Bevezeto

"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik, Majd erőteljesen ellenzik, Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "
A. Schopenhauer

Hírlevél feliratkozás előtt kérlek, kattints IDE!

2011. január 31., hétfő

Hogyan védekezel a megfázás ellen?


Mostanában mindenhol ezt hallani: „influenza”! Mintha tudatosan vagy tudat alatt is ezt akarnák benyomni az emberek tudatába: „légy beteg”, „vigyázz” „óvakodj”! Egy tüsszentésre vagy orrfújásra is már úgy reagálnak az emberek, hogy „jaj, csak el ne kapjam!”

Ha pedig valaki éppen most olvassa soraim, és azt mondja igen, én már el is kaptam, akkor ez megint csak bizonyítéka arra, hogy igen is létezik az a fránya influenza! Ha ezt halljuk környezetünkben, ha hiszünk benne, és várjuk, még ha tudat alatt is. Ellökjük, ezzel magunkhoz vonzzuk, szóval még is csak várjuk! És ha elkapjuk, ékes bizonyítékát leljük: „ugye én megmondtam”!

Én személy szerint nem hiszek az influenzában. Abban viszont igen, hogy szervezetünket védenünk kell, hideg, nyirkos időben, még jobban, de ezt sem kell túlzásba vinni! Sokszor a nagy védelem, a sok ruha, még betegebbé tehet! (A túlzott beöltözés izzadáshoz vezet, ami hideg levegő hatására egyszerű megfázásra tökéletes. Rétegesen öltözködjünk, és még a legszuperebb időben is, ami ilyenkor február elején érhet minket, egy kendő, vagy sál védje nyakunkat, mert az időjárás, tavasz kezdetekor a legszeszélyesebb, és cseles!)

Hűvösebb időben is kell a napi séta, és még jobban illene odafigyelnünk szervezetünk jelzéseire. Ilyenkor több C-vitamin tartalmú ételeket kívánunk meg. Helyesen tesszük, ha már most elkezdünk kicsit sportolni, (vagy nagyon, akik rendszeresen sportolnak) járjunk többet a természetbe, most már kezdődik (még ha kicsit lassan is) a tavasz, készítsük fel szervezetünket!

Mozgassuk meg berozsdásodott ízületeinket, csontjainkat, és járjunk többet az ébredező természetbe.

Mozgás, étkezés, és a legfontosabb, amit tehetünk, hogy elkerüljük azt a fránya „influenzát”, hogy elkerüljük ezeket a gondolatokat, embereket, akik ettől félnek, ezt suttogják, és mondják, egyszerűen ne vedd tudomásul.

Nevesd ki a világot, és legyél tudatában tested csodálatos erejének, és teljes egészének, az, az egészségének!

A hét kérdése: Te hogyan védekezel a megfázás ellen?


C-vitaminról írtam egy rövid e-bookot, melyet hamarosan elérhetővé teszek számodra is, ingyenesen! Figyeld a blogot és a postaládádat!

2011. január 29., szombat

Farsangi Jelmezes Mulatság


„ Itt a farsang, áll a bál, keringőzik a kanál,


Csárdást jár a habverő, bokázik a máktörő.

Dirreg, durrog a mozsár, táncosra vár a kosár,

A kávészem int neki, míg az őrlő pergeti.

Heje-huja vigalom! Habos fánk a jutalom.

Mákos patkó, babkávé, értük van a parádé! ”


/Gazdag Erzsi: Itt a farsang/

Ölts magadra jelmezt, és gyere táncolni, beszélgetni, trombitát fújni, játszani, jókat falatozni velünk Vegán Farsangi Bálba!

2011. Február 19. szombat, 19. órától. Veszprém, a Királynék városa

Svédasztal vegán finomságokkal:

• Lencsefőzelék,

• Töltött káposzta, magtejföllel,

• Csíragombóc,

• Rizs,

• Saláta,

• Csalamádé,

• Torta

• Ásványvíz

Jó hangulat, bulis, mulatós zenék!

Játékok:


• Táncparkett ördöge

• Székfoglaló

• Kvíz

• Hagymapucoló verseny

• Tombola

A játékok nyertesei ajándékot is kapnak!


A rendezvény zártkörű, csak elővételben lehet jegyet vásárolni, a rendezvény előtti héten. Jelentkezni már most is lehet, sőt célszerű! A helyszínen nem lehet jegyet váltani! A helyszínt csak a jelentkezőknek küldjük ki! (Veszprém belvárosában kerül megrendezésre, jól védelmezett helyen, színházteremben, külön öltöző résszel, ha valaki ott szeretne átöltözni.) A rendezvényt csak megfelelő létszám esetén tartjuk meg! Erről e-mailben minden jelentkezőnek küldünk információt, még időben!

Jelentkezni február 11.-éig lehet!

Vegán partyra való tekintettel alkoholos italokat, üdítőket, cukros édességeket nem lehet behozni, sem kabát alatt, sem táskában! : )

Érkezés: 18.45-től jelmezben!

A változtatás jogát fenntartjuk! (Ételekben, programokban) Zenékkel kapcsolatban, és egyéb ötletekkel írhattok nekünk!

Részvételi díj: 3000 Ft/ fő

VIP tagsági kártyával: 2500 Ft / fő


Jelentkezés:
szaffina@citromail.hu

VIP tagsági kártya igénylés

2011. január 28., péntek

Victoria Boutenko: A Nyers étel csodája 2. rész



Múlt héten bemutattam a könyv első részét. Talán már el is mentél a könyvesboltba és beszerezted a polcokról, talán még nem…

A könyv két kötetet tartalmaz, a második a zöld levekről szól, és tudományos kísérletekről, melyeket személyesen Victoria végzett, reményt, egészséget, boldogságot adva ezzel az embereknek. Felfedezte a majmok étrendjét, és hogy mennyi köze van az embereknek a majmokhoz. Tudományos kísérleteihez dr. Paul Fieber is támogatta, sőt ők maguk is áttértek a nyers kosztra.

Részletek a könyvből: olyan emberek véleménye, akik áttértek a nyers kosztra, és meggyógyultak súlyos degeneratív betegségeikből:

„ 25 éves vagyok, még is tolószékben éltem. légszomj és hátizomgörcs (…) lemondtam arról, hogy valaha is újból járhatok. A súlyom egy mázsa fölött járt. (…) Tudom, hogy esélyt kaptam a sorstól, érzem, hogy a nyers étrend megmenthet. Soha többé nem térek vissza a régi életemhez! (…) Mindenkinek szívből ajánlom, hogy próbálja ki a nyers ételeket, hogy megjavítsa egészsége és élete minőségét! ”

/ J.S. Sacramento, Kalifornia /

„ Sokat fogytam. A 48-as méretű alsónadrágom helyett, most már 42-est hordok, és tudom, hogy a változásnak még nincs vége! (..) Tudom, hogy a testsúlyom még tovább fog csökkeni. (…) Egy szó, mint száz: barátaim, csak annyit mondok, vágjatok bele, kezdjetek el élni! ”


/ R.R.V./

„ Már másfél éve, hogy nyerset étkezem. (….) Örömmel jelentem, hogy jelenleg 22 km-nél tartok, (ami már fél maratonra elég) és nem csak hogy nem sérültem meg, de a futások után csöppnyi fájdalom sem jelentkezett! (..) Észrevettem, hogy sokkal több az energiám, az edzéseken, ha előtte megiszom egy zöld turmixot. ”

/ B.E. Chicago/

„ Öt éven keresztül szenvedtem izomfájdalmaktól, ételallergiától, Candidázistól. (…) Hét éven keresztül 90 %-ban nyers ételeket ettem. A legtöbb tünetem elmúlt, de a B-12-vitamin szintem továbbra is alacsony volt. Az orvosom B-12-injekciókat és táplálék kiegészítőket írt fel. Öt hónapja elkezdtem inni a zöld turmixokat, és az egészségem nagy mértékben javulni kezdett. (…) A legizgalmasabb változás, hogy annyi év után először lett normális a B-12 szintem és az orvosom azt mondta, nincs szükségem több B-12-injekcióra! (..) Hetente 10 órát táncolok (…) A 20 éve megőszült hajam váratlanul kezdi visszanyerni eredeti, sötétbarna színét. Életem 67.évében járok, és már nem félek semmitől, mert az élethez való hozzáállásom jelentősen megváltozott. (..) Tíz évvel fiatalabbnak nézek ki, és húsz évvel fiatalabbnak érzem magam. (..) gyermekeim nem tudják tartani velem a lépést, a 17 éves unokámat pedig megvertem teniszben. A táncklubban sok fiatal táncost letáncolok a parkettről. képes vagyok hat órán keresztül polkát, keringőt, vagy szvinget táncolni. (..) A látásom annyira javult, hogy legtöbbször már nem is kell szemüveget viselnem. Nyugodtabbá váltam és jobban tudok koncentrálni. ”

/ Elizabeth Bechtold, Kalifornia /

„ 57 éves vagyok, ekcémával születtem, és egész életemben rengeteg gyógyszert kellett szednem. (…) Csupán kéthetes turmix ivás után is már sokat javult a bőröm állapota, napról napra egyre szebb. Akkora áldás ez számomra, hogy azt szavakkal képtelenség kifejezni. ”

/ Karl E.U., Kalifornia /

„Egy rutinvizsgálaton derült ki, hogy hasnyálmirigy-daganatom van. (..) Elkezdtem nyers ételeket enni, és abbahagytam a hús és tejtermékek fogyasztását. Három hónap után megvizsgáltak. Az orvosok azt mondták, hogy daganat nem nagyobbodott, de nem is kisebbedett. (..) Elkezdtem napi fél liter zöld turmixot inni. (..) Újabb három hónap múlva a kontrollvizsgálat azt mutatta ki, hogy meggyógyultam! Számomra egyértelmű, hogy a zöld turmixok mentették meg az életemet! ”


/ S.Ciao, Taiwan /

„2004 októberében kiderült, hogy olyan magas a koleszterin szintem, hogy szinte csoda, hogy egyáltalán betudtam menni az orvosi rendelőbe, hogy megtudjam ezt a szörnyű hírt. (..) szürke hályog alakult ki a szememben. Az orvos közölte, hogy folyamatos romlás várható, és megoldást, csak a műtét hozhat. (..) nyers táplálékon élő barátaim biztatására úgy döntöttem, hogy áttérek a nyers kosztra. (..) Vizsgálat és vérvétel után közölte ( az orvos) hogy koleszterin szintem tökéletes, olyan mint egy fiatal emberé. (58 éves vagyok) (..) Ezt követően elmentem a szemészorvosomhoz, aki teljesen ledöbbent. közölte, hogy a szürke hályogom mértéke 40%-ról 10 %-ra csökkent! A látásélességem is sokat javult, ezért új szemüveget kellett felírnia. "

/ Deanna A. Gontard /


2011. január 27., csütörtök

Mennyei Prófécia Online Tanfolyam



„Engedj szabad utat az új képességeknek”

Egészséged nagyban függ a lelki harmóniától is, és hogyan és mivel táplálod szellemed. Ez a Mennyei Prófécia útmutató segíthet életed pozitív alakításában, és hogy ezáltal új hozzád hasonló embereket ismerhess meg.

A tanfolyam havonta egyszer kerül megtartásra, online, a részvétel INGYENES!

Csak VIP Tagoknak! Részletek

Az első óra: 2011 március 7. (hétfő) 17 óra

A kilenc felismerés:

1. A kritikus tömeg

2. A tág jelen

3. Az energia

4. Harc a hatalomért

5. A misztikusok üzenete

6. Tisztázni a múltat

7. Bekapcsolódni a folyamatba

8. Az interperszonális etika

9. Az új kultúra

2011. január 26., szerda

Vegán Klub


Mit szólnál hozzá, ha lenne, egy olyan közösség, ahol megoszthatnád a gondolataidat, az ötleteidet, feltehetnéd a kérdéseidet a nyers, vegán étkezéssel kapcsolatban?

Ugyanezen a helyen előadásokat, hasznos információkat kaphatnál meg tőlünk, illetve más-más előadóktól, akik tapasztaltak az adott témában. Mindezt élőben!

Ez nem csupán tanfolyam lenne, ez egyféle életmód klub is, ahová bármikor jól eső érzés visszajönni, csatlakozni, részt venni, barátokat hívni! Itt zártkörű információk hangoznak el, VIP tagoknak!

Ha kaptál már pofonokat, aggályaid merültek fel, csodabogárnak tartanak, nem találsz ilyen közösséget ahol ezeket megbeszélhetnéd, akkor itt a helyed!

Előadásainkat ki fogjuk egészíteni vendégelőadókkal is!

Lenne kérdésed? Szeretnél megismerni másokat is a nyers élő vegán étkezésben? Szeretnéd megosztani másokkal is tapasztalataidat? Hogy is csinálják mások? Mi az, ami mozgatja őket? És még sok mindenre választ kaphatunk, és adhatunk, egy ilyen közösségben.

Gyere, tarts Te is velünk!

Havonta tervezzük a Vegán Klub élő online konferenciáit, vendégelőadókkal. Az első Klub megtartására 2011 február 22.-én (kedden) 17 órakor kerül sor.

Csak VIP Tagoknak! Részletek

2011. január 25., kedd

Személyes és Online Tanfolyamaink



Indulnak tanfolyamaink!

Személyes Tanfolyam 2011 február 3. csütörtök 17 óra, Veszprémben

Online Tanfolyam 2011 február 4. péntek 17 óra


Személyes és Online Tanfolyam:




1.

Egészségtudat.

Mikor vagy egész?

Ki alkotta meg a táplálkozási piramisunkat?

Mire van szüksége a szervezetnek?

Kiknek áll érdekében a reklámok, a gyorséttermek, a gyártók, az üzletek csábító hadjárata?

Mennyire vagy befolyásolható?

2.

Milyen mérgek fordulnak elő az életünkben?

Mi az, amit kerülni kell, és érdemes?

Hogyan tudjuk a függőségünket legyőzni, egyáltalán meglátni?

Hogyan tudjuk helyettesíteni a megszokott ízeket, „táplálékokat”?

Milyen alapanyagokkal élünk, és dolgozunk?

Gyakorlati kísérlet!

3.

Tények és a valóság a húsokról!

Valóban nem minden hús, aminek látszik?

Mire lettünk teremtve?

Mi a különbség az állat és az ember között?

Téves beidegződések a fehérjével kapcsolatban.

4.

Mi köze van az embernek a bocihoz?

Te is boci szemmel látod a világot?

Tudod-e miből készül az egyik legerősebb ragasztóanyag, amit az asztalos munkában is felhasználnak? És mi köze van ennek a tejhez?

Miben találhatjuk meg a valódi kalciumforrást?


5.

Keserű valóság a cukorról.

Csak a fogorvostól kell félni?

Miért okoz függőséget?

Ma még had egyem meg ezt a csokit!

6.

A halál a belekben kezdődik!

Hogyan tudjuk kitisztítani a beleinket?

7.

Mi a vegán étkezés?

Milyen tévhitek vannak? Állati kontra növényi táplálék.

Hogyan készüljünk fel a vegánizmusra? Lélekben, és konyhai eszközökben.

Miért érdemes vegán életmódot folytatni, miben tud segíteni?

Mik a csudák azok az enzimek, és miért fontosak az életünk szempontjából?

A zöld löttyök csodái.


8.

Csíráztatás és Búzafűlé csodája


9.

Ásványi anyagok, nyomelemek, vitaminok, a zöldségekben, gyümölcsökben, növényekben.

Hogy alkotta meg a természet a számunkra megfelelő növényeket?

Egyáltalán honnan tudom, mikor mire van szüksége a szervezetnek, és milyen növény milyen hatással van rám?

10.

Mit, mivel és hogyan?

Ételek helyes társítása.

Recept adó ötletek.


11.

Keleti filozófia nyugaton.

Milyen hatással van a természet az emberi szervezetre?

Milyen hatással vannak a színek és az ízek az egészségünkre?

Milyen kapcsolat van az idő és a szerveink között?

12.

PH. egyensúly, antioxidánsok.

Mik azok a szabadgyökök?

Víz gyógyító ereje.

Alvás problémák kezelése.


A tanfolyam heti egyszer 1.5-2 órás időtartamban történik, offline, és online. A teljes tanfolyam anyaga 3 hónapra (12 témára) lett tervezve.


Jelentkezés január 31-ig! Részletek ITT.

2011. január 24., hétfő

Miért Jó a tanfolyam?


Biztos felmerült benned is a kérdés, mit tud adni nekem is egy ilyen tanfolyam?

Miért menjek?

Honnan tudom beszerezni a gépeket, az alapanyagokat?

Hogyan társítsam az ételeket?

Hogyan és hol tudnék találkozni olyan emberekkel, akik így élnek?

Hol tudnám feltenni kérdéseimet, megosztani tapasztalataimat?

Erre és a felmerülő kérdéseidre kapsz választ a tanfolyamainkon.

Több év tapasztalatát és tudását nehéz átadni egy blogon. A tanfolyam egy kidolgozott, összeszedett, anyag mindenki számára, hogy részleteiben is elmerüljön a vegán étkezésben és megtapasztalja annak minden értékét és előnyét.

Részletek Tanfolyamok menü.

Arany kártya igénylés esetén 20 % kedvezményt adunk az Online tanfolyam árából.

15.000 / hó helyett 12.000 Ft.

45.000 Ft / 3 hó helyett 36.000 Ft.

Jelentkezési határidő: Január 31.

2011. január 21., péntek

Victoria Boutenko: A Nyers étel csodája



Ha péntek, akkor könyvajánló!

Ma olyan könyvet mutatok be, amely igazi kalandot tartalmaz, megfűszerezve bátorsággal, merészséggel, kicsi őrültséggel, és olyan történettel, ami mindenkit lenyűgöz! Egy családról szól, akik Oroszországból Amerikában „próbáltak szerencsét” siker koronázta munkájukat, gazdagok lettek, és ezzel egyidejűleg, átvették az amerikai életmódot, étkezést, is, így ennek hatására elhízott, kényelmes, beteg, leamortizált család lettek.

Victoria a gondos családanya, igazán akkor kapott észbe, amikor fia Szergej cukorbeteg lett, férje, Igor pedig pajzsmirigy problémákkal, visszatérő „törzsvendégként” jelent meg a műtőkben. Ez mellett ízületi gyulladásban szenvedett, kislányuk, Vállja, pedig asztmás volt. Victoriának a szívével voltak rendellenességek, és csúnyán elhízott, a felszedett kilókat próbálta leadni, különböző programokkal, diétákkal, mind kudarcba fulladt.

Ekkora csapás épp elég volt, hogy Victoria átgondolja addigi életvitelüket. Beszerzett minden kapható könyvet a betegségekről, és azok gyógymódjairól, és egy nagyon értékes emberrel találkozott, Elizabethtel, aki beszélt az élő étel csodájáról.

Mire a gyerekek hazaértek, már nem volt otthon tűzhely, sem főzésre utaló nyomok. A könyv igen tanulságos, naplószerűen vezeti végig hogyan vészelte át a kezdő nehéz hónapokat a Boutenko család. Hogyan reagáltak a szomszédok? Hogy élték meg a gyerekek, és osztálytársaik? Mit szólt az orvos? Milyen nehézségeket kellett megélniük?

A könyvben mindenki megszólal. Victoria, Igor, Szergej, és Vállja is. Megosztják velünk finom receptjeiket, és elmesélik kalandos történetüket, amikor is, több hónapon keresztül gyalogoltak Csendes-óceáni partszakaszon. Fényképek gazdagítják a könyvet, és ha egy mondatot, kellene kiemelnem, az, az, hogy megtanultak figyelni, hinni, és bízni testük bölcsességében. Mert mindannyinkban ott rejlik az öngyógyítás képessége, csak ki kellene használunk!

Részletek a könyvből:

„ Amikor először jártam amerikai bevásárlóközpontban, és megláttam azokat a színes dobozokat, azt mondtam a férjemnek: „Mindegyiket meg akarom kóstolni!” Azt hiszem, valamennyire sor is került…Két rövid év alatt 45 kilót híztam! ”

„ (….) egy sugárzó arcú, boldog hölgy állt előttem. (Elizabeth) Neki is feltettem a kérdésemet, mire ő elmosolyodott: A test természetesen képes meggyógyítani önmagát. Én például 15 éve kigyógyítottam magamat a belem daganatos megbetegedéséből.”

„ Feltűnt, hogy a szüleim mennyire lefogytak, nem csupán jobban néztek ki, de kedvesebbek, és energikusabbak is lettek. (….) Nem sokkal később ismét lefutottuk a 400 méteres távot az iskolában. Ekkor már sokkal könnyebben ment a futás. Tudtam mozogni, képes voltam tornázni és számtalan olyan dolgot megtenni, ami azelőtt nem ment. ”

Ha 99%-ban nyers ételt fogyasztasz, a maradék 1% miatt, a szervezeted többet fog követelni a függőséget okozó ételekből. ( …) Pedig akkor kezdenek a valódi csodák megtörténni, amikor az utolsó 1%-nyi főtt ételnek is búcsút intesz. Ekkor visszanőhet a korábban eltávolított mandulád, vakbeled, sőt akár az epehólyagod is, és magától regenerálódhat a lyukas fogad!

„ Az étrendem megváltoztatása után, hamarosan az osztály legjobb 10 tanulója közé soroltak. Érdekes, hogy az első félévben még én voltam az osztály legrosszabb tanulója, ám a második félévben már az egyik legjobb! (…) A tanulás történetesen annyira könnyedén ment, hogy aztán ott hagytam az iskolát, és magántanuló lettem, mert így két évfolyam anyagát tanulhattam meg egyetlen év alatt. ”

„ Bárcsak elmondhatnám a barátaim szüleinek, hogy legalább valamennyi nyers ételt egyenek! A gyerekeik számítanak rájuk. (…) Ha sokkal több gyerek élne nyers étrenden, akkor a világ szerintem jobb, tisztább, és egészségesebb hely lenne. Ha csak annyit tennének az emberek, hogy a húsevést abbahagynák, sokkal kevesebb fát kéne kivágni. Több fa tisztább levegőt jelent. A tisztább levegő pedig egészségesebb embereket. ”

„ A legtöbb ember azt hiszi, hogy csak valaki más képes meggyógyítani őt. Ha van valaki a világon, aki meggyógyíthat, szerintem az csakis te magad vagy. ”

„ Nem a tudásunk mennyiségétől függ, hogy sikeresek vagyunk-e a nyers étrenddel, hanem a természetbe, és saját szervezetünkbe vetett hitünktől. ”

„ Hát nem lenne nagyszerű, ha jégkrémes kocsik helyett búzafüvet árusító autók szaladgálnának a városokban? Ha a hirdetőtáblák hamburgerek helyett friss bioételeket reklámoznának? (….) A nyers ételek segítenének kitisztítani az elménket, és tudatosabbá tennének minket. Akkor valószínűleg kevesebb lenne a levegőszennyezés. Akkor a bolygó is boldog lenne!”

A könyv két kötetet tartalmaz, a második kötetről jövő hét pénteken számolok be, sikertörténetekkel! Érdemes lesz velem tartani!

2011. január 19., szerda

Elkötelezettség az ökológiai fenntarthatóság mellett

Az alábbi cikket köszönjük a Szépzöldnek.



Naprendszerünk kék bolygója, a sok milliárd életnek otthont adó Föld napjainkban kíméletesebb bánásmódért és törődésért kiált! Mit tehet közösségünk és mit tehetünk mi saját magunk, hogy bolygónkat teljes szépségében átadhassuk a következő nemzedékeknek?



Nézzünk kicsit az egyelőre még a „jövő homályába” vesző fogalmak mögé: ökológiai fenntarthatóság, környezettudatosság, környezetbarát technológia… Politikusok, döntéshozók, a nagyhatalmak által sűrűn használt kifejezések ezek, melyek remélhetőleg nemcsak gyakran emlegetett szavak lesznek, hanem a fogalmak által közvetített módszerek hétköznapjaink szerves részeivé válnak.

Az ökológiai fenntarthatóság lényege nem más, mint az, hogy a meglévő természeti erőforrásokat nem merítjük ki, illetve olyan alternatív megoldásokat keresünk az energia pótlására, melyek a földi élet egyensúlyát nem bontják meg. A másik - szintén létfontosságú szempont -, hogy mindeközben annyi hulladékot termeljen az emberiség, amelyet a Föld ökológiai szempontból még elbír és feldolgozható, újrahasznosítható. Bízom benne, hogy ez olyan cél, mely a környezetvédelem iránti elkötelezettség ösvényén át reálisan megközelíthető.



Sokan most talán legyintenek egyet, s halkan suttogják: szép álom! Hiszen az emberi társadalmunkban - mindenki számára érzékelhető - ellentétek uralkodnak: szegénység- gazdagság; egyenlőség elve - lehetőségek hiánya; termelékenység fokozása és a technológia fejlesztése - környezetvédelem; jólét - éhezés, nincstelenség...

Valóban, egyelőre még álom ezen elvek maradéktalan gyakorlati megvalósítása, de nincs más út számunkra! De hogyan érhetjük el, hogy környezetünkkel összhangban - együtt „lélegezve” - éljük mindennapjainkat?

Emeljünk ki egy a hétköznapokat is érintő területet - mivel ez a téma sok-sok könyvet megtölthetne - s vizsgáljuk meg, hogy személy szerint mit tehetünk a napi tisztálkodás végzése, a fürdőszobában töltött percek közben környezetünkért?


A földi élet titka a vízben rejtőzik, így alapvető elvként a vízzel való gazdaságos bánásmód az elsődleges szempont a 21. század fürdőszobájában is. Sok-sok fejlesztő mérnök dolgozott azon a problémán, hogy hogyan lehet - a termék előállítása és a termék felhasználása során - a takarékos vízfelhasználás elvét egyesíteni a tisztaság és a higiénia modern társadalmakban felmerülő fokozott igényével.

Elsők között a csaptelepeket vonták be a vizsgálatokba, s a kutatók megalkották az ún. buborékosítóval ellátott csaptelepet, mely akár negyedével is csökkenti a vízfogyasztást.

A másik innovatív fejlesztés - pl. VilboClear üvegbevonat, ceramicplus - egybeesik a háziasszonyok hőn óhajtott vágyával is, miszerint a fürdőszoba berendezés tárgyai legyenek könnyen tisztíthatóak. Ez az igény megegyezik a víz takarékos felhasználásának elvével is, hiszen ha a tárgyak a szennyeződést taszítják, akkor kevesebb vizet kell felhasználnunk a napi rutinteendők elvégzése közben.


A víztakarékosság a WC-ék és piszoárok kialakításánál is lényeges szempontként szerepelt. Hogyan biztosítható a megfelelő higiénia kevesebb vízfelhasználás mellett? A WC-ék esetén a megoldás egy speciális vízelosztó rendszer, mely biztosítja a tökéletes öblítést. A piszoároknál pedig egy speciális öblítő szelep jelenti az új megoldást – a proDetect rendszer -, melynek érzékelője segítségével elkerülhetjük a szükségtelen vízöblítést. Mindezen túl a víz optimális mennyiségét - e rendszeren belül - manuálisan is beállíthatjuk.

Végül pedig egy olyan fürdőszobában, ahol a könnyen kezelhető felületek uralkodnak, ott kevesebb tisztítószert kell felhasználnunk, mellyel a környezetvédelem fontosságát hangsúlyozzuk.

Az ökológiai fenntarthatóság elve két tényező – a gazdasági fejlődés és a természeti környezet megtartásának – látszólagos ellentmondása között lebeg, de az emberek gondolkodásában bekövetkezett változások feloldhatják ezt a dilemmát és elindulhatunk egy új úton, mely a természettel való harmonikus együttélés felé vezet.

2011. január 17., hétfő

VIP Tagság


Hírlevél feliratkozóknak ingyenes VIP kártyát adunk! (Ezt automatikusan nem küldjük ki ezt külön kell igényelnetek!)


A V.I.P. Tagsági kártyával különböző kedvezményeket vehetsz igénybe a jövőbeni szolgáltatásokból. (Tanfolyamok, klub, előadások, könyvek…stb…)

Teljes név (erre állítjuk ki a kártyát) és valós e-mail címet kérünk.

Hírlevél leiratkozás esetében azonnal érvényét veszti a kártya.

Tartozz Te is a különleges V.I.P. Tagok közé!

VIP kedvezmény igénybevétele esetén mindig írd meg nekünk a nevedet és a VIP kártyán található regisztrációs számot! Csak így tudjuk a kedvezményt biztosítani számodra. Köszönjük.

VIP Kártyával most kedvezményesen veheted meg Lénárt Gitta: Élő ételek könyvét, 3200 Ft helyett 2700 Ft!


Másold ki a cikk pontos URL-ét (elérhetőségét) és oszd meg Facebookon!

Oszd meg a Facebookon


Hogy tetszett a férfihét?


Az elmúlt egy hét szinte csak a férfiakról szólt. Igyekeztünk az egészség témában a lehető legtöbbet nyújtani, de talán egy hónapot is lehetne erről a külön témával foglalkozni….

Mennyire tetszett? Tudtál-e belőle valamit hasznosítani?

Szeretnéd, hogy jövőre is legyen férfihét? Fontosnak tartod, hogy a férfiakkal külön foglalkozzunk az egészséget illetően?

2011. január 15., szombat

Természetes dezodor


Megkértünk Kálmán Juditot a Jucus jegyzetel blog tulajdonosát, hogy írjon nekünk a férfi szépségápolással kapcsolatban. Ajánlom cikkét szeretettel. Köszönjük Jucus!


Kedves blogolók!

Szaffina szíves invitálásának nem lehet ellenállni. Márpedig Vegán-konyhájában a héten Férfi Szépségápolási Napokat tart, és javasolta, tegyek a vékába én is, saját tapasztalataim alapján.

Hát, mondom magamban, a pasit megszépíteni kívülről nemigen lehet, leginkább csak az orránál fogva vezetve bemanipulálni a fodrászhoz, fogorvoshoz, ha magától nem hajlandó. Szép pedig minek legyen egy férfi, ha már intelligens, szellemes, jó humorú, empatikus és lovagias. Ha ráadásul még rendszeresen le is ül csendes önmegfigyelést tartani, nekem már épp elég, ha jól ápolt a külseje, és tőlem lehet akár Kevin Spacey is (((:

Nos. Mindezzel csak annyit szerettem volna elérni, hogy eljussunk a szépségápolás témájától a lélekápolásig, de mivel Szaffina nem ezt kérte tőlem, ugorjunk egy burokkal kijjebb és nevezzük nevén a mai gyermeket. Mai cikkem a férfi testápolást segíti elő, méregmentes és házilag előállítható módon. Hatalmas előnye, hogy a hölgyek, miután letakarították a munkaasztalt, elégedetten felsóhajthatnak, hiszen ők épp úgy használhatják majd a Kvantumelme biztos forrásból lecsatornázott:

Házi készítésű dezodorát!

Nem is szaporítom hát a szót, ím a recept:

Hozzávalók:

30 ml kukoricakeményítő
30 ml szódabikarbóna
15 g kókuszolaj
1-2 g kakaóvaj

A kakaóvajat olvasszuk meg. Télen tegyük radiátorra kis tálkában, nyáron a napra, ezek híjján, vízfürdőben langyosítsuk.

A hozzávalókat keverjük össze, gyurmásszuk homogén porrá, mintha süteménytésztát készítenénk.

Tegyük hozzá a következő illóolajak valamelyikét, összesen kb. 30 cseppet. Kombinálhatóak.

Kimondottan férfiaknak:
Fodormenta, borsosmenta - friss, élénkítő illatok
Citrom - előnye, hogy antibakteriális, összehúzó hatású és olcsó (gyógyszertárban kimérve potom áron megvehető)
Citronella - önmagában is izzadásgátló
Teafa - antibakteriális, fertőtlenítő
Ciprus - pórusösszehúzó, fertőtlenítő
Kakukkfű - szintén antibakteriális, kissé gyógyszer-szerű illat

OK. Hölgyeim! A kombinációk sora számunkra konkrétan végtelen! A gerániumtól a vaníliáig bármi jöhet!

Mentolos illatokat állapotos, szoptatós anyukák ne használjanak, valamint rozmaringot, bazsalikomot sem!

A massza állaga legyen kissé pergős, de összenyomva a kezünkben álljon egybe, mint a jó hógolyó. Ha ez nem jött össze, tegyünk hozzá még olajat. Mind a kókuszolaj, mind a kakaóvaj megszilárdul 30 fok alatt, kézmelegre olvad, tehát ahogyan a szoba hőmérséklete változik, úgy lesz keményebb, vagy lágyabb a dezodorunk.

Ha késznek ítéltük, tegyük kiürült dezodorstiftbe. Jómagam kis gyógyszertári tégelybe nyomkodtam, és az ujjaimmal adagolom. Kitűnő, egyszerű, egészséges, és az illatát abszolút magadra szabhatod! Tessék kipróbálni, hatékony is, ja, ezt még nem is említettem...(:

De készíthettek otthon párotoknak after shave-et és parfümöt is, én ez utóbbit kreálom néhány hete, mióta a családom ráérzett az élményre, és a barátaik is. Ha érdekel titeket, jelezzetek Szaffinánál!

Üdvözlettel:

Akimaga Keveri Jucusunk

"Férfiasan tökéletes"


Újra itt vagyok (Szaffina) és folytatom a Férfi hetet! Mindenkinek kellemes hétvégét és jó olvasást kívánok, különösen a férfiaknak!

„Férfiasan tökéletes”

Nem véletlen választottam ezt a jól ismert, bevált reklámszöveget.

Némely férj talán többet tölt tükör előtt, mint a nők.

Az igényesség, jól ápoltság, épp olyan fontos egy férfinak, mint egy nőnek.

Bár van egy mondás, miszerint a férfinak csak egy fokkal kell hogy szebb legyen az ördögnél, úgy is elkel.

Mert jó tudni, hogy mindig a hölgyek választanak. De mi alapján is választanak? Mondhatnám ahány nő, annyi féle választás, de azért vannak alapelvek, melyekből néhányat felsorolok.

- Jól ápoltság. Tisztaság. Még a legkoszosabb munkát végző segédmunkás is lehet jól ápolt tiszta. (Na jó lehet nem épp munka közben, de a hétköznapokban rengetegen elhanyagolják magukat, akik ilyen munkát végeznek.) Igenis otthon is adjon magára egy férfi, frissen borotvált, (ha ép nem növeszt szakállat) illatos, bőre ápolt és rendezett körmök, haj.

A borotválkozást hagyományos, vegyi borotvahab helyett (hogy egészséges úton maradjunk, hiszen ez a blog is erről szól). PH semleges, bio folyékonyszappant, vagy Tulasi szappant használhatunk.

Borotválkozás után alkoholos arcszesz helyett, ami kiütheti a bőrt, bőr pírt, viszketést okozhat, használhatunk természetes olajokat. (masszázs, Szaffina olaja.)

Alumínium tartalmú, rákkeltő (férfiaknál is növeli a mellrák kockázatát) használhatunk természetes dezodorokat. Erről részletesen Kálmán Judit fog nekünk írni.

Azért nekem is van egy egyszerű receptem, amit megosztok veletek. Kevés szódabikarbóna, vízzel összekeverve, és hozzá kevés citromlé, illetve még tehetünk bele citromolajat is. Más illattal is meglehet próbálni. Összekeverjük és kis spriccelős üvegbe töltjük.

Erre tökéletes a Vitasprayes üveg, biztos neked is van a környezetedben, aki ismeri ezt a terméket, és szemét helyett, szívesen neked adja. Kicsi, praktikus, kis helyen is elfér és nem vegyi anyagot tartalmazó flakon, ez is fontos!) A szódabikarbóna nem véd meg a természetes izzadástól, de semlegesíti a szagokat . Bővebben itt írtam erről.

Egy férfinak is ápolnia kell a bőrét! Erre kitűnő az olívaolaj, Szaffina olaja, természetes masszázsolajok. Viszont egy fontos dolgot a helyére kell tennünk! Mi is az a természetes?

Amiben nincs mindenféle tartósítószer, E – származék, adalékanyag és egyéb kimondhatatlan és elolvashatatlan vegyi adalékanyag.

A legtöbb bolti krémbe (legyen az oly márkás, és a „legjobb”, legcsillogóbb, legbizonyítottabb - a reklámok szerint, és a legdrágább) pluszba keverik bele a természetes aromákat, vitaminokat, ami már közel sem lesz természetes.

A legtöbb krém állati zsiradékokból készül, illetve kőolajszármazék is belekerülhet. A bázis krémeknek (alap krémeknek) ez az összetevőjük. Ebbe dolgozzák bele a parfümöket és különböző gyógynövényeket. És ettől már is természetes lesz? A nagy fenét! Allergiát okozhat (nálam szinte az összes) bőrpírt, eltömíti a pólusokat, pattanásokat okozhatnak, és növelik a bőrrák kialakulásának kockázatát. Én már a természetellenes, erős illatoktól is irtózom. (Ami régen kellemesnek hatott.) Évek óta nem használok ilyeneket és a férjem sem.

A múltkor egyik férj családtagunk felajánlotta az Aloe – verás kézkrémét (amit persze nem fogadtam el, egyébként is volt a táskámban Tulasi masszázsolaj) mert az milyen, jó, hiszen Aloe – verát tartalmaz, ecsetelte nekem milyen egészséges! (Megjegyezném: nem Forever Living krémről beszélek, olcsó, bolti vacakról ami belekeverték az Aloe – verát.)

Na, erről ennyit! És nem csak ő az akit a reklámok, krémek, tubusok megtévesztenek!

Csak az a probléma sokan utána sem járnak!

Vagy el sem olvassák a címkéket!

Például többször előfordult már olyan, (most karácsonykor is) hogy a vendéglátónk látszólag igyekezett, bio dolgokat vett, vagy aszalt gyümölcsöt, csak éppen nem olvasta el a címkét! (Amin szerepelt a cukor, tej és stb.) Sértő ne m sértő, mi megnézzük ott is, főleg ha tudjuk, hogy vendégvárónk hadilábon áll az egészség fogalmával.

- Igényesség, ami alapján a nők kiválasztják a pasikat. Lehetsz sportosan is elegáns és lehetsz öltönyben is szakadt!

Annyira lerí egy emberről (legyen nő vagy férfi) hogy nem a stílusa egy bizonyos öltözék, de magára erőlteti. Légy hű önmagadhoz, öltözékben is! Ne szakadt maci – naciban ugorjál le a sarki boltba, és egyáltalán ne legyen mindegy, hogy szakadtan vagy felöltözve, vagy igényesen, még otthon is!

Erről nem szeretnék többet írni, mert nem divat blogot vezetek. (Számomra az igényes férfi bőrcipőt, élére vasalt nadrágot, vagy öltönyt, és inget visel.)

Még leírok pár alapvető tulajdonságot, de nem szeretném kivesézni, ami alapján általában megnézik, megszeretik a férfit.

- Legyen jó a humora

- Legyen jó beszélgetőtárs

- Tudjon jól táncolni

- Legyen formás a feneke

- Ne legyen löttyedt a teste akár nagydarab, akár szálkásabb testalkat.

Ebben sokan segíthet a testépítés az étkezés, erről már írt Karesz a héten.

És még valami! A szép bőrhöz, a jó kisugárzáshoz fontos a megfelelő alvás!


Főleg a férfiak szeretnek késő estig fent lenni, sokáig elbütykörészni a garázsban, stb …

Elegendő pihenéssel (főleg alvással, tehát nem a lusta semmittevésről beszélek a Tv előtt) évekkel fiatalíthatjuk meg a bőrt és a külsőt! Ha lehet mindig sötétben aludjunk, így fokozódik a melatonin termelés, ami a nyugodt mély alváshoz szükséges, ez mellett kiegyensúlyozott lesz idegrendszerünk. Ha hétköznap nincs is rá lehetőség (bár a korai fekvésért mindenki maga felelős) hétvégén aludjunk többet!

Nézzük kevesebbet a Tv-ét és minél többet legyünk a szabadban! A napfény nem csak D vitaminnal, de energiával is feltölt, ami szintén szépít!

Iktassunk be aktív és passzív pihenő napokat!


2011. január 13., csütörtök

Mákos - almás karobtorta


Torta alap:

Egy csésze áztatott mandula és egy csésze áztatott aszalvány (datolya, mazsola keverék). Csipetnyi sót adtam hozzá. Aprítógépben vagy turmixgépben ledaráljuk. (Turmixgépnél kevés tisztított víz is szükséges.). Raktam hozzá egy kis zabkorpát.

Töltelék:

Reszelt alma (2 – 3), mák, fahéj, citrom, karobpor, kis méz jól összekeverve.

Töltelékre karobos krémet tettem (karobpor, áztatott datolya-mazsola lé, egy kevés méz, ha édesebb szájúak vagyunk). Legvégül pedig a tetejére körbe mákot szórtam.

Hűtsük le és jó étvágyat hozzá!

Egészségre gyakorolt hatása:

A datolya vértisztító hatású, jó hatással van a légzőszervekre, és változókor, vagy menstruáció idején segíti a hormonháztartás egyensúlyát. B-vitamint, kálciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket, vasat tartalmaz.

A mazsola magas antioxidáns tartalmú! C, B1, B2,vitamin, kálcium, vas, foszfor, kálium, nátrium, magnéziumot tartalmaz. Hatóanyaga 20 perccel a vérbe kerülés után szalicilsavra bomlik le, (az aszpirin szintén szalicilsavra bomlik a szervezetben) ezért csökkenti a fájdalmakat.

A mandula tartalmaz: B1, B2, B6, E-vitamint, káliumot, kálciumot, magnéziumot, foszfort, vasat, mangánt, cinket. Csökkenti a szív, és érrendszeri megbetegedéseket.

A karobpor a szentjánoskenyérfa terméséből készül, színében és illatában a kakaóra nagyon hasonló, kicsit édesebb. Zsírtartalma alacsonyabb, és nem dugít annyira, mint a kakaópor. Kálcium tartalma viszont magasabb! Tartalmaz A, B1, B2, B3, B6, C vitamint, kálciumot, vasat, káliumot, nátriumot, foszfort, magnéziumot. Tökéletesen lehet vele helyettesíteni a kakaóport.

A zabkorpát a csírából, és a külső maghéjból nyerik. Fehérje tartalma a legmagasabb a gabonafélék közül. Gazdag rosttartalmú! Nátrium, vas, magnézium, foszfor, cink található benne.

A méz, A, C, E, B1, B2, B3, B5, B6 vitamint tartalmaz, ásványi anyagokban is gazdag, vas, kálcium, foszfor, magnézium, kálium, nátrium. Antioxidáns. Gyomorfekély, nyombélfekély, gyulladásos megbetegedések esetén érdemes a méz antimikrobiális hatására kiemelt figyelmet fordítani! Csökkenti a depressziót (különösen a hársméz, mely elismert idegcsillapító és fertőtlenítő hatású). Fokozza a teljesítő képességet. Együnk mézet, de ne sokat, és ne túl gyakran!

A citrom nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint, flavonszerű glikozidot és illóolajat. A C-vitamin antioxidáns hatású, erősíti a szervezet immunrendszerét. A glikozid antibakteriális hatást fejt ki, az illóolaj pedig serkenti az emésztést. A citromlevet hagyományosan elsősorban megfázás, légúti fertőzés esetén javasolják antibakteriális, nyákoldó és gyulladáscsökkentő hatása miatt, de ezenkívül frissítő, lázcsillapító, álmatlanság esetén idegnyugtató, epehajtó, féregűző, vérképző hatást is tulajdonítanak neki.

2011. január 12., szerda

Sok fehérje – dagadó izmok???


Nők körében gyakori beszédtéma a fogyókúra, egészség, fittség, szépség, ám férfiak körében nem igazán szokványos ilyen témákat felvetni.

Vajon miért? A férfiakat nem érdekli ez a téma?

Pedig nem egy férfi ismerősöm van, aki fogyni szeretne, nem egy férfi van a világban, aki erős és fitt kívánna lenni, hiszen a nők szívét is egy egészséges, erőt és energiát sugárzó külsővel könnyebb rabul ejteni.

Ám az egészség helyett valami egészen másra fordítódik sokszor a figyelem. Arra, hogy minél muszklisabb, bodysabb legyen valaki. Felfújt izmok, kidülledő erek, erőhajsza … ha neked is ez a férfiideálod, akkor ideje, hogy megállj egy pillanatra, és újra gondold az egészet.

Belegondoltál-e már abba, hogy a bolti „erősebb” fehérjeporok, tele adalékanyagokkal nem az egészségedet szolgálják? Belegondoltál-e abba, hogy nem kell ahhoz dagadó izmokkal rendelkezned, hogy jól nézzél ki? Gondolnád, hogy a nőknek a kisebb izmok, a szeretet és a figyelmesség többet jelent egy két lábon járó férfi izombombázónál?

Tehát, ha szívem szerint súghatnék neked, ne az legyen az első, hogy méretes izmokkal rendelkezz, mert van annál sokkal fontosabb is.

Például az egészséged.

Tudom, a média kicsit túlkiabálja a fehérje-témát. Azt, hogy mindenkinek, főleg a férfiaknak meg kell adni a kellő mennyiségű fehérjét, hogy az izmok épüljenek és regenerálódni tudjanak. Ezért a piac rengeteg fehérjekészítményt dob a boltok polcára, ember legyen a talpán, aki ki tudná közülük választani a megfelelőt.

Ám, ha kicsit utána olvasol több helyen a fehérje-témának, rájössz, hogy valóban, fehérjére szükség van, ámde korántsem olyan irdatlan mennyiségben, mint amilyent az élelmiszeripar sugall.

A mai embernek nem a fehérjehiánytól kellene rettegnie, hanem a fehérjetöbblettől!!! A mai ember rengeteg húst, sajtot, tejterméket, tojást fogyaszt, ami nemhogy kevés, de már magában is sok. Felesleges erre még plusz fehérjét, fehérjeport fogyasztani, főleg ismeretlen és nem megbízható márka fajtából. A nagy mennyiségű fehérjefogyasztás ugyanis rendkívül savasító hatással van a szervezetre. Az elsavasodás pedig mint tudjuk, felelős talán a legtöbb betegség kialakulásáért. Az állati fehérje lebontásakor rengeteg savas bomlástermék keletkezik a szervezetben.

Voltak már fehérjeminimumra vonatkozó kísérletek is, aminek eredményeit sajnos nem verték olyan nagydobra, mint a valódi igazság ellenoldalát, amit még ma is igaznak hiszünk (ezen vizsgálatok szerint megfelelő (változatos növényi) étrend mellett akár 25-30 gramm is elegendő lehet, Hindhede (dán orvos, akinek a neve ugyan nem maradt fenn, pedig már a maga korában is újfajta okos nézeteket vallott) szerint pedig az általánosan elfogadott 180 gramm helyett 60 gramm is elegendő.)

(Sőt, zárójelben jegyzem meg, hogy a bantuk nehéz fizikai munka mellett kb. 1 gramm/testsúlykilogramm fehérjét fogyasztanak, amely szinte kizárólag növényi eredetű. Ugyanakkor fehérjehiány nem tapasztalható náluk.)

Véleményem szerint az is helytelen nézet, hogy a fehérjéket elsősorban állati eredetű termékekből kellene pótolnunk, mivel azok teljes értékűek (azaz minden esszenciális aminosav megtalálható bennük.) Ugyanezt a hatást tudod elérni akkor, tehát ugyanúgy teljes értékű fehérjékhez tudsz jutni növényi eredetű forrásokból úgy, hogy komplettálod a növényi fehérjeforrásokat, tehát együtt fogyasztasz különféle aminosavakat tartalmazó növényeket, így amelyik aminosav az egyikből hiányzik, a másik növényben megtalálható. Együttes fogyasztásukkor pedig teljes értékű fehérjeforrásokhoz jutsz.

Sőt, hogy beleszőjem a történetbe a nyers vegán életmódot is – tudtad, hogy zöld leveles zöldségek (maguk a zöld levelei) elsőrangú növényi fehérjeforrások?

Fizikai teljesítményed, életenergiád is nagyobb lesz, ha minél több élő zöldség- és gyümölcsfélét fogyasztasz.

A világ legtovább élő népei (köztük természetesen férfiak is: abházok, vilcabambaiak … stb.) remekül megvannak vegetáriánus étrend mellett és kitűnő fizikai erőnek örvendenek. Olyannak, amit a mai kor embere is megirigyelhetne.

És ezt a tényt tudva helytelenné válik az a nézet is, hogy a férfierő csakis állati eredetű alapanyagokból származhat.

Példának és példaképnek említeném Tim Van Ordent (www.runningraw.com), a nyersevő vegán férfit, aki kimagasló sport teljesítményével múlja felül mindenevő társait. Ha ránézel, látod: nem rendelkezik felfújt izmokkal, mégis, ami van, az acél izom, zsírréteg nélkül. Az erő, energia árad minden porcikájából.

2004-től nyersevő, a zöld turmixok a kedvencei közé tartoznak.

Ha feltenné nekem valaki azt a kérdést, hogy milyen egy igazi modern értelemben vett fitt férfi, én ezt a választ adnám, hogy: aki számára megfelelő mennyiségű testmozgással és tudatos és mértékletes (lehetőleg elsősorban növényi eredetű) étrenddel ügyel önmaga (és ezáltal a felnövekvő nemzedék) egészségére is. Friss növényi eredetű táplálékból nyeri energiáját, és lelki élete is rendezett, harmóniában él önmagával és környezetével (boldog, szeretet veszi körül, szereti önmagát). Betartja az egészséges életmód írott és íratlan (de semmiképpen sem téves) szabályait.

A cikk szerzője: Winklerné Vámosi Nóra

Honlap: www.fittnok.hu – ahol nemcsak fitt nők, hanem fitt férfiak is megfordulnak :-)

2011. január 9., vasárnap

Zöld tippek

Az alábbi cikket köszönjük a Szépzöldnek.



Tippek, melyek környezetbarát megoldást kínálnak a háztartásban előforduló problémák megoldására.

Zöld tipp

Szárazsampon:

Olcsón és környezetkímélő módon újíthatjuk fel szőnyegeinket, ha bőségesen beszórjuk szódabikarbónával. Hagyjuk rajta 15 percig, majd gondosan porszívózzuk fel. Ezzel a módszerrel a szőnyegünk nemcsak tiszta lesz, de a rovarokat is távol tartjuk és a szagokat is semlegesítjük.

Zsírtalanítás:

Adjunk egy kis ecetet az öblítővízhez. Ez eltávolítja a zsírt, és csillogóvá varázsolja az edényeket.

Természetes folttisztító:

A friss gyümölcsfoltot dörzsöljük be félbevágott citrommal. A citromlé természetes fehérítő.

Energiatakarékosan:

Tegyünk alumíniumfóliát a vasalódeszka borítása alá, mert az visszatükrözi a hőt a ruhákra.

Cipőszagtalanítás:

A rossz szagú cipőbe szórjunk bőven szódabikarbónát. Hagyjuk benne éjszakára, majd rázzuk ki belőle, mielőtt felvennénk.

Természetes bőrfényező:

3 dl lenolajat felforralunk, majd lehűtjük. Ezután 3 dl ecetet adunk hozzá. Ruhával visszük fel, majd fényesítjük.

Páracsökkentés:

Főzés közben használjunk mindig fedőt, hogy ne tudjon távozni a gőz. Így kevesebb energia kell a főzéshez is, tehát pénz takarítunk meg. Csukjuk be a szobák ajtaját, hogy ne menjen be a meleg és a gőz.

Egészséges adalék:


A zöldség főzővize ízt és vitaminokat ad a szárazeleséghez. Hűtsük le a vizet, mielőtt az eledelhez öntenénk.

Fogtisztítás:

A fog makacs elszíneződését összezúzott földieperbe mártott fogkefével dörzsöljük le. Fogmosás után öblítsük ki a szánkat langyos sóoldattal.

Bitumen leszedése:

A fekete aszfaltfoltokat len-vagy eukaliptusz olajjal szedhetjük le. Várjuk meg, amíg a szurok megpuhul az olajtól, majd töröljük le olajos papírtörlővel.

Természetes gyógyszer:

Tegyünk forró vízbe mézet, szegfűszeget és citromot: természetes gyógyszer köhögésre, és torokfájásra. Szegfűszeg szopogatása csökkenti a torokviszketést.

2011. január 8., szombat

Férfihét - Január 10.-16.


Volt idő, hogy a férfiak uralták a világot, és talán még mindig vannak helyek, kultúrák, eldugott kis falvak, városok, régi szemlélet ahol ez a jellemző. Ám napjainkban egyre kevesebb figyelmet kapnak, női princípiumunk egyre jobban letaszítja őket mind a karrier, a szépség, és uralkodási vágy szempontjából. (No persze nem kell őket sajnálni…nem ez a célom) Csupán szeretném, ha több figyelmet kapnának ők is!

Bár a legtöbb szakács férfiember, még is, amikor konyháról, receptekről, ételek készítéséről beszélünk, azonnal a nők jutnak eszünkbe. Mert ez amolyan női dolog…

Amikor szépségápolásról beszélünk, bőrünk védelméről, a női báj jut eszünkbe.

Fogyás, hízás, testproblémák, és karbantartásánál, diétáknál, egészséges életmódnál, szemeink előtt szintén a csodálatos női test tárul elénk.

És mi van a lélekkel? Ó, lelkizni csak a nők tudnak, és képesek rá! Vagy még sem?!

Szóval elvannak hanyagolva a férfiak, és szeretném, ha ezen a héten ők kerülnének előtérbe! Annyi kérdés felmerül egy férfiban, ha csak a vegán étkezést, életmódot vesszük alapul. Sok nőben ez szintén problémát, és komoly fejtörést okoz, hogy mit tegyen és hogyan az asztalra, úgy, hogy óvja férje egészségét, és egyben el is tudja fogadtatni vele (ami nem kis feladat) az élő táplálékok jótékony, előnyös hatásait a főtt, nehéz, húsos ételekkel szemben.

Nézzük, mit tartogat számunkra a férfihét!

Hétfő

A hét kérdése: Milyen a veganizmus férfi szemmel?

Kedd

Férfiak az egészség jegyében.

Szerda

Testépítés , Sok fehérje - dagadó izmok?

Csütörtök

Kedvenc receptjeim férfi szemmel

Péntek

Könyvajánló: „A férfi az új évezredben”

Szombat

„Férfiasan tökéletes” Szépségápolás férfiaknak

Vasárnap

A férfi lélek tükre


Ha teszik a cikk, oszd meg ismerőseiddel Facebookon!


Oszd meg a Facebookon




2011. január 7., péntek

Angela Stokes: Élő ételfinomságok receptkönyve


Több, mint 150 könnyen elkészíthető, nyers-vegán receptet találhatunk benne!

Engem Angela Stokes ámulatba ejtett, erős példát mutatva mindenki felé! Megmutatta az egész világnak, hogy nincs lehetetlen! Fantasztikus, amit művelt testével, amit elért sziklaszilárd elhatározásával, kitartó munkájával!

Ha eddig azt hitted, te reménytelen eset vagy, nem tudsz lefogyni, neked különböző problémáid vannak, és sorakoztatnád már fel az érveidet, hogy miért is nem tudod a vegán étkezést végig csinálni, akkor vedd kezedbe ezt a kiváló könyvet, és meríts lendületet, bátorságot, kitartást, Angela Stokestól!

Angela 21 éves korára komoly testi tünetektől szenvedett, betegségektől, mint a candida, bőrproblémák, depresszió, elhízás: közel 133 kilót nyomott!!

Négy év alatt sikerült 71 kg-ot leadnia, megszabadulnia a súlyos betegségekből, és a lelki terhektől. Ma már egy egészséges, élő, nyers irányzatban sikeres, boldog, kiegyensúlyozott, csinos nő!

Receptes könyve egyszerűen, gyorsan elkészíthető ételeket tartalmaz, melyeket bárki otthon könnyen elsajátíthat. Nem kell aggódnia, hogy mi kerüljön az asztalra. Angela ad néhány alapelvet, melyeket variálhatunk kedvünk, igényünk, ízlésünk szerint. Így válunk mi is kreatív élő ételkészítővé! Ezáltal soha nem lesz unalmas a nyers koszt!

A könyv nem fogyókúrás recepteket tartalmaz, de bátran állíthatom, hogy ezekkel a receptekkel, ételekkel az ideális testsúly beállítását el lehet érni. (Ez sok mindentől függ, ezért ez külön témát érdemel meg)

Részletek a könyvből:

„ A nagyobb arányban élő ételeken alapuló étrendre való átállás sikeressége azon múlik, hogy hajlandó vagy-e új technikákat elsajátítani, hajlandó vagy-e búcsút mondani a régi megszokásaidnak: a főzésnek, sütésnek, grillezésnek, és dobozból evésnek. ”

„ A könyvben található receptekből összeállítható egy anticandida-étrend is, sőt azok is hasznosnak fogják találni őket, pajzsmirigy-alulműködésben szenvednek. ”

„ Őszintén remélem, hogy élvezni fogod ezeket a recepteket, és értékes alapul szolgálnak majd saját konyhaművészeted kialakításához. Látogass el a www.rawreform.com oldalra! ”

Minden könyv, amit közzéteszek, általam olvasott, tehát nem találomra mert jól mutat a blogon felteszek egy iratot. Havonta minimum egy könyvet elolvasok az adott témában (néha ez többre is sikerül). Tudtad, ha elolvasol havonta egy könyvet, egy bizonyos szakterületen, akkor egy-két év múlva Te is szakemberévé válsz abban, amit olvasol!? A sikeres emberek (1%) rendszeresen fejlesztik magukat és olvasnak! Te hova tartozol, a 99%-ba, vagy az 1 %-ba?

Várlak továbbra is 2011-es esztendőben a könyvajánló pénteki napokon!


Lencseleves



Lencse csírából készítettem.

Vöröshagymát, fokhagymát, és a csíráztatott lencsét turmixgépben tisztított vízzel összedaráljuk. Olívaolajjal, fűszerpaprikával, Himalája sóval ízesítettem.

Tipp:

Babérlevelet áztathatunk bele, már ha marad….:)

Kályhára, radiátorra helyezve kicsit felmelegítve, igazi téli leves válik belőle.

Csíra lévén nagyon laktató!

Egészségre gyakorolt hatása:

Lencse csíra: Sokoldalú csíra. Fehérje, vas, C-vitamin és egyéb ásványi anyag forrás.

Csírákról bővebben.

Fokhagyma csökkenti a vérzsírt, a vérnyomást, véd a az érelmeszesedés ellen, antibiotikus hatású. Tartalmaz A, B1, B2, C-vitamint, magnéziumot, vasat, cinket, mangánt, rezet, káliumot, és szelént. Erős baktérium ölő, fertőtlenítő hatású! (Candida diétánál kiváló!)

A vöröshagyma megfázásra, fülfájásra, és gégegyulladásra, és rovar csípésre is használatos. Magyaros ételeink alap ízesítője. Illóolajat, B, C-vitamint, tartalmaz. Csípős ízét az allilszulfid vegyület adja, melynek baktérium ölő hatása van. Bélféregűzésre, vizelethajtásra, vércukorszint csökkentésére is jól bevált „gyógyszer”.

Az olívaolaj antioxidánsokban gazdag. E-vitaminja szinte megfelel a bőr alatt található zsír szövetének. Belsőleg csökkenti az LDL koleszterin szintet, szív, és érrendszer védő, antioxidánsokban gazdag, jót tesz a májnak, a bélrendszernek, és izmoknak.

A paprikában megtalálható: A-provitamin (karotin), B1-, B2-, C- és B6, P - vitamin, valamint folsav. A C - vitamintartalma jelentős. Étvágygerjesztő, izzasztó, és vizelethajtó. A hegyes, zöldpaprikák gazdagabbak C-vitaminban. Gazdag káliumban. A kapszaicin nevű alkaloida adja a csípős ízét. Gyulladás csökkentő, antioxidáns. Fokozza a nyálképződést, és elősegítheti a nyugtató neuropeptidek (enkefalinok, endorfinok) kibocsátását az agyban. Étvágyjavító, emésztést elősegítő. Csökkenti a vérnyomást.

2011. január 6., csütörtök

Bableves


Adzuki bab csírából készítettem, és az íze, valóban az igazi bab levesét adta vissza.

Sárgarépát, kevés zellert, és zöldjét, vöröshagymát, fokhagymát, és a csíráztatott adzuki babot turmixgépben tisztított vízzel összedaráljuk. Olívaolajjal, fűszerpaprikával, vegamixxel, fekete, vagy fehér borssal, Himalája sóval ízesítettem.

Tipp:

Hagyd a legvégére a turmixolásnál az adzuki babot, így jobban érezni fogd! Sőt, tálalásnál a levesbe „betétként” egész csírákat is tehetsz bele.

Kipróbálhatod más babfélével is, (pl: mungóbab) nekem az azuki bab adta vissza az igazi bableves ízét.

Kevés petrezselyemzöldet is tehetsz bele, de a zeller zöld a legjobb.

Elkészítheted, csak zöldségek levével is, akkor kevesebb rostot tartalmaz, (bár ez nem mellékesen fontos lenne a bélrendszer számára, de ezt a rostot külön elkészítheted pl: burgernek) és így még levesesebb állagot nyersz ki.

Kályhára, radiátorra helyezve kicsit felmelegítve, igazi téli leves válik belőle.

Csíra lévén nagyon laktató!

Egészségre gyakorolt hatása:

Adzuki bab: Jó minőségű fehérje, kiváló vas és C-vitamin forrás.

Csírákról bővebben.

A sárgarépa jelentős béta-karotint tartalmaz, melyet a szervezet A- vitaminná alakít, mely erősíti a szemet, immunrendszert, nyálkahártyát. antioxidáns, részt vesz a szabadgyökök károsító hatásának megakadályozásában. Megakadályozza a puffadást, és székrekedést. (Mellesleg segít a barnulásban is!)

Fokhagyma csökkenti a vérzsírt, a vérnyomást, véd a az érelmeszesedés ellen, antibiotikus hatású. Tartalmaz A, B1, B2, C - vitamint, magnéziumot, vasat, cinket, mangánt, rezet, káliumot, és szelént. Erős baktérium ölő, fertőtlenítő hatású! (Candida diétánál kiváló!)

A vöröshagyma megfázásra, fülfájásra, és gégegyulladásra, és rovar csípésre is használatos. Magyaros ételeink alap ízesítője. Illóolajat, B, C-vitamint, tartalmaz. Csípős ízét az allilszulfid vegyület adja, melynek baktérium ölő hatása van. Bélféregűzésre, vizelethajtásra, vércukorszint csökkentésére is jól bevált „gyógyszer”.

A zellerben C-vitamin, nátrium, kálcium, foszfor, vas, magnézium, és kálium található benne. Erős vízhajtó hatású, serkenti a vesét, vértisztító, és serkenti a nemi vágyat.

Az olívaolaj antioxidánsokban gazdag. E-vitaminja szinte megfelel a bőr alatt található zsír szövetének. Belsőleg csökkenti az LDL koleszterin szintet, szív, és érrendszer védő, antioxidánsokban gazdag, jót tesz a májnak, a bélrendszernek, és izmoknak.

A paprikában megtalálható: A-provitamin (karotin), B1-, B2-, C- és B6, P - vitamin, valamint folsav. A C - vitamintartalma jelentős. Étvágygerjesztő, izzasztó, és vizelethajtó. A hegyes, zöldpaprikák gazdagabbak C-vitaminban. Gazdag káliumban. A kapszaicin nevű alkaloida adja a csípős ízét. Gyulladás csökkentő, antioxidáns. Fokozza a nyálképződést, és elősegítheti a nyugtató neuropeptidek (enkefalinok, endorfinok) kibocsátását az agyban. Étvágyjavító, emésztést elősegítő. Csökkenti a vérnyomást.

A bors erősen izgatja az emésztőrendszert, ezért óvatosan! Ízületi gyulladásoknál segítség lehet a szervezet számára.

2011. január 5., szerda

Csíragombóc paradicsomszósszal



Csíragombóc:

Adzuki bab, lilahagyma, fokhagyma, 1 csésze áztatott dió, aprítógépben összeaprítva. A masszához keverünk még darált arany vagy barna lenmagot. Ízesítjük vega–mix, kömény, Himalája só, dió olaj, vagy extra szűz olívaolaj. Ízléses gombócokat formálunk belőle.

Tipp:

Elkészíthetjük mungó babból és lencse csírából is, illetve más csírákból. A lencséből készült gombócnak kissé kesernyés, földes íze van, ezért lehet hozzákeverni egy kis darált virágport.

Még finomabb lehet, ha teszünk hozzá petrezselyem és zeller zöldet. Nekem kifejezetten erre a célra van üvegbe általam szárított zellersó, ha épp nincs otthon friss zeller. De a legjobb mindig a friss!

Paradicsomszósz receptje


Egészségre gyakorolt hatása:

Csírákról bővebben.

Adzuki bab
: Jó minőségű fehérje, kiváló vas és C-vitamin forrás.

Mungóbab: Jó minőségű fehérje, kiváló vas, kálium és C-vitamin forrás.

Lencse csíra: Sokoldalú csíra. Fehérja, vas, C-vitamin és egyéb ásványi anyag forrás.

A dió A-, B1-, B2-, és C-vitamin , és kiemelkedő mennyiségű káliumot, foszfort, és kalciumot tartalmaz, emellett nátrium és más fémek is találhatók benne, sőt antioxidánsokat és E-vitamint is nyerhet belőle, aki rendszeresen fogyasztja. Véd a szívbetegségek ellen, mivel telítetlen zsírsavakat tartalmaz és csökkenti a koleszterinszintet. Arra figyeljünk, hogy ne együnk túl sokat belőle, mert olajos! Megkeverheti a gyomrot.

A lila hagyma C-vitamin bomba, és jelentős mennyiségű B-vitamint is tartalmaz. Immunerősítő, csökkenti a vércukorszintet, remek vízhajtó, jótékony hatással van a vesénkre. És mint minden hagyma féle, fertőtlenítő hatású!

A fokhagyma tartalmaz A, B1, B2, C vitamint, magnéziumot, vasat, cinket, mangánt, rezet, kálciumot, és szelént. Antibiotikus hatású, jó féreg űző, (Candida diétánál elengedhetetlen) immunerősítő, vérnyomáscsökkentő, csökkenti a vérzsírt.

Az olívaolaj antioxidánsokban gazdag. E-vitaminja szinte megfelel a bőr alatt található zsír szövetének. Belsőleg csökkenti az LDL koleszterin szintet, szív, és érrendszer védő, antioxidánsokban gazdag, jót tesz a májnak, a bélrendszernek, és izmoknak.

A Himalája só 250 millió éves, őstengeri só, mely 84 féle ásványi anyagot tartalmaz. Kitermelése kézzel történik. A világ legegészségesebb sója.

2011. január 3., hétfő

Hét kérdése: Hogyan kezded az újévet?


B.Ú.É.K. mindenkinek!

Hogy teltek az ünnepek? Fogadtál meg valamit az újév kezdetén?

Vannak, akik azt vallják, felesleges megfogadni bármit is, hiszen úgy sem tartjuk be, másrészt az év bármely napján kialakíthatsz egy új szokást az életedben. Némi igazság van benne, hiszen, az emberek nagy többsége valóban csak szilveszter alkalmából fogadnak meg mindenféle dolgokat, aztán elég akaraterő hiányában ezeket valahogy háttérbe szorítják, elfelejtik, csak egy buta játéknak gondolják. Pedig nem az, illetve lehetne nem csak az!

Másrészről valóban jó alkalom arra az újév, hogy életünket tiszta lappal indítsuk az újévben!

Bármit is fogadtunk meg, a legfontosabb, hogy éljük az életünket! Fogadjuk meg önmagunknak, hogy nem mások elvárásainak fogunk élni, megfelelni, hanem önmagunknak leszünk irányítói, szervezői.


Én vagyok sorsom parancsolója, és én vagyok lelkem kapitánya!

/Henley/


Higgyük el, hogy létezik a bennünk rejlő erő, és képesek vagyunk megváltozni, és változtatni az életünkön! Az egészségünkön, az anyagi helyzetünkön, a kapcsolatainkon.

A félbe hagyott dolgok tudják a legjobban rombolni önbizalmunkat, (és a hozzá csapódott: „ugye én megmondtam” jóakarók hozzászólása) ezért ha megfogadtunk valamit, legyünk elég bátrak és erősek, hogy véghez is vigyük!

Ha egy valamiben elég tudatos és kitartó tudsz lenni, az megerősít téged, az önbizalmad növekedni fog, és észreveszed, hogy más területen is hódítani fogsz! Kevesebb lesz a lehetetlen az életedben!

Ha valamit el kezdesz vidd is véghez! És tudd, hogy miért teszed!

Pl: ha komolyan nyers, vegán ételeket szeretnél adni a testednek, hogy ezáltal még több energiád legyen, hogy tisztuljon a tested, hogy legyőzd a betegséged, hogy még egészségesebb legyél, hogy fiatalos maradj, vedd komolyan! Ne csak hébe-hóba! De legyen meg az okod, bármi legyen is az!

Kitartásod legyen sziklaszilárd, ne tudjanak eltántorítani. És amikor úgy érzed egyedül maradtál az érveiddel, elkedvtelenedtél, nincs, aki megértené mi is az, az élő koszt, akkor várlak szeretettel (és egyébként is) a blogon, mert itt mindig új erőt kapsz, és ezzel a megújult erővel, felfrissülten tovább folytathatod az utat!

Tehát az újesztendő és az első hét első kérdése:


„ Hogyan kezded az új évet? ”


Nálunk hagyomány, hogy éjfél előtt megírjuk a szándéknyilatkozatunkat. Ez nem csupán célkiírás, vagy fogadalom, komolyabb annál, hiszen szándékunkban áll a cselekvés, és nem csupán megfogadjuk, és aztán elfelejtjük. Ez a karácsonyi könyvünkben megtalálható.

Éjfélig végig gondoltuk mit adott az év, mit értünk el, és hálát adtunk mind azért, ami körül vesz bennünket. Érdemes ezen elgondolkozni, miért vagy hálás, mit értél el, mit tanultál a 2010-es évben. No, és mi a szándékod a 2011-es esztendőben!

Mi várható a blogon az új évben?

2011 január második hetében Férfi hetet tartunk! Végre előtérbe kerülnek ők is! Hogyan élik meg a vegánizmust? Mi az, amire jobban figyelnie kell egy férfinek? Milyen receptekkel, ötletekkel tudjuk őket elvarázsolni, a vegán étkezésben? És még sok minden más, ami a férfiaknak szól! Ezt a hetet, nagy részt Nagy Károly (Karesz) fogja levezényelni, tehát valódi férfi szemmel lesz mustrálva a dolog!

Hét kérdések és pénteki könyvajánlók folytatódnak! Benneteket érintő témákkal, kérdésekkel! Akár Te is írhatsz, ha van olyan kérdés, vagy téma, amire jó lenne tudni a választ.

Tervezek februárban programot, de nem előadás jellegűt, ez meglepi, hamarosan feltesszük a blogra!

Márciusig Előadás, ételkóstolóval egybekötve, NEM LESZ! Így meg kell várnotok a tavasz első rügyeit! Természetesen cégeknek, és különböző rendezvényeken szívesen megjelenünk.

Hamarosan elindulnak a tanfolyamok, személyes, online, elmélet, és gyakorlat! Tehát előadások helyett, a tanfolyamokon lehet tanulni, és ételeket készíteni, kóstolni! Részletek hamarosan!


B.Ú.É.K. Vár az új év!



Ha tetszik a blog,

kövess Facebookon és Twitteren!


"Minden igazság három stádiumon megy keresztül: Először kinevetik,
Majd erőteljesen ellenzik,
Végül pedig mint maguktól értetődő dolgokat fogadják el őket. "


A. Schopenhauer


Nézd meg a Bemutatkozó videómat és az Ajándékaidat!

Hírlevél feliratkozás és Webáruház regisztráció előtt kérlek, kattints IDE!