Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyam


Szaffina Fűszerkonyha Facebook oldalán heti, napi rendszerességgel új cikkekkel, receptekkel várlak, ott tudtok követni továbbra is! Várlak ott szeretettel! Ott találkozunk!


A következő címkéjű bejegyzések mutatása: programok. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: programok. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. február 4., szerda

Tanfolyamok, programok



Év elején az ember szeret változtatni, tovább tanulni, keresi az új lehetőségeket, ehhez kívánok hozzájárulni, pár tanfolyam és program ötlettel! 

Azoknál a tanfolyamoknál, ahol nálam kell jelentkezni 
+ Ajándék meditatív CD-ét kapnak a jelentkezők : ) 







Programok:

  • Reményt adó küzdelem a rákkal
  • A fogorvoslás tudományos és gyakorlati aspektusai
  • Erőszakmentes (együttműködő) kommunikáció az egészségügyben. A szavak ereje a gyógyításban – Tréning
  • „Haláltánc." Drogok, túladagolás és gyógyszermérgezés sürgősségi ellátása

A programokra a http://www.emedica.hu/kepzesek.html oldalon lehet jelentkezni. 

Várlak szeretettel egész héten a blogon, és Facebook oldalon a Fűszerkonyhában!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon



2012. szeptember 26., szerda

Októberi programok



1. Élő ételkészítő foglalkozás - 2012.október.27. Németbánya

Kattints IDE  a plakát nagyításáért és megtudod, milyen ételeket készítünk el együtt!

2. X. Csesznek – Veszprémi Túlélőverseny

Részletes programokért kattints IDE!


3. Őszi Natura Nap 2012. október 13., szombat 07.30 – 18.00

Veszprém, HEMO épülete


4. „Az Élet szép” tábor

A szórólap megtekintéséhez kattints IDE!


5. Plusz még egy ráadás program. 

Ez a program most kicsit másról szól, mint az egészség vagy az ételkészítés, de épp olyan fontos része az életünknek.

A jövőről szól, a Te és családod jövőjéről!



„Arany a jövő záloga” – címmel tart előadást

Dr. Horváth Sándor, gazdasági szakember, a PSZÁF volt igazgatója

Norbert Thier osztrák cégtulajdonos

Turi István Team Manager

Várunk szeretettel október 16.-án, kedden, 17 órakor, Veszprémben, a Táncsics Mihály Szakközépiskola Dísztermében. (B épület)

A belépő 2500 Ft, de meghívóval INGYENES.

Hírlevél feliratkozóimnak küldök személyes meghívót a rendezvényre.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon





2012. április 23., hétfő

Hajagi családi nap 2012.04.29



Különleges helyszínre várjuk az érdeklődőket egy kis kimozdulásra, kikapcsolódásra.

A részletes programismertetőt ITT találjátok.


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Oszd meg a Facebookon

2011. szeptember 19., hétfő

Miért jók ezek a vásárok, rendezvények?


Te miért szeretsz ilyen vásárokra, rendezvényekre eljárni?

Én azért mert rengeteg jó embert ismerhetek meg! Köztük olyanokat, akik már olvassák a blogot, sőt, olyanokat, akik már ”járnak” a tanfolyamra, vagy ételt készítenek, a receptes könyvből. Öröm velük személyes is találkozni! Szeretem látni, hogy egyre többen érdeklődnek az egészséges élet iránt, egyre több kiállító helyezi ki egészséges portékáját. Új módszereket is felismerhetünk a gyógyászatban, és kiváló előadókat hallgathatunk meg. Itt összejövünk, egymásra találunk.

Te miért szereted? Írj hozzá!


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


2011. szeptember 2., péntek

Hajagi Családi Sport Nap


-„Bumaga, Bumaga!”- hangzott az orosz katona szájából az ismeretlen szó. Nem tanultunk oroszt, a katona meg csak hadonászott a puskájával… „bumaga, bumaga”- ismétli, mi meg csak nézünk értetlenül….mutogat valamit az erdő felé, és elhangzik, valami robot féle szó is…mit akar tulajdonképpen?!

Már-már kerestem a kandi kamerát, mikor végül is barátságosan megszólalt magyarul. Orosz katonának öltözve, ő fogadta a programra érkező vendégeket.



Harckocsival hozták vitték a vendégeket, különböző túrákra. Barlang és gyógynövénytúra is volt, éjszakai csillagvizsgáló, le lehetett menni a földalatti bázisra is, és előadások, kiállítások is voltak a bunkerekben, ami katonai bázisként működött.


Kilehetett próbálni egy fénykép erejéig a harckocsit.


A katonák eligazították a vendégeket…na nem úgy….. :)


Lehetett jönni hozzánk étkezési tanácsot kérni, regenerációs elemzést kérni, amit sokan meg is tettek, örömmel dedikáltam könyveket, és osztottam ajándékot.

Bácskai Péter a főszervező, aki feleségével Zsuzsával szervezte meg ezt a nagyon jó programot. Kicsik sem maradtak ki a szórakozásból, számunkra volt játszósarok, sportprogramok nyereményekkel. A rendezvény végén egy utazást lehetett nyerni…. hát nem mi nyertük meg… : ( De gratulálunk a szerencsés nyertesnek!


Még egy interjúra is futott idő a Tv kettővel. Az interjú megnézhető ITT.

Köszönjük Bácskai Péternek és Zsuzsának a lehetőséget, hogy egy remek programon részt vehettünk!

A képekért köszönet Ürmös Istvánnak a http://globalvision.hu/ oldal tulajdonosának.

További képek érhetőek el a rendezvényről ezen az oldalon.


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Oszd meg a Facebookon



2011. augusztus 22., hétfő

Vegetáriánus Fesztivál 2011

XV. VEGETÁRIÁNUS FESZTIVÁL
– életmód hétvége nem csak növényevőknek –
2011. augusztus 27-28.


2011. augusztus 27-28-a között immár tizenötödik alkalommal rendezik meg a VEGETÁRIÁNUS FESZTIVÁL-t, mely táplálkozási szakemberek előadásait, csoportos jógát, relaxációs- és táncfoglalkozásokat, valamint makrobiotikus és vegetáriánus ételkóstolókat, öko és bio szemléletű termékbemutatót kínál - nem csak vegetáriánusoknak! A két nap alatt lehetőség van természetgyógyászokkal folytatott konzultációra, lesz Aviva torna, arctorna, mandalafestés, gyöngyfűzés, vegetáriánus főzőverseny és számos zenei és tánc-előadás is. A fesztivált jelenlétével támogatja Harcsa Veronika, Hevesi Tamás és dr. Sütő Enikő, akik mind vegetáriánusok. A rendezvényre a belépés ingyenes!

A XV. Vegetáriánus Fesztivál augusztus 27-én, 10.00-kor egy közös, gyógyító meditációval kezdődik: Tuboly Bea tibeti hangtálakkal varázslatos zenét kelt életre, a hangzást pedig inspiráló, önmagunkat megerősítő gondolatokkal erősíti fel. A későbbiekben számos szakmai előadást hallgathatnak meg az érdeklődők. Az idei év kiemelt témája a kiegyensúlyozott vegetáriánus étrend, hisz többször éri az a vád a vegetáriánus táplálkozást, hogy nem teljes értékű, így hosszabb távon hiányállapotot okoz az emberi szervezetben. A rendezvény célja, hogy ezeket a tévhiteket eloszlassa, illetve, hogy rávilágítson arra, hogyan előzhető meg számos betegség sok zöldség és gyűmölcs fogyasztásával. Sebestyén Szilvia makrobiotikus életmódtanácsadó például a daganatos megbetegedések makrobiotikus diétával való kiegészítő kezelési lehetőségeiről beszél majd, Reisinger Orsolya védőnő a vegetáriánus táplálkozás preventív hatásait taglalja, Feketéné Bokor Katalin természetgyógyász, fitoterapeuta pedig a mozgásszervi betegségek vegetáriánus diétával való kezelési módjait ismerteti majd. Szó lesz továbá a gyümölcs és zöldségfogyasztás jótékony hatásairól, a nyers vegetáriánus életmódról és a nem megfelelően válogatott élelmiszerek kártékony hatásairól.

A Fesztivál a szakmai programok mellett számos kikapcsolódási, feltöltődési lehetőséget is kínál. A balett teremben, a klubszobában és az alkotó szobában óránként kezdődik jóga, relaxáció, Aviva torna, körtánc, arctorna, mandalafestés és, gyöngyfűzés, a Jóga a mindennapi életben csoport bemutatóján pedig olyan egyszerű ászanákat tanulhatnak meg a látogatók, amelyek a mindenkori egészségmegőrzésben, stresszkezelésben segítenek. A két nap alatt lehetőség van természetgyógyászokkal folytatott konzultációra, és a Hagyományos Kínai Orvoslás elveit követő Juglandis Egészségközpont munkatársai is a vendégek rendelkezésére állnak: egy gyors szem-, nyelv-, fül- és pulzus-diagnosztika alapján átfogó képet kaphatnak egészségi állapotukról és tanácsokat egészségük megőrzéséhez. A Juglandis Egészségközpont vezetője, Hartmann Ferenc emellett négy előadást is tart: a természetgyógyász történetéről, az állapotfelmérő módszerekről, a candida és az antioxidánsok kérdésköréről, valamint a kínai egészségfilozófia szerint ajánlott diétáról. A szombati napot Kövi Szabolcs fuvolaművész koncertje zárja, aki az Ünnep és a Himalája meditáció című legújabb albumait mutatja be. Vasárnap Túri Virág Réka (Parvati) és tanítványai tartanak klasszikus indiai táncbemutatót, illetve a júniusban kezdődött vegetáriánus főzőverseny döntőjére is a fesztivál második napján kerül majd sor. A programokat bio és öko termékek vására, ingyenes ételkóstolók, a „Hogyan készül?” standon a természetes és tudatos fogyasztói szokásokat támogató termékek bemutatója és reiki szoba teszi teljessé, a kisebb és nagyobb gyerekekkel érkező családokat pedig szoptató- és pelenkázósarok, dúlaügyelet, gyerekjátékok és zenés gyerekprogramok várják.

A rendezvényt – melyre a belépés ingyenes – az 1992-ben alapított Egészség-vár Alapítvány szervezi a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban (X. kerület, Szent László tér 7-14.). A teljes program: www.egeszsegvar.hu

Bővebb információ: Tamás Dorka – m: 30-474-55-92 – tamas.dorka@chello.hu


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2011. július 20., szerda

Művészetek Völgye 2011


Várunk a Művészetek Völgyében!

Július 23-án 16 órakor
(Taliándörögdi templomban)

Élő ételek az egészségért címmel, díjtalan előadást tartunk.

Könyvdedikálás a helyszínen.


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


2011. április 4., hétfő

Lesz áprilisi potluck!

JÓ HÍR! Meghosszabbítottuk a jelentkezési határidőt: Április 10.

Mivel határidőn (április 1.) túl esik, ezért VIP kártyát nem áll módunkban elfogadni.
Tehát legközelebb ezért érdemes időben jelentkezni!: ) Befizetéssel együtt. A program zártkörű!

Jelentkezni: szaffina@citromail.hu

Program részleteit ITT találod.

Írd meg hozol-e ételt, mit, (a pontos receptet kérem)!!



Másold ki a cikk pontos URL-ét (elérhetőségét) és oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2011. március 27., vasárnap

Programokról élménybeszámoló






Zöld turmix kóstoltatással vártunk mindenkit március 17.- én a Natur Porta Bioboltban! Sokan érdeklődtek, és hörpintettek egy kis energiaadó zöld levet.


Március 20.-án az Életmag Fesztivál programján vehettünk részt, külön köszönet Selmeczi József Csongornak érte! Megtiszteltetés volt, hogy én is a háziasszonyok között kiállhattam, és képviselhettem a nyers vegán étkezést. (Őszintén szólva megilletődtem, hogy beszélnem kellett a megnyitónál, még a Fűszerkonyhámat is elfejeltettem megemlíteni, de a lényeg, hogy a nyers lúgosító ételek fontossága, az benne volt!) Rengetegen özönlöttek az előadások között, kérdeztek, tanácsokat kértek, regenerációs elemzésre iratkoztak fel. Gitta könyve és a gyümölcsmosó nagy érdeklődésre tett szert, hamar elfogyott, így már aki később jött, sajnos nem kapott. (Már újra van nálam Gitta könyve, így akinek kell, tudok adni) jó páran már ismerősként köszöntek rám, a blogról ismernek, ezért mindig vicces számomra, hogy engem ismernek, de én személyesen csak így tudom megismerni az olvasóimat, aminek mindig nagyon örülök! Remélem a legközelebbi Életmag Fesztiválon Veled is Kedves Olvasó találkozhatok!



Március 26.-án Nyers, vegán potluck volt Gitta és Ákos szervezésében. Én kaptam azt a megtisztelő feladatot, hogy írjak pár sort a potluckról, (bár amúgy is akartam volna, és szerintem írni fog más is, így több szempontból is olvashattok róla) illetve nálam fognak összegyűlni a receptek, így ezeket folyamatosan közzéteszem. Érdemes lesz őket kipróbálni, mert ínycsiklandozóak, és a legtöbb étel hamar elkészül.

Ákosnál találkoztunk, ő volt a házigazda, mi kicsit előbb felértünk, így bepillantást nyerhettünk Ákos ételkészítési titkaiba! ………Részletekről honlap olvashattok…..

2011. február 26., szombat

Potluck, vegán batyus találkozó Veszprémben


2011 április 17.
vasárnap

Ahimsza Jóga Központban (Veszprém, József Attila u.9.)

Töltött káposzta recept

Ha vegán vagy, ott a helyed!

Ha vegetáriánus vagy, gyere el!

Ha éppen csak ismerkedsz az élő ételek és az egészséges ízek világával, tarts Te is velünk!

Vagy ha Te még tartózkodsz egy kicsit, és minden evő vagy, és azt kérdezed: mit is kereshetnék én ott? Mit is ehetnék én ott? Akkor feltétlen pattanj, és derítsd ki mitől más egy vegán étkezés!

Miről fog szólni?

Olyan emberek jönnek össze ezen a napon, akik nyersen evők, tisztelik a természetet, és az egészséges életmód képviselői.

Az első 20 percben beszélni fogok a vegánizmus alapjairól, és kérdéseket tehettek fel. Három éve vagyunk vegánok, és öt éve vegetáriánusok. Ezután a feltálalt ételeket kellemes beszélgetések, ismerkedések között elfogyasztjuk, előtte lefotózzuk, és átadjuk magunkat a nyers ízek élvezetének! Megosztjuk egymással a recepteket, a fogásokat, apróbb trükköket, ki hogyan készíti el pl: ugyanazt az ételt, még is más íz világot kapva.

(A program nem ételkészítő, és nem előadás jellegű.)

Potluck, (nyers batyus buli) részvétel szabályai:

Nyers, élő étel készítése, és szervírozása, minimum 5 személyes adag.
Az étel nem készülhet feldolgozott, hő kezelt összetevőkből, tartósított, konzervált, fagyasztott ételekből, színezékkel, mesterséges anyagokkal, cukorral terhelt ételízesítőkből, semmilyen tejszármazékból, vagy más állati eredetű alapanyagból.

Mit hozhatsz?

Frissen préselt gyümölcsleveket, zöldleveket, salátákat, csírákat, magokból készült pástétomokat, tejfölt, majonézt, szószokat, édességeket. Ilyen recepteket a blogomon találhatsz, keresgélj! :) Ha bizonytalan vagy, kérdezz bátran!

Az étel receptjét, az apró összetevőkkel együtt, (fűszerek) kérlek, írd meg nekem! Csak így tudjuk a közös partyn felszervírozni!

Fényképeket is készítünk az ételekről, ezért érdemes díszíteni! A finomságodnak adj valamilyen nevet!

A Te által készített ételeket, annak receptjét, neveddel és fotóddal együtt (amennyiben adsz fotót) közzétesszük a blogomon!

Poharakról, evőeszközökről, tányérokról és tisztított vízről gondoskodunk.

Délután 14-18-ig tart a program. Kérlek időben jelentkezz, hogy tudjuk, számíthatunk-e a jelenlétedre! (Termet le kell foglalnunk, elő kell készülnünk, szóval, időben szólj! Akár már ma tedd meg! Ne halogasd!) „Aki fontos, az pontos!”

Jelentkezni április 1.-ig lehet, utána már nem fogadunk el jelentkezéseket! Csak megfelelő létszám esetén tartjuk meg! Zártkörű a program, így csak azok vehetnek részt, akik előre jelezték szándékukat, és elküldték a pontos receptet!

(Nem fogadok el csak úgy ”összedobtam” „mindent bele” „csak úgy ízesítettem”..stb..receptet)

Kérd el a saját belépődet!


Részvétel: 1500 Ft/fő, VIP tagsági kártyával: 1000 Ft/fő.

A VIP kedvezményt csak akkor tudjuk biztosítani, ha elküldöd a nevedet és a VIP kártyán található regisztrációs számodat!

Írd meg hozol-e ételt, mit, (a pontos receptet kérem), és hogy rendelkezel-e VIP tagsági kártyával ez esetben küld el a regisztrációs számod!

Amennyiben szeretnél eljönni, de még nem tudsz mit készíteni, bizonytalan vagy, vagy csak kíváncsi vagy a vegán ízekre, akkor kattints IDE! Ebben az esetben nem kell hoznod kóstolót, a belépőd ára: 2500 Ft, VIP tagsági kártyával: 2000 Ft.

Jelentkezni befizetéssel együtt, április 1.-ig lehet, a szaffina@citromail.hu e-mail címen.

Várlak szeretettel!


2010. október 3., vasárnap

2010 október 10. a nyers étkezés világnapja!





Az egész világon ezen a napon Vegán Potluckot tartunk!

Ha vegán vagy, ott a helyed!

Ha vegetáriánus vagy, gyere el!

Ha éppen csak ismerkedsz az élő ételek és az egészséges ízek világával, tarts Te is velünk!

Vagy ha Te még tartózkodsz egy kicsit, és minden evő vagy, és azt kérdezed: mit is kereshetnék én ott? Mit is ehetnék én ott? Akkor feltétlen pattanj, és derítsd ki mitől más egy vegán étkezés!

Mi Veszprémben fogjuk képviselni a nyersen evők világnapját!

2010. 10.10. Lehet ettől még az életed is megváltozik! Mindenképp ott a helyed!

Kérlek időben jelentkezz, hogy tudjuk, számíthatunk-e a jelenlétedre! (Termet le kell foglalnunk, elő kell készülnünk, szóval, időben szólj! Akár már ma tedd meg! Ne halogasd!) „Aki fontos, az pontos!”

Természetesen az ország más területein is lesz Potluck, bővebben értesülhetsz a Gitta oldalán.

Potluck , (nyers batyus buli) részvétel szabályai:

Nyers, élő étel készítése, és szervírozása, minimum 5 személyes adag.

Az étel nem készülhet feldolgozott, hő kezelt összetevőkből, tartósított, konzervált, fagyasztott ételekből, színezékkel, mesterséges anyagokkal, cukorral terhelt ételízesítőkből, semmilyen tejszármazékból, vagy más állati eredetű alapanyagból.

Mit hozhatsz?

Frissen préselt gyümölcsleveket, zöldleveket, salátákat, csírákat, magokból készült pástétomokat, tejfölt, majonézt, szószokat, édességeket. Ilyen recepteket a blogomon találhatsz, keresgélj! :) Ha bizonytalan vagy, kérdezz bátran!

Az étel receptjét, az apró összetevőkkel együtt, (fűszerek) kérlek, írd meg nekem! Csak így tudjuk a közös partyn felszervírozni!

Fényképeket is készítünk az ételekről, ezért érdemes díszíteni! A finomságodnak adj valamilyen nevet!

A Te által készített ételeket, annak receptjét, neveddel és fotóddal együtt (amennyiben adsz fotót) közzétesszük a blogomon!

Poharakról, evőeszközökről, tányérokról és tisztított vízről gondoskodunk.

Miről fog szólni?

Olyan emberek jönnek össze ezen a napon, akik nyersen evők, tisztelik a természetet, és az egészséges életmód képviselői.

Az első 20 percben beszélni fogok a vegánizmus alapjairól, és kérdéseket tehettek fel. Három éve vagyunk vegánok, és öt éve vegetáriánusok. A vegán életmódról bővebben külön előadást fogok tartani, (Figyeld a blogot, mert hamarosan közlöm!!! Nem lesz hétköznapi, arról biztosíthatlak!!!) itt csak alapokról beszélünk.

Ezután a feltálalt ételeket kellemes beszélgetések, ismerkedések között elfogyasztjuk, előtte lefotózzuk, és átadjuk magunkat a nyers ízek élvezetének! Megosztjuk egymással a recepteket, a fogásokat, apróbb trükköket, ki hogyan készíti el pl: ugyanazt az ételt, még is más íz világot kapva.

Beugró: 500 Ft.

Amennyiben szeretnél eljönni, de még nem tudsz mit készíteni, bizonytalan vagy, vagy csak kíváncsi vagy a vegán ízekre, akkor is eljöhetsz! Ebben az esetben nem kell hoznod kóstolót, a belépőd ára: 1000 Ft.

Helyszín: Veszprém Előd u. 27

Délután 15-17-ig tart a program. Ha hozol ételt ( már pedig ennek a találkozónak ez a célja) kérlek 20 perccel előbb érkezzél, hiszen tálalnod kell, és díszíteni!

Aki fontos, az pontos!”

2010. szeptember 14., kedd

Csere-bere börze október 2-án

A Zöld Bolt, az Öko-Piac-Tér és az Ökoteregetés szervezői összefogtak és egy ruha csere-bere piacot szerveznek Október 2-án, szombaton,. 10-14 óráig a Zöld Boltban.

Nyugodtan hagyd otthon a pénztárcádat, nálunk kupont kapsz a holmikért, amit újra becserélhetsz más hasznos dolgokra! Ha hozol, vihetsz!

Várunk ruhát minden korosztályban, kiegészítőket: ékszert, öveket, táskát, papucsot, cipőt, sálat, sapkát, kalapot, ami a még szép és jó állapotú, használható, csak éppen feleslegessé vált, kinőtte a gyerek, meguntad, nem fér el, csak a helyet foglalja a szekrény mélyén.

Most új gazdára lelhet, így nem a kukában végzi. Helyette, pedig hazavihetsz olyan holmikat amiknek hasznát látod.

Korcsolyát csak élvédővel hozz, egyéb sportruházat, fürdőruha kivételével jöhet.

Játékszabály:

A behozott tárgyakat önkénteseink gyűjtik az asztaloknál, amikért kuponokat osztanak.

A kuponokat lehet utána értékes, hasznos kincsekre cserélni. Nem fogadunk el sérült, szakadt, foltos, penészes, dohos ruhákat.

A nagymama nejlon hálóingét és ősrégi holmikat kérjük inkább a város több pontján elhelyezett ruhagyűjtő konténerekbe dobni!

Fehérneműt, fürdőruhát,zoknit, harisnyát, fésűt, használt pipere cikkeket, törülközőt és agyonhasznált ágyneműt nem veszünk át egészségügyi okok miatt.

Köszönjük megértéseteket. Ki mint vet, úgy arat, mástól is azt várhatod, amit te adsz. A börze végén megmaradt holmikat adományba adjuk.

Holmit csak a csere időszakában tudunk fogadni, tárolni nem tudjuk.

Bővebb info és helyszín térkép:

http://www.zoldbolt.hu/budapest.php

http://oko-piac-ter.freeblog.hu/categories/Kapcsolat/


X. Ökovásár Veszprém

"A Csalán Egyesület szervezésében minden év szeptemberének utolsó szombatján, így idén szeptember 25-én kerül sor Veszprémben az Ökovásárra, az Óváros téren, pirkadattól alkonyatig. Az immár tizedik alkalommal megrendezett vásárban minden megtalálható, ami az egészséges táplálkozáshoz szükséges, mindez bio- és helyi termelők szíves kínálásával. Ezen felül kézművesek árulják portékáikat sok-sok program, játék adta móka és kacagás mellett. Mindenkit várunk szeretettel!"


2010. szeptember 2., csütörtök

Vegetáriánus Fesztivál 2010 3. rész

Oszter Tamás Pálmalevelek

India bölcsek (Maharisik) írták. Ők képesek voltak bele látni a tér és idő (Akhasa) láncolatába.

Ezt egy indiai származású férfi így fogalmazza meg: „Az univerzumban minden kapcsolatban áll mindennel a levegő a molekulák minden rezeg. Ami ezeknek a leveleknek az írása során történt az kapcsolatfelvétel volt ezekkel az „átlag” ember számára ismeretlen elemekkel. Jeleiket az idős emberek még ma is letudják jegyezni.

„110 millió embernek van pálmalevele melyek mintegy 200 titkos könyvtárban helyezkednek el India szerte.”

A legfiatalabb levél 360 éves a legidősebb pedig 2200 éves.

A levelek beazonosítása ujjlenyomatok alapján történik. Pontosabban egy kód alapján, ami a Te ujjlenyomatodnak felel meg. Hölgyektől bal hüvelykujj, férfiaktól jobb hüvelyujj lenyomatot vesznek.

A pálmalevél keresők szent emberek. Csak ők léphetnek be a szent könyvtárakba. A kereső mindig az első szülött fiú. (A szent ember első szülöttje.)

Szinte csak azok kerestetik a levelüket, akiknek van és a találati arány megdöbbentő 98 %-os!

A levelek egy kihalt nyelven ősi (tamil) nyelven íródtak.

Az elkövetkező 50 évre íródtak. Ezután nem lesz szükség rájuk, mivel magasabb tudati szinten leszünk és látni fogjuk a jövőt.

Részletesebb információ: www.palmalevelek.hu

Saját megjegyzés:

A pálmalevelek nem kapcsolódnak szorosan a vegán életmódhoz, még is fontosnak tartottam közölni. Magasabb tudati szinten rezgést tudja segíteni a befelé fordulás, a meditáció, és a tiszta ételek. Minél tisztábban étkezünk, annál tisztábbak a gondolataink, letisztulnak az érzéseink, és felerősödik bennünk az intuíció. A harmadik szem megnyílása.

Már egy napos, vagy akár több napos böjt is komoly lelki feloldást tud hozni életünkbe. Erről bővebben írtam a Szépségápolás menüben és ITT

Ha érzed a hívást, tedd meg, kerestesd meg a pálmaleveled!


2010. augusztus 31., kedd

Vegetáriánus Fesztivál 2010 2. rész

Oszter Tamás - Természetes gyógyulás, amiről nem akarják, hogy tudj

Oszter Tamás az Indiai Pálmalevelek Magyar Nagykövete és a Hippocrates Intézet egyik képviselője. Az ő előadását, gondolatait osztom meg veletek.

1984-1996 között a tápanyag tartalom jelentősen csökkent a zöldségekben, és a gyümölcsökben.

Pl: Egy répa 1984-ben amilyen módon hatott azt ma 2010-ben 100 répa biztosítja. Tápanyag szegények vagyunk!

A ragadozó állatok testhosszának a bél hosszúsága csupán 3-4 szerese. Ék alakú, tépőfogaik vannak vérük és vizeletük savas. Egy szóval a hús tökéletes felszívódására alkalmas az emésztőrendszerük.

Ezzel szemben a növényevő állatok testhosszának a bél hossza több mint 9-10 szerese. Lapos őrlőfogaik vannak és vérük, vizeletük lúgos.

Az ember bél hosszúsága még a növényevő állatokénál is hosszabb kb. 12-szerese a test hosszának. Ebből is következik, hogy emésztőrendszerünk nem alkalmas a húsok megemésztésére. Ráadásul tökéletes növényevő fogazattal rendelkezünk. A két első csúcsosabb fogunkra fogják rá, hogy tépőfogak, amelyek nem másért olyanok, hogy a húsevők a zöldségeket is eltudják tépni. De ez a tépő fog sokkal nagyobb és élesebb. Amennyiben senki nem jár ilyen vámpír fogakkal, úgy kijelenthető, hogy növényevők vagyunk :)

Viszont az emberi szervezet is lúgos kellene, hogy legyen!

„Az vagy amit megeszel!”

„Nem az étel számít az életedben, hanem az élet az ételedben!„

Nézzük az ételek tárolását:

Ha téged lefagyasztanak, életben maradsz? És gyorsfagyasztással, ami kb. 4 perc? Akkor sem!

A fagyasztott sem jó, halott étel! Konzervek, vákuum csomagolt, tartósított ételek mind-mind halott ételek!

Ugyanúgy az étel is halott lesz, mihelyst lefagyasztjuk.

Mit csinálunk az ételeinkkel?

A legtöbb esetben megfőzzük őket. A főtt étel cukrokra és zsírokra bomlik le, ez tartja életben a legtöbb embert, mert valóban annyi energiát kapunk, hogy tudjunk futni a buszra, elvégezni a mindennapi teendőket, no, persze egy adag kávéval, és valamilyen édességgel, de gyorsan is öregszünk, kevesebb a teherbírásunk. Nincs nyomelem, vitamin és enzim tartalma. Savasodáshoz vezet. Kompenzáljuk a savakat!

Test, szellem, lélek összetartozik. A tisztítást érdemes a fizikai (testi) szinten elkezdeni ez pozitív hatással van a szellemünkre, mivel a felszívódott tápanyagok meghatározzák az agyunk biokémiáját. Próbáljatok meg jól lakottan egy nagy evés után nagy eredményeket véghezvinni!

Lúgosítani kell! Paradicsom, citrom, kis mennyiségben lúgosít, nagy mennyiségben savasít.

A méz nem növényi alapú, de jó cukor helyettesítő. Tamás szavaival élve „méh hányása”. Ezt se vigyük túlzásba mivel nagy mennyiségben savasít és nyálkásít.

Ez a legfőbb oka minden betegségnek. Minden főtt, feldolgozott étel nyálkásít és savasít.

A szellemünket is tisztítsuk!

A pozitív gondolatok, érzelmek lúgosítanak és erősítik az immunrendszert. Fontos gondolataink, lelkünk tisztítása! Elengedés! Megbocsájtás! Elfogadás!

Ha Te tisztább leszel, ételed is tisztább lesz! Nem fogod kívánni a zsíros, sült, nehéz főtt ételeket.

A táplálkozás legyen harmonikus, kiegyensúlyozott.

A húsevésről rengeteg okot felsorolnak, hogy miért is együk! Mert így jutunk fehérjékhez, vitaminokhoz és elengedhetetlen a fejlődésünkhöz. Ezek hatalmas tévedések! A zöldségekkel több fehérjét, ásványi anyagot tudunk bejuttatni, mint a húsokkal. Ráadásul tisztább táplálék.

B12 vitaminból a húsokban valóban több van, ezért ezt külön kell bevinni!

Tamás kiemelt egy-két zöldséget, gyümölcsöt:

A sóska, spenót kicsit toxikus! Ezekből kevesebbet fogyasszunk.

Egy pici napraforgó csíra tápértéke megegyezik egy óriási kinőtt napraforgóval. Egy maréknyi csíra 2-3 m2 napraforgónak fellel meg. Gondolj bele! Amikor megeszel egy maréknyi csírát, olyan mintha egy kertnyi napraforgót faltál volna fel!

A banánt zsírként és cukorként ismeri fel a szervezet. Arra nagyon jó a banán, ha hirtelen éhesek vagyunk, nincs mit ennünk, olyan helyen vagyunk, bekapjuk és helyreállítja a vér cukorszintjét.

Az olyan gyümölcs, amibe nincs mag az hibrid!

Olyan gyümölcsöket fogyasszunk amelyekben van mag! A mag nélküli, hibrid gyümölcs pl: ananász, mag nélküli szőlő, nem természetes, az emberek termesztették és szintén, mint a banánt zsírként és cukorként ismeri fel a szervezet.

Tamás kiemelte, hogy idény gyümölcsöket együnk pl: déli gyümölcsöket nyárunk együnk ne télen. Ez alól kivételek a zsíros gyümölcsök, amelyeket bármikor fogyaszthatjuk.

Zsíros gyümölcsök: olívabogyó, avokádó.

Olívabogyóból a feketét fogyasszuk mivel a zöld toxikus!A legjobb a Kalamata olívabogyó (Görögországból) származik. Az egyik legjobb életelixír!

Papaya nagyon jó.

A zöldségeknél, amelyeknek alapvetően nem zöld színűeknek kell lenniük, ami zöld az toxikus, nem érett meg! Paprika, paradicsom. Tehát a zöld paprika éretlen, legyen szó édes vagy csípős változatról.

Az uborka és a szőlő természetesen zöldek, a legkiegyensúlyozottabb táplálékaink.

A kaliforniai paprikát gázzal érlelik! A kápia paprika jó!

Az öreg kókusz értéktelen. A fiatal kókusz (nincs haja) az egyik legerősebb antioxidáns. Beleszúrhatunk egy szívószálat, és nagyon finom kókusz tejet szürcsölhetünk.

Magfélék:

A mandula a legfontosabb tápanyagunk a magok között. A második legértékesebb a mogyoró, nem a boltban kapott földimogyoró. A földi mérgező még nyersen is! Olyan a mogyorót válasszatok, amivel a mókusok is rohangálnak!

Tökmag, szezámmag, lenmag, napraforgó mag jó! Dióban aflatoxin van, ezért alapvetően mérgező (áztatással ez kivédhető), de kis mértékben jó! Barackmag is jó!

A magokat evés előtt mossuk meg és áztassuk be pár órára! A magokban enzim inhibitor (enzim gátló) van, ami védi őket. Az állatok gyomrában van olyan enzim, amely lebontja ezt, de a miénkben nincs ezért kell beáztatni evés előtt. Az áztatott magokat letakarva, kis citrommal, hűtőben 3 napig eltarthatjuk.

Végezetül még egyszer felhívta figyelmünket az élő és a halott étel közti fontosságra!

Bármilyen hőkezeléssel, ami 38 fok felett történik, megöljük az ételt! Az étel elveszti az enzimeket és nyomelem, vitamin tartalma nagy részét. Viszont ha a napon 50 fokon történik mindez akkor élő mert ez természetes folyamat.

Ásványvízből a Mizse és a Vera a legjobb. Érdemes az ásványvizeinket is cserélgetni. Vagy szerezzünk be víztisztító berendezést.

Kesudió meg van főzve, savasít.

A mák is toxikus.

Evésnél 40-szer rágjuk meg az ételt! Hiszen az emésztés már a szájban elkezdődik.

Köles és a hajdina lúgos marad a párolás után is, de nyálkásít, mert főtt!

További hasznos információkat hallhatunk Tamástól:

október 29-én (pénteken), 19 órakor a Soter Ezoterikus klub és Teaházban.

Saját megjegyzés:

Még mi is ledöbbentünk egy-két hír hallatán. Természetes vegánként sok mindennek tisztában voltunk, de minket is ért meglepetés!

„A jó pap is holtig tanul.”

Cenzúrázatlanul adtam át amennyire csak tudtam az előadást, de mindenki maga döntse el, mit tud ebből elfogadni.

Azért pár megdöbbentő infót most kiemelnék:

- méz –„méh hányása”. Azóta eléggé megfordult a gyomrunk a méz hallatán. Nem azt javasolja ne együnk, csupán mértékkel!

- „A hibrid gyümölcsöket (banán, magnélküli szőlő, ananász) zsírként és cukorként ismeri fel a szervezet.”

Kontra - Dr. Edward Howell; Enzimtáplálkozás könyvéből:

„A nyers méz arról nevezetes, hogy tele van növényi amilázzal. Ez az amiláz nem a méhből kerül a mézbe, hanem az a virágporból származó valódi növényi enzim.”

Az már más kérdés, hogy amit veszünk az valóban nyers-e és nem-e melegítették föl?

„Az érett banánban első osztályú nyers kalóriák vannak, ami más, mint a rosszhírű főzött kalóriák. Az érett banán nem hizlal.”

Gondoljunk bele! A majmok is ezt eszik. Nekik ez természetes táplálékuk. Valóban sok a cukor a banánban, de az gyümölcscukor. Egy jó érett, barnás banánban már elkezdődött az elő-emésztés (táplálék enzim működik benne,erről már írtam Gyümölcsök emésztése) így kevesebb dolga van vele a szervezetnek. Én magam is tapasztaltam, hogy egyszerre sok banán (4 db) már sok. De nyilván több tényező is befolyásolja a banánevésünket.

Például:

Milyen folyamatok zajlanak a testben, mennyire kívánjuk az édeset?

Milyen munkát végzünk? Hiszen ha délelőtt csak gyümölcsöt akarunk enni, és csak banánt, és nehezebb napunk lesz, akkor lehetséges, hogy nem egyet eszünk.

Lehet, hogy leárazás volt a piacon banánból…;)

Lehet, hogy csak banán van egy lakatlan szigeten, amelyre kisodródtunk…… ;)

Az előadás után bár nehézkesen, de sikerült elkapnunk Tamást pár kérdés erejéig.

Kérdésünk egyike a krumpli volt, néha ehető-e? Illetve a sütőtök főzve?

A válasz nem. A főtt nyálkásít. A burgonyát élve lehet fogyasztani néha, de a krumpli is tiszta cukor.

A Hippocrates Intézetben csak nyers, élő ételeket adnak.

Kérdés: A puffasztott búza, rizs jó kenyérhelyettesítő-e és megengedett?

Válasz: Ezek mind főtt ételek, tehát nem.

Felmerült bennünk még egy kérdés a magok tárolásával kapcsolatban. Ezt Gittától kérdeztem meg.

Kérdés:

A magokat én jól zárható, kis üvegekben tárolom, pl: szezám, len, mák, "mókus"mogyoró, sárgabarack, mandula, stb..... Előfordult olyan, hogy a zacskóban hagytam felbontás után, hiába gumiztam le, bogaras lett, megromlott. Üvegben rendben van, és nem csak dísze a konyhának, de praktikus is. Ám vannak magok, pl: dió, mandula, amit nagy tételben kapunk, vagy veszünk, több kiló. Ezeket zacskóban beteszem a fagyasztóba. Mi úgy látjuk nem fagy le. Csak annyit veszek elő, ami szükséges. Helyes-e így a magok tárolása? Szabad-e a fagyasztóban tárolni a magot? Ha nem, akkor mit tudnál tanácsolni sok mag esetén?

Válasz:

„A nagy tételben vett magokat én is a fagyasztóban tárolom. Nincs bennük nedvesség, így tényleg nem fagynak meg, és az enzimeknek pedig nem árt. Több oka is van: nem avasodik meg pl a dió, és nem lepik el a molyok. Én így szoktam egy évi adagot megvenni ősszel, és frissen használom egész évben. Mindig csak annyit veszek elő, amennyi egy kis üvegben elfér.”

Végezetül:

Minden tiszteletem Oszter Tamásé, igyekszünk követni megfelelően a Hippocrates Intézet elveit. Megjegyzések semmiképpen nem ellene szólnak, csupán tények. Tamás nem azt mondja ezt vagy azt ne egyél, pl: méz, mák, banán, burgonya, csupán arra hívta fel a figyelmet, hogy élve, és mértékkel ezeket az ételeket. Nagyon örülök, hogy ott lehettünk az előadásán. Sajnos az előadás módját nem tudom átadni, fantasztikus volt!

A kesudiót és a mákot mi is fogyasszuk kis mértékben. Bár a kesudión mi ledöbbentünk, hogy főtt.

A hőkezelésről pedig még annyit, hogy nem kell bonyolultan, precízen méricskélni, egyszerű: amíg betudod dugni az ujjad, addig jó! Tehát semmiképp se forrald föl! Az már kicsit fájdalmas lenne, ugye? :)



2010. augusztus 29., vasárnap

Vegetáriánus Fesztivál 2010 1.rész

Fantasztikus volt a szombati nap! A Vegetáriánus Fesztiválon rengeteg információt kaphattunk! Jó volt látni, hogy sokan érdeklődnek az egészséges ételek, és a gyógyító energiák iránt.

Megérkezésünkkor a bejáratnál egy kedves hölgy fogadta az érkező vendégeket, egy kis ajándékkal, (The Art Of Living - Tegyük az életet ünnepléssé, című előadásra invitáló szóróanyagot, csatolva egy kis cukorkával, bár nem hiszem, hogy helytálló lenne a cukorka egy ilyen programon, kedves gesztus volt.) és egy meleg, baráti öleléssel, amit mi is szívesen fogadtunk.

A szélrózsa minden irányába ellehetett indulni, mindenhol standok, kiállítások, termékek, bemutatók, ételkóstolók, hasznos tanácsok vártak bennünket. Bár azt nem igazán értem, mit keresett az egyik standnál ingatlan befektető? Mert nem hiszem, hogy bio házakat értékesített……

Az emeleten folytak az előadások, és külön termekben a jóga, és gyermekfoglalkozások, életmód tanácsadások, egészségügyi állapot felmérések, aurafotózás.

Az első megállónk a Bioenergetic Standja volt, ahol az egészséges életmóddal kapcsolatos könyveket vásárolhattuk meg, és személyesen találkozhattunk Lénárt Gittával, aki az Élő ételek könyvének írója.


Gitta honlapja: http://gittarawfood.blogspot.com

Jó volt vele beszélgetni, megosztani a tapasztalatokat, ő hogyan, és mit csinál, például hasznos tanács volt, hogy hogyan is állítsam úgy össze a csokoládét, hogy azt formába is tudjam önteni. (Húsvétkor vásároltam egy nyuszis formát, a kedvesemnek szerettem volna csoki nyuszi figurát készíteni. A csokiból kihagytam a vajat, és így csupán lefagyott, majd felolvadt csoki krém lett.) Az aszalás technikájáról is beszélgettünk, és a jó tortaformáról. (Az enyémek olyanok, mint a Hupikék Törpikék mesében a Hami Törp áfonyás tortácskái. Na, nem áfonyásak, hanem olyan kupolás. Mert kézzel egyengettem eddig.) Gitta elárulta nekünk, hogy ő tortaformában tölti meg, és amikor a hűtőben megszilárdul, ez egy-két óra, akkor egyszerűen lecsatolja a formát. (Én nemrég ajándékoztam el a formámat, mert minek is az már nekem, ugye?) A tortáról jut eszembe, hogy készítettem férjem születésnapjára citromos tortát, hamarosan közlöm!! Isteni finom lett!

Gitta zöld turmixokat kínált a vegán életmóddal ismerkedőknek, amit a férjem meg is kóstolt, és nagyon ízlett neki (Őszintén szólva, akkor érkeztünk, és úgy ki voltam száradva, hogy ott, akkor csak a vizet kívántam, amit be is pótoltam rendesen.) Végül Gittát elárasztotta az érdeklődő vendégsereg, de még előtte dedikálta nekem a könyvét!


Folytattuk utunkat a standok között. A sok stand közül egyet – kettőt ki is fogok emelni. Könyves asztalok, zenei sarkok, köztük Kövi Szabolcs Varázslat című cd bemutatója, dedikálással, mágneses ékszerek, fülgyertya, egészségvédő edények (főzőknek), bio sütemény árus, kaqun víz, Kawar holt tengeri kristályos kozmetikumok, füstölők. A Vegafood pultnál lehetett kapni vegán, és vegetáriánus fogásokat, a büfében pedig bio gyümölcsöket (pl: almát) is lehetett kapni, a hagyományos szendvicsek mellett.

Bio szendvicseket is meg lehetett kóstolni, amelyek a regeneráció elvén, az öt elemet figyelembe véve készültek. Erről részletesebben a blogomon is olvashatsz, Ízek színek világa menüben . Tönkölybúzás zsemlékre, házi készítésű, élő szejtán krém (melynek receptjét sikerült megszereznünk, ezt is közlöm hamarosan) különböző, az elemeknek (tűz, föld, fém, víz, fa) megfelelő zöldségekkel gusztusosan megpakolva. Nagyon érdekes volt, hogy én is, és a férjem is, amire rámutatott, pontosan eltaláltuk a nekünk megfelelő elemet.

Megálltunk egy olyan standnál is, ahol kókuszolajokkal ismerkedhettünk.


A hölgyek nagyon készségesek voltak, válaszoltak minden kérdésünkre. Bekenték a kezemet kókuszolajjal, a hatása nem maradt el, elég sokáig éreztem ezt a finom, édes illatot. Megtudtuk, hogy a kókusz olaj, (a hidegen sajtolt) a legjobb természetes kozmetikai szer (a hölgyek állítása szerint, és valóban a bőröm azon a részen ahol bekenték finomabb tapintású lett, az biztos, rossz nem lehet, itthon én is kipróbálom), babáknak, és felnőtteknek egyaránt. Hasznos szer a terhességi csíkok megelőzésére, illetve kezelésére. Illetve ízesítésre, főleg édességek készítésekor kiváló. Mi is vásároltunk egy hidegen sajtolt kókuszolajat.

A következő megállónk, ahol elidőztünk egy kicsit az indiai fűszerek asztala volt. Kértük a hölgyet mondjon egy jellegzetes fűszert, amit természetesen ki is próbálnánk, megvásárolnánk, mire azt válaszolta, ilyen nincs. Legalább ötfélét tud javasolni. Amin megakadt a szemünk a kurkuma fűszer volt. Nap sárga színe azonnal felhívta magára a figyelmet. A kurkuma az ételek színesítésére kiváló fűszer. A hölgy ajánlott olyan indiai fűszereket, amelyek bár erősek, főzés közben éreztetik igazán zamatjukat. Nos, ez számunkra tárgytalan maradt. Délután még egyszer visszasétáltunk az asztalhoz, mert nagyon szerettem volna venni valami igazi indiai fűszert. (Potenciális vásárló voltam! Szinte égette a kezemet a pénz! Vágytam egy különleges fűszerre!) De a hölgy nem tágított! Nem ajánlott nekem semmit. (Bizonyára nem az ő vállalkozása volt, különben éhen halt volna.)

Szeretem az indiai holmikat, fűszereket, ruhákat, díszítéseket, zenéket, vonzódom az indiai kultúrához. Van is egy indiai film, amibe beleszerettem, nagyon jó, jellegzetes indiai zenékkel, mai modern köntösbe bujtatva, még is megőrizve annak kultuszát. „Mátkaság, és legényélet” a címe, nagggyon jóóóó! Készítettem olyan ételt is, (ezt is hamarosan közölni fogom) amelyben indiai fűszer keveréket használok, ezt a nagy bevásárlóközpontokban meglehet kapni.

Indiai hangulatban maradva, megismerkedtünk a pálmalevél lelkes csoporttagjaival, akik szeretetteljesen vártak mindenkit, aki hívást érzett, vagy érez az ő saját pálmalevelének megtalálására. A pálmalevelek több ezer éve íródtak, és a mai ember sorsát írták meg. A mai világunkban túl zavaros minden, olyan kesze-kusza, döntést nem adhat helyettünk, de segítséget mindenképp. A sorsunk megvan írva ezekben a pálmalevelekben. Oszter Tamás erről tartott részletes, és izgalmas előadást, ezt a napokban közölöm. (Elnézést, hogy sok minden még várat magára, de egy teljes nap élményeit nehéz összefoglalni pár mondatban. Részletesen beszámolok mindenről, ígérem.) Akinek van pálmalevele, az hívást érez.


Mi is éreztük ezt a hívást! Annyit elárulok, hogy nekünk már keresik a pálmalevelünket, és tudom, érzem, hogy hamarosan meg is lesz. Talán pont azért kellett elmennünk erre a rendezvényre, hogy közelebb kerüljünk a levelünkhöz. Mert az, az idő is míg megkapjuk, az utazásunk fontos része. Amolyan felkészítő időszak a lelkünk számára, hogy valóban akkor kapjuk meg, amikor eljött az ideje. Beszélgettünk előző életekről, válaszokat kaptunk a kéréseinkre. Például, hogy biztos, hogy még életében megkapja a pálmalevelét az, akinek van. A felolvasásról felvétel készül, így bármikor otthon is megtekinthető, elemezhető. Kérdésem volt továbbá, hogy következő életünkben is kaphatunk-e pálmalevelet? A válasz nem, mert a pálmalevelek még 50 évre íródtak az emberiségnek, és utána már nem lesz rá szükségünk, mert magasabb tudat szinten rezgünk majd. Választ kaptam, de inkább megerősítést egy félelmemmel kapcsolatban, amelyet érdekes módon vonzódás vesz körül. Tudtam lelkem mélyén a választ, és itt megerősítést kaptam, hogy bizony, jól gondolom, az egyik előző életem történéseit. Az egyik hölgy bizalmasan beavatott a saját előző életében, és hogy milyen hatással van a mostani életére. Sikerült megoldania az akkori életfeladatát. Ez bizalmas, ezért, most távozzunk egy másik asztalhoz….

Növényi vagdalt pástétomokat, lecsós, és gombás szója husikat vásárolhattunk a következő standnál. Meglepetésünkre magyar cég a gyártó, és nagyon olcsón hozzájutottunk egy-egy finomsághoz. Ma megkóstoltuk, valóban ízletesek! Bioboltokban biztos beszerezhető, illetve a nagyobb élelmiszer áruházakban. Kapható volt vagdalt husi, amely a hagyományos vagdalt helyettesítője, és kenhető pástétomok, melyek májkrém jellegűek. Shii-take gombás, szarvasgombás, fokhagymás, magyaros, és kapros ízekben kapható. Egyedül a mediterrán pástétomot nem ajánlanám, mert abban már mustár (ecet, és cukor is van a mustárban) és cukor is található.


Az előadások szuperek voltak! Elsőként Sebestyén Szilviát hallgattuk meg, a makrobiotikáról, majd Kövi Szabolcs mutatta be a Varázslat című új albumát, igazi varázslat volt! Oszter Tamás beszélt nekünk az élő ételek hatásairól, és azokról a téves berögződésekről, amelyek szerint élünk, (étkezés szempontjából) illetve a pálmalevelek fontosságáról, végül Dr. Craig Sommers orvosi szempontból is megmutatta számunkra a helyes utat, a táplálkozásban, az életmódban, mely nem lehet más, mint az élő vegán étkezés, és a lehető legtermészetesebb életmód! Úgy is mondhatnám: vissza a természethez!

Az elkövetkező napokban folyamatosan fogok részletesen beszámolni az előadásokról, így azok is értesülhetnek a fontos információkról, akik valamiért nem tudtak eljönni. Sajnos minden előadáson mi sem voltunk, (néha táplálkozni is kellett) de úgy érzem, amin nekünk ott kellett lennünk, arról nem maradtunk le! Mindent cenzúrázatlanul adok tovább, úgy ahogy az, az előadáson elhangzott. Neked kell eldöntened mi az, amit még betudsz fogadni, és mi az, ami már távol áll tőled. Annyit előjáróban elárulok, hogy bizony minket is értek meglepetések, és ledöbbenések!


Oszter Tamás: Természetes gyógyulás, amiről nem akarják, hogy tudj !

Ne maradj le! Várlak a blogomon!

2010. augusztus 27., péntek

Egészség-vár program

Felhívnám figyelmeteket, a Vegetáriánus Fesztiválra!

Ha éppen nem vagy vega, vagy vegetáriánus, akkor is érdemes eljönnöd, mert nagyon sok érdekes, és értékes információkkal lehetsz gazdagabb!

Spirituális előadók és zenészek szolgáltatják a megfelelő hangulatot, és a fontos információkat. Ételkóstolók, termékbemutatók, és sok egészséggel kapcsolatos kezelések lesznek elérhetőek számunkra.

Tudom kicsit későn szólok, ( ezért is érdemes mindig feljönni a blogra, mindig vannak friss infók) én is a napokban tudtam meg. Mi ott leszünk! És Te?


XIV. VEGETÁRIÁNUS FESZTIVÁL

– életmód nap nem csak növényevőknek –

A rendezvény szervezője az Egészség-vár Alapítvány ezúton hívja meg Önt a 14. éve megrendezésre kerülő, kétnapos rendezvényére, a XIV. Vegetáriánus Fesztiválra.

A rendezvény időpontja: 2010. augusztus 28-29.
A rendezvény helyszíne: Pataky Művelődési Központ
(1105 Budapest, Szent László tér 7-14.)

A rendezvényre a belépés ingyenes!

A 14. alkalommal megrendezett fesztiválon vegetáriánusoknak és az életmód iránt érdeklődőknek kínáljuk táplálkozási szakemberek előadásait, csoportos jóga, relaxációs és tánc foglalkozásokat, valamint makrobiotikus és vegetáriánus ételkóstolókat, öko és bio szemléletű termékek bemutatóit.

A fesztivál augusztus 28-án, 10.30-kor egy közös, gyógyító meditációval kezdődik: Tuboly Bea tibeti hangtálakkal varázslatos zenét kelt életre, a hangzást inspiráló, önmagunkat megerősítő gondolatokkal erősíti fel. A tibeti hangtálak többdimenziós zengése a csendbe vezet bennünket vissza, és utat nyit létünk ősforrásához.

A szakmai előadások közül több korunk népbetegségeiről és természetes gyógymódjaikról ad átfogó képet. Így például szombati napon Varga Sándor (természetgyógyász) az allergiáról, Sebestyén Szilvia (makrobiotikus életmódtanácsadó) a korai öregedésről, Oszter Tamás feledésbe merült természetes gyógymódokról beszél. Vasárnap Feketéné Bokor Katalin (fitoterapeuta) a II-es típusú diabetes természetes gyógymódjait veszi sorba, Tóth Gábor (élelmiszeripari vegyészmérnök, életmódtanácsadó) pedig elmondja, hogyan fordíthatók vissza a szív- és érrendszeri megbetegedések, Benda Judit (gyógyszerész) a fogak hosszútávú megőrzéséhez ad tanácsokat, Váradi Tibor az emésztőszervi megbetegedések természetes gyógymódjait veszi sorba. Szó lesz még a gyümölcs és zöldségfogyasztás jótékony hatásairól, a nyers vegetáriánus életmódról, a nem megfelelően válogatott élelmiszerek kártékony hatásairól. Egy különlegességgel is készülünk: vendégeink az indiai eredetű, sorsunkat leíró Pálmalevelekről is hallhatnak.

A két nap alatt lehetőség van természetgyógyászokkal folytatott konzultációra, nemcsak előadóink, de többek között a Hagyományos Kínai Orvoslás elveit követő Juglandis Egészségközpont munkatársai is a vendégek rendelkezésére állnak, így az érdeklők egy gyors szem, nyelv, fül, pulzus diagnosztika alapján átfogó képet kaphatnak egészségi állapotukról és tanácsokat egészségük megőrzéséhez. Kikapcsolódásnak, feltöltődésnek a balett teremben óránként kezdődő jóga, relaxációs, Aviva torna foglalkozásokat ajánljuk, amelyeken szintén bárki részt vehet.

A fesztivál kulturális programjai közül a Jóga a Mindennapi Életben bajan csoportját említjük, akik Laár Andrással vezetésével indiai zenékből összeállított koncerttel érkeznek. Szombaton Kövi Szabolcs fuvolaművész a tőle már jól ismert és szeretett hangulatos relaxáció zenével lép fel: az ír és gaelik népdalokat feldolgozó Varázslat című új albumát mutatja be. A dinamikus számok mellett végig egy lebegő, finom hangulatban várható koncertjén. Bittner Meenakshi Dóra szombat este Bharatanatyam stílusban mutat be néhány dél-indiai klasszikus táncot, míg Túri Virág vasárnap délben lép fel Odisszi táncokkal. Vasárnap Labant Csaba és Ada spanyol hangulatú, a világbékét, a szeretetet, a benső valóságot és végtelent megidéző világzenei koncertjével zárul a rendezvény.

A programokat bio és öko termékek vására, ingyenes ételkóstolók, a „Hogyan készül?” standon a természetes és tudatos fogyasztói szokásokat támogató termékek bemutatója, masszázs és reiki szoba teszi teljessé. A fesztiválon gondoltunk a kisebb és nagyobb gyerekekkel érkező családokra is, szoptató- és pelenkázósarok, dúlaügyelet, gyerekjátékok és zenés gyerekprogramok várják őket.

A teljes program megtekinthető: a www.egeszsegvar.hu

Részletes program leírás:

Szombat

10.00 A XIV. Vegetáriánus fesztivál hivatalos megnyitója

10.30 Tuboly Bea „Tibeti hangtálak" – meditáció
(Kérjük, pontosan érkezzenek, mert kezdés után a teremajtókat bezárjuk annak érdekében, hogy a meditációt ne zavarják meg járkálással!)

11.00 Sebestyén Szilvia: Hogyan fiatalodhatunk vissza és épülhetünk fel a természetes, ízletes ételek segítségével?

12.00 Varga Sándor: Gyermekkori allergiák kezelése a táplálkozással

13.00 Kövi Szabolcs: Varázslat c. albumának bemutatója

14.00 Oszter Tamás: Természetes gyógyulás, amiről nem akarják, hogy tudj

15.00 Oszter Tamás: Pálmalevelek

16.00 Bányay Géza: Vegetáriánus életmód a nemártás (ahimszá) elveinek mentén

17.00 Dr. Craig Sommers: A kiváló egészség és a hosszú élet titka

18.30 Bittner Meenakshi Dóra: Bharatanatyam (indiai klasszikus tánc bemutató)

Vasárnap

10.00 Majoros Károly: Az egészséges táplálkozás energetikai alapelvei

11.00 Feketéné Bokor Katalin: A II-es típusú diabetes gyógyítása brazil természetgyógyászati
elvek mentén

11.45 Túri Virág Réka: Odisszi tánc bemutató

12.15 Tóth Gábor: Hogyan fordítható vissza a visszafordíthatatlan? Kitisztított érpályák bármely életkorban

13.00 Benda Judit: Megmenthetők a fogaid?

14.00 Váradi Tibor: Emésztőrendszeri betegségek megelőzése és gyógyítása természetes módszerekkel

15.00 Jóga a Mindennapi Életben® Bhajan Band koncert Laár Andrással és jóga bemutató

16.00 Figyelem, programváltozás! Sáfár Iván 80/10/10 című, a nyers vegetáriánus étkezésről szóló előadása sajnos elmarad, az előadó rajta kívül álló okok miatt le kellett mondja az előadását. Helyette a következő előadás-meditáció lesz programon ebben az időszakban:
KV Suresh (India): Tegyük az életet ünneppé (Making Life a Celebration)

17.00 Wolfgang Köbel: A fermentált tejkészítmények és az egészséges bélflóra

18.00 Labant Csaba és Ada: Földanya - világzenei koncert

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!