Túró rudi

Fogadjátok sok szeretettel Jakab Ibolya receptjét.

Hozzávalók:

kb. 30 dkg áztatott, majd darált dió
Méz, citromlé
+ aki szereti, kókusz
Bevonónak: méz, kakaópor, víz

A diót kb. egy éjszakára beáztatom. Ledarálom, majd citromlével, mézzel beízesítem. Én tettem bele kókuszt is, amit előtte ledaráltam diódarálón. Hosszúkás rudakat formálok belőle, majd elkészítem a bevonót, amit aztán ráborítok. Ehhez mézet vízzel összekeverek, majd kakaóport vagy karobport keverek bele.