A név a spenót és a sóska keverékéből adódik össze. Spenótot, sóskát, újhagymát felaprítjuk és összekeverjük. Kevés olívaolajat rácsorgathatunk. Leöntjük szezámmagos szósszal.
A spenót, sóska és a szezámmagos öntet kicsit olyan, mint a jércesaláta összekeveredett íze. Az öntet a tojás ízére emlékeztet.
Tipp:
Ligetszépe olaj is remekül illik hozzá.
Elkészíthetjük spenót és saláta keverékével is.
Egészségre gyakorolt hatása:
A spenótnak magas a K-vitamin tartalma, gazdag flavonoidokban, karotinoidokban, klorofillban, folsavban, oxálsavban. Az oxálsav meggátolja a húgyutakban, és a vesében a kőképződést. Segíti a gyomor működést, emésztést serkentő, vastagbél tisztító, kiváló antioxidáns, immunerősítő.
A sóska sok ásványi sót, meszet, oxálsavat, foszfort és vasat tartalmaz. Jelentős a C-vitamin tartalma. magas gyümölcssav tartalmának köszönhetően frissítő, élénkítő hatása van. Étvágygerjesztő, vizelethajtó, nyálkaoldó, vértisztító, immunerősítő.
Az újhagyma nagyon jó étvágygerjesztő, és gyomorerősítő.
Szezámmag (beáztatva): Rengeteg ásványi anyagot, fehérjét, rostot és vitamint tartalmaz ráadásul a kalciumtartalma is nagyon magas. Megtalálható benne a magnézium, foszfor, réz, vas, B1 és E vitamin. Jó magas vérnyomásra és segít a májnak a méreganyagok feldolgozásában.
A spenót, sóska és a szezámmagos öntet kicsit olyan, mint a jércesaláta összekeveredett íze. Az öntet a tojás ízére emlékeztet.
Tipp:
Ligetszépe olaj is remekül illik hozzá.
Elkészíthetjük spenót és saláta keverékével is.
Egészségre gyakorolt hatása:
A spenótnak magas a K-vitamin tartalma, gazdag flavonoidokban, karotinoidokban, klorofillban, folsavban, oxálsavban. Az oxálsav meggátolja a húgyutakban, és a vesében a kőképződést. Segíti a gyomor működést, emésztést serkentő, vastagbél tisztító, kiváló antioxidáns, immunerősítő.
A sóska sok ásványi sót, meszet, oxálsavat, foszfort és vasat tartalmaz. Jelentős a C-vitamin tartalma. magas gyümölcssav tartalmának köszönhetően frissítő, élénkítő hatása van. Étvágygerjesztő, vizelethajtó, nyálkaoldó, vértisztító, immunerősítő.
Az újhagyma nagyon jó étvágygerjesztő, és gyomorerősítő.
Szezámmag (beáztatva): Rengeteg ásványi anyagot, fehérjét, rostot és vitamint tartalmaz ráadásul a kalciumtartalma is nagyon magas. Megtalálható benne a magnézium, foszfor, réz, vas, B1 és E vitamin. Jó magas vérnyomásra és segít a májnak a méreganyagok feldolgozásában.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése