Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Vegán Tanfolyamunk első oktató anyagát MOST Ingyen adjuk!

Vegán Tanfolyam online 99.900 Ft helyett 29.900 Ft egyben! + Ajándék mind három receptes könyv letölthető változata + 25 db ételkészítő videó! Vagy 3990 Ft ért/hó + ajándék itt is jár! A kedvezmény február 28.-ig él!

Kattints a részletekért!


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat! Hírlevél feliratkozás előtt kérlek, kattints IDE!

2016. december 31., szombat

Narancsleves Szilveszterre


Karácsony előtt kaptam ezt a receptet a nővéremtől. Különleges alkalmakra, ünnepekre is kiváló. Kell hozzá, egy kiló édes narancs, egy vaníliarúd, 1 liter gabonatej, szegfűszeg, egész fahéj.

Zabtejet készítettem: 4 - 5 kanál beáztatott zab (minél több kanálnyi a zab, annál krémesebb, tejszínesebb tejet kapunk) tisztított vízzel leturmixolva, és átszűrve. Ennyi mennyiségnél 1 liter tejet kapunk. Tehát feltöltjük annyi vízzel, hogy 1 liternyi tejet kapjunk. Kevés Himalája vagy Parajdi sóval beízesítjük, és kész is a frissen megfejt tejecske. A zabmaradványból finom édességet, vagy fasírozottat lehet készíteni.

Kb: egy kiló édes, lédús narancsot meghámoztunk, és lepréseltünk, ebből 1 liter 100%-os narancslevet kaptunk. Ezt hozzáöntjük a tejhez, és már csak beízesítjük. Szegfűszeggel, egész fahéjjal, egy vaníliarúd kikapart belsejével, sőt a megkapart rudat is beáztathatjuk, így még finomabb lesz a levesünk! Igény esetén lehet hozzá tenni pár csepp sztíviát is.

Hűtőben hagyjuk összeérni az ízeket. Fogyasztás előtt keverjük fel.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2016. december 29., csütörtök

Vegán Nyers Töltött Káposzta Szilveszterre


A díjnyertes (MOMOT pályázatán 2. helyezést értünk el) nyers magyaros ételt kínálom az újév köszöntésére!

Hozzávalók:

50 dkg savanyú káposzta, extra szűz olívaolaj, őrölt pirospaprika, fehérbors

Rizses-húsgombóchoz:

½ fej karfiol, 1 csésze áztatott dió, 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, ½ liter magtejföl a tálaláshoz

Savanyú káposztát kevés olívaolajjal, őrölt pirospaprikával, fehérborssal megfűszerezzük. Készítünk rizses-hús gombócokat, melyeket gombócként, illetve fejes káposzta levélbe göngyölítjük.

Magtejföllel ízesítjük és díszítjük.

A "húsgombócot" így készíthetjük: áztatott diót, és karfiolt aprítógépben összedarálunk, hozzá darálunk vöröshagymát, fokhagymát, és magyaros fűszereket, mint fehérbors, fűszerpaprika, Himalája só, kevés dióolajjal, vagy olívaolajjal még meglocsoljuk. Az így kapott masszából golyókat formázunk. Ez olyan igazi rizses-húsos gombócnak felel meg.

Tipp:

A savanyú káposztát nem kell átmosni, hagyjuk csak meg az igazi, gyógyító, savanyú ízét. De érdemes nekünk készíteni, mert a piacon és a boltokban található káposzta, hagyományos konyha sóval készül, lásd a 1. receptes könyvben csalamádé néven.

A legjobb, és mutatósabb, ha gombócokat, és káposztába göngyölített ”husit” (nyers fasírozott) is felszolgálunk. A göngyölítésnél fogpiszkálóval, illetve díszkarddal tudjuk rögzíteni a káposztát.

Tehetünk bele egész feketeborsot is, főleg, ha tudjuk másnapra is marad, így hagyunk időt a borsnak, hogy kiárassza magából az ízeket. Feketebors helyett használhatunk fehérborsot vagy borsika füvet.

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

Készíts zöldségtálat szilveszterre


Milyen hatással vannak rád a zöldségek, mit mivel társíts, megtalálod a vegán tanfolyamban.


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Bakis videó


Egészségben, Sikerekben, Jólétben Gazdag Boldog Új Évet kívánunk mindenkinek!


Év végére összegyűjtöttünk néhány vicces jelenetet, bakit, szilveszter idejére időzítettük, jó kacagást! Mert bizony néha én is hibázok….

Bakis videó : )



Jövőre Veletek, újra ugyanitt!

Köszönöm mindenkinek, aki eddig is olvasott minket!

B.Ú.É.K.!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


2016. december 28., szerda

A 2016-os évben történt



Januárban ismét megünnepeltük a férfiakat, kiemelkedő vendégem egy mágus volt, akit meghívtam többször is a konyhámba és beszámolt a nyers vegán ételekről, számára melyik ízlett neki leginkább. Mindig érdekes egy mindenevőt vendégül látni. A cikk itt olvasható:


Jövő januárban ismét FÉRFIAK HETE!

Februárban az Alkotónők Magazin interjút készített velem, „Az élő ételek asszonya” címmel, köszönet érte! 

Tavaszi méregtelenítő ételekről is beszélgettünk és sok finom receptet is megosztottunk a kedves olvasókkal.


Márciusban Veszprémben a Natura Napon léptünk fel az Ízek, színek, élő Ételek című előadásunkkal, ahol a kínai öt elemről, szervekről, és hozzájuk társított élő ételekről, színekről, ízekről beszéltünk, kóstolóval.


A „Főzzünk másképpen” MOMOT recept pályázatán ahol mindenevők küldték be receptjeiket, mi a nyers vegán töltött káposztánkkal a 2. helyezést értük el lepipálva ezzel a többi magyaros hagyományos ételt! Azért ez nem semmi….

Márciusban a hölgyeket is megünnepeltük a NŐK HETÉBEN, ahol több érdekes cikk is megjelent, egyet emelnék ki közülük, de természetesen az összes megtekinthető az archívumban.

„A Tahiti nők szépségének titka”

Áprilisban a zöld levek és turmixok mellett Green kóstolót és előadást is tartottunk a Magnet Házban a Zöldmag Fesztiválon.


Letettem a hipnózis vizsgáim… és elindítottam a blogon is, „Hipnózis, mint gyógymód” cikkemmel az érdeklődést, és ez a cikk megjelent a „Pozitív Emberek” újságban is.


Mentsd a Földet! Mentsd a fákat! (Április 22. Föld Napja) cikkem:

Májusban a blog születésnapján közzétettünk egy emlékképes archívumot:


Olvasói levelekből szemezgettünk:


Megjelent két új termékünk is, amit már sokan vártak az egyik a 3. receptes könyvünk még nagyobb színes képekkel és dupla mennyiségű finomságokkal! A másik termékünk meglepetés volt az ősi elemekre épülő meditatív saját cd-ém! Mely gyógyító, regeneráló, szervekre és egészségi állapotra pozitívan ható! Köszönjük ezúton is mindenkinek, aki támogatott bennünket a termékek megvásárlásával! Áldás!


„Gyógyít-e a nyers vegán étrend?” című júniusi kiemelt cikkünk:

Sok hűsítő turmixok, limonádék, és finom nyers ételek receptje volt olvasható nyáron a blogon, pl: stefánia vagdalt, paradicsom saláta, uborka saláta, kovászos uborka, ribizli torta, stb…. (Keresőbe írhatjátok az általatok keresett recept nevét és kidobja a blog.)

Augusztusban ismét részt vettünk előadóként és kiállítóként a Vegetáriánus Fesztiválon, majd ezt követte szeptemberben a Vega Food Fest, az Everness Fesztivál, a veszprémi Magyarok Sokadalma, ahol rádióinterjú is készült velem a Mária rádióval.


Ismét lehetett kérni ingyenes könyvünket a paradicsomos receptekből összeállított kis e-bookot.


„Embermesék” című műsorban interjú készült velem a ONE Direct rádióban. Köszönöm!

Szeptemberben ismét akciós áron lehetett jelentkezni vegán tanfolyamunkra.


Októberben tökös ételkészítő videókat raktunk fel, diós, tökös, szilvás finomságokat. készítettünk tökmécsest is. Videó youtubén megtekinthető. Őszi Natura Napon is részt vettünk Veszprémben, ahol egész napos non-stop előadással készültünk, kóstolókkal, nap végén záró angyal meditációval…hű…elég fárasztó volt…. de…. megérte…. :) Köszönjük, hogy ott voltatok velünk egész nap!


Év vége fele finom nyers édességeket tettünk közzé, mint a raffaelló, havas hegcsúcsok, ferrero, kókuszkocka stb…. és lehetett kérni ingyenes karácsonyi könyvünket videóval együtt:


Az év csúcspontja december 5.-én megtartott különleges karácsonyi előadásunk volt, a Vega Est szervezésében, a Magnet Házban. Vittünk nyers csokis kekszet, nyers növényi tejet, előadtunk, ajándékot osztogattunk és énekeltünk is! Teljes videó megtekinthető itt:


Köszönjük, hogy velünk tartottatok egész évben! Várunk Benneteket szeretettel a 2017-es esztendőben is programjainkra, előadásainkra, ételkészítő tanfolyamunkra, vegán online tanfolyamainkra (világon bárhonnan elvégezhető) könyvbemutatóinkra, Férfi Hétre, Nők Hetére, szóval minden vegán és egészség rendezvényen, ahol mi is megjelenünk! Lehet bátran odajönni, fotózkodni, beszélgetni, dedikáltatni! Köszönjük, hogy vagytok, hogy bátorítatok minket, hogy olvastok, hogy megosztatok minket! Iratkozzatok fel hírlevélre, hogy minden ingyenes könyvünkhöz hozzájussatok és minden programról értesüljetek! Kövessetek minket Facebokon is!

Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2016. december 21., szerda

"Ünnepi Készülődés Vegánként" előadás teljes videó


Vegán ünnepi ételek, koktélok receptje, környezettudatos ajándék ötletek, fenyőfavásárlás, csomagolás, ünnepi készülődés vegánként, nyers csokis keksz és növényi tej kóstoló, ajándékok mindenkinek és karácsonyi dalok éneklése Nagy Szaffinával és Nagy Károllyal a Szaffina Fűszerkonyha tulajdonosaival :) Budapest, Magnet Ház, Vega Est szervezésében.

www.szaffinafuszerkonyhaja.blogspot.com



Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon

2016. december 8., csütörtök

Karácsonyi éneklés Szaffinával és Karesszal


„Vegán Ünnepi Készülődés” c. előadáson közös karácsonyi éneklés Szaffinával és Karesszal a Szaffina fűszerkonyha tulajdonosaival. 2016.december.5.-én : )

Ügyes és lelkes közönségünk volt...köszönjük!!! :)



Ha tetszik a videó, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon




2016. december 1., csütörtök

Meditációs Cd Karácsonyra


Az Univerzum öt őseleme: Tűz, Föld, Fém, Víz, Fa, energetikai kölcsönhatásban rezegnek egymással, erősítve és szabályozva egymást. Ezek az erők hatással vannak bolygónkra, környezetünkre, az ember személyiségére is meghatározó lehet, és az emberi szervezetre is befolyással van, ezen belül a szervrendszerekre és Jin-Yang szervekre is. „Az Öt Őselem Meditáció” segítségével harmóniába hozható a szervek és szervrendszerek közötti kiegyensúlyozott működés. Mély meditációban, transzban, tapasztald meg az Univerzum öt őselemét!

„Az Öt Őselem Meditáció” hanganyag részlet, Nagy Szaffinától (a teljes meditáció közel 1 órás).







Hipnotizőrként és életmód tanácsadóként várom kedves vendégeimet, mivel a tudatalatti és a gondolatok, érzések tisztázása, és rendezése lényeges feladat az egészség érdekében. Meditatív Cd-im segítik az ellazulást, relaxációt, és önszuggesztiós pozitív gondolatokkal építő hatással vannak a személyiségünk fejlődésére.


Az Öt Őselem Meditációs Cd karácsonyra most 1000 Ft-ért a tiéd lehet! + 540 ft postaköltség! December 16.-ig lehet rendelni kedvezményes áron!

Pesten is átvehető így nincs postaköltség.

Kérlek, írj e-mailt nekem az info(kukac)szaffinafuszerkonyhaja.com címre „Öt Őselem Meditációs Cd” tárggyal!

Köszönettel:

Nagy Szaffina

életmód tanácsadó, hipnotizőr, író, előadó


Ha tetszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!

Oszd meg a Facebookon
"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!