Dísztök
Tökmécsesek
Máglyarakás, recept hamarosan
Karácsonyi torta, recept hamarosan
Karácsonyi mézes sütemény, recept hamarosan2010. november 17., szerda
Kreatív Hét folytatás
DísztökTökmécsesek Karácsonyi torta, recept hamarosanKarácsonyi mézes sütemény, recept hamarosan
2010. november 16., kedd
Kreatív Hét
Ezen a héten a hét kérdése mellett egy izgalmas, kreatív feladattal várlak a blogon! Kreatív hetet tartunk! Ezen a héten küldj be olyan fotókat, ételrecepteket, ami termésekből készült, viccesek, kreatívak, és a természet ihlette őket! Mivel vega oldalra rakjuk ki, így természetesen ennek figyelembe vételével küldj fotókat!
Egy kis kedvcsináló:
Ezen nem csak teljesen növényi eredetű ételek vannak, de nagyon kreatív!! (Ez még belefér….főleg, ha fotóról van szó..)
2010. november 15., hétfő
A hét kérdése: Hogyan neveled vegán szülőként gyermekedet?
A gyermeknevelés mondhatni művészet, megtanulni, odafigyelni, felelősséget vállalni, új dolgokat megtanulni, egy kis emberből érett felnőttet felnevelni valóban óriási munka, amit csak igazi szeretettel lehet elvégezni. Gyermekeink is tanítanak bennünket. Nem csupán egy szülő van a gyermekért, a gyermek is van a szülőkért. Ők tanítanak bennünket, igazgatnak a jó irányba, türelemre, szeretetre, kitartásra tanítanak. Mindig is a fiatalabb generáció az, aki tanítja az idősebb korosztályt, és ez így helyes. Egy egyszerű példázattal szoktam élni: Egy anya, és egy apa, két személy, mindegyik külön-külön rendelkezik intelligenciával, identitással, saját tapasztalatokkal, tudással, szakértelemmel, különböző erősségekkel, jó tulajdonságokkal. Egy gyermek köztük nő fel, tehát duplán kapja meg ezeket az információkat, a tudást. Tehát már kétszer annyit ér, mint a szülő. Ez mellett, a gyermeknek ott van a környezet, az oktatás, ez plusz tudást jelent, és ő saját maga is fejlődik, fejleszti magát, tehát egy gyermek, mikor elég éretté válik, (direkt nem évet írok, mert nem csupán ettől függ) jó esetben négyszeres tudással rendelkezik, mint az egyik szülője. Tehát a gyermekeink azért jönnek a földre, hogy tanítsanak bennünket, és mi pedig átadjuk a kultúránkat, továbbadjuk a tanításainkat, hogy ezáltal, ők még tökéletesebben fejlődhessenek.
Cikkem nem a gyermeknevelésről kell, hogy szóljon, de az étkezés, mint minden másban, itt is igen meghatározó. Édességgel ”fizetünk a jó tettekért”, azt vonjunk meg, vagy azzal jutalmazunk, később pedig a családi összejöveteleken is az étel, ami összehozza a társaságot. Egy anyának (általánosságban) az egyik legfontosabb, hogy jól éljen, és jól lakjon a gyermeke. Ő az étellel ad, szeret, kényeztet, kibékít, összehoz, megajándékoz. Az étel mindennapi életünkben kulcsfontosságúvá vált, okozhatunk vele örömet, bánatot, bűntudatot, függőséget, meglepetést, szeretetet. De hogyan neveljük fel kis csemetéinket a helyes táplálkozás figyelembevételével? Nyers vegánként meddig tudjuk nevelni? Ott az óvoda, a gyerekek, a közösség, a tanárok, a védőnő, az orvos, és még sorolhatnánk, a tágabb családról, nagymamáról, nagypapáról, nagynénikről nem is beszélve! A gyermekek is tanítanak bennünket az étkezéssel kapcsolatban! Egy gyermek mikor megszületik anyatejen nő fel, természetes módon, friss, nyers tejet szopik, ami az élete fejlődéséhez szükséges. Később, azonban már nincs szüksége erre az anyatejre, az anyának sem véletlenül szűnik meg a tejtermelése, mert már nem kell! Érdekes is lenne, ha egy húszéves fiatalember még szopná az anyja cicijét! A gyermekek, amikor egy vegán családban látják a zöld turmixokat, megkívánja! Sőt olyanról is tudok, ahol a gyermek kifejezetten elutasítja a főtt ételeket, húsokat, tejet! Nem azért mert mondták neki, hanem mert érzi, hogy ez neki teher! A most születő gyermekek sokkal kifinomultabbak, érzékenyebbek, más frekvenciájú energiával születnek, azért, hogy bennünket tanítsanak. Érdemes lenne, rájuk figyelni! Csak a legtöbb szülő, beletömi a gyerekbe a chipset, a kólát, a csokit, és a többi manipuláló ételt, és a gyermek lassan átváltozik, megtanul a mi szemünkkel látni……, a mi gyomrunkkal érzékelni……, a mi gondolkodásmódunkkal gondolkodni……..
Te hogyan neveled vegán szülőként gyermekedet? Ha nem is vagy teljesen vegán, észrevettél-e gyermekednél jelzéseket, hogy mi az, az étel, amit ő kiszeretne iktatni az étrendből? Itt most nem a tipikus spenótra gondolok, amit a legtöbb gyerek utál, mert azt mondták nekik, hogy az nem finom, közben meg sem kóstolták. Vagy olyan ételre, amit mi nem tudtunk megfelelően elkészíteni, és ezért nem szereti a gyerek.
Mennyire figyelsz a gyermeked jelzéseire? Mit tartasz jónak? Valóban szüksége van főtt (halott) ételre? Elmagyarázod neki, mit miért eszünk, mire való az étel, vagy csak ”csak, mert finom, mert mi is ezt esszük, ez van és kész”?
Mennyire neveled tudatosan az egészséges életmód szempontjából a gyermekedet?
Cikkem nem a gyermeknevelésről kell, hogy szóljon, de az étkezés, mint minden másban, itt is igen meghatározó. Édességgel ”fizetünk a jó tettekért”, azt vonjunk meg, vagy azzal jutalmazunk, később pedig a családi összejöveteleken is az étel, ami összehozza a társaságot. Egy anyának (általánosságban) az egyik legfontosabb, hogy jól éljen, és jól lakjon a gyermeke. Ő az étellel ad, szeret, kényeztet, kibékít, összehoz, megajándékoz. Az étel mindennapi életünkben kulcsfontosságúvá vált, okozhatunk vele örömet, bánatot, bűntudatot, függőséget, meglepetést, szeretetet. De hogyan neveljük fel kis csemetéinket a helyes táplálkozás figyelembevételével? Nyers vegánként meddig tudjuk nevelni? Ott az óvoda, a gyerekek, a közösség, a tanárok, a védőnő, az orvos, és még sorolhatnánk, a tágabb családról, nagymamáról, nagypapáról, nagynénikről nem is beszélve! A gyermekek is tanítanak bennünket az étkezéssel kapcsolatban! Egy gyermek mikor megszületik anyatejen nő fel, természetes módon, friss, nyers tejet szopik, ami az élete fejlődéséhez szükséges. Később, azonban már nincs szüksége erre az anyatejre, az anyának sem véletlenül szűnik meg a tejtermelése, mert már nem kell! Érdekes is lenne, ha egy húszéves fiatalember még szopná az anyja cicijét! A gyermekek, amikor egy vegán családban látják a zöld turmixokat, megkívánja! Sőt olyanról is tudok, ahol a gyermek kifejezetten elutasítja a főtt ételeket, húsokat, tejet! Nem azért mert mondták neki, hanem mert érzi, hogy ez neki teher! A most születő gyermekek sokkal kifinomultabbak, érzékenyebbek, más frekvenciájú energiával születnek, azért, hogy bennünket tanítsanak. Érdemes lenne, rájuk figyelni! Csak a legtöbb szülő, beletömi a gyerekbe a chipset, a kólát, a csokit, és a többi manipuláló ételt, és a gyermek lassan átváltozik, megtanul a mi szemünkkel látni……, a mi gyomrunkkal érzékelni……, a mi gondolkodásmódunkkal gondolkodni……..
Te hogyan neveled vegán szülőként gyermekedet? Ha nem is vagy teljesen vegán, észrevettél-e gyermekednél jelzéseket, hogy mi az, az étel, amit ő kiszeretne iktatni az étrendből? Itt most nem a tipikus spenótra gondolok, amit a legtöbb gyerek utál, mert azt mondták nekik, hogy az nem finom, közben meg sem kóstolták. Vagy olyan ételre, amit mi nem tudtunk megfelelően elkészíteni, és ezért nem szereti a gyerek.
Mennyire figyelsz a gyermeked jelzéseire? Mit tartasz jónak? Valóban szüksége van főtt (halott) ételre? Elmagyarázod neki, mit miért eszünk, mire való az étel, vagy csak ”csak, mert finom, mert mi is ezt esszük, ez van és kész”?
Mennyire neveled tudatosan az egészséges életmód szempontjából a gyermekedet?
2010. november 12., péntek
Colonia Egészség - és Sport Nyíltnap Veszprémben
2010. November. 13. Colonia Egészség - és Sport Nyíltnap!
Ezen a napon velünk is találkozhatsz, a Fitness teremben lesz standunk. Zöld turmixokat kóstolhatsz meg, lehet kérni ingyenes elemzést, személyes kérdéseket tehetsz fel, hozzájuthatsz Gitta: Élő ételes receptes könyvéhez, és egy meglepit tudhatsz meg első kézből!
Találkozzunk szombaton a Colonia Centerben Veszprémben!
„Fitt Leszel, ha itt Leszel" szlogennel 2010. november 13.-án 10 - 17 óra között kerül megrendezésre a Colonia Egészség - és Sport Nyíltnap, melyre ezúton sok szeretettel meghívjuk Önt és Családját Veszprémbe a Lahner György út 4/1 szám alá a Colonia Centerbe. Szeretnénk bemutatni Önöknek a teljes komplexumot,hogy a családos embereknek is van lehetőségük sportolni, kikapcsolódni, felfrissülni mind ezt elérhető áron. A nyílt nap keretében lehetőséget adunk díjmentesen használni fitness termünket,illetve ingyenesen részt vehetnek az Aviva torna, Iron Boksz ,Aqua Fitness, és Zumba óráinkon. Továbbá lehetőségük van díjmentes masszázsra, hajvágásra, sminkelésre, és nem utolsó sorban a gyermekek képesség fejlesztésére.”
Ha tetszik a program oszd meg másokkal is!
Jövő héten újdonsággal várlak, pénteken egy meglepetéssel, és hétfőn ismét a legújabb hét kérdésével, melyre várom válaszod!
2010. november 11., csütörtök
Halloween italok - Zöld turmix
Hozzávalók:Kelkáposztalevél, saláta levél, karfiol zöldje, zeller zöldje, édes almával és tisztított vízzel össze turmixolva.
Tipp:
A kelkáposzta erős, vastag erejét kivághatjuk, így nem lesz túl erős.
Az alma héját, csutkáját ne dobjuk ki, hűtőben eláll, vagy napon megszáríthatjuk, és amikor elegendő mennyiség összejön, akkor ebből alma teát lehet készíteni, fahéjjal, szegfűszeggel, gyömbérrel. Melegítő hatása van, és nagyon finom! Édes íze miatt nem kell belerakni sem mézet, sem szirupot.
Minél zöldebb a levél, annál több benne a klorofill, az életet adó energia, enzim! (Persze keserűbb is, de ezt kompenzálhatjuk a gyümölccsel.)
Zöldlevekről és ezek hatásáról bővebben már írtam.
Egészségre gyakorolt hatása:
Káposzta jelentős C-vitamin, K, B1, E, vas, és kálcium. Természetes antibiotikum, és rákmegelőző hatású. Kemopreventív anyagokat tartalmaz, mint például a sulforaphan nevű természetes vegyület, ezek meggátolják a rákos sejtek kialakulását, illetve elburjánzását. A zöld levelkben sok a béta-karotin, amely segíti a látást. Rostban gazdag. Csípős ízét a mustármagoljanak köszönheti, amely antibakteriális hatású. Gyomorfekély estében jótékony hatású.
A saláták C, B vitamint, karotint, vasat, meszet, foszfort tartalmaz. Frissítő hatását a levelek citromsav tartalma adja.
A zellerben C-vitamin, nátrium, kálcium, foszfor, vas, magnézium, és kálium található benne. Erős vízhajtó hatású, serkenti a vesét, vértisztító, és serkenti a nemi vágyat.
Az alma segíti az emésztést, rostjai tisztítják a belet, segít a perisztaltikus mozgásban,szabályozza a vesét, és a májat. A, E, K, C, B6 vitamin, kálium, kálcium, magnézium, folsav, pantothén sav, riboflavin, biotin található benne. Az alma már régóta ismert gyógy gyümölcs. Használható tisztító kúráknál, diétáknál, és különböző betegségeknél, vese, máj, gyomor betegség, depresszió, álmatlanság. „Naponta egy alma, az orvost távol tartja!”
2010. november 10., szerda
Halloween italok- Gyömbér koktél
Ezt az a finom koktélt, Gitta könyvében olvastam. Köszönet érte!
Sárgarépát, gyömbért, és hámozott almát gyümölcscentrifugán ledarálunk.
Tipp:
Ha éppen nem kapsz gyömbért, adhatsz a léhez gyömbér fűszert, az is feldobja! Gyömbérrel (fűszerrel) óvatosan, mert erős,pikáns íze van!
Egészségre gyakorolt hatása:
Sárgarépát, gyömbért, és hámozott almát gyümölcscentrifugán ledarálunk.
Tipp:
Ha éppen nem kapsz gyömbért, adhatsz a léhez gyömbér fűszert, az is feldobja! Gyömbérrel (fűszerrel) óvatosan, mert erős,pikáns íze van!
Egészségre gyakorolt hatása:
Az alma segíti az emésztést, rostjai tisztítják a belet, segít a perisztaltikus mozgásban, szabályozza a vesét, és a májat. A, E, K, C, B6 vitamin, kálium, kálcium, magnézium, folsav, pantothén sav, riboflavin, biotin található benne. Az alma már régóta ismert gyógygyümölcs. Használható tisztító kúráknál, diétáknál, és különböző betegségeknél, vese, máj, gyomor betegség, depresszió, álmatlanság. „Naponta egy alma, az orvost távol tartja!”
A sárgarépa jelentős béta-karotint tartalmaz, melyet a szervezet A- vitaminná alakít, mely erősíti a szemet, immunrendszert, nyálkahártyát. antioxidáns, részt vesz a szabadgyökök károsító hatásának megakadályozásában. Megakadályozza a puffadást, és székrekedést.
A gyömbér vértisztító, hányinger, és szédülés ellen gyógyír.
A sárgarépa jelentős béta-karotint tartalmaz, melyet a szervezet A- vitaminná alakít, mely erősíti a szemet, immunrendszert, nyálkahártyát. antioxidáns, részt vesz a szabadgyökök károsító hatásának megakadályozásában. Megakadályozza a puffadást, és székrekedést.
A gyömbér vértisztító, hányinger, és szédülés ellen gyógyír.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)