Kesudiót krémesre turmixoljuk kevés tisztított vízzel, ehhez adjuk egy fél darab vaníliarúd kikapart belsejét. Természetes édesítőszerrel (szirup vagy sztívia) édesíthetjük. Én vaníliarúddal díszítettem.Egészségre gyakorolt hatása:
A vanília egyik közkedvelt fűszerünk. Édes kellemes jellegzetes illatú. Hatása: hormonszint szabályzás, nyugtató, feszültségoldó és nemi vágyat növelő.
A kesudióban nagyon sok értékes tápanyag található: foszfor, magnézium, vas, réz, cink, szelén, A- és B-vitaminok, béta-karotin, folsav, hogy csak néhányat említsünk. Külön is kiemelhető magas kálcium tartalma, melynek köszönhetően erősíti a csontokat, a hajat és a körmöt. A kesudió ezen kívül tele van antioxidáns hatású E-vitaminnal is. Az E-vitamin késlelteti a sejtek öregedését és a szabad gyököktől is véd.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése