Lilahagymát, fokhagymát, paradicsomot, pritamin paprikát ledaráltam aprítógépben és olívaolajjal, parajdi sóval, bazsalikommal, majoránnával, fehérborssal ízesítettem.
Ehhez hozzákevertem a búzapépet, amiből előzőleg tejet készítettem (tej maradványa). Ezt hengerformájúra formáztam és cellofánba raktam, majd kis időre betettem a hűtőbe.
Paradicsomot legközelebb nem teszek bele, mert akkor nem lesz olyan szilárd. Ez volt az első gabonakolbászom, ízre nagyon jól sikerült, állagra még van mit gyakorolni, de nagyon finom! És hihetetlen olcsó!
Oszd meg a Facebookon
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése