Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyam


Szaffina Fűszerkonyha Facebook oldalán heti, napi rendszerességgel új cikkekkel, receptekkel várlak, ott tudtok követni továbbra is! Várlak ott szeretettel! Ott találkozunk!


2011. október 21., péntek

Kalo Jenő: A gyógyulás szelencéje


Könyvajánló: Kalo Jenő - A gyógyulás szelencéje

Az orvosi asztrológia kézikönyvének első kötete.

A könyv végig vezet bennünket, szinte az összes ismert betegségen, és beszél azok kialakulásának okairól. Főképp lelki oldalról közelíti meg a kérdést, ami valóban minden betegség gyökere. Hiszen ott lapul bennünk oly sok érzés, amit nem adtunk ki, nem mondtunk ki, sérelmek, fájdalmak, konokságunk, türelmetlenségünk. Az író összekapcsolja az asztrológia jegyeket is a betegségek és a jellemünk kialakulásával. Ezért kitűnő önismereti kézi könyv is! Külön fejezet íródott a bolygókról, és hogy azok miképpen befolyásolják hétköznapjainkat, egészségünket. Aki nem hisz azt asztrológiában, azoknak is ajánlanám, mert valóban nagyon részletesen feltárja előttünk a betegségek okait, különböző aspektusokból. Szót ejt az ősi elemekről is, főleg lelki szinten, mi jellemző egy – egy adott elemre. Részletes elemzést pedig nálam lehet kérni, ingyenesen:

Mi ez az ősi regeneráció?

Minden jegyhez, ami az asztrológiában jellemző, külön rajzolt ábrák is találhatók, hogy még érthetőbben átadja számunkra ezek jelentését.

A könyv gyönyörűen illusztrált borítóval, 232 oldalon kalauzol el minket a betegségek mély bugyraiba, és felfedezheti mindenki saját maga erősségét, és gyengeségét, és hogy hol kellene változnia, ahhoz hogy kiegyensúlyozott legyen az egészsége, lelkileg és testileg egyaránt.

Részletek a könyvből:

„Az orvosi asztrológia az asztrológiának egyik ága, amely lehetőséget biztosít, ahhoz hogy megértsük betegségeink természetét, azt, hogy mi húzódik meg betegségeink lelki hátterében, melyek azok a belső kényszerítő erők, amelyek következménye lesz a betegség, és ugyanakkor megérthetjük azt, hogy a betegség az egészség ellentéte.”

„Mindazt, amit nem tud elfogadni önmagában, a külvilágra vetíti. (….) Mindazt, tehát, amivel nem akarunk szembesülni, a külvilágra vetítjük. Barátaink, rokonaink, de legfőképpen házastársunk a legfőbb tükrünk, s ami benne ellenszenves, azt tudjuk magunkban legkevésbé elviselni, azzal dolgunk van. Azért fontos az önismeret, hogy felismerjük a tükröződésünket a világban.”

„Gondoljunk csak arra, hogy az asztrológia nem kevesebbet állít, mint azt, hogy minden egyes konstelláció, minden egyes összefüggés leírja a földi történést a maga teljességében. Ez tehát azt jelenti, hogy a bolygók szimbolizálják a földön látható, fellelhető összes információt, vagyis a bolygók kapcsolódnak az állatvilággal.”

„Ahhoz, hogy megértsük az asztrológiai gondolkodást, el kell azt képzelnünk, hogy egyetlen bolygó kifejezheti a hozzátartozó összes analógiát, és leírhatja azt. A régiek a bolygókat is úgynevezett archetípusokhoz kapcsolták, amelyeket princípiumoknak neveztek.”

„Amikor megtagadunk valamit, ami gazdagítaná az élettapasztalatainkat, akkor valójában az életünk kiteljesedését tagadjuk meg. Lassan felőröljük magunkat, elsorvadunk, és lassan belehalunk abba lelki fájdalomba, ami valamikor ért minket, de amit nem vagyunk képesek elengedni.”


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Oszd meg a Facebookon


2011. október 20., csütörtök

Körtés – diós finomság


Egy kedves barátunk, Jakab Ibolya (tőle már olvashattatok cikkeket.) a körte és dió fesztivál sütemény versenyén vett részt. Diós édességgel indult, melyet kreatívan megformázott körteformára, és igazi levéllel díszítette.

Nézzük a hozzávalókat, és hogy sikerült-e megnyernie a versenyt?

Hozzávalók:

20 dkg körte
20 dkg zabpehely
15 dkg dió (beáztatva)
2 ek. méz
1 citrom leve
2 ek. fahéj

Ebből gyúrjuk össze a ”tésztánkat”, és megformázzuk körte formára. Könnyebb, ha először gombócot formázunk, és tetejét kicsit megnyújtjuk, ez lesz a felső része, majd ujjunkkal kicsit megnyomkodjuk, eligazítjuk körtévé.

Valóban nagyon finom lett! Mi is kaptunk egy kis kóstolót! Köszönjük szépen!

És hogy sikerült-e megnyernie a versenyt? Igen!

Kérem szépen, egy nyers finomság vitte a prímet, a többi sütemény mellett!

Vajon téged is megnyer a körtés – diós finomság?

Próbáld ki, és bűvöld el a családodat!

Egyébként ma Artúr napja van. Mindannyian emlékszünk még Gombóc Artúrra? Ő az, aki mindenféle csokoládét szeret!

Készíthetsz nyers csokoládét is, és nem kell hozzá cukor! Írd meg, mi neked a kedvenc nyers édességed!




Ibolya korábbi cikkei:


Tisztító magocskák (lenmag, és útifűmag)

Diótejföllel töltött uborka kosár

Túró rudi


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


2011. október 17., hétfő

Milyen ételt készítettél el?

A hét kérdése:

Milyen ételt készítettél el eddig az ételkészítő videóból
, vagy a receptes könyvből?

Érdekes mód, valamiért többen is a lecsót választották első ”próbálkozásnak”. Te vajon mit készítettél el eddig?

„Köszönöm az ételkészítő videókat, nagyon hasznosnak találom őket és tetszik a vitalitás , ami árad belőlük.”

Gyenes Gabi

„Ma megcsináltam az első vegán ebédemet a receptes könyved segítségével. Az uborkalevest és az élő rizst készítettem el, szerintem 20 perc alatt a mosogatással is végeztem. Megdöbbentem az eredménytől, mivel mindegyik nagyon ízlett, és ráadásul jól is laktam. Most megpróbálom majd a hús helyett fogyasztható fogásokat.”

Anikó Veitné Molnár


„NAGYON TETSZETTEK AZ ÉTELKÉSZÍTŐ VIDEÓID.Tegnap megnéztem mindent és a fejemben nagy káosz volt ,nem tudtam mivel kezdjem ,a magtejfölt el se tudtam képzelni,hogy hogyan fogjak hozzá.De amint megnéztem a videókat ,tudtam mit kell vegyek a bio boltban.Érdekes dolog volt számomra hogy a magtejföl milyen egyszerű is (olyan nehéznek és drágának tartottam),de se nehéz ,se drága és már itt ázik szépen nálam a napraforgómag amiből magtejföl lesz.
Tegnap megcsináltam a lecsót ami isteni lett. Egyre inkább kívánom a nyers ételeket és kevésbé a főtett,csodálatos dolog,amit neked köszönhetek,kedves Szaffina.
Remélem lesz még sok ilyen ételkészítő videó. Én már várom.”

Pusztai Eszter


„Tegnap este megcsináltam a paradicsomlevest, azt hiszem 10 perc alatt már fogyasztható volt a végeredmény. Én kicsit kevesebb mézet tettem bele, nem vagyok édesszájú. Finomabb lett, mint a hagyományos… Azt hiszem az egyik nagy különbség a számomra 2 próbálkozásból levont tapasztalat alapján, hogy sokkal intenzívebbek az ízek, és mégis harmonikusak. Most is meglepődtem az első kóstolás után, mert nem számítottam arra, hogy ennyire ízleni fog.”

Anikó Veitné Molnár


Megnéztem ÉTELKÉSZITŐ VIDEOID.Meg mondom öszintén nagyon tetszett.El készitettem a lecsót,hát az isteni finom!!!!!!!!!!
Köszönöm neked SZAFFINA!!!!!!!!!!

Nagy Melinda!


Most 1000 Ft-os bón is jár az ételkészítő videókhoz, és a vegán tanfolyamhoz, ne felejts el élni vele! Lásd: Őszi Wellness Csomag


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

2011. október 14., péntek

Susanna Ehdin: Az öngyógyító ember

Ez a könyv, nekem az egészség területén a Bibliám!
Susanna Ehdin svéd kutatóorvos, az egészségtudatra hívja fel a figyelmet, irányt mutat a táplálkozásban, a spirituális fejlődésben. Lelebbenti a fátylat azokról a tévhitekről, melyeket a társadalom alkotott, illetve azokról a bizonyos rétegekről, akinek érdekében áll, a mérhetetlen fogyasztás.

A könyvében részletességgel ír az ásványi anyagokról, vitaminokról, a bélrendszer flórájáról, az egészséges táplálkozásról, megemlíti a zöld növények csodálatos gyógyító hatását is. Hangok és színek általi gyógyításról, légzés technikáról, megfelelő energiaáramlásról, melyet könyv által mi magunk is elsajátíthatunk.

A holisztikus szemléletről, az öngyógyításról ír. Véleménye szerint mindenkiben ott szunnyad az öngyógyítás képessége, és nekünk kell saját magunknak megtalálni azt az ösvényt, amely számunkra az egészséghez vezet.

A spirituális fejlődésről, gondolkozásról, lelkünk mély feltárásáról is ír. Gyakorlati tanácsokkal lát el, minden fejezetnél. Könyvében rengeteg könyvet ajánl még, melyek még hasznosabbá tehetik tudásunkat, és jó pár tudóstól, filozófustól, kutatótól, orvostól idéz, melyek megerősíthetnek bennünket.

Nehéz röviden tömören írni egy vaskos könyvről, melyet már háromszor végig rágtam, és nem lehet letenni. ( Persze várnak mindig más könyvek a polcomon, amik legalább ennyire értékesek, így leteszem. :)

Nekem, amiért a „bibliám” mert minden, de szó szerint minden megtalálható benne! Hippokratészról, Buddháról is említést tesz. A könyv nem kifejezetten csak vegán életmódról szól, és nem fogsz benne találni élő ételes recepteket sem, sőt semmilyen receptet, csupán gyakorlati, életvezetési tanácsokat. De megtalálsz benne minden olyan fontos tényezőt, ami elindíthat Téged az öngyógyítás útján!

Ezt a könyvet minden családnak el kellene olvasnia, és a polcon, szem előtt kellene tartania! Sőt az iskolákban is kötelezővé tenném, mert több tanulni való található benne, mint a legtöbb tananyagban.

Részletek a könyvből:

„ Mindannyiunkban ott van és működik az élő szervezet természetes és csodálatos képessége, hogy egészségesek maradjunk, vagy – amennyiben kibillentünk ebből a helyzetből – meggyógyítsuk önmagunkat.”

„ A healing azt jelenti: gyógyítás. Egységet teremt, hogy bekövetkezhessen a testben a gyógyulás. Modern társadalmunkban gyakran tapasztalhatjuk, hogy a lelkünktől elszakítva élünk. Ha az, amivel naponta foglalkozunk, nincs harmóniában lelkünkkel (életfeladatunkkal) akkor – attól függetlenül, hogy ennek tudatában vagyunk-e, vagy sem – ez az egyensúly megbillenéshez és betegséghez vezethet. Ha mi magunk nem vagyunk kapcsolatban lelkünkkel, egy gyógyító talán segíthet rajtunk.”


„ Mindaz, amit érzünk, és gondolunk, befolyásolja egészségünket. Következésképpen az egészség folyamatosan befolyásolható, életünk bármely fázisában. Sosincs későn. Jóllehet akaraterőre van hozzá szükség, hiszen senki más nem cselekedhet helyettünk.”


„ Ahhoz, hogy elegendő mennyiségű tápanyaghoz juttathassuk szervezetünket, fontos, hogy tápanyagban gazdag ételeket fogyasszunk, egészséges legyen a bélflóránk, és zavartalanul menjen végbe a tápanyag-felszívódás a bélfalakon keresztül.”


„ Az élelmiszeripar célja mindig is az volt, hogy minél nagyobb mennyiséget állítson elő a lehető legjobb minőségű termékekből. Az utóbbit sajnos nem mindig sikerült megvalósítani. A serkentő hormonok, az antibiotikumok, a permetezőszerek rendszeres használata, valamint a nagyipari termelés nem feltétlenül vezet jó minőséghez.”


„ Kutatások bizonyították, hogy azok a nők, akik a terhesség előtt kis tápértékű ételeket fogyasztottak, kisebb és rosszabb egészségi állapotú gyerekeket szültek. A gyors kalóriákat tartalmazó ételek fogyasztása az anya vércukorszintjének erőteljes emelkedéséhez vezet, ami miatt a fejlődő magzat hasnyálmirigyét állandó stressz éri – ez pedig a későbbiekben növelni fogja a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.”


„ A táplálkozásterapeuta és viselkedés kutató Johanna Falk mondja: „ A mai fiatalok stresszben élnek, nehezükre esik nyugodtan ülni – egész testükben vibrálnak. Amikor hamburgert esznek, és Coca-colát isznak hozzá, cukor és fehér liszt kerül szervezetükbe, ami hirtelen megemeli a vércukorszintet, a koffein pedig átmeneti felfokozott állapotot okoz.”


„ Az étkezés már nem tápanyagforrás, hanem szórakozás, szórakoztatás, és érzelmi támaszkeresés.”


„ Ha betegek vagyunk, szervezetünkben szinte minden esetben savbőség (acidózis) alakul ki, ami különböző mértékű elsavasodást jelent. Elegendő mennyiségű zöldség, és gyümölcs fogyasztásával helyreállítható a savak és lúgok egyensúlya. A zöld „szupernövények”, mint amilyen a lucerna, az árpa, vagy az alga, lúgosító hatást fejtenek ki szervezetünkre.”


„ Amikor megszűnik a légzés, megszűnik a test. A keleti kultúrák életfelfogása… A légzésnek számukra valamelyest más szerepet tulajdonítanak. A légzésnek számukra vallási szempontból is jelentősége van: általa kapcsolatot lehet teremteni más dimenziókkal. Indiában és Kínában az ősi hagyományoknak megfelelően egy felszabadító légzési technikát alkalmaznak gyógyításkor.”


„Tudatosan élni annyit jelent, hogy felelősséget vállalunk cselekedeteinkért. Nem áldozatként éljük meg az életet, hanem mi magunk választjuk meg viszonyulásunkat önmagunkhoz és a külvilághoz. Életünket – környezetünkkel összhangban – mi alakítjuk. Minden esetben választhatunk, de ha még sem tesszük, mások fognak választani helyettünk.”


„ Olykor még a halál közeli állapotot is át kell élnünk ahhoz, hogy megérthessük és urai lehessünk életünknek. Miért ne lehetnének inkább „élet közeli” élményeink? Teremtsünk kapcsolatot legbensőbb világunkkal – az életerővel – és engedjük, hogy egész lényünkön keresztülragyogjon ez az erő.”


„ Az öngyógyító ember

Belátja, hogy része a mindenségnek.

Amit magával cselekszik,

A környezetével is cselekszik.

Amit a környezetével cselekszik,

Magával is cselekszi.”


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Oszd meg a Facebookon


2011. október 11., kedd

A gondolat Te magad vagy meditációs vetítés


A gondolat Te magad vagy meditációs vetítés

Változtasd meg gondolataidat, és megváltozik az életed!

2011. október 12.-én (szerdán) 18.00 – 20.00 óráig Veszprémben a Városi Művelődési Központ és Könyvtárban (Dózsa György út. 2).

Szeretettel várunk minden érdeklődőt!

A program plakátja ITT megtekinthető!

Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Oszd meg a Facebookon

2011. október 10., hétfő

Jössz-e a Vegán Halloween Partyra?

Mielőtt azt mondanád, „ó én már öreg vagyok ehhez, nem járok én partykra”, tudnod kell, ez nem egy házibuli jellegű party.

Ez egy egészségnap, ahol kiváló előadók tartanak előadást, olyan témákban, ami biztos, hogy téged is érdekel! Az egészség megtartásról, a betegség lelki hátteréről:


Kálazi Ági, tradicionális reiki mester, tanár: Az egészséges élet alapja a testi és lelki megtisztulás

Az egészséges táplálkozásról:


Nagy Károly
, vegán táplálkozási tanácsadó: Gyógyító élő ételeink

A testünket körülölelő energiamezőkről:

Kiss Tibor, bioenergetikus, természetgyógyász: Az Aura, több, mint test

A születésünket és életünket meghatározó és befolyásoló bűvös számokról és azok jelentésükről:


Cseke Sándor, spirituális tanító és gyógyító: Sorselemzés a számok bűvöletében

Harcművészet bemutatót is láthatunk, Capoeirában megtestesítve, fűszoknyában, és harci ruhában.




Miért party? Mert kellemes lesz a hangulat,



Ételkóstolás is lesz szervírozva, és boszorkányvérrel köszöntünk mindenkit. Aki szeretne be is öltözhet a hangulat kedvéért, őket külön jutalmazzuk.

Szünetekben pedig személyes tanácsadásra is van lehetőség íriszdiagnosztika, (ez Magyarországon elég ritka, és most csak számotokra eljön hozzánk Mikolasek Éva), agytréner, számmisztika, Voll-mérés, gyógyító ékszerek, kövek megismerésére. Kipróbálhatod a víztisztító készüléket, és kóstolhatsz finom mézeket is. Személyesen dedikálom a receptes könyvet, és lehet kérni a regenerációs elemzést is!

Gyerekeknek pedig a Dózsa-Micimackó ad játékos feladatokat.

Beborult az idő, hideg is lett, ezért biztos jól esik majd feltöltődni egy ilyen napon!

Várunk szeretettel Téged is, és hozd el családodat!

Egy ingyen jegyet felajánlunk! Azok között, akik megosztják Facebookon a programot! (Sorsolás: október 26. - ha addig már vásároltál jegyet visszakapod az árát : )

Jegyvétel: szaffina@citromail.hu

Jegyárakért KATTINTS IDE!

A jeggyel támogatod a rendezvény létrejöttét. (A rendezvény nem támogatás alapú.) Éppen ezért csak megfelelő létszám estén tartjuk meg!

Nézd meg a tavalyi képeket és az élménybeszámolót! ITT

2011-es Vegán Halloween Party plakát: ITT


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!
"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!