Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyam


Szaffina Fűszerkonyha Facebook oldalán heti, napi rendszerességgel új cikkekkel, receptekkel várlak, ott tudtok követni továbbra is! Várlak ott szeretettel! Ott találkozunk!


A következő címkéjű bejegyzések mutatása: születés. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: születés. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. november 14., szombat

Az Étel Élet


Mi lehet, azaz élet elixír, ami ha nem is örökké, de minél hosszabb időn keresztül megtartaná a fiatalságunkat, bőrünk rugalmasságát, hajunk fényességét, és színét, ízületeink, csontjaink épségét, ami sugárzó szépséget ad és természetes bájt kölcsönöz…. ami évekkel meghosszabbítaná az életünket? Vajon van-e ilyen élet elixír? Létezhet-e a fiatalság forrása, kútja? Készíthetünk-e mi magunk is ilyen bájitalt? Emlékszünk még Meryl Streep alakítására, („Jól áll neki a halál” c. film) hogyan próbálja visszakapni fiatalságát az örök élet italával? Vagy Szepes Mária „Vörös oroszlán” című könyvének főhőse hogyan küzd meg az örök élet vörös kövéért, amit az alkimisták készítettek, amiért ölni is képesek voltak… 


Ha nem is az örök élet italát, de hosszú, egészséges élet elixírt át kellene nyújtanom egy kis üvegecskébe, akkor az életadó, sejtmegújító, regeneráló, energiával ellátó enzimeket tennék bele. Az enzimek felelősek az életünk energia ellátásáért. Az enzim tulajdonképpen fehérje. Megszületésünkkor mindannyiunk teste kap bőségesen elegendő enzimet. Ahogy idősödünk, egyre jobban fogynak enzimjeink, sőt pazarló életmódot folytatunk. Kevesebbet sétálunk, kevesebbet vagyunk a napfényen, kevesebbet mozgunk, és ami nagyon lényeges, esszük a kényelmes, főtt ételeket, melyeket lehet nem is mi készítettünk, hanem lerendeltük az egyik ételkihordó cégtől. És legyen az oly csábítóan, jól hangzó, egészséges feliratú, bizony az már hő kezelt, feldolgozott.

A főtt ételek enzimet vonnak el a szervektől, ezért a szervezet számára nem marad, vagy csak kevés energia, a valóban fontos feladatokra. Ha úgy tetszik túlóráztatjuk, túlhajtjuk a szervezetünket. És csak gyűlik a zsír, a szénhidrát, mert többletet viszünk be, mint amennyit elfogunk használni, és a szervezetnek időre és energiára van szüksége ahhoz, hogy a jó, nehéz reggeliket, ebédet, és vacsorát, nem beszélve a nassolásokról, megeméssze, feldolgozza. A szervezetnek több erőre van szüksége, honnan veszi el? Azoktól a szervektől, amelyek létfontosságúak az életünk működéséhez. Szív, tüdő, máj, hasnyálmirigy, vese. Kevesebb energia marad a szervezet regenerálódására, elhasználódunk idő előtt, megöregszünk, megőszülünk, hamarabb, mint kellene, bőrünk kevésbé lesz rugalmas, ráncosodni kezd, zsírdepókban lerakódnak a feleslegek, és elhízunk, különböző betegségek ütik fel fejüket, eltömítődnek az erek, növelve ezzel a szívinfarktus kockázatát, fogaink romlanak. Aztán a főtt ételek és más külső hatások (pl: stressz) által ezeket az enzimjeinket lassan, de biztosan elhasználjuk, föléljük. Van, aki 30 évesen 40 évesnek néz ki, egyre gyakrabban és egyre fiatalabb korban ütik fel a fejüket a különböző betegségek. Megszokottá válnak a 40 év feletti ”korbetegségek”, magas vérnyomás, kopaszodás, klimax, elhízás, gyengén látás, stb…. Tehát az enzimjeinket elhasználjuk….a létfontosságú szervekből veszi el… mindaddig, amíg végleg el nem fogynak…..

Hogyan tudnánk akkor ehhez a fontos, életadó enzimekhez, ehhez az úgynevezett életenergiához jutni? Az élő, nyers ételek gazdagok enzimekben. Edward Howell orvos, kutató 1930-ban írt a táplálék enzimekről is, melyeknek az a feladatuk, hogy már a táplálékban elkezdjék az emésztést, így a szervezet számára időt, energiát = enzimeket takarítunk meg. Ez a növényi táplálékban található meg. Vagyis valóban így az étel életté válik! Ahogy Hippokratész mondaná: „Legyen ételed az orvosságod!” „Azzá válsz, amit eszel!” „Azért egyél, hogy élj, és ne azért élj, hogy egyél!”



Fehérje szinte minden növényben van, de különösképp a zöld leveles növények, a csírák, a hüvelyesek tartalmazzák nagymértékben. A növényi aminosavakat a szervezet könnyen a saját DNS-ünknek megfelelően átalakítja, míg az állati komoly energiát emészt föl. Ahhoz, hogy elegendő fehérjéhez jussunk és úgy, hogy élő enzimekhez is egyben, amely táplálja szervezetünket, sok zöld, ehető növényi levelet kellene elrágcsálnunk, minél zöldebb, annál gazdagabb klorofillban, így közvetlenül vehetjük fel a nap energiáját a leveleken keresztül és hozzájuthatunk még sok értékes tápanyaghoz, vitaminhoz. A klorofillba, tápanyagban és élő enzimekben gazdag növények feltöltenek bennünket egész napra életenergiával. Lehetnek ezek zöld levélhajtások, zöldségek levelei és szárai, bizonyos virágok levelei, salátalevelek, gyomnövények, csírák. Élő, energiát adó enzimeket kapunk általa, közvetlenül a természettől. Az öregedés, a betegségek, a gyengeség, idegi kimerültség, fáradékonyság, a szellemi képességeink, sőt még a gondolkodásmódunk is mind az enzimektől (mennyiségétől) függ. Hogyan is lehetne vidám, élettel teli, sugárzó, felszabadult, világmegváltó az, az ember, aki halott ételekkel próbálja feltankolni szervezetét? A lényeg, hogy az enzimbankunkat, amit születésünkkor kapunk, folyamatosan tankoljuk fel, tartsuk meg… akárcsak a bankszámlánkat. (Ezzel a példával talán jobban megértjük és jobban megmarad. :)) 


A növények levelei a napfény energiáit magukba szívják, és ezáltal koncentrált naperőhöz juthatunk!A klorofill és a hemoglobin szinte megegyezik egymással! A különbség annyi, hogy a klorofill atommagjában magnézium, a hemoglobinban pedig vas található. A klorofillt képes a test vörösvértestté alakítani. A klorofilltól a vér gazdagabb lesz, a test erősebb. Regenerálja a szöveteket, javítja a szívműködést, és a létfontosságú szerveket. Tehát amikor zöld növények leveit isszuk, és különösen igaz ez a búzafű lére, akkor az olyan mintha vérátömlesztést adnál magadnak! És még Drakulának sem kell lenned! : )

Én ezt az élet elixírt nyújtom most át neked Kedves Olvasó! Váljék benne sok örömed, hosszantartó egészséged, vitalitásod!


Szeretettel: Nagy Szaffina

Életmód és vegán táplálkozási tanácsadó, író, előadó, Szaffina Fűszerkonyha tulajdonosa.

Weblap: http://www.szaffinafuszerkonyhaja.com
Blog: www.szaffinafuszerkonyhaja.blogspot.com
E-mail: info(kukac)szaffinafuszerkonyhaja.com
Facebook: www.facebook.com/szaffinafuszerkonyhajacom


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon







2014. november 1., szombat

A halál mint ragyogó kezdet


Könyvajánló: Elizabet Kübler – Ross: A halál mint ragyogó kezdet

Nem könnyű feldolgozni az elmúlást, az elválást, még akkor sem, ha tudatában vagyunk annak, hogy valójában halál nem létezik.Amikor olyan ember távozik el tőlünk, aki életünknek egy nagyon fontos része volt, olyan érzés keríthet minket hatalmába, mintha önmagunk egy részét is elvesztettük volna. A nem elengedés fájdalma, nem csak lelkünkre telepszik meg, de behúzódik a csontokba, sejtekbe, izmokba, idegekbe. Azt mondjuk örökké akarunk élni, de nem beszélünk az elmúlásról, a halálról. Egészségesek szeretnénk lenni, de nem értjük meg az életet, mert elutasítjuk annak befejezését.
Hogy érthetnénk meg az életet, ha nem akarjuk megérteni a halált? Ha még mindig elbújunk előle, ha még mindig félünk tőle, és hagyjuk, hogy a sors lökdössön előre minket. Tisztában vagyok vele, hogy ez nem egy könnyű téma. De a gyógyulásunk érdekében, a lelkünkben lévő kis ajtót meg kellene nyitnunk és többé nem tabuként kezelni. Értsük meg miért fontos vigyáznunk a porhüvelyünkre, még ha azt le is vesszük távozásunkkor.

  • De vajon mi történik a halál bekövetkeztekor, és után?
  • Valóban találkozunk szeretteinkkel?
  • Ha tudnánk, hogy a halál csak egy másfajta állapot és eltávozott szeretteink egészségesek és jól vannak, vajon megkönnyebbülnénk?
  • Ha megértenénk e még zárt ajtók mögötti titkos tudást, változtatna az egészségi állapotunkon? Úgy gondolom, igen!

Dr.Elisabeth Kübler – Ross feltárja előttünk ezt a titkos ajtót. Sok halálos beteg mellett kitartott és beszámolóikat összegyűjtötte. Elmondása szerint egy távozni készülő lélek még csodálatos dolgokat adhat át nekünk, akinek a legfontosabb, hogy szerettei mellett legyen az utolsó földi óráiban.A halál egy kezdet, épp úgy, mint a születés. Meg kell értenünk és még ha fáj is, és szomorúak vagyunk, egy részünknek tudnia kell örülni is, hiszen a lélek szabad. Lerakta nehéz, földi, fizikai porhüvelyét. A könyv borítója kitűnően ábrázolja az átmenetet egyik állapotból a másikba. És vajon ebből az állapotból van visszatérés?A könyv kitér erre is.

Dr. Elisabeth munkássága számomra fantasztikus. Annyi embernek nyújtott segítő kezet, megértést és szeretetet. Csodálatos, hogy olyan témát tár elénk, amiről félünk beszélni és azt úgy adja át, olyan szeretettel, hogy valóban ünnepként élhetjük meg a mindenszentek napját.

Részletek a könyvből:

„Ha nem használjuk a fejünkkel együtt a szívünket is, egyetlen lelken sem leszünk képesek segíteni. Ezt én ezek között az úgynevezett reménytelen lelki betegek között tanultam meg.”

„Ha az ember rászánja az időt, hogy az ágyuknál üljön, megtanítanak minket a meghalás fokozataira. Láthatjuk, hogyan mennek végig a düh, a kétségbeesés és miért pont én?” stádiumain, hogyan veszekednek Istennel, sőt egy időre hogyan tagadják meg Őt.”

„Bárcsak megértenénk egyszer, hogy semmi sem negatív, ami az emberrel történik, hangsúlyozom, az égvilágon semmi! A sorscsapások, a szenvedések, még a legnagyobb veszteségek is, amiket átél az ember, és bármi, amire aztán azt mondjuk: „Ha előre tudtam volna, nem hittem volna el, hogy ezt kibírom” – szóval ez mind – mind ajándék.”

„A gyerekek attól félnek a legjobban, hogy magukra maradnak a haldoklás pillanataiban, és senkit sem tudhatnak maguk körül. Csakhogy abban a pillanatban, amikor az átalakulás megtörténik, senki sincs egyedül. ”

„Aztán megláttam valamit, ami olyan volt, mint egy lótuszbimbó, amelyből egy hihetetlen színpompás virág bontakozik ki. A lótuszvirág mögött pedig egyszerre felragyogott a fény, amelyről oly sokat beszéltek a betegeim. Amikor kinyílott, sebesen vibráló lótuszvirágon át e fényhez, ehhez a hihetetlen, feltétlen szeretethez közelítettem, az egyre jobban vonzott, míg lassanként teljesen eggyé olvadtam vele.”

A könyv misztikus még is reális, tényként tár fel előttünk eddig ismeretlen ajtókat. A doktornő saját tapasztalatát is elmeséli. Bár rövid, csupán 73 oldal, de nem lehet letenni, és felejthetetlen olvasmány lehet mindenki számára. Emlékezzünk szeretteinkre, és ünnepeljük meg önmagunkat, és most is élő szeretteinket, örüljünk hogy együtt lehetünk ezen a Földi síkon.

További Könyvajánlókat olvashatsz.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


2014. március 8., szombat

Köszöntjük a Nőket!

Ezzel a verssel köszöntjük a Nőket, és ezennel megnyitjuk az idei nők Hetét, amely március 8.-tól – 14.-ig tart. Részletes programismertető, és videó itt. Mai első vendégem Adina J.V. író, aki a „Babát várunk” cikkel és „Az Utazó” című novellájával fog ma bemutatkozni. Holnap pedig a „Tisztítás várandósság előtt” cikket olvashatjátok és Palya Bea interjú videóját láthatjátok: „Egy kisbaba, akit még sem a szél dédelgetett” címmel. Jó tanulást, hasznos időtöltést, és jó szórakozást kívánunk, nem csak nőknek! :)


Várunk szeretettel!

Oszd meg minél több helyen!

Köszönjük!



2014. március 4., kedd

Nők Hete 2014


Kedves Nő Társam!

Szeretettel meghívlak a Nők Hetére, melyet immáron negyedik alkalommal tartunk meg. Olyan kiemelkedő személyeket hívunk meg egy héten keresztül, akik a társadalomban kiemelkedő szerepet töltenek be, az egészség területén. Akiktől tanulhatunk, akik ellátnak minket tanáccsal, akik olyan nők, akárcsak mi magunk, és hasonló gondokkal és gondolatokkal küzdenek, akárcsak mi. Szükség van arra, hogy megemlékezzünk a hölgyekről, azokról, akik nagyon sokat tesznek a családi fészek melegéért, megtartásáért, akik életet adnak, akik keményen dolgoznak önmagukért, és családjuk fenntartásáért, akik helyt állnak a mindennapokban, akik leszerveznek a barátaik, vagy családtagjaik számára szinte bármilyen bulit, akik tisztaságot és rendet tartanak az otthonokban, akikhez szinte mindig lehet fordulni egy jó szóért, egy jó tanácsért! A nő szinte mindennek a közepe! Köré épülnek a reklámok, a világon eladott valamennyi termék, szolgáltatás róluk szól, a könyvek, filmek megtestesítik a női ideált, a családfenntartás, vagy kapcsolatok élén is a nő érvényesül, és az egészség területén is még mindig többet hallunk a nőkről, illetve még mindig többet foglalkoznak magukkal a nők, tehát prevencióban is élen járnak. Kell is nekik, hiszen mind családösszetartók, ők ápolják a lebetegedett családtagjaikat, ők tálalnak mindennap ételt az asztalra, ezért az ő felelősségük a legnagyobb! Tiszteljük és szeressük a hölgyeket! Ezen a héten különböző érdekes és hasznos témával fogunk foglalkozni, ezzel kívánjuk megünnepelni itt a Fűszerkonyhában a hölgyeket. Mert ugye a konyhában sok minden elhangzik…. :) DE, nem csak hölgyeket várunk!

Milyen témákkal várlak és kik lesznek a vendégeim?



Március 8. Szombat, d.e: Nők Hete Megnyitó

Március 9. Vasárnap, d.e: „Tisztítás várandósság előtt”

Március 9. Vasárnap, d.u: „Egy kisbaba, akit mégsem a szél dédelgetett” Intim beszélgetés Palya Bea énekesnővel a gyermekáldásról.

Március 10. Hétfő, d.e: Nagy Szaffina: „Szex és az egészség”

Március 10. Hétfő, d.u: Mátyás Anita: „A Nők kezében a Minden-S-Ég”

Március 11. Kedd, d.e: Interjú Ughy Csillával, reinkarnációs terapeutával.

Március 11. Kedd, d.u 17 órakor: „Női Egészségtudat”, beszélgetés és tea – süti délután Ughy Csillával, reinkarnációs terapeutával és Nagy Szaffinával, életmód tanácsadóval.

Helyszín: Veszprém, Rómer Flóris u. 6/A 2/13 (1013 kisharang)

A program díjtalan, de zártkörű, ezért előzetes bejelentkezés szükséges (március 10.-ig):

70/ 408 – 4145, szaffina(kukac)citromal.hu

Március 12. Szerda, d.e: Négylábú Doktorok Közhasznú Alapítvány: „Kedvenceinkkel való gyógyítás”

Március 12. Szerda, d.u: Timcsigyógynövénykert: „A Női bajok elsőrendű gyógynövényei! ”

Március 13. Csütörtök, d.e: MelindaTorna: „Gyógytorna, hogy a mozgás újra öröm legyen!”

Március 13. Csütörtök, d.u: Nagy Szaffina: „Fogyjunk Együtt Program”

Március 14. Péntek, d.e: Új Receptes könyvbemutató

a Szaffina Fűszerkonyhájában

Március 14. Péntek, d.u: Zárjuk a 2014-es Nők Hetét

Az alábbi ajándékokat adjuk havonta, ha január 31-ig jelentkezel a vegán tanfolyamunkra

Ne hagyd, hogy másokon múljon családod és környezeted egészsége!

Mi a véleményük azoknak, 
akik már részt vettek a Vegán tanfolyamon?
Kattints ide a videókért, és az ajándékokért!



Kíváncsi vagy mit tartalmaz az ételkészítő 1.-es csomag,
és az ételkészítő 2.-es csomag?

Ott leszek veled, a képernyőn keresztül, és segítek, 
hogy elkészíthesd a finomságokat!

Kattints, az ételkészítő 1. csomag és ételkészítő 2. csomag, kedvezményeiért!

Várunk szeretettel!

Oszd meg minél több helyen!

Köszönjük!





"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!