Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Személyes Tanfolyam a Szaffina Fűszerkonyhájában!

Vegán Tanfolyam személyesen és
online távolról a világ bármely pontjáról is csatlakozhatsz!
Várunk szeretettel a Vegán Tanfolyamunkon!
Kattints a részletekért!


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat! Hírlevél feliratkozás előtt kérlek, kattints IDE!

2017. február 22., szerda

40 tévhit a vegánságról…


40 tévhit, feladatok, miértek és hogyanok 164 oldalon és közel 4 órás hanganyagban!
  • Miért választják az emberek a vegán életmódot?
  • Hogyan befolyásolja egészségünket?
  • Milyen téves felfogások alakulnak ki bennünk?
  • Valóban drágább-e a vegán életmód?
  • Honnan tudod, hogy jó gépet választottál?
  • Egyáltalán milyen gépeket kellene beszerezned és honnan a csudából és milyen áron?
Ha gépek vásárlása előtt állsz, de nem tudsz százezreket vagy milliós nagyságrendet rááldozni, úgymond ”üres a zsebed”, akkor érdemes lesz velünk tartanod!
Összeszedtem a legfontosabb gépeket a számodra, külön kategorizálva, árak, márka, elérhetőség, használat szerint, ez így nagy segítség lehet!

Ha érdekelnek a tévhitek kattints IDE!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon




2017. február 21., kedd

Adzuki bab ”főzelék”


Csíráztatott adzuki babból tudunk igazi magyaros babfőzeléket készíteni.

Adzuki babot, zeller zöldjét, zeller gumót, petrezselyemzöldjét, lilahagymát, fokhagymát aprító gépben összedaráljuk.

Készítünk magtejfölt, (én többnyire napraforgómagból készítem) és leöntjük vele. Beízesítjük még olívaolajjal, fűszerpaprikával, Himalája sóval, szójaszósszal.

Nekem ez a kedvencem!!!

Tipp:

Vöröshagymával is elkészítheted, a lila azért jobb, mert erőteljesebb íze van. A vöröshagyma inkább édeskés.

Egészségre gyakorolt hatása:

Adzuki bab: Jó minőségű fehérje, kiváló vas és C-vitamin forrás.

A zellerben C-vitamin, nátrium, kálcium, foszfor, vas, magnézium, és kálium található benne. Erős vízhajtó hatású, serkenti a vesét, vértisztító, és serkenti a nemi vágyat.

Petrezselyem vizelethajót, és étvágyjavító, vesekő, és vesehomok megelőzésére ajánlják. C vitamint is tartalmaz, és fokozhatja a nemi vágyat!

A lila hagyma C-vitamin bomba, és jelentős mennyiségű B-vitamint is tartalmaz. Immunerősítő, csökkenti a vércukorszintet, remek vízhajtó, jótékony hatással van a vesénkre. És mint minden hagyma féle, fertőtlenítő hatású!

Fokhagyma csökkenti a vérzsírt, a vérnyomást, véd a az érelmeszesedés ellen, antibiotikus hatású. Tartalmaz A, B1, B2, C - vitamint, magnéziumot, vasat, cinket, mangánt, rezet, káliumot, és szelént. Erős baktérium ölő, fertőtlenítő hatású! (Candida diétánál kiváló!)

2017. február 20., hétfő

Mungó bab "főzelék"


A harmadik napos mungó bab csírának teljesen olyan az íze, mint a cukorborsóé! Az adzuki bab erőteljesebb hozzá képest, keményebb, a mungó bab puhább, és édesebb. Azt hiszem ezt a gyerekek is szeretnék, ha éppen a többi babfélét nem is.

Ez szintén annyira egyszerű, hogy még gyerekek is elkészíthetik!

Készítünk magtejfölt, ebbe rakjuk a számunkra megfelelő mennyiségű mungó bab csírát. Nem darálom le külön, nem szükséges, mert amúgy is aprócska, és tökéletesen szétrágható. Beízesítem kevés fűszerpaprikával, Himalája sóval, és szója vagy kendermag olajjal.

Fasírtot vagy másnevén Kerti burger receptjét már felraktam régebben a blogra.

Tipp:

Fűszerpaprika igazából nem is nagyon kell bele, minimálisan azért teszek, mert hagyományosan megszoktuk fűszerezni, kapjon egy kis plusz ízt, és színt. Ne legyen olyan sápadt : )!

A kendermagolajnak nagyon hasonló íze van, mint a cukorborsóé, így ez jól kombinálható ennél az ételnél.

A hagyományos cukorborsó főzelékbe rakunk fokhagymát is, ebbe azért nem kell külön, mert a tejföl is elég fokhagymás. (Legalábbis nálam, attól lesz olyan igazi tejföl íze.)

A cukorborsó főzeléket sokan cukrosan, édesen szeretik, nem sósan, mint én. Ezért, ha úgy érzed számodra az lenne a megfelelőbb, akkor ne sózd, vagy csak minimálisan, és ízesítsd sztíviával, juharsziruppal, agavéval, vagy mézzel.

Fasírozottal tálalhatjuk, vagy önmagában.

Egészségre gyakorolt hatása:

Mungó bab: Magas az ásványi anyag és vastartalma, B és C vitamint tartalmazó igazi fehérjeforrás.

A paprikában megtalálható: A-provitamin (karotin), B1-, B2-, C- és B6, P -vitamin, valamint folsav. A C-vitamintartalma jelentős. Étvágygerjesztő, izzasztó, és vizelethajtó. A hegyes, zöldpaprikák gazdagabbak C-vitaminban. Gazdag káliumban. A kapszaicin nevű alkaloida adja a csípős ízét. Gyulladás csökkentő, antioxidáns. Fokozza a nyálképződést, és elősegítheti a nyugtató neuropeptidek (enkefalinok, endorfinok) kibocsátását az agyban. Étvágyjavító, emésztést elősegítő. Csökkenti a vérnyomást.

Szójaolaj: Az esszenciális zsírsavforrások egyik legfontosabb forrása, mivel nem csak n-6, hanem n-3 zsírsavakat is tartalmaz. Véd a csontritkulás, menopausa, szív- és érrendszeri és daganatos megbetegedésektől.

A Himalája só 250 millió éves, őstengeri só, mely 84 féle ásványi anyagot tartalmaz. Kitermelése kézzel történik. A világ legegészségesebb sója.

2017. február 18., szombat

Csíráztass, mint az egyiptomiak!

„Már az ókori Egyiptomban is csíráztattak, az alvó magvakat pedig hermetikusan zárt edényekbe töltötték. Az ásatások során előbukkanó ilyen magok életképesnek bizonyultak, napjainkban is!


Gondoljunk bele, hogy micsoda erő duzzad egy-egy alvó magba, hiszen a megfelelő körülmények között elkezd csírázni, palántává cseperedik kész, érett növénnyé. Micsoda erő, és tápanyag lakozik egy-egy kis apró magban!

Ezt az életerőt kell, hogy kihasználjuk életünk erősítésére, étkezési és egészség megőrzési szempontokból. Megfogjuk vizsgálni mit rejtenek bizonyos magok, hogyan csíráztassunk, mik azok a megfelelő életkörülmények, melyek elengedhetetlenek a magok számára?”

Nagy Szaffina

Részlet a 7. Vegán Oktatóanyagból : 

„Csíráztatás otthon

A búzafűlé hathatós ereje”


Az e-book hanganyaggal együtt külön is megrendelhető 9.990 Ft –ért, vagy most kedvezményes áron 3.990 Ft-ért, ha egyben az egész Tanfolyamot megrendeled. (Február 28.-ig) 


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2017. február 6., hétfő

Hipnózis, mint gyógymód


„A hipnózisos és szuggesztiós terápia korunk egyik legnagyobb orvosi vívmánya.” /Dr. Otto Wetterstrand/

Már az ókori egyiptomiak is ismerték eme fájdalomcsillapító és gyógyító kezelések módszertanát. Egy régi papirusz tekercsen ez a felirat olvasható:„tedd rá kezedet, hogy elnyugodjék karjának fájdalma és mond ki: eltűnik a fájdalom.” Minden betegség okozója a szellemi erők gyengesége és a lelki stressz, traumák nem kezelése, nem megfelelő feldolgozása. Már az 1920-as és 40-es években is előszeretettel alkalmazták a hipnózist, mint gyógymódot. Rengeteg orvosi dokumentáció, kutatás, könyv jelent meg a világban. Mivel a tudatalatti mély rétegeibe van beágyazódva a legtöbb félelmünk, aggodalmunk, lelki betegségeink, korlátaink, netán megélt, de akár el is felejtett traumák, sokkok, ezért a legalkalmasabb felszínre hozása a mély hipnózis technikák elsajátítása és végzése. 

„A hipnózis a beteg megváltozott figyelmének átmeneti állapota, olyan állapot, amelyben különféle jelenségek léphetnek fel, akár spontán, akár válaszképpen verbális (szóbeli) vagy egyéb ingerekre.” /British Medical Associaton/


Vannak, akik nem tudják mi történik ilyenkor, és esetleg túl misztikusnak látják, vagy csalásnak, sarlatánságnak kiáltják ki, pedig valójában nem történik más csak felszínre hozzuk az információkat, pozitív szuggesztiókkal dolgozunk, akár átprogramozásnak is nevezhetjük, pozitív értelemben. A mély lélektani feldolgozása a megélt élményeinknek, amelyekről tudatosan lehet nem is tudunk, lényeges gátakat szakíthatnak fel bennünk. A személyiségünk jobbításán át, a gyógyulásig, fájdalmak csökkentéséig bármi megtörténhet. Javíthatunk a sportteljesítményünkön, a kapcsolatainkon, a kommunikációnkon, visszahívhatjuk az emlékeinket, sőt fogyást is elérhetünk vele, és egészségünk jobbítását is.

„A hipnotikus szuggesztiós kezelés messze fölülmúlja sikerességében a hagyományos orvoslást. A gyógyszeres kezeléssel ellentétben veszélytelen, gyors és kellemes.” /Dr. Liébeault/


Mi történik egy ilyen találkozó alkalmával? A hipnotizőr találkozik a pácienssel, rövid beszélgetés után egy nyugodt, csendes szobában tartózkodnak, ahol a páciens teljes ellazulásba, relax állapotba kerül, és vezetett hipnózis segítségével mély tudat alatti transz jön létre, melyben feltárulhatnak a megoldandó feladatok, gátak, a páciens tudatalattijának eddig zárt részéből. A feltárást, a feloldás követi, és pozitív szuggesztiókkal való átprogramozással. 

„A szuggesztió egy gondolat tudat alatti megvalósulása.” /Ch. Bandonin professzor/

Hogy mennyi gát, félelem aggodalom, kétség, napi stressz tömődik az agyunkba, és ezek láthatatlanul mennyi betegségtünetet produkálnak, elképesztő mennyiség…. főképp, hogy az emberek nem tudatosak és nem figyelnek oda saját érzéseikre, gondolataikra, kimondott szavaikra, cselekedeteikre. Döbbenetes gyógyulások történtek már hipnózis által. Még a legsúlyosabb testi tüneteket is lelki bajok okozzák, ezért szükséges ezek feloldása. Dr. Alfred Brauchle egy huszonegy éves nőt gyógyított meg 2 éves bénaságából. Fejét, karját nem tudta felemelni. Az orvosok agydaganatra gyanakodtak, felnyitották a koponyáját is, de semmit sem találtak. Dr. Alfred kezelése alá vette a lányt, akiről az orvosok már lemondtak… intenzív lelki terápiával 7 hét kezelés után a lány teljesen felgyógyult. Dr. Alfred hangot is adott a több ezer kezeléséről, kutatásáról, orvosi dokumentációkról, még a 40-es években, amikor is ő úgy érezte végre átütő sikert ért el az orvoslás területén, vagyis többé már nem csak fizikai testként fognak az orvosok az emberre tekinteni, hanem a lélek és szellem gyógyászatot is jóval előtérbe helyezik.

„Nem ismerek még egy olyan módszert, amellyel ilyen gyorsan, ilyen sok emberen egyszerre lehet segíteni. Az üléseken nem csupán kezelni kell, hanem rá is kell nevelni őket saját szellemi erőik felhasználására, hiszen ezek az erők csodát tehetnek. A betegek testi, és lelki együttes kezelésével a legnagyobb sikereket érhetjük el. Az üléseimen részt vevő betegeket mindig alávetettük orvosi vizsgálatnak, sőt ha kellett, kezelésnek is. Végre megértették, mekkora szerepet játszik a lélek a betegségek keletkezésében és gyógyításában. A harminc éve még egyhangúlag győztesnek kihirdetett materializmus trónfosztása bekövetkezett. Túl sok mindent éltünk át és szenvedtünk meg ahhoz, hogy rájöjjünk végre, mekkora jelentősége van a szellemi energiáknak.” /Dr. Alfred Brauchle/

(Jelenleg 2016-ban az egészségügy a béka feneke alatt van….)


Önmagunknak kell javítani az egészségünkön és felelősséget vállalni életünk minőségért! Étkezéssel, edzéssel, légző gyakorlatokkal, meditációval, energia felvétellel, önszuggesztiókkal.

„Minden gondolat a személyiségünket, azaz a sorsunkat formálja. Ne gondoljunk negatív dologra, ne írjuk le, vagy ne mondjuk ki! Amíg nem vagyunk teljesen urai gondolatainknak és nem tudatosítjuk magunkban a gondolat hatalmas erejét, addig gyámoltalan kiszolgáltatottjai vagyunk ezeknek az erőknek. Ha azonban kézben tartjuk és irányítjuk őket, akkor ezek az erők a mi céljainkat fogják szolgálni. Ez döntő fontosságú az életünkben!” /Kurt Tepperwein/


Ha szeretnéd megélni ezeket a hatalmas kiaknázatlan belső erőforrásaidat, ha részese kívánsz lenni egy ilyen találkozásnak, velem, akkor bátran keress meg! Az ülések egy, másfél órásak, kellemes, tiszta környezetben. Tanfolyam hallgatóinknak ingyenes áprilisi hónapban. 

Nagy Szaffina

Táplálkozás és Életmód tanácsadó, író és előadó

Gasztro Blog: http://www.szaffinafuszerkonyhaja.blogspot.hu/

Gasztro Weblap: http://www.szaffinafuszerkonyhaja.com

Facebook: http://www.facebook.com/szaffinafuszerkonyhajacom

E-mail: info(kukac)szaffinafuszerkonyhaja.com

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon




2017. február 1., szerda

Vegán Tanfolyam



Vegán Tanfolyam

14 hét + egy ingyenes! 

Minden receptünket nyersen, vegán tiszta alapanyagokból állítjuk elő. Elmélet és gyakorlat, változatos témákkal, kisfilm és powerpoint bemutatóval. Letölthető online közel 1000 oldalnyi megdöbbentő információ a Vegán, Nyers Életmódról + 10 db hanganyag + 25 db ételkészítő videó jár hozzá. Örök Tananyag, bármikor visszahallgatható, újra olvasható, ettől függetlenül érdemes jegyzetelni is! Résztvevőknek OKLEVÉL átadás.

Továbbra is lehet Online Vegán Tanfolyamot is végezni! Külföldön élő magyaroknak, elfoglalt embereknek! 10 hónapos, letölthető több mint 1000 oldalnyi információval, + 10 db hanganyaggal mellékelve. + AJÁNDÉK: Az ételkészítő videók (25 db) és letölthető receptes könyvek (3db)

Februárban 70 %-os kedvezmény! Részletekért kattints a linkre:


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon
"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!