonyha designét csinálni. Aztán szintén „véletlenül” bejött egy blog sablon, ami nagyon megtetszett, így aztán már csak a betűket és azok színeit kellett hozzá igazítani. Így lett kicsit más a blog, aminek azért is örülünk, mert így könnyebben meg tudják az olvasók is különböztetni a weboldalt, a blogunktól. (A weboldalon a termékek találhatók, a blogon folyamatosan változnak a bejegyzések, cikkek, receptek. De a jobb oldalon lévő keresőbe, ha beírjátok azt amit kerestek, akkor azonnal ki is dobja a gép. Illetve jobb oldalt lejjebb a Blogarchívumba megtaláljátok az összes cikket. Ezt javaslom főleg akkor, ha egy bizonyos étel vagy egészség téma érdekel benneteket.)

Hálás vagyok, hogy férjemmel együtt vagyunk vegánok, és nem kell külön ételt készítenem neki. Hálás vagyok azért is, hogy szinte mindent megcsinál, besegít a háztartásba, vagy épp összedob egy ízletes tejfölt, a salátához, én pedig néha megdíszítem az ételét, amit aztán sajnál megenni. : ) Arra nagyon figyelünk, hogy a közös étkezések meghittek legyenek, gyertyát gyújtunk, néha lágy zenét is, és minden falatot megrágunk alaposan. Nem kell rohannunk, és ez sokat számít! Hagyunk önmagunknak egy órás ebédszünetet a munka közben! Hálás vagyok ezért is hogy ezt megtehetjük, mert egy hagyományos munkahelyen még a mosdóba is alig lehet kimenni…

Pedig fontos lenne! De legalább otthon teremtsétek meg a hangulatot, a nyugalmat a nyugodt vacsorához! Lehet ez is egy Újabb újévi fogadalom! : )

És hogy mi várható az újévben? Annyit elárulhatok, hogy lesz hamarosan egy óriási meglepetésünk, illetve a hölgyeknek biztos, hogy nőnapkor fogunk kedveskedni! Persze az urak sem maradnak ki! Szeptembertől ismét elindítjuk online vegán tanfolyamunkat, persze közben is lehet csatlakozni.

Igyekszem feltenni az újabb recepteket, cikkeket, programokat, könyvajánlókat, de kicsit kisebb intenzitással, mint az elmúlt két évben, hiszen nekem is férjemmel együtt lett másik munkánk is, de amikor csak tudok, írok, és segítem az olvasót, amiben csak tudom, hogy még egészségesebb életet tűzhessen ki maga elé a 2013-as évben, az újkorszak kezdetén!

Te mit fogadtál meg az újévben?

Miben változtál vagy változtattál az egészség területén?

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

Interjú a Fitt Nők Magazin szerkesztőjével

Winklerné Vámosi Nórával

www.fittnok.hu

K: Mit tekint küldetésének a Fitt Nők Magazin?

V: Kedves Szaffina! Először is köszönöm, hogy megkerestél interjúddal. A Fitt Nők Magazin küldetésének tekinti, hogy minél több ember kihúzza a fejét a homokból és körülnézzen, és észrevegye, hogy mennyire eltávolodott a természetközeli életmódtól táplálkozásban és egyéb vonatkozásban is. Elsősorban az étkezés, az egészséges táplálkozás világában szeretnék az útkeresőknek egyfajta irányt mutatni. Megmutatni, hogy milyen veszélyek leselkednek ránk az élelmiszerboltok polcain. Rádöbbenteni, hogy van lehetőségünk, hogy máshogy éljünk, máshogy táplálkozzunk, amíg nem késő. Szeretném, ha minél több ember lenne tudatosabb vásárló.

Szeretném, ha minél több családban kerülne egyre gyakrabban az asztalra vitaminokban, ásványi anyagokban és enzimekben gazdag, természetes, élő, nyers étel a hús, tejtermékek, cukor, margarinos és fehér lisztes ételek helyett. Ehhez segítséget adnak a honlapon található receptek is. Nagyon sok ember küzd súlyproblémával sajnos, a Fitt Nők online Magazin ezzel a témával is foglalkozik, próbál segítséget adni a fogyni vágyóknak is. A széleskörű tájékoztatás, információátadás, rádöbbentés elsősorban a cél, ugyanis akik nem rendelkeznek ilyen irányú tudással, azoknak igazán nehéz dolguk lehet, hogy eligazodjanak a mostani reklámok és divatos (ámde nem mindig egészséges) táplálkozási irányzatok között. Kellő információ birtokában viszont van döntési lehetősége az embernek, hogy folytatja-e régi életmódját, vagy változtat rajta.

K: Egy anya hogyan tud fitt maradni?

V: Ez sokszor elég nehéz feladat. Főként a szülés után sok nőnek önmagára sincs ideje. Én azt mondom, hogy egy szülés utáni időszakban az első az életében a baba legyen. Ahogy a gyermek nő, úgy tud az anyuka is egyre több testmozgást beiktatni az életébe, a hatékonyabb időkihasználáshoz külső segítséget is igénybe vehet (pl. másik családtag). Sok anyuka mondja, hogy nincs ideje, vagy eleget szaladgál a gyermeke után. Ez azonban sokszor nem elegendő. Szükség van a rendszeres célzott testmozgásra. A babával a szabadban való hosszabb séták, közös sportprogramok (strand, úszás, kirándulás… stb.) is segítenek, hogy az anyuka mozgásban maradjon.

Saját példámból tudom azonban, hogy pihenésre is szükség van. Maradjon idő a pihenésre, regenerálódásra is, ami gyerek/ek mellett különösen fontosnak tartok, hiszen annak a család is látja az örömét, ha az anyuka kipihent, kiegyensúlyozott, nem pedig fáradt és nyúzott. Nehéz lehet elkezdeni újra edzeni, újra a megszokott ritmus szerint mozogni, de sokan mondják, hogy pont a torna, a gyakorlatok végzése az, ami sokakat energiával tölt fel és kikapcsolja őket a napi megszokott rutinból. Mindenáron nem kell erőltetni semmit, ha valaki tisztában van a mozgás fontosságával, és nem próbál meg kifogásokkal kibújni alóla, akkor a saját szervezetünk érzi majd, hogy mikor és mennyit mozogjon, amiből majd kialakul egy rendszer.

K: Hogyan tudja egészségre nevelni gyermekeit?

V: Egészségre nevelni nagyon fontos, hiszen a gyermek azt fogja nagy valószínűséggel felnőtt korában is tenni, amit gyermekkorában lát szüleitől. Ha a gyermek azt látja, hogy minden kiadós két- vagy háromfogásos hagyományos étkezés után a szülők is nassolnivalóval tömik tele a hasukat, akkor ez számára természetes lesz, felnőttként is ezt fogja követni. Minél kisebb korban rászoktatni a gyermekeket az egészséges táplálkozásra, ez lenne az igazi feladat. Én úgy érzem, első gyermekemnél még nem igazán tudom elfogadtatni azokat az ételeket, amik valóban egészségesek, második babámnál már könnyebb, de mégsem egyszerű. Nem él ugyanis burokban a gyermek, nemcsak szüleivel érintkezik. Papa, mama, rokonok alkalmakra vagy akár alkalom nélkül is kedveskedés gyanánt gyakran elárasztják gyermekeinket akaratunk ellenére is olyan ételekkel, édességekkel, amiket mi magunk nem szeretnénk, hogy megegyen. Az óvodában és az iskolában sem azt kapja majd, amit mi készítünk neki, hanem a hagyományos ételeket. Így valóban nehéz dolog, ám aki talpraesettebb, az biztosan ezeket a kihívásokat is akadály nélkül veszi, aki meg nem, annak marad az a reménye, hogy a gyermek otthon azért egészségeset kap, és a jó fajta táplálkozási szokások rögzülnek benne. Abban azonban úgy érzem, teljes az egyetértés nagycsaládon és intézményes keretek között is, hogy a gyermek kapjon minél több gyümölcsöt, zöldséget édességek helyett. Sok esetben már ez nagy előrelépés lehet pl. egy elhízott gyermek esetében.

A tévéreklámokból is elég sok negatív hatás éri a gyermekeket a táplálkozással kapcsolatban, és ők ennek is hisznek, hiszen pl. kedves kis rajzfilmhősével reklámozzák, hogy mi az, amit neki enni „kellene”.

Lehet a témát nagyon sok oldalról körbejárni, röviden összefoglalva, a jó példa és egy kis egészséges játékos formában lévő tájékoztatás a gyermek részére igen sokat jelenthet az egészség területén legyen szó táplálkozásról vagy testmozgásról.

K: Szerinted mi a megfelelő táplálkozás egy nő számára, amivel karban tudja tartani magát?

V: Mindenkire egységesen ráhúzható megfelelő táplálkozás szerintem nem létezik. Mindenki szervezete más, mindenkinek az ízlése más és változó. A főbb irányvonalakat célszerű szem előtt tartani (lehetőleg fehér liszt-, cukor-, bolti műétel-, műital-, és húsmentes étrend, mely túlnyomórészt friss zöldségekből és gyümölcsökből áll, és ezek alapján mindenki ki tudja alakítani saját „irányzatát”, hogy mi az, amit ő el tud fogadni, és be tud iktatni. Sokan kérnek tőlem pl. heti mintaétrendet. Én ezeket a mintaétrendeket nem igazán tartom jónak, hiszen mint említettem, mindenki más. Saját étrendemet tudnám csak mutatni és átadni, valamint azt, amit én megfelelőnek gondolok, de ettől lehet, hogy eltér az ő ízlése, igénye, kalóriaigénye, pénztárcája, szükséglete … stb.

K: Mennyire tartod fontosnak a mozgást? Milyen mozgásformát részesítesz előnyben?

V: A mozgást nagyon fontosnak tartom. Hogy rendszeres legyen, és azt is, hogy szeressük csinálni. A kínkeservvel elvégzett edzés nem életmódváltás, úgy, ahogy egy fogyó”kúra” sem az, ha azt csak kúraként alkalmazzuk, azaz csak időszakosan egy konkrét cél érdekében. Az, hogy milyen mozgásforma szükséges valakinek, függ attól, hogy fogyni vagy éppen erősödni szeretne. Mindkettő (aerob, anaerob) mozgásforma szükséges, ám egyes időszakokban egyiket vagy éppen másikat lehet túlsúlyba helyezni. Az aerob mozgásformák nagyon jó zsírégetők (pl. úszás, futás, kocogás, kerékpározás, gyors séta… stb.), nekem ezek közül a szobabiciklizés (ha éppen nem tudok a szabadban kerékpározni) és a trambulinozás a kedvencem. A torna, az erőkifejtő gyakorlatok (anaerob) az izmokat dolgoztatják meg, az izmok megtartása pedig fontos feladat. Az erősítő, súlyzós gyakorlatok a csontsűrűséget is kedvezően befolyásolják. Legyen azonban pihenőnap, amikor izmaink regenerálódni tudnak. Van a testmozgással kapcsolatban egy kedves idézetem:

„A mozgás a király. A táplálkozás a királyné. Együtt övék a királyság.” /Jack LaLanne/

K: „Viszlát plusz kilók” könyved már rengeteg embernek segített abban, hogy otthon is elvégezhesse a gyakorlatokat, (gondolok itt étkezésre, mozgásra) és hogy könnyebbé váljon a fogyás. Milyen visszajelzések vannak a könyv olvasóitól?

V: Nagyon sok pozitív visszajelzést kapok az olvasóktól. Van, aki azonnal, az elolvasása után visszaír, hogy nagyon szépen köszöni, nagyon hasznos volt számára, van, aki csak hetekkel később, hogy már alkalmazza, amit benne tanult és ilyen meg ilyen eredményei vannak.

Amin igazából csodálkozok, hogy a benne leírt egyértelműnek tűnő dolgok, amiket a könyvben leírok, rengeteg ember számára nem evidens. Ezért is érzem fontosnak, hogy minél több emberhez eljuttassam ezt a könyvet, melyet igazából csak egy kezdeti útmutatónak szántam. Úgy érzem, sok embernek ez egyet jelent a teljes átprogramozással, azaz sokan kezdik megérteni, hogy itt az ideje, hogy 180 fokos fordulatot vegyenek, ami az étkezésüket illeti.

Sajnos sokan semmilyen szakirodalmat nem olvastak a témában, ők valószínűleg nagyon sok újat olvasnak a könyvben, egy kezdő lépés lehet nemcsak a fogyás, hanem az egészséges életmód felé.

K: Várható újabb e-book Tőled?

V: Igen, jelenleg is dolgozok egy könyvön, bár nem tudom, hogy e-book formájában fog-e megjelenni, vagy nyomtatott formában, és a pontos megjelenését sem tudom még megmondani. Azt azonban elárulhatom, hogy egészséges táplálkozás témában íródik, a tartalom a honlapomon már megszokott témakörök szerint íródnak, ámde sokkal bővebb információt nyújtanak majd azoknak, akik jobban és részletesebben érdeklődnek a téma iránt. Tervezem még más anyagok megjelenését is, de ez még titok a nagyközönség számára. : )

K: Melyek azok a kérdések, amelyek a legtöbbször felmerülnek a női olvasóidban?

V: Legtöbben fogyókúrával kapcsolatban keresnek meg, ezen belül is a fogyókúrás étrend az, ami jobban érdekli őket.

K: Szerinted milyen kozmetikumokat használjon egy nő?

V: Nagyon jó kérdés. Itt biztosan sokan márkaneveket várnak, hogy azt fogok felsorolni, de nem teszem. Inkább azt mondom, hogy az agyonreklámozott kenceficékért senki ne adjon ki egy petákot sem. Hiába a gyönyörű, harmatcseppes, gyümölcsöktől illatozó színes csomagolás és a reklámban szereplő szép, ránctalan női arcok, a legtöbb kozmetikumban káros összetevők is megtalálhatók: kőolaj származékok, színezőanyagok, mesterséges illatanyagok és egyéb mérgező anyagok. Ha nem házi készítésű kozmetikumot használsz, akkor válaszd az ellenőrzött natúrkozmetikum (BDIH) jelöléssel ellátott kozmetikumokat, melyek méreganyagmentesek. Házilag is készíthetsz pl. arckrémeket, az alapanyagok, pl. shea vaj, kakaóvaj … stb. sok webáruházban már beszerezhető. Én sima shea vajat használok arcápoló szerként, de sokszor zöldség- és gyümölcsöket, mézet is kenek az arcomra pakolásként. Szeretem az uborkát, avokádót, aloe verát, széppé teszik a bőrt, házilag gyorsan elkészíthetőek és nem kerülnek sok-sok ezer forintba. Ezen a téren még vannak számomra kipróbálatlan alapanyagok, de folyamatosan kísérletezek, most hamarosan például az agyag tisztító hatását szeretném megtapasztalni.

Samponoknál és tusfürdőknél lehetőleg kerüljük a sodium laureth sulphatot vagy sodium lauryl sulphatot, ammonium laureth sulphatot tartalmazókat. Ez egy olyan habosító anyag, melyet szinte az összes ilyen kozmetikumba beletesznek, sőt még fogkrémekbe is. Tusfürdőknél szintén vagy a BDIH jelzésűt ajánlom, vagy a természetes alapanyagokból készült szappanokat.

K: Ha megkérdeznék Tőled, hogy mitől nő egy nő, mit válaszolnál?

V: Amilyen egyszerűnek tűnik a kérdés, olyan nehezen tudok rá válaszolni. A válasz elég összetett, nem is tudom pontosan megfogalmazni. Mi, nők, itt belül érezzük, hogy miben vagyunk mások, mint a férfiak, miben különbözünk. Testi-lelki, külső-belső dolgokban. Egy nőnek külsőleg és belsőleg is más a varázsa, mint egy férfinak. Egy nő átélheti az anyaság érzését, egy nőre más felelősség hárul, mint egy férfira. A nők számomra még most is a „családi tűzhely őrzői”, azok, kik egyben tartják a családot. Érzékenyebbek, törékenyebbek vagyunk, de érzelmileg mégis, sok esetben erősebbek vagyunk, és erősebbnek kell lennünk. Én szeretek nő, anya és feleség lenni egyszemélyben.

K: Magazinodat csak nők olvassák, vagy férfiak is találnak benne szemezgeti valót?

V: Igazából nőknek kezdtem el írni a honlapot, mert úgy gondoltam, hogy a nőket jobban érdekli családanyaként az egészséges táplálkozás. Jórészt nők olvassák a weboldalt, de meglepően szép számban iratkoznak fel férfiak is az e-book letöltésére vagy a hírlevélre (friss tartalom értesítőre).

K: Mit üzennél olvasóinknak?

V: Mit is üzenhetnék!? Hogy szakítsanak fokozatosan egészségtelen táplálkozásukkal, és vegyék észre, hogy testük egy csoda. Nem szabad mérgező és semmit nem érő anyagokkal telepakolni. Változtassanak még ma valamin, holnap pedig ismét tegyenek egy újabb lépést az egészség felé. A táplálkozáson túl pedig mozogjanak sokat és örömmel, mint a gyermekek. Próbáljanak harmóniában élni saját magukkal és embertársaikkal. Gondolkodjanak mindig pozitívan és érezzenek hálát jelenlegi egészségükért és mindenért, amijük van. A szeretet érzése pedig minden élethelyzetben legyen velük, mert bár a táplálkozás nagyon sokat jelent egészségünk megőrzése érdekében, de ha nincs szeretet, ha stressz, harag, düh, frusztráció tölti be életünket, az ugyanúgy beárnyékolhatja egészségünket.

K: Köszönöm, hogy válaszoltál! További sok sikert kívánunk a munkádhoz!

V: Köszönöm én is a kérdéseket, szívesen válaszoltam. Viszont kívánok Nektek sok sikert!

www.fittnok.hu