Hűsítő nyári limonádé

Hűsítő nyári limonádé.... egészségesen: Frissen facsart citromlé, tisztított víz, sztívia, citromfű, és borsmenta levél, díszítésnek lime, vagy citrom karikát tehetünk a pohárra.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

www.facebook.com/szaffinafuszerkonyhajacom/

Levendulás limonádé

A melegben igazán jól esik egy hűsítő limonádé, főleg egy kis levendulával, citromfű levéllel megbolondítva. Kertünkből szedtem frissen, és ez még fokozza a jól eső hatását. Mostanában viccesen csak limoncellonak hívjuk, bár tudjuk ez egy olaszországi citromlikőr. :) Készíthetjük még úgy is a limonádénkat, hogy kevés sztíviával ízesítjük, vagy juharsziruppal, vagy borsmentaleveleket is szedhetünk bele, úgy is nagyon finom. Érdemes már reggel elkészíteni, frissen lefacsarni a citromokat, tisztított vízzel összekeverni, és jól lehűteni, hogy délután, ha hazaérünk, felfrissít. :)

Egészségre gyakorolt hatása:

A citrom nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, flavonszerű glikozidot és illóolajat. A C-vitamin antioxidáns hatású, erősíti a szervezet immunrendszerét. A glikozid antibakteriális hatást fejt ki, az illóolaj pedig serkenti az emésztést. A citromlevet hagyományosan elsősorban megfázás, légúti fertőzés esetén javasolják antibakteriális, nyákoldó és gyulladáscsökkentő hatása miatt, de ezenkívül frissítő, lázcsillapító, álmatlanság esetén idegnyugtató, epehajtó, féregűző, vérképző hatást is tulajdonítanak neki.

Sztívia egy dél-amerikai gyógynövényből kinyert szirup. A, C, vitamin, cink, rutin, magnézium, vas található benne. Szabályozza a vércukor szintet, ezzel segíti a máj, és a lép működését. gátolja a vírusok, gombák, fertőzések szaporodását.

A juharszirupot az indiánok fedezték fel a juharfa fájából nyerték az édes levét. P, B5, B2, B1, B6, A vitamint, és nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, kálciumot, vasat.

Levendula nyugtató, relaxáló hatású, görcsoldó és fájdalomcsillapító, és gyulladáscsökkentő hatású is. Nagyon finom erős illata van, és ezért felhasználása során ezt az ízében is érezhetjük. Néphit szerint az ártó, rontó erőket, szellemeket távol tartja.

Citromfű nagyon jó idegerősítő, nyugtató hatású, fejfájás ellen is javallt. Szívre, májra van jó hatással, és a gyomorra, puffadásgátló. Nagyon finom illata és íze van, ha megdörzsölünk egy kis levelet az illóolaja finom kellemes citromillatot áraszt, bedörzsölhetjük vele a homlokunkat, halántékunkat is. Felfrissít, és fájdalomcsillapító. Illóolaja fertőtlenítő.

A borsmenta levelét is megdörzsölhetjük, illóolaja finom mentás, teába, limonádéba egyaránt nagyon jó. Nyugtató, fájdalomcsillapító, görcsoldó hatása van, és fertőtlenítő. Májra, és a tüdőre jótékony hatású. Állítólag a koncentrálásban és a memóriában is a segítségünkre lehet.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

Hűsítő italok

Szénsavas üdítők, mint a Cola és szénsavmentes mindenféle cukros szörpök, szörpízesítésű, ragacsos, színes italok, cukrozott gyümölcslevek helyett mivel is olthatnánk a szomjunkat a nyári rekkenő hőségben?

Mert hát finom is legyen, mert megszokta az ízlelőbimbónk az ízesített, agyon cukrozott, ragacsos üdítőket, és vegye el a szomjunkat is!

A természet olyan gyümölcsöket ad nekünk nyáron, amelyekkel valóban olthatjuk szomjunkat, természetes cukrokat tartalmaznak, melyek garantálják az édes ízeket, és még telítenek is bennünket! Biztos észrevette mindenki, hogy nyáron kevesebbet eszünk, mert a sok gyümölcs, zöldség eltelít. Több természetes folyadékra van szükségünk, mint a tisztított vizek, saját készítésű gyümölcslevek, zöldséglevek, zöldlevek.

Tudjuk-e mit tartalmaz a Cola? Cukor, mely tönkreteszi a fogunkat, hiperaktívvá tesz, hajlamosít a cukorbetegségre, elhízásra, Candida betegségre, gyengíti az immunrendszert, csontritkulás, szív és érrendszeri betegségeket okoz, elősegíti az öregedést, migrén, fejfájást idézhet elő és az a legnagyobb veszélye, hogy épp olyan függőséget okoz, mint a drogok, nevezetesen: nikotin, és a heroin. (Nem véletlen található meg minden készételben)

Szénsav tartalma gázokat okoz a belekben, felpuffasztja, ez egyáltalán nincs jó hatással az emésztőrendszerünkre!

Koffeint is tartalmaz, izgatószer, dopping, ami felpörgeti a szervezetet, ezért is isszák olyan sokan. De azt elfelejtjük, hogy egy idő után már nem tudjuk turbózni a szervezetet, elfárad, mihez nyúl hozzá? Az enzimkészleteinkhez, melyet a főbb szerveinktől vesz el, máj, tüdő, vese, szív, hasnyálmirigy, ezzel is felgyorsítva az öregedést.

Amerikában a véres utakat (balesetkor) Colával mossák fel!

Kísérletek:

Tegyél egy csirkecsontot két-három napig Colába, a csont képlékeny lesz!

Öntsél bele egy dobozos Cola-t a kagylóba és hagyd egy óráig hatni, majd utána öblítsd le! A kagyló maradéktalanul tiszta lesz.

Egy berozsdásodott csavart könnyen meglazíthatsz Cola-val, ha 5-10 percig egy Cola-ba áztatott rongyot teszel rá. Még a szélvédő szennyeződéseit is eltávolíthatod.

Igaz ez minden szénsavas üdítőre! Hozzáteszem, a Colának van az egyik legjobb reklámja a piacon!

Nem akarom senki kedvét elvenni a Cola, és a többi mesterséges buborékos csoda lötty ivásától, csupán tényeket közlök, és jó lenne, ha mindenki elgondolkozna mennyit ér neki az egészsége?Nem csupán a tömeg után menni, és reklámok buzdításának hinni, hogyha Colát, és egyéb cukros, buborékos löttyöket iszunk, akkor szexisek, és menőek leszünk! Nem hiszem, hogy a modellek, akikkel ezeket az italokat reklámozzák, valóban ezt fogyasztanák, mert akkor nem így néznének ki!

Mi lehet a probléma a dobozos gyümölcslevekkel?

Egyszerűen feldolgozott, hőkezelt, alumínium dobozban tárolják, és cukrozott. Viccesnek tartom, amikor az emberek a kórházba ilyen dobozos gyümölcslevekkel rohangálnak látogatóba. Amúgy milyen érdekes, hogy olyankor mindig visznek gyümölcsöt, még olyan emberek is több gyümölcsöt fogyasztanak, akik csak húson élnek. Hát nem érdekes? Hát nem egyértelmű jelzés ez a szervezetünktől? Egy ösztönös, természetes kívánalom! Érezzük, testünk gyümölcsökre vágyik, hogy élő enzimekkel tankolhassa és újítsa fel magát!

Természetesen még mindig jobb, mint szénsavas üdítőkkel rohangálni, de ha nincs más megoldás, vegyünk olyan gyümölcslevet, amelyet nem cukroznak, még ha kicsit többe is kerül. (Ritka, de lehet kapni) A legjobb, amit Te magad facsarsz ki! Ha mindenképpen vásárolnod kell az italt, akkor szénsavmentes ásványvízre szavazok! Azt bárhol beszerezheted!

Alapvetően szinte minden gyümölcsből kitűnő hideg italokat készíthetünk. Ezeket ne édesítsük semmivel, még ha kissé savanyúbbnak is érezzük a meggylét (turmixolva szerintem édesebb) hagyjuk meg az ízeket természetes formájukban.

Egy idő után már nem fogjuk kívánni a mesterséges üdítő italokat, és rosszul leszünk, ha csak bele kortyolunk egy szénsavas, puffasztó üdítőbe. Sőt ízlelőbimbóink olyan érzékenyekké válnak, hogy akár szaglás, vagy egy nyalás után, azonnal megtudjuk mondani az adott ételben, italban van-e cukor, vagy más mesterséges ízesítő anyag.

Ime pár ötlet:

Dinnyelé

Meggylé

Körtelé

Rebarbara Banánnal: (banánnal készítettem, de körtével is eltudnám képzelni, a Vilmos körte elég édes, és finom)

Narancs grapefuittal

Mangóital

Cseresznyelé

Limonádé

Almalé

Egészségre gyakorolt hatása:

A rebarbara A, B1, B2, C-vitamint, niacint, káliumot, kálciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, szelént tartalmaz. Hasznos növényi rostok, értékes cseranyagok, flavonoidok, polifenolok találhatók benne. Fanyar, savanykás ízét a magas almasav, citromsav, oxálsav adja. Jó étvágyjavító, hashajtó. Vizelethajtó, salaktalanító hatású. A pirosas szárú rebarbarát fogyasszuk, abban kevesebb az oxálsav tartalma, amiből ha túl sok jut a szervezetbe gyomor és bélgörcsöket okoz. Levelének magas az oxálsav tartalma, ezért nem igazán fogyasztjuk, ha mégis, akkor érdemes a még zsenge leveleket megenni, vagy inni.

Borsmenta, fodormenta hűtve.

Fodor menta: gyomorjavító, emésztést serkentő, antiszeptikus, idegnyugtató hatású, kellemes aromájú gyógynövény.

Készítése: forrázat! (1 evőkanálnyi mennyiséget egy pohárban leforrázunk, és lefedve hagyjuk 10-15 percig)

Borsmenta: a mentolnak antiszeptikus hatása van, segíti a bélmozgásokat, az epe ürítését, javítja az emésztést. Készítése: forrázat!

És még ami eszedbe jut! A felsorolás végtelen!

A lényeg frissen, te készítsd el! Így hozzájutsz az értékes enzimekhez, olcsóbban, és finomabban!