Gyümölcssaláta

Igazi bomba a nyári esőben vagy akár a melegben. Szezonális gyümölcsökből készíthetünk különfélét, vagy önmagában is fogyaszthatjuk, hiszen minden gyümölcsnek van emésztési ideje, de néha lehet kivételt tenni és élvezni a gyümölcsök íz és szín kavalkádját! 

Én most ezeket kevertem össze: szeder, áfonya, ribizli, nektarin. Olyan gyönyörű a színűk és mennyei finom édes az ízűk!

Egészségre gyakorolt hatásuk:

Szeder:

Vértisztító, hashajtó. Védi a tüdőt és a torkot. Étvágyjavító. Menstruáció idején enyhítő gyümölcs. Karotin, B9-, C- vitamin, kalcium, kálium, mangán található benne.

Áfonya:

Fekete: Gazdag P- vitaminban, ami a C-vitaminnal együttműködve a vérzékenység ellen hat, és érvédő. Érelmeszesedést gátló, illetve megelőző. Hasmenés estén, máj és epebántalmaknál jó regeneráló. Javítja a látást. Menstruáció idején erősíti a testet, és szabályozza a megfelelő vérürítést. Bélfertőzés és húgysav ellen alkalmazható. Baktérium ölő. Csökkenti a szklerózist.

Ribizli: 

Jelentős C-vitamin forrás. B1, B2, B6, E-vitamin, nátrium, kalcium, foszfor, magnézium és a vas található még benne. Savanykás ízét többek között különböző gyümölcs - és egyéb savaknak köszönheti. Kimutattak belőle almasavat, citromsavat, bórkősavat, borostyánkősavat, ecetsavat, oxálsavat. Flavonoidjainak és béta-karotinjának köszönheti tumorellenes hatását. Hashajtó hatású.

Sok C, és B-vitamin található benne. Kálium tartalma jelentős. Magnézium, kálium, nátrium található még benne. Csökkenti a vérnyomást, erősíti a szívet, megakadályozza a székrekedést, segíti az emésztést. A nektarin csupán külsőben tér el, ”szőrös” fajtájától, vitamin, és ásványi anyag tartalma megegyezik az őszibarackéval.

Tipp: leönthetjük szójajoghurttal vagy zabkorpával.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

Áfonyás turmix

Mennyeien finom és egészséges shaket készíthetünk, áfonyából és zabtejből. Ha kicsit sűrűbbre és édesebbre szeretnénk, akkor tehetünk hozzá egy-két szem érett banánt is, vagy édesíthetjük juharsziruppal is. Fagyasztott áfonyából pedig készíthetünk fagyit is. : ) 

Egészségre gyakorolt hatása:

Az áfonya gazdag antioxidánsokban, védelmezi a szívet, és érrendszert, keringési rendszert, ezáltal a szemre is erősítő hatással van. A Neurodegeneratív betegségekkel szemben is véd, és jól használható elhízás ellen is. Erősíti a hajszálereket, fokozza a vörösvértestek membránjainak rugalmasságát. Csökkenti a vércukorszintet.

A banánban kétszer annyi energia van, mint a többi gyümölcsben, pl: alma, körte, narancs. Tartalmaz káliumot, magnéziumot, (a magnézium, és a kálium jó hatással vannak a vérnyomásra) kalciumot, cinket, és szelént. Magas a szénhidráttartalma, de ettől nyugodtan lehet fogyasztani! Karotin, B, C, E, B6, vitamint tartalmaz. Nem hasonlítható össze a hagyományos ételek szénhidráttartalmával, melyek csak rakódnak a belekben. A banán nyugtatóhatású, (menstruáció idején érdemes kipróbálni) ugyan akkor szexuális vágyfokozó szer is, hát hogyan lehet egyszerre nyugodt is tőle az ember, és tüzes is, mindenki próbálja ki, milyen hatást gyakorolt rá a banán!

Fellelhető ásványi anyagok a zabban: Kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium, B1, B2, B6, B3 vitamint is tartalmaz. Fogyasszuk egészséggel!

http://szaffinafuszerkonyhaja.blogspot.hu/2013/04/zabtej.html

A juharszirupot az indiánok fedezték fel a juharfa fájából nyerték az édes levét. P, B5, B2, B1, B6, A vitamint, és nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, kálciumot, vasat.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

Szemerősítő Ételek

A sárgarépa hatékonyan segíti a vérellátást, és a szem funkcióit.

A sárgarépa karikákra vágva, a keresztmetszete az emberi szemre hasonlít, pupilla és az írisz.

Spenót:  Magas a K-vitamin tartalma, gazdag flavonoidokban, karotinoidokban, klorofillban, folsavban, oxálsavban. Az oxálsav meggátolja a húgyutakban, és a vesében a kőképződést. Segíti a gyomor működést, emésztést serkentő, vastagbél tisztító, kiváló antioxidáns, immunerősítő.

Lenmagolaj: Magas Ω-3 zsírsav tartalmú olaj. Mivel az agy és a szem tartalmazza a legtöbb esszenciális zsírsavat, így az Omega 3 és az Omega 6 zsírsav felelős agyunk és szemünk fejlődéséért, egészségéért. Javítja a szem hajszálereinek vérellátását. 

Szójaolaj: A legfontosabb növényi esszenciális zsírsavforrás egyike, omega-6, és omega-3 zsírsavakat is tartalmaz

Sárgarépaolaj: Javítja a látást. A sárgarépa legnagyobb értékét a béta-karotin adja, amelyet szervezetünk A-vitaminná alakít át. Belsőleg erősíti a szemet.

Búzafű illetve minden más zöld növény: A látás javulásában, a szem erősítésében is közrejátszik a klorofill.

Áfonya: Javítja és erősíti a szemet, jelentős antioxidánst tartalmaz, erősíti a szemben lévő kollagén szerkezetét, élesebb lesz a látás, és megfogja a szabadgyököket. Mellesleg nagyon finom! 

A szem a keringési rendszerhez tartozik, az ősi keleti filozófiában a Víz elemhez, erről részletesebben a Regenerációs elemzésnél olvashatsz, kb: 10-12 oldalas anyag. 10. vegán tananyag. Keringési rendszert tápláló ételekről is van benne részletesen szó. Külön lehet kérni saját regenerációs elemzést, vagy csak a 10.tananyagot, de egyben az egész vegán tanfolyam is kérhető. most 40%-os kedvezménnyel, március 31.-ig! 

További részletekért kattints IDE!

Kaptam a Klinikától 2 darab 40.000 Ft-os bónt, lehetőséget. Ezt azoknak tudom felajánlani, akik élnének a Saint James Klinika nyújtotta kiváló lehetőséggel.

Jelentkezni a „SZEMÜNK VILÁGA HETÉBEN” lehet, március 11.-től – 17.-ig, ”szemműtét” jeligével, a szaffinakukaccitromail.hu címen.

Köszönöm, hogy elolvastad!

Holnap: Szemborogatás, szemgyulladás… Tarts velem!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!
 

Oszd meg a Facebookon