Banán bomba

Karesz vagyok, és sokan már tudjátok rólam, hogy édesszájú vagyok, így az esetek döntő többségében, ha alkotok a végeredmény valami édes finomság lesz. Most is ez történt, megláttam a polcon a darált mákot, ami az egyik gyengém és volt pár megviselt banánunk, így nagyon gyorsan össze tudtam dobni egy kis szénhidrát dús táplálékot. A végeredményt a képen láthatjátok a díszítés Szaffina kezeinek gyümölcse. Köszönet érte.

Összetevők:

mák
banán
zabkorpa
citrom
fahéj

Egyszerűen összekevertem az összetevőket és a szám íze szerint beízesítettem. Régen édes jó anyukám szokott őzgerincbe, mákos sütit sütni és ugyanaz az érzés öntött el mikor ettem. Az egyik kedvencem volt, most már tudom, hogyan helyettesíthetem ezt is ; )

Jó étvágyat hozzá.

Tipp:

A mákos banán bomba egy nagyon laktató, szénhidrátbomba. Szaffina megkóstolta, ő neki már túl édes így banánnal, így aki annyira nem édesszájú az más gyümölccsel is elkészítheti pl. almával. Vagy a tetejére lehet készíteni karobporból, tisztított vízből egy kis csoki öntetet és azt rátenni a torta tetejére így a keserű és az édes kiegyensúlyozza egymást. De aki bátor és szereti az édeset annak maga a mennyország lesz.

Egészségre gyakorolt hatása:

A mákban papaverin, narkotin, és morfin található. A papaverin a gyomor, bélrendszer, epe, és vese görcsöket csillapítja, a narkotin köhögéscsillapító, a morfin erős fájdalomcsillapító. Tartalmaz foszfort, magnéziumot, vasat, kálciumot.

A banánban kétszer annyi energia van, mint a többi gyümölcsben, pl: alma, körte, narancs. Tartalmaz káliumot, magnéziumot, (a magnézium, és a kálium jó hatással vannak a vérnyomásra) kalciumot, cinket, és szelént. Magas a szénhidráttartalma, de ettől nyugodtan lehet fogyasztani! A, B, C, E, B6, vitamint tartalmaz. Nem hasonlítható össze a hagyományos ételek szénhidráttartalmával, melyek csak rakódnak a belekben. A banán nyugtató hatású, (menstruáció idején érdemes kipróbálni) ugyan akkor szexuális vágyfokozó szer is, hát hogyan lehet egyszerre nyugodt is tőle az ember, és tüzes is, mindenki próbálja ki, milyen hatást gyakorolt rá a banán!

A citrom nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, flavonszerű glikozidot és illóolajat. A C-vitamin antioxidáns hatású, erősíti a szervezet immunrendszerét. A glikozid antibakteriális hatást fejt ki, az illóolaj pedig serkenti az emésztést. A citromlevet hagyományosan elsősorban megfázás, légúti fertőzés esetén javasolják antibakteriális, nyákoldó és gyulladáscsökkentő hatása miatt, de ezenkívül frissítő, lázcsillapító, álmatlanság esetén idegnyugtató, epehajtó, féregűző, vérképző hatást is tulajdonítanak neki.

A zabkorpát a csírából, és a külső maghéjból nyerik. Fehérje tartalma a legmagasabb a gabonafélék közül. Gazdag rosttartalmú! Nátrium, vas, magnézium, foszfor, cink található benne.

A fahéj emésztésserkentő, étvágyjavító, gyomorerősítő fűszer, nagyon jól illik az édes ízekhez.